CN102084879A - 清燥润肺面包 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种清燥润肺面包。现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明将面粉、将面粉、冬桑叶、党参、甘夏、胡麻仁(炒研)、阿胶、麦冬(去心)、杏仁(去皮尖)、枇杷叶、糖、发酵粉搅拌造形，放入烤箱烘烤。本发明冬桑叶轻凉宣肺，阿胶、麦冬、胡麻仁配合，可养阴润燥清肺，恢复肺金清润肃降之功。使肺金之燥热得以清润，肺气之上逆得以肃降，以清肺润燥、养阴止咳，寓有补气健脾之功。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种清燥润肺面包。

Description

清燥润肺面包
技术领域
本发明涉及一种食品，尤其涉及其一种清燥润肺面包。
背景技术
现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。
发明内容
本发明针上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的清燥润肺面包。
本发明为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)：
面粉1000-2000  冬桑叶5-10  党参2-8  甘夏2-5  胡麻仁(炒研)2-5
阿胶2-8  麦冬(去心)3-5  杏仁(去皮尖)2-5  枇杷叶2-8
a、将面粉、冬桑叶、党参、甘夏、胡麻仁(炒研)、阿胶、麦冬(去心)、杏仁(去皮尖)、枇杷叶称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。
本发明冬桑叶轻凉宣肺，阿胶、麦冬、胡麻仁配合，可养阴润燥清肺，恢复肺金清润肃降之功。使肺金之燥热得以清润，肺气之上逆得以肃降，以清肺润燥、养阴止咳，寓有补气健脾之功。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种清燥润肺面包。
具体实施方式
面粉1000g  冬桑叶5g  党参2g  甘夏2g  胡麻仁(炒研)2g  阿胶2g  麦冬(去心)4g  杏仁(去皮尖)2g  枇杷叶2g
a、将面粉、冬桑叶、党参、甘夏、胡麻仁(炒研)、阿胶、麦冬(去心)、杏仁(去皮尖)、枇杷叶称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。

Claims (2)

1.一种清燥润肺面包，包括下列组份(按重量比)：
面粉1000-2000    冬桑叶5-10 党参2-8  甘夏2-5
胡麻仁(炒研)2-5  阿胶2-8    麦冬(去心)3-5
杏仁(去皮尖)2-5  枇杷叶2-8
a、将面粉、冬桑叶、党参、甘夏、胡麻仁(炒研)、阿胶、麦冬(去心)、杏仁(去皮尖)、枇杷叶称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。
2.如权利要求1所述的清燥润肺面包，包括下列组份(按重量比)：
面粉1000  冬桑叶8     党参5   甘夏3  胡麻仁(炒研)3
阿胶3     麦冬(去心)4 杏仁(去皮尖)3  枇杷叶4。 
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