CN101999530B - 一种柑橘渣饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种柑橘渣饲料添加剂，其特征在于：它是由以下重量配比的原料组成：尿素10～40%、曲药10～40%、山梨酸钾2～8%和余量的载体。本发明柑橘渣饲料添加剂，变异系数低于7%，水分低于10%，使其不易变质，易贮存，同时使其加入新鲜柑橘渣中经发酵制备的柑橘渣青贮饲料均匀、稳定，不易变质，易贮存。本发明柑橘渣饲料添加剂的原料易得，成本低，其制备方法简单易操作。本发明柑橘渣饲料添加剂加入新鲜柑橘渣中经发酵制备柑橘渣青贮饲料，适口性好，营养价值高，改善了我国柑橘渣用作猪或奶牛饲料的饲用价值，提高了经济效益，成功地使工厂化生产的大量柑橘皮渣得到了利用，变废为宝，既保护了环境又节约了资源。

Description

一种柑橘渣饲料添加剂及其制备方法

技术领域  

本发明涉及一种柑橘渣饲料添加剂及其制备方法，尤其是涉及一种用于柑橘渣青贮饲料的添加剂及其制备方法。

背景技术  

我国是柑橘生产大国，近年来，柑橘年产量达2500万吨，居世界第一。柑橘渣是柑橘果实加工制汁或制罐后的下脚料，约占果实重量的25%～50%。随着我国柑橘产业的快速发展，越来越多的柑橘被用于深加工，产生了大量的柑橘渣，其处理给企业带来了沉重的负担，通常的处理方法是将其进行填埋或排入江河，造成了严重的环境污染。

近十年来，我国政府相关部门以及企业斥巨资重点研发橘渣饲料生产工艺技术，以解决橘渣弃用成灾的问题，但因为干燥1吨橘渣需要大量燃煤，致使橘渣饲料生产成本居高不下，经济上难以承受，迄今橘渣处理难题依然是很多企业的发展瓶颈。  

由于鲜柑橘渣水分含量高、无氮浸出物多，极易变质，难以贮存；柑橘渣苦味限制了它直接饲喂的用量；压榨会损失大量养分；人工干燥成本高；自然晾晒费工费时且易被病菌污染等缺点，使得柑橘渣用作牲畜饲料的应用受到了限制。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种用于柑橘渣青贮饲料时，使柑橘渣青贮饲料的营养物质含量高和适口性好的柑橘渣饲料添加剂。

本发明的第二个目的在于提供一种上述柑橘渣饲料添加剂的制备方法。

本发明的第一个目的是这样实现的：一种柑橘渣饲料添加剂，其特征在于：它是由以下重量配比的原料组成：尿素10～40%、曲药10～40%、山梨酸钾2～8%和余量的载体。

为了使上述柑橘渣饲料添加剂用于柑橘渣青贮饲料时，使柑橘渣青贮饲料具有更丰富的营养，更易贮存，适口性更好，以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计，上述尿素优选20%，上述曲药优选30%，上述山梨酸钾优选4%。

为了使上述柑橘渣饲料添加剂用于柑橘渣青贮饲料时，使柑橘渣青贮饲料具有更丰富的营养，上述载体优选石粉或糠粉；进一步优选石粉。

本发明的第二个目的是这样实现的：上述柑橘渣饲料添加剂的制备方法，其特征在于：按上述重量配比将各原料加入饲料添加剂专用设备粉碎并混合5～10分钟，过20~40目分析筛，即得成品；所述成品变异系数低于7%，水分低于10%，使得其用于柑橘渣青贮饲料时，柑橘渣青贮饲料均匀、稳定，不易变质，更易贮存。

为了使通过上述柑橘渣饲料添加剂的制备方法制备的柑橘渣饲料添加剂在用于制备柑橘渣青贮饲料时更容易混合均匀，上述分析筛优选30目的分析筛。

一种柑橘渣青贮饲料，其特征在于：它由新鲜柑橘渣、1~5%的上述柑橘渣饲料添加剂、10~20%酒糟和10~20%麦麸制得，均以占所述柑橘渣青贮饲料总重量的百分含量计。

为了使上述柑橘渣青贮饲料具有更丰富的营养且经济效益佳，上述柑橘渣青贮饲料中，所述柑橘渣饲料添加剂优选2%，所述酒糟优选15%，所述麦麸优选15%，均以占所述柑橘渣青贮饲料总重量的百分含量计。

上述柑橘渣青贮饲料的制备方法，其特征在于：先将新鲜柑橘渣粉碎，再加入上述重量百分含量的各原料，混合均匀后用青贮窖或塑料袋密封发酵至少15天，即得成品，即可与基础日粮配合饲用。

上述柑橘渣青贮饲料的使用方法，其特征在于：以占生长肥育猪日粮鲜物质的百分含量计，将48%以下的上述柑橘渣青贮饲料加入猪基础日粮中，混合均匀，得到直接饲喂生长肥育猪的日粮；或者，将3~4质量份的所述柑橘渣青贮饲料加入含有奶牛混合精料的奶牛日粮中，代替奶牛日粮中的1质量份奶牛混合精料使用。

为了使上述柑橘渣青贮饲料应用于生长肥育猪日粮时产生的经济效益更佳，上述柑橘渣青贮饲料优选20~48%，进一步优选36%。

为了使上述柑橘渣青贮饲料应用于奶牛日粮时产生的经济效益更佳，优选将4质量份的上述柑橘渣青贮饲料加入含有奶牛混合精料的奶牛日粮中，代替奶牛日粮中的1质量份奶牛混合精料使用。

本发明具有的有益效果

本发明柑橘渣饲料添加剂的原料易得，成本低，其制备方法简单易操作。

本发明柑橘渣饲料添加剂含有山梨酸钾，加入新鲜柑橘渣中经发酵制备柑橘渣青贮饲料时，减缓了前几天的发酵速度，青贮30~90天，不影响乳酸发酵，但能降低乙醇发酵，减少可溶性碳水化合物转化为乙醇，防止青贮时养分流失，从而保留了新鲜柑橘渣中的养分。本发明柑橘渣饲料添加剂，变异系数低于7%，水分低于10%，使其不易变质，易贮存，同时使其加入新鲜柑橘渣中经发酵制备的柑橘渣青贮饲料均匀、稳定，不易变质，易贮存（密封保存1年亦不变质）。

本发明柑橘渣饲料添加剂加入新鲜柑橘渣中经发酵制备柑橘渣青贮饲料，改善了新鲜柑橘渣的苦味，使其苦味低、具有酒香味，适口性好；其干物质、粗蛋白、真蛋白、粗脂肪、粗灰分、总磷和氨基酸含量等均较柑橘渣有大幅度提高，营养价值有了较大改善((柑橘渣与柑橘渣青贮饲料的营养成分见表1)；不易变质，易贮存（密封保存1年亦不变质），生产成本低，改善了我国柑橘渣用作猪或奶牛饲料的饲用价值，提高了经济效益；而且还成功地使工厂化生产的大量柑橘皮渣得到了利用，变废为宝，既保护了环境又节约了资源。

本发明柑橘渣饲料添加剂添加到新鲜柑橘渣中，配合麦麸和酒糟经发酵制备的柑橘渣青贮饲料，加入猪基础日粮中得到生长肥育猪日粮，用所述生长肥育猪日粮饲喂生长肥育猪，适口性好，降低了猪只增重的饲料成本；加入奶牛日粮中代替奶牛混合精料，饲喂奶牛，适口性好，提高了产奶量，改善了乳成分，提高了经济效益。

表1  柑橘渣与柑橘渣青贮饲料的营养成分（%）

                                                 

 具体实施方式 

下面通过实施例对本发明进行具体地描述，有必要在此指出的是以下实施例只用于对本发明进行进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，本领域的技术人员可以根据上述本发明内容对本发明作出一些非本质的改进和调整。

实施例1  一种柑橘渣饲料添加剂，它是由以下重量配比的原料制得的：尿素10%、曲药25%、山梨酸钾2%和余量的石粉，均以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计。

本实施例的柑橘渣饲料添加剂变异系数低于7%，水分低于10%，使其不易变质，易贮存，同时使得其加入鲜柑橘渣中经发酵制备的柑橘渣青贮饲料：均匀、稳定，不易变质，易贮存（密封保存1年亦不变质）；不仅保留了新鲜柑橘渣中的养分，而且还提高了部分养分含量；改善了新鲜柑橘渣的苦味，使其苦味低、具有酒香味，适口性好；成功地促进了工厂化生产的大量柑橘皮渣的有效利用，变废为宝，既保护了环境又节约了资源。

本例采用石粉作为柑橘渣饲料添加剂的载体，当然，也可以选择糠粉或酒糟作为载体。

实施例2  一种柑橘渣饲料添加剂，它是由以下重量配比的原料制得的：尿素40%、曲药40%、山梨酸钾8%和余量的糠粉，均以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计。

本实施例的柑橘渣饲料添加剂变异系数低于7%，水分低于10%，使其不易变质，易贮存，同时使得其加入鲜柑橘渣中经发酵制备的柑橘渣青贮饲料：均匀、稳定，不易变质，易贮存（密封保存1年亦不变质）；不仅保留了新鲜柑橘渣中的养分，而且还提高了部分养分含量；改善了新鲜柑橘渣的苦味，使其苦味低、具有酒香味，适口性好；成功地促进了工厂化生产的大量柑橘皮渣的有效利用，变废为宝，既保护了环境又节约了资源。

实施例3  一种柑橘渣饲料添加剂，它是由以下重量配比的原料制得的：尿素15%、曲药10%、山梨酸钾5%和余量的石粉，均以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计。

本实施例的柑橘渣饲料添加剂变异系数低于7%，水分低于10%，使其不易变质，易贮存，同时使得其加入鲜柑橘渣中经发酵制备的柑橘渣青贮饲料：均匀、稳定，不易变质，易贮存（密封保存1年亦不变质）；不仅保留了新鲜柑橘渣中的养分，而且还提高了部分养分含量；改善了新鲜柑橘渣的苦味，使其苦味低、具有酒香味，适口性好；成功地促进了工厂化生产的大量柑橘皮渣的有效利用，变废为宝，既保护了环境又节约了资源。

实施例4  一种柑橘渣饲料添加剂，它是这样制得的，以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计，将尿素20%、曲药30%、山梨酸钾4%和余量的石粉加入饲料添加剂专用设备粉碎并混合8分钟，过30目分析筛，即得成品；成品的变异系数低于7%，水分低于10%。

采用本实施例制备的柑橘渣饲料添加剂为原料制备柑橘渣青贮饲料：先将新鲜柑橘渣粉碎，再加入占所述柑橘渣青贮饲料总重量15%酒糟、15%麦麸和2%本实施例制备的柑橘渣饲料添加剂，混合均匀后用青贮窖或塑料袋密封发酵30天，即得柑橘渣青贮饲料成品。

上述柑橘渣青贮饲料的使用方法，其特征在于：以占生长肥育猪日粮鲜物质的百分含量计，分别将0%、20%、36%、48%的上述柑橘渣青贮饲料（分别等同于占肥育猪日粮风干物质0%、8%、16%、24%的风干柑橘渣青贮饲料）加入猪基础日粮中，混合均匀，得到直接饲喂生长肥育猪的日粮。于每天上午和下午分两次饲喂，猪只自由采食，自由饮水。

以风干物质为基础的生长肥育猪日粮配方分别见表2和表3；表2中各生长猪日粮含消化能13.3兆焦/千克、粗蛋白16.8%，表3中各肥育猪日粮含消化能13.4兆焦/千克、粗蛋白14.8%。

针对上述柑橘渣青贮饲料对生长肥育猪饲用价值的评定试验：选择25千克左右的长×荣仔猪72头，随机分为4组，每组18头，每圈3头，开展上述柑橘渣青贮饲料对生长肥育猪饲用价值的评定试验，生长猪和肥育猪基础日粮中添加上述柑橘渣青贮饲料对其生长性能的影响分别见表4和表5。

由表4和表5可知，以占生长肥育猪日粮鲜物质总重量的百分含量计，将20%、36%和48%的上述柑橘渣青贮饲料分别加入猪基础日粮中，混合均匀，得到直接饲喂生长肥育猪的日粮，饲喂长×荣生长肥育猪，适口性好，增重饲料成本均比对照组（Ⅰ（0%））降低，日增重可达常规日粮水平（600克左右），从经济效益角度考虑猪只生长阶段和肥育阶段均以添加36%为好，可分别提高经济效益8.07%和8.74%。

表2  生长猪（20～60kg）日粮配方（风干）

表3  肥育猪（60～90kg）日粮配方（风干）

表4  生长猪基础日粮中添加柑橘渣青贮饲料对其生长性能的影响

注：同行肩注小写字母完全不同者差异显著（p＜0.05），同行肩注小写字母有相同者差异不显著（p＞0.05），下同。

表5  肥育猪基础日粮中添加柑橘渣青贮饲料对其生长性能的影响

实施例5  一种柑橘渣饲料添加剂，它是这样制得的，以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计，将尿素30%、曲药20%、山梨酸钾7%和余量的石粉加入饲料添加剂专用设备粉碎并混合9分钟，过30目分析筛，即得成品；成品的变异系数低于7%，水分低于10%。

采用本实施例制备的柑橘渣饲料添加剂为原料制备柑橘渣青贮饲料：先将新鲜柑橘渣粉碎，再加入占所述柑橘渣青贮饲料总重量15%酒糟、15%麦麸和2%的本实施例制得的柑橘渣饲料添加剂，混合均匀后用青贮窖或塑料袋密封发酵25天，即得柑橘渣青贮饲料成品。

上述柑橘渣青贮饲料的使用方法，其特征在于：将上述柑橘渣青贮饲料分别向奶牛日粮中添加0千克上述柑橘渣青贮饲料、4千克上述柑橘渣青贮饲料代替奶牛日粮中的1千克奶牛混合精料、8千克上述柑橘渣青贮饲料代替奶牛日粮中的2千克奶牛混合精料、12千克上述柑橘渣青贮饲料代替奶牛日粮中的3千克奶牛混合精料使用（在未将上述柑橘渣青贮饲料代替奶牛混合精料使用前，各奶牛日粮相同）。于每天早晨、中午和傍晚分三次饲喂。

针对上述柑橘渣青贮饲料对奶牛饲用价值的评定试验：选择健康的泌乳期中国荷斯坦奶牛24头，随机分为4组，每组6头，开展上述柑橘渣青贮饲料对奶牛饲用价值的评定试验。奶牛日粮中添加上述柑橘渣青贮饲料对其产奶量和乳成分的影响见表6。

 表6  奶牛日粮中添加柑橘渣青贮饲料对其产奶量和乳成分的影响

由表6的结果表明，奶牛日粮中添加上述柑橘渣青贮饲料饲喂奶牛，适口性好，提高了产奶量，改善了乳成分；其中，每头奶牛每天添加12千克上述柑橘渣青贮饲料代替3千克混合精料，日产奶量增加9.86%，经济效益提高21.08%。

实施例6  一种柑橘渣饲料添加剂，它是这样制得的，以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计，将尿素25%、曲药20%、山梨酸钾5%和余量的酒糟加入饲料添加剂专用设备粉碎并混合5分钟，过20目分析筛，即得成品。本实施例成品的变异系数低于7%，水分低于10%，其加入鲜柑橘渣中经发酵制备的柑橘渣青贮饲料：均匀、稳定，不易变质，易贮存（密封保存1年亦不变质）；不仅保留了新鲜柑橘渣中的养分，而且还提高了部分养分含量；改善了新鲜柑橘渣的苦味，使其苦味低、具有酒香味，适口性好；成功地促进了工厂化生产的大量柑橘皮渣的有效利用，变废为宝，既保护了环境又节约了资源。

实施例7  一种柑橘渣饲料添加剂，它是这样制得的，以占所述柑橘渣饲料添加剂总重量的百分含量计，将尿素12%、曲药16%、山梨酸钾3%和余量的石粉加入饲料添加剂专用设备粉碎并混合10分钟，过40目分析筛，即得成品。本实施例成品的变异系数低于7%，水分低于10%，其加入鲜柑橘渣中经发酵制备的柑橘渣青贮饲料：均匀、稳定，不易变质，易贮存（密封保存1年亦不变质）；不仅保留了新鲜柑橘渣中的养分，而且还提高了部分养分含量；改善了新鲜柑橘渣的苦味，使其苦味低、具有酒香味，适口性好；成功地促进了工厂化生产的大量柑橘皮渣的有效利用，变废为宝，既保护了环境又节约了资源。

Claims (5)

1.一种柑橘渣青贮饲料添加剂，其特征在于：它是由以下重量配比的原料组成：尿素10～40%、曲药10～40%、山梨酸钾2～8%和余量的载体。

2.如权利要求1所述的柑橘渣青贮饲料添加剂，其特征在于：以占所述柑橘渣青贮饲料添加剂总重量的百分含量计，尿素为20%，曲药为30%，山梨酸钾为4%。

3.如权利要求1或2所述的柑橘渣青贮饲料添加剂，其特征在于：所述载体为石粉或糠粉。

4.如权利要求1-3任一所述的柑橘渣青贮饲料添加剂的制备方法，其特征在于：按所述重量配比将各原料加入饲料添加剂专用设备粉碎并混合5～10分钟，过20～40目分析筛，即得成品。

5.如权利要求4所述的柑橘渣青贮饲料添加剂的制备方法，其特征在于：按所述重量配比将各原料加入饲料添加剂专用设备粉碎并混合5～10分钟，过30目分析筛，即得成品。