CN1168240A

CN1168240A - 一种防衰老滋补养生营养食品

Info

Publication number: CN1168240A
Application number: CN96115285A
Authority: CN
Inventors: 于长武
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1996-05-08
Filing date: 1996-05-08
Publication date: 1997-12-24

Abstract

本发明提供一种防衰老、滋补养生营养食品，其要点是，将黄芪、党参、茯苓、白术、熟地、白芍、当归、甘草、肉桂、川芎、山楂、大枣、生姜、碎牛骨、碎羊骨按比例加工成稠浸膏，将山药、猴头、芝麻、胡萝卜粉、麦麸、葵花子仁、玉米粉、枸杞子、莲子、羊肝粉、松子仁、山楂、百合、玉米油、维生素E预加工，最后采用“串料”法，混合粉碎，其优点是，低胆固醇、低动物脂肪、低糖食、可补充各种维生素，辅以中药调理，使人体增强免疫力，延年益寿。

Description

防衰老滋补养生营养食品

本发明涉及一种保健营养食品，特别是一种防衰老、滋补养生营养食品。

随着我国人民生活水平的提高，人们越来越重视营养保健的滋补，特别是对防衰老、延长寿命尤为重视。人们已不局限吃五谷杂粮、疏菜、水果等，更不向从前那样，有了病再去医院治疗。而是平时的滋补，提早预防疾病的侵袭。因此，大量的保健品、保健液蜂拥而上，这些保健品有的确实给人们带来了一定好处，但是，大多数保健品针对性比较强，只对某一种疾病有一定的治疗作用。人到老年由于体弱，各种疾病都会很容易的侵袭肌体，老年人的抵抗能力相对来说都很低，治了某种疾病，还会受到其它疾病的侵袭，甚至一些疾病影响着其它疾病的治疗，因此，对老年人来说增强自身免疫力十分重要。因此，要通过全面调理五脏，填精补髓，大补元气，来增强老年人的免疫力。以防各种疾病的干扰和侵袭。

本发明的目的是针对上述技术中存在的不足，提供一种防衰老滋补养生营养食品它是以低胆固醇、低动物脂肪、低糖食物为主要原料，适量加入中药，本品以补充各种维生素，辅以中药调理，使人体增强免疫力，延年益寿。

本发明的目的是这样实现的：其特征是，它采用两组配方经加工后，混为一种药膳(共分三步进行)第一步是将其中的一组配方加工成稠膏，(其配方比例按重量份比)黄芪10、党参10、茯苓10、白术10、熟地10、白芍10、当归3、甘草3、肉桂3、川芎3、山楂12、大枣12、生姜12、碎牛骨5000、碎羊骨1000，将当归3、甘草3、肉桂3、川芎3、山楂12、大枣12、装入纱布带中，与生姜12、碎牛骨5000、碎羊骨1000，一同放入砂锅或钢精锅内，按锅内中药及骨头重量加入0.9倍水，以武火烧沸5-10分中，转用文火煮4-5小时，把煮好的汤倒入带阀的容器中沉淀放凉，待汤中的油凝固时，将油下面的清汤从容器的阀放出，将清汤分成两份，以汤煎煮黄芪10、党参10、茯苓10、白术10、熟地10、白芍10，煎煮两次，第一次两小时，第二次一小时，合并煎液，静置沉淀，取上清液浓缩至比重为1.38-1.40的稠膏。其第二步是将第二组配方预加工，(其配方比例按重量份比)山药300、猴头300、芝麻150、胡萝卜粉150、麦麸60、葵花子仁60、玉米粉60、枸杞子30、莲子30、羊肝粉30、松子仁30、山楂10、百合10、玉米油60、维生素E2、山药粉碎后取200份炒熟，将余下的100份生山药粉与熟山药粉200份混合，将猴头先煮1小时，再洗净去老根切成薄片除水分以棕榈油炸熟，将麦麸、芝麻、葵花子仁、松子仁、分别炒香，将玉米面、百合粉、莲子粉炒熟，羊肝煮熟切片低温干燥。第三步混合以上两组成份，用山药粉、麦麸、玉米粉、百合粉、莲子粉做赋形剂，取浓缩稠膏1份、山药等混合粉4-6份混匀至易于干燥状态，采用烘箱或烘房或振动式远红外干燥机干燥，干燥后备用。采用“串料法”，除玉米油外，其余各料混合粉碎，制成混合粉。锅内放入玉米油，加热90-110℃时停止加热放凉，把玉米油、混合粉放在一起充分混匀，干燥后即可装袋每袋40克。

本发明的优点是，低胆固醇、低动物脂肪、低糖食、可补充各种维生素，辅以中药调理，使人体增强免疫力，延年益寿。

下面对本发明的实施例作进一步说明：

实施例一：

第一步是将其中的一组配方经加工后可成其为稠膏，(其比例按重量份比)黄芪8-12、党参8-12、茯苓8-12、白术8-12、熟地8-12、白芍8-12、当归2-5、甘草2-5、肉桂2-5、川芎2-5、山楂10-15、大枣10-15、生姜10-15、碎牛骨4000-6000、羊骨800-1200，将当归2-5、甘草2-5、肉桂2-5、川芎2-5、山楂8-15、大枣8-15、装入纱布带中，与生姜8-15、碎牛骨4000-6000、碎羊骨800-1200，一同放入砂锅或钢精锅内，药袋放在下面，按锅内中药及骨头重量加入0.9-1.2倍水，以武火烧沸5-10分中，转用文火煮4-5小时，把煮好的汤倒入带阀的容器中沉淀放凉，待汤中的油凝固时，将油下面的清汤从容器的阀放出，将清汤分成两份，以汤煎煮黄芪8-12、党参8-12、茯苓8-12、白术8-12、熟地8-12、白芍8-12，煎煮两次，第一次两小时，第二次一小时，合并煎液，静置沉淀，，取上清液浓缩至比重为1.38-1.40的稠膏。其第二步是将第二组配方预加工，(其配方比例按重量份比)山药240-360、猴头240-360、芝麻120-180胡萝卜粉120-180、麦麸50-70、葵花子仁50-70、玉米粉50-70、枸杞子24-36、莲子24-36羊肝粉24-36、松子仁24-36、山楂8-12、百合8-12、玉米油60、维生素E2-3。山药粉碎后取160-240炒熟，将余下的80-120份生山药粉与熟山药粉160-240份混合，将猴头先煮1小时，再洗净去老根切成薄片除水分以棕榈炸熟，将麦麸、芝麻、葵花子仁、松子仁、分别炒香，将玉米面、百合粉、莲子粉炒熟，羊肝煮熟切片低温干燥，玉米油加热至90-110℃时放凉备用，第三步混合以上两组成份，用山药、麦麸、玉米粉、百合粉、莲子粉做赋形剂，取浓缩稠膏1份、山药等混合粉4-6份混匀至易于干燥状态，采用烘箱或烘房或振动式远红外干燥机干燥，干燥后备用。采用“串料法”，除玉米油外，其余各料混合粉碎，制成混合粉。最后把玉米油均匀地混入混合粉中，干燥后即可装袋每袋40克。将包装打开用沸水冲服即可。

实施例二：

成份与比例与实施例一相同，只是第一步加工过程与实施例一不同，第一步将一组配方加工成稠膏。将一组中药装入纱布袋中，布袋的容积应大于中药松散体积的5倍，把药袋放入砂锅或钢精锅内，牛骨、羊骨放在其上面，加水至淹没骨头1CM，煎煮5小时左右，把煮好的汤倒入下部带阀的容器中，沉淀放凉，待汤中的油凝固时，将油下面的清汤从容器的阀放出，浓缩至比重为1.38-1.40的稠膏待用。

Claims

1、一种防衰老、滋补养生营养食品，其特征是，第一组配方是(其比例按重量份比)黄芪10、党参10、茯苓10、白术10、熟地10、白芍10、当归3、甘草3、肉桂3、川芎3、山楂12、大枣12、生姜12、碎牛骨5000、碎羊骨1000加工成稠膏，其第二组配方是山药300、猴头300、芝麻150、胡萝卜粉150、麦麸60、葵花子仁60、玉米粉60、枸杞子30、莲子30、羊肝粉30、松子仁30、山楂10、百合10、玉米油60、维生素E2、预加工后待用，最后采用“串料”法，混合粉碎，干燥装袋。