CN101919518A - 一种木瓜葛根粉及其制作方法 - Google Patents

一种木瓜葛根粉及其制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN101919518A
CN101919518A CN2009100331677A CN200910033167A CN101919518A CN 101919518 A CN101919518 A CN 101919518A CN 2009100331677 A CN2009100331677 A CN 2009100331677A CN 200910033167 A CN200910033167 A CN 200910033167A CN 101919518 A CN101919518 A CN 101919518A
Authority
CN
China
Prior art keywords
kudzu
root powder
papaya
powder
pawpaw
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN2009100331677A
Other languages
English (en)
Inventor
徐善峰
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2009100331677A priority Critical patent/CN101919518A/zh
Publication of CN101919518A publication Critical patent/CN101919518A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Abstract

本发明公开了一种木瓜葛根粉及其制作方法，它包括葛根粉、木瓜粉，二者重量比为4-8∶2-6。它的制作过程包括原料预处理；二次磨浆；均质；喷雾干燥；过筛；调配；包装。本发明的优点是：利用本方法生产的产品营养丰富、味道鲜美，具有健脾消食、通便止泻、通乳抗癌、美白养颜、清热凉血等作用，对高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、脑血栓、头痛、头晕、颈项强痛、突发性耳聋、肺炎等病，疗效显著；经常食用可延年益寿，提高人体免疫能力。

Description

一种木瓜葛根粉及其制作方法
技术领域
本发明涉及食品领域，尤其涉及一种木瓜葛根粉。
背景技术
《本草纲目》记载：葛根，气味甘、辛、平，无毒。止渴，排毒，利大小便，解酒，去烦热。《本草拾遗》：解酒毒，身热赤，酒黄，小便赤涩。可断谷不饥。《中药大辞典》载：葛根，具清热解毒，解痉镇痛，升阳解肌，透疹止泻，增加脑和冠状血流，改善脑微循环等作用。临床上用于高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、脑血栓、头痛、头晕、颈项强痛、突发性耳聋、肺炎等病，疗效显著。而且葛根中含有的大量黄酮类物质还具有防癌抗癌、丰胸美容的功效。
木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，能帮助润滑肌肤，尽快排出体内毒素。番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用来通乳及抗癌。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。迄今为止，还没有出现把以上两种营养物质结合起来的食品。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种兼有木瓜和葛根粉营养成分、口感独特的保健型木瓜葛根粉。
为实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种木瓜葛根粉，它包括葛根粉、木瓜粉，二者重量比为4-8∶2-6。
一种木瓜葛根粉，它的制作方法如下：
(1)原料预处理：选择新鲜的葛根、木瓜，洗净、切片、晾干；
(2)二次磨浆：分别用打浆机二遍磨浆，磨时要适量加水，使磨出的浆液均匀细腻，将两次磨浆得到的浆液合并；
(3)均质：将葛根浆、木瓜浆分别在压力为25-40兆帕条件下均质；
(4)喷雾干燥：进风温度140-160℃，出风温度70-85℃；
(5)过筛：将葛根粉、木瓜粉分别过100目筛；
(6)调配：按配方配料；
(7)包装：按计量包装。
本发明的优点是：利用本方法生产的产品营养丰富、味道鲜美，具有健脾消食、通便止泻、通乳抗癌、美白养颜、清热凉血等作用，经常食用可延年益寿，提高人体免疫能力用于高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、脑血栓、头痛、头晕、颈项强痛、突发性耳聋、肺炎等病，疗效显著。
具体实施方式
实施例1，葛根粉4份，木瓜粉6份。
一种木瓜葛根粉，它的制作方法如下：
(1)原料预处理：选择新鲜的葛根、木瓜，洗净、切片、晾干；
(2)二次磨浆：分别用打浆机二遍磨浆，磨时要适量加水，使磨出的浆液均匀细腻，将两次磨浆得到的浆液合并；
(3)均质：将葛根浆、木瓜浆分别在压力为40兆帕条件下均质；
(4)喷雾干燥：进风温度160℃，出风温度85℃；
(5)过筛：将葛根粉、木瓜粉分别过100目筛；
(6)调配：按配方配料；
(7)包装：按计量包装。
实施例2，葛根粉8份，木瓜粉2份。
一种木瓜葛根粉，它的制作方法如下：
(1)原料预处理：选择新鲜的葛根、木瓜，洗净、切片、晾干；
(2)二次磨浆：分别用打浆机二遍磨浆，磨时要适量加水，使磨出的浆液均匀细腻，将两次磨浆得到的浆液合并；
(3)均质：将葛根浆、木瓜浆分别在压力为25兆帕条件下均质；
(4)喷雾干燥：进风温度140℃，出风温度70℃；
(5)过筛：将葛根粉、木瓜粉分别过100目筛；
(6)调配：按配方配料；
(7)包装：按计量包装。

Claims (2)

1.一种木瓜葛根粉，其特征在于，它包括葛根粉、木瓜粉，二者重量比为4-8∶2-6。
2.根据权利要求1所述的一种木瓜葛根粉，其特征在于，它的制作方法如下：
(1)原料预处理：选择新鲜的葛根、木瓜，洗净、切片、晾干；
(2)二次磨浆：分别用打浆机二遍磨浆，磨时要适量加水，使磨出的浆液均匀细腻，将两次磨浆得到的浆液合并；
(3)均质：：将葛根浆、木瓜浆分别在压力为25-40兆帕条件下均质；
(4)喷雾干燥：进风温度140-160℃，出风温度70-85℃；
(5)过筛：将葛根粉、木瓜粉分别过100目筛；
(6)调配：按配方配料；
(7)包装：按计量包装。
CN2009100331677A 2009-06-15 2009-06-15 一种木瓜葛根粉及其制作方法 Pending CN101919518A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2009100331677A CN101919518A (zh) 2009-06-15 2009-06-15 一种木瓜葛根粉及其制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2009100331677A CN101919518A (zh) 2009-06-15 2009-06-15 一种木瓜葛根粉及其制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN101919518A true CN101919518A (zh) 2010-12-22

Family

ID=43334956

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2009100331677A Pending CN101919518A (zh) 2009-06-15 2009-06-15 一种木瓜葛根粉及其制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN101919518A (zh)

Cited By (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103039888A (zh) * 2012-12-28 2013-04-17 祝凤仪 一种滋阴润燥的葛根粉及制备方法
CN103039895A (zh) * 2012-12-28 2013-04-17 祝凤仪 一种预防儿童咳嗽的葛根粉及制备方法
CN103445116A (zh) * 2013-09-15 2013-12-18 宁波市江东农茹生物科技有限公司 一种具有调节血脂作用的葛根保健营养粉
CN103445117A (zh) * 2013-09-16 2013-12-18 宁波市江东农茹生物科技有限公司 一种能够预防酒精性肝损伤的葛根保健营养粉
CN103621982A (zh) * 2012-08-23 2014-03-12 湖北仙之灵食品有限公司 葛根木瓜益生粉
CN104187490A (zh) * 2014-08-13 2014-12-10 安徽山葛老天然食品有限公司 速溶葛根粉及其制备方法
CN104873648A (zh) * 2015-06-05 2015-09-02 王丽坤 一种调节高血压、高血糖、高血脂的药物
CN105286004A (zh) * 2013-09-17 2016-02-03 曹石 一种白首乌营养粉的制作方法
CN105767977A (zh) * 2016-03-16 2016-07-20 北京真普惠生物科学技术研究院 马铃薯及其他块根块茎类作物的全粉集成生产方法
CN106591019A (zh) * 2016-12-20 2017-04-26 广州聚澜健康产业研究院有限公司 一种淡斑美白女性保健酒
CN107801936A (zh) * 2017-09-21 2018-03-16 威海海珂孵化器有限公司 一种分散均匀、促进泌乳的组合物及其制备方法
CN109381628A (zh) * 2018-12-29 2019-02-26 珠海易衡慧健康科技有限公司 一种妇科产后益气通乳的食药两用组合物及其制备方法
CN110960649A (zh) * 2019-11-06 2020-04-07 北京爱宠族科技有限公司 一种用于防治宠物腹泻的中兽药组合物及其制备方法

Cited By (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103621982B (zh) * 2012-08-23 2015-05-27 湖北仙之灵食品有限公司 葛根木瓜益生粉
CN103621982A (zh) * 2012-08-23 2014-03-12 湖北仙之灵食品有限公司 葛根木瓜益生粉
CN103039895A (zh) * 2012-12-28 2013-04-17 祝凤仪 一种预防儿童咳嗽的葛根粉及制备方法
CN103039888A (zh) * 2012-12-28 2013-04-17 祝凤仪 一种滋阴润燥的葛根粉及制备方法
CN103445116A (zh) * 2013-09-15 2013-12-18 宁波市江东农茹生物科技有限公司 一种具有调节血脂作用的葛根保健营养粉
CN103445117A (zh) * 2013-09-16 2013-12-18 宁波市江东农茹生物科技有限公司 一种能够预防酒精性肝损伤的葛根保健营养粉
CN105286004A (zh) * 2013-09-17 2016-02-03 曹石 一种白首乌营养粉的制作方法
CN105394761A (zh) * 2013-09-17 2016-03-16 柴华 一种白首乌营养粉的制作方法
CN104187490A (zh) * 2014-08-13 2014-12-10 安徽山葛老天然食品有限公司 速溶葛根粉及其制备方法
CN104873648A (zh) * 2015-06-05 2015-09-02 王丽坤 一种调节高血压、高血糖、高血脂的药物
CN105767977A (zh) * 2016-03-16 2016-07-20 北京真普惠生物科学技术研究院 马铃薯及其他块根块茎类作物的全粉集成生产方法
CN106591019A (zh) * 2016-12-20 2017-04-26 广州聚澜健康产业研究院有限公司 一种淡斑美白女性保健酒
CN107801936A (zh) * 2017-09-21 2018-03-16 威海海珂孵化器有限公司 一种分散均匀、促进泌乳的组合物及其制备方法
CN109381628A (zh) * 2018-12-29 2019-02-26 珠海易衡慧健康科技有限公司 一种妇科产后益气通乳的食药两用组合物及其制备方法
CN110960649A (zh) * 2019-11-06 2020-04-07 北京爱宠族科技有限公司 一种用于防治宠物腹泻的中兽药组合物及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101919518A (zh) 一种木瓜葛根粉及其制作方法
CN101352241B (zh) 茯苓营养粉及其制备方法
CN103976428B (zh) 一种清热降火的木瓜饮料
CN104940606A (zh) 调理八种偏颇体质的鹿胶保健品
CN105901715A (zh) 一种鹿胶糕及其制备方法
CN107080198A (zh) 一种红枣枸杞核桃复合咀嚼片及其制备方法
CN110122744A (zh) 一种藜麦营养粉及其制备方法
CN107927512A (zh) 一种低聚肽减肥代餐固体饮料
CN103262896A (zh) 一种杏仁豆干的制作方法
CN104000096A (zh) 一种枸杞保健面条及其制备方法
CN103651891A (zh) 一种果味豆浆粉及其制备方法
CN102511876B (zh) 山楂红枣浓浆及其生产工艺
CN104000250B (zh) 一种适于儿童饮用的蓝莓果汁及其加工方法
CN103653142A (zh) 杂粮保健饮料的制备方法
CN103230031B (zh) 一种鱼头香肠及其制作方法
CN107594357A (zh) 一种黑豆核桃酱及其制备方法
CN1935011A (zh) 茯苓木瓜胶囊及其制备工艺
CN103798520B (zh) 一种替代抗生素的饲料添加剂及其制备方法
CN103027248B (zh) 一种南瓜复合营养米及其制备方法
CN105746824A (zh) 一种榛子巧克力及其制备方法
CN103989085A (zh) 一种山药保健面条及其制备方法
CN104543760A (zh) 一种葛根保健面条及其制备方法
CN105580951A (zh) 一种高效增强免疫力的玛咖压片糖果
CN104770806A (zh) 一种功能型木瓜饮料
CN103989073A (zh) 一种莲藕保健面条及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C57 Notification of unclear or unknown address
DD01 Delivery of document by public notice

Addressee: Xu Shanfeng

Document name: Notification of Passing Preliminary Examination of the Application for Invention

C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20101222