CN102048128A - 鲜品肉苁蓉榨汁提取技术 - Google Patents
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Abstract
本发明为鲜品肉苁蓉鲜榨汁提取有效成份技术，涉及新的肉苁蓉提取工艺，按照国际专利分类表(IPC)划分属于人类生活需要部，其他类不包括的食品或食料及其处理大类；其他单一小类所完全包括的食料成型或加工组技术领域。本技术解决了肉苁蓉有效成份提取过程中成本高，提取时间长，提取步骤繁琐，出膏率低等实际问题。主要实施方案要点为鲜品榨汁、浸泡提取。通过对鲜品肉苁蓉进行榨汁，增加了提取过程中肉苁蓉与溶剂的接触面积，利于有效成份的析出，而且由于是将鲜品肉苁蓉直接进行榨汁提取，这样就减去了传统提取工艺中将肉苁蓉干燥、润制、切片、干燥等步骤，减少了在进行这些步骤过程中对肉苁蓉有效成份的流失，提高了出膏率。减少了提取过程中溶剂的使用量和提取时间，提高出膏率。
Description
(一)技术领域：
本发明涉及新的鲜品肉苁蓉有效成份提取技术，按照国际专利分类表(IPC)划分属于人类生活需要部，其他类不包括的食品或食料及其处理大类；其他单一小类所完全包括的食料成型或加工组技术领域。
(二)背景技术：
目前，现有的传统提取技术，尤其是肉苁蓉提取技术已经不能满足现有生产技术要求。传统的制作方法是先将采挖的鲜品肉苁蓉烘干(或自然干燥)以及净制之后进行切片、干燥、提取(水提或醇提)、过滤、浓缩等一系列工艺来实现的，这种方法存在很多弊端，如：不易储存、提取时间长、加工成本高、出膏率低等。这主要表现在干燥后肉苁蓉硬度大不能直接切制，需要经过润制才可以切片，而后再烘干(或自然干燥)，润制和重复干燥过程使得肉苁蓉的有效成份流失量增加，并且使后续工艺过程繁杂，原料浪费及能源消耗严重，生产成本增加。
(三)鲜品肉苁蓉榨汁提取技术操作内容：
本发明的目的在于提供一种新型的鲜品肉苁蓉榨汁提取工艺，以解决传统工艺切制过程中出现的提取时间长、加工成本高、出膏率低等问题。
本发明要解决上述技术问题所采用的新的技术方案是这样的：该发明的鲜品肉苁蓉榨汁提取技术主要包括：将鲜苁蓉进行挑选净制、榨汁、醇提(水提)、过滤、再次醇提(水提)、过滤后合并两次提取液、浓缩、出膏。
在鲜品肉苁蓉鲜榨汁提取上过程中，本发明与现有技术共同特证是：通过对鲜切片的挑选清洗为肉苁蓉的切制做准备；通过醇提(水提)提取有效物质，通过浓缩出膏利于有效物质的储存和转移。
与最接近的现有技术不同的技术特征是：利用鲜品肉苁蓉为原料进行提取，经过榨汁、醇提(水提)等步骤进行有效成份的提取。鲜品肉苁蓉在净制后利用榨汁机进行榨汁，省去了烘干、切片、再烘干等过程，减少了鲜苁蓉烘干和切片烘干过程中出现的有效成份的损失。榨汁后的鲜苁蓉进行水提或醇提，这种方法可以增大鲜品肉苁蓉和水或醇的接触面积，利于有效成份的析出，而且在这个过程中不需要大量的提取溶剂，节约提取时间，尤其是醇提，可以节约成本。
本发明的有益效果是：减去了鲜品肉苁蓉干燥、润制、切片、烘干切片等中间步骤。通过本发明操作的鲜品肉苁蓉出膏率高，减少提取时间和提取所用溶剂，节约生产成本。
Claims (3)
1.一种用于肉苁蓉提取的工艺流程，特别是鲜品肉苁蓉的提取，它包括：
——可减少肉苁蓉在提取过程中出现的因干燥、润制、切片、干燥等步骤对肉苁蓉有效成份的损失，从而提高出膏率。
——减少浸泡提取过程中所需时间。
——减少浸泡提取过程中所需溶剂量，节约成本(特别是利用醇提)。
2.根据权利要求1的一种新型的鲜品肉苁蓉榨汁提取技术，其特征在于：利用鲜品进行提取，将净制好的鲜苁蓉用榨汁机榨汁，然后转移至提取罐，在一定的温度和时间下进行浸泡提取，而且在浸泡提取过程中减少提取时间和提取所用溶剂的量。
3.根据权利要求2的一种新型的鲜品肉苁蓉鲜榨汁提取技术，本发明的特征是：鲜品榨汁、浸泡提取。鲜品榨汁过程是将净制的鲜品肉苁蓉放入榨汁机，对鲜品肉苁蓉进行榨汁，这样在提取过程中就增加了肉苁蓉与溶剂的接触面积，利于有效成份的析出，而且由于是将鲜品肉苁蓉直接进行榨汁提取，这样就减去了传统提取工艺中将肉苁蓉干燥、润制、切片、干燥等步骤，减少了在进行这些步骤过程中对肉苁蓉有效成份的流失，提高了出膏率。在提取过程中，由于先前将鲜品肉苁蓉进行了榨汁，所以增加了提取物肉苁蓉与溶剂的接触面积，因此减少了提取过程中溶剂的使用量和提取时间，而且更利于提取物中有效成份的析出，提高出膏率。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105943634A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-09-21 | 石丁 | 制肉苁蓉生产工艺 |
| CN109463759A (zh) * | 2018-12-20 | 2019-03-15 | 周学义 | 一种肉苁蓉有效成分的提取及制品的生产方法 |
Citations (3)
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| CN1187999A (zh) * | 1997-01-16 | 1998-07-22 | 北京市中药综合研究所 | 滋阴润肠口服制剂 |
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| CN1875795A (zh) * | 2006-07-03 | 2006-12-13 | 红云烟草(集团)有限责任公司 | 卷烟用海藻复合添加剂及其制备方法 |
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2009
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