CN1927011A - 天麻人参茶及制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种天麻人参茶及制作方法，由下述重量比的原料组成：茶叶1000克、天麻15－25克、人参10－20克、枸杞20－40克、绞股蓝50－250克、糯米粉3－5克。其制作方法是：(1)将天麻和人参制成和茶叶一样长短的细丝状；(2)将鲜茶叶和制好的枸杞、绞股蓝按配比一起送进制茶炒青机进行炒青，出炉后放到竹垫上晾5－10分钟，然后送进揉炼机进行揉炼；(3)在揉炼好的茶叶内按配比加入天麻丝和人参丝，送入炒干机炒干提香，炒干后放在竹垫上散开冷却，然后通过筛选，筛选出茶叶粉末，最后进行分袋包装成成品。

Description

天麻人参茶及制作方法

技术领域

本发明涉及一种保健茶及制作方法。

背景技术

人们喜爱喝茶，喝茶给人们带来的键身益处多。经医学专家研究，茶叶中含有一种物质，能经过血液循环，预防和治疗人体全身各个部位的癌瘤。目前，也有人在茶叶中加入一些药用成分的物质，人们喝了以后能增强人体免疫功能。但在茶叶中加入药用成分的物质后，改变了茶叶的色、香、味，喝起来少了茶叶的原汁原味。

发明内容

本发明的目的是提供一种保健茶及制作方法，在茶叶中加入药用物质，又不改变茶叶的色、香、味。

本发明的技术方案是：一种天麻人参茶，由下述重量比的原料组成：茶叶1000克、天麻15-25克、人参10-20克、苟杞20-40克、绞古蓝50-250克、糯米粉3-5克。

天麻人参茶的制作方法是：

(1)、将鲜天麻用清水洗干净，凉干后绞碎成粉状，按重量比加入糯米粉及少量清水后揉成面团，通过挤压机挤压成丝，细度为0.1毫米左右，然后切成和茶叶一样长短的天麻丝；

(2)、将鲜人参切成片，再切成丝，细度为0.1毫米左右，然后切成和茶叶一样长短的人参丝；

(3)、将鲜苟杞和绞古蓝用水泡制清洗干净，凉成半干，再放进揉炼机揉炼和机炒，通过热烽炉烤干；

(4)、将鲜茶叶和制好的枸杞、绞古蓝一起送进制茶炒青机进行炒青，时间15-20分钟，温度100-150度，出炉后放到竹垫上凉5-10分钟，然后送进揉炼机进行揉炼；

(5)、在揉炼好的茶叶内按配比加入天麻丝和人参丝，送入炒干机炒干提香，炒干后放在竹垫上散开冷却，然后通过筛选，筛选出茶叶粉末，最后进行分袋包装成成品。

本发明提供的天麻人参茶在茶叶中加入了天麻、人参、枸杞和绞古蓝，通过特制，既保持了茶叶的原汁原味，又增加了天麻、人参、枸杞和绞古蓝的药用效果。人们喝了以后，能提高人体免疫调节功能。对免疫力低下者，有明显缓解和减少疾病发生的作用。

具体实施方式

实施例：本发明提供的天麻人参茶，由下述重量比的原料组成：茶叶1000克、天麻20克、人参15克、苟杞30克、绞古蓝150克、糯米粉4克。

天麻人参茶的制作方法是：

(1)、将鲜天麻用清水洗干净，凉干后绞碎成粉状，按重量比加入糯米粉及少量清水后揉成面团，通过挤压机挤压成丝，细度为0.1毫米左右，然后切成和茶叶一样长短的天麻丝；

(2)、将鲜人参切成片，再切成丝，细度为0.1毫米左右，然后切成和茶叶一样长短的人参丝；

(3)、将鲜苟杞和绞古蓝用水泡制清洗干净，凉成半干，再放进揉炼机揉炼和机炒，通过热烽炉烤干；

(4)、将鲜茶叶和制好的枸杞、绞古蓝一起送进制茶炒青机进行炒青，时间18分钟，温度120度，出炉后放到竹垫上凉8分钟，然后送进揉炼机进行揉炼；

(5)、在揉炼好的茶叶内按配比加入天麻丝和人参丝，送入炒干机炒干提香，炒干后放在竹垫上散开冷却，然后通过筛选，筛选出茶叶粉末，最后进行分袋包装成成品。

Claims (2)

1、一种天麻人参茶，其特征是由下述重量比的原料组成：茶叶1000克、天麻15-25克、人参10-20克、苟杞20-40克、绞古蓝50-250克、糯米粉3-5克。

2、一种如权利要求1所述的天麻人参茶的制作方法，其特征是：

(1)、将鲜天麻用清水洗干净，凉干后绞碎成粉状，按重量比加入糯米粉及少量清水后揉成面团，通过挤压机挤压成丝，细度为0.1毫米左右，然后切成和茶叶一样长短的天麻丝；

(2)、将鲜人参切成片，再切成丝，细度为0.1毫米左右，然后切成和茶叶一样长短的人参丝；

(3)、将鲜苟杞和绞古蓝用水泡制清洗干净，凉成半干，再放进揉炼机揉炼和机炒，通过热烽炉烤干；

(4)、将鲜茶叶和制好的枸杞、绞古蓝一起送进制茶炒青机进行炒青，时间15-20分钟，温度100-150度，出炉后放到竹垫上凉5-10分钟，然后送进揉炼机进行揉炼；

(5)、在揉炼好的茶叶内按配比加入天麻丝和人参丝，送入炒干机炒干提香，炒干后放在竹垫上散开冷却，然后通过筛选，筛选出茶叶粉末，最后进行分袋包装成成品。