CN102047995A - 一种葛花保健茶及其制备方法 - Google Patents

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一种葛花保健茶-畲家力省茶,由葛花、葛根、枳椇子、绞股蓝、人参叶和鲜茶叶制成。本发明的葛花保健茶性状、储存方式和饮用方法与茶相似,即冲即饮,便于在饮酒的同时和醉酒后饮用,具有避免醉酒和醉酒后帮助醒酒的效果,还具有多种保健效果,如能够预防和辅助治疗高血压,高血脂,高血糖,动脉硬化、血栓形成,心血管疾病,偏头疼、炎症、肠胃溃疡和肿疡、癌症、激素类药物的毒副作用等,能够安神养性,延缓衰老,改善脑力活动,提高大脑机能,活化人体正常细胞,抑制肥胖、健脾胃、解疲劳,有镇静,催眠、抗紧张作用,增强人体的免疫功能,润肠,对便秘效果尤为显著,同时有一定的乌发及美容作用。本发明的葛花保健茶成分简单全面,作用平和,无毒无副作用,具有多种保健效果;所选用的原料性状符合人们对茶叶的习惯认识,冲泡后口感香浓。

Description

一种葛花保健茶及其制备方法
技术领域
本发明属于茶领域,具体涉及一种具有保健功效的葛花茶,尤其是解酒保肝功效的葛花茶及其制备方法。
技术背景
福建省霞浦县流传以久的畲族民歌:“百合开花面向东,畲炮开花满山红,葛藤开花环为转,扁豆开花结成双。做人乃值一片心,食酒也着念曲情,食鱼也念人织网,食笋也念栽竹人”中对葛根就有记载。更有葛洪仙师在霞浦葛洪山炼丹发现葛根的传说在民间流传至今。
饮酒与饮茶,是人们在日常生活中交往与娱乐的重要形式和内容,而且两者有着密不可分的联系,酒前茶、酒后茶、酒伴茶,已经形成一种普遍的习惯。
我国是具有悠久酒文化的文明古国,酒是人们传情达意的最佳载体,无论私人聚会还是工作交往,酒是人们餐桌上的必备饮品。喝酒时,为了欢乐,为了友情或工作等方面需要而举杯畅饮时,你敬我让,其乐融融,不知不觉就饮了过量的酒。
饮酒导致的醉酒现象时有发生,不仅给饮酒人自身的健康与安全造成伤害,因醉酒而引发的交通事故、暴力犯罪等甚至扰乱了社会秩序,对家庭的安宁和社会的安定造成极大危害。
适量饮酒有益于人体健康,过量饮酒有害人体健康。但人们常常由于工作或各方面的原因而大量饮酒,对人体器官和身体健康造成巨大的损害。为了有效消除饮酒过量后造成的各种不良后果,研制生产一种具有良好解酒功效的新产品,可消除人们过量饮酒造成的危害,必然具有良好的市场。
目前市场上的大部分解酒用的葛花茶成分单一,效果单一,不易日常长期饮用,有的则是加入药物成分过多,味道苦涩,不适宜作为茶饮用。
发明内容
本发明所要解决的技术问题之一是提供一种畲族祖传的具有省酒、健胃、护肝、解酒等保健功效,茶味香浓,可日常饮用的葛花保健茶-畲家力省茶,并提供了这种葛花保健茶的制备方法。
本发明的葛花保健茶-畲家力省茶是由以下按重量计的干药材:葛花20%、葛根10%、枳椇子10%、绞股蓝15%、人参叶15%和按重量计的鲜茶叶30%制成。
本发明在其原料组成中添加的中药葛花在药理上具有解酒作用、保肝作用、健胃,护肝、解酒毒的作用,如:《本草纲目》记载:“葛,气味甘、辛、平,无毒。主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒。”;《本补葙目》中记载葛花为“解酒醒脾”故民间历史素有“千杯不醉葛藤花”之说,葛花除具有解酒作用外,其清热解毒,分解酒精,健胃,护肝等功效也十分明显;《中药大辞典》记载葛花的药理作用:1.解酒作用,葛花水提物体外对乙醇脱氢酶活性有抑制作用。2.保肝作用,甲醇提取物对高脂饮食所致轻度肝损伤有保护效果。3.对消化系统的影响,葛花提取物促进消化道的输送功能。药性:甘,凉。归脾、胃经。功能主治:解酒醒脾,止血,烦热口渴,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,伤酒吐血,肠风下血。
本发明在其原料组成中添加的茶叶在药理上具有抑制癌细胞作用,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
本发明在其原料组成中添加的中药枳椇子在药理上具有解酒止呕,止渴除烦,祛风通络,通利二便作用,如:《新修选录》记载:味甘,平,无毒。主头风,小腹拘急。《本草拾遗》记载:“止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功用如蜜。”
本发明在其原料组成中添加的中药绞股蓝在药理上具有补虚,清热,解毒的作用,如:《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载:饮用绞股蓝,治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。
本发明在其原料组成中添加的中药人参叶在药理上具有解暑清热;性津止渴作用,如:《纲目拾遗》:补中带表,大能生胃津,祛暑气,降虚火,利四肢头目;醉后食之,解醒。
本发明的葛花保健茶具有多种保健作用,如预防和辅助治疗高血压,高血脂,高血糖,动脉硬化、血栓形成,心血管疾病,偏头疼、炎症、肠胃溃疡和肿疡、癌症、激素类药物的毒副作用等,能够安神养性,延缓衰老,改善脑力活动,提高大脑机能,活化人体正常细胞,抑制肥胖、健脾胃、解疲劳,有镇静,催眠、抗紧张作用,增强人体的免疫功能,润肠,对便秘效果尤为显著,同时有一定的乌发及美容作用。
本发明的葛花保健茶性状、储存方式和饮用方法与茶相似,即冲即饮,便于在饮酒的同时和醉酒后饮用,因此具有避免醉酒和醉酒后帮助醒酒的效果。
制备方法:按组方用量挑选干燥洁净的枳椇子进行粉碎,使粉碎后的物料粒径在1mm以下,随后将枳椇子和入揉捻出汁茶叶中进行混合,待茶叶干燥后,混入葛花、绞股蓝、人参叶,使其相互吸收,干燥即得本发明产品。将上述成品用自动封装机进行小袋分袋包装,每袋5克,泡茶饮用。在其制备过程中可以加入蜂蜜作为调味剂。
本发明的葛花保健茶-畲家力省茶成分简单全面,作用平和,无毒无副作用,具有多种保健效果;所选用的原料性状符合人们对茶叶的习惯认识,冲泡后口感香浓。
本发明的葛花保健茶-畲家力省茶的制备工艺,①将枳椇子进行粉碎粒径在1mm以下与揉捻出的茶叶混合,能够使枳椇子与茶叶汁充分相互吸收,成形后更加有光泽,美观,能增加冲泡后茶汤浓度,使药材及茶叶的功效更好的发挥;②待茶叶干燥后,再混入葛花、葛根、绞股蓝、人参叶,便于配方中的药物的筛选、混合,成品更体现回归自然原生态,泡饮时口感、功效等达到最佳。
本发明的葛花保健茶-畲家力省茶已由福建省疾病预防控制中心,应用现代科学技术检测,产品无毒,质量安全可靠。并经过对210人次的初步试验,证实其具有避免醉酒和醉酒后帮助醒酒并且无毒无副作用的效果,以下为其中几例例子:
1、张××,饮酒过量,头痛头晕,恶心呕吐,饮用本发明的葛花保健茶后不适感消失。
2、李×,陈××等饮酒的同时饮用本发明的葛花保健茶,酒后没有出现或仅出现轻微的往常酒后的不适感。
3、张×,酒醉,胡言乱语,情绪激动,饮用本发明的葛花保健茶后短时间内逐渐恢复常态。
具体实施方式
实施例1:挑选干燥洁净的枳椇子10g进行粉碎,使粉碎后的物料粒径在1mm以下,随后将枳椇子和入30g揉捻出汁的茶叶中进行混合,待茶叶干燥后,混入葛花20g、葛根10g、绞股蓝15g、人参叶15g,使其相互吸收,干燥即得本发明畲家力省茶。
实施例2:挑选干燥洁净的枳椇子20kg进行粉碎,使粉碎后的物料粒径在1mm以下,随后将枳椇子和入60kg揉捻出汁的茶叶中进行混合,待茶叶干燥后,混入葛花40kg、葛根20kg、绞股蓝30kg、人参叶30kg,使其相互吸收,并加入蜂蜜作为调味剂,干燥即得本发明畲家力省茶。

Claims (3)

1.一种葛花茶,其特征在于由以下按重量计的干药材:葛花20%、葛根10%、枳椇子10%、绞股蓝15%、人参叶15%和按重量计的鲜茶叶30%制成。
2.根据权利要求1所述的葛花茶的制备方法,其特征在于包含以下步骤:按组方用量挑选干燥洁净的枳椇子进行粉碎,使粉碎后的物料粒径在1mm以下,随后将枳椇子和入揉捻出汁茶叶中进行混合,待茶叶干燥后,混入葛花、葛根、绞股蓝、人参叶,使其相互吸收,干燥即得本发明产品。
3.根据权利要求2所述的葛花茶,其特征在于,在其制备过程中可以加入蜂蜜作为调味剂。
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