CN101897451A - 一种草莓清汁的非热加工方法 - Google Patents
一种草莓清汁的非热加工方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101897451A CN101897451A CN 201010217124 CN201010217124A CN101897451A CN 101897451 A CN101897451 A CN 101897451A CN 201010217124 CN201010217124 CN 201010217124 CN 201010217124 A CN201010217124 A CN 201010217124A CN 101897451 A CN101897451 A CN 101897451A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- strawberry
- juice
- clear juice
- thermal processing
- processing method
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Claims (4)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2010102171247A CN101897451B (zh) | 2010-07-02 | 2010-07-02 | 一种草莓清汁的非热加工方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2010102171247A CN101897451B (zh) | 2010-07-02 | 2010-07-02 | 一种草莓清汁的非热加工方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101897451A true CN101897451A (zh) | 2010-12-01 |
CN101897451B CN101897451B (zh) | 2012-06-27 |
Family
ID=43223643
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2010102171247A Active CN101897451B (zh) | 2010-07-02 | 2010-07-02 | 一种草莓清汁的非热加工方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101897451B (zh) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105029574A (zh) * | 2015-07-07 | 2015-11-11 | 浙江金明生物科技有限公司 | 一种非热加工果汁饮料及其加工方法 |
CN106962845A (zh) * | 2017-04-27 | 2017-07-21 | 西华大学 | 一种草莓浆及其制备方法 |
CN108617918A (zh) * | 2018-05-11 | 2018-10-09 | 中国农业大学 | 一种通过优化高静压处理卸压过程强化杀菌效果的方法 |
CN115191529A (zh) * | 2022-06-29 | 2022-10-18 | 新疆吐鲁番火洲果业股份有限公司 | 一种能够增强草莓浓缩汁天然风味的制备方法 |
-
2010
- 2010-07-02 CN CN2010102171247A patent/CN101897451B/zh active Active
Non-Patent Citations (4)
Title |
---|
《现代商贸工业》 20041231 张少兰 《高静压技术的研究进展及其在食品技工中的应用》 第45-47页 1-4 , 第6期 2 * |
《食品与发酵工业》 20081231 王新磊等 《高压CO2处理对西瓜汁的影响》 第76-80页 1-4 第34卷, 第11期 2 * |
《食品工业科技》 20091231 张立云等 《超高压对草莓浆杀菌效果及微生物菌落形态的影响》 第109-115页 1-4 第30卷, 第11期 2 * |
《饮料工业》 20021231 廖小军 《果蔬汁非热加工技术进展》 第4-7页 1-4 第5卷, 第6期 2 * |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105029574A (zh) * | 2015-07-07 | 2015-11-11 | 浙江金明生物科技有限公司 | 一种非热加工果汁饮料及其加工方法 |
CN106962845A (zh) * | 2017-04-27 | 2017-07-21 | 西华大学 | 一种草莓浆及其制备方法 |
CN108617918A (zh) * | 2018-05-11 | 2018-10-09 | 中国农业大学 | 一种通过优化高静压处理卸压过程强化杀菌效果的方法 |
CN115191529A (zh) * | 2022-06-29 | 2022-10-18 | 新疆吐鲁番火洲果业股份有限公司 | 一种能够增强草莓浓缩汁天然风味的制备方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN101897451B (zh) | 2012-06-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN100502685C (zh) | 一种利用液氮低温排氧防止果蔬打浆褐变的方法 | |
CN103584234A (zh) | 一种芒果清汁的制备方法 | |
CN102499278A (zh) | 一种叶类蔬菜的微波钝酶保鲜技术 | |
CN102726510A (zh) | 一种控制干制荔枝、龙眼果肉褐变的无硫护色方法 | |
CN102138690B (zh) | 一种紫甘薯饮料及其制备方法 | |
CN112006191A (zh) | 一种刺梨果汁饮料及其制作方法 | |
CN101897451B (zh) | 一种草莓清汁的非热加工方法 | |
CN104397804B (zh) | 一种果蔬汁及其饮料的非热制备方法 | |
CN103637327A (zh) | 柿子全果原浆及其加工方法 | |
CN102349635B (zh) | 无麻口味的芋头叶柄泡菜的加工方法 | |
CN104783272A (zh) | 一种枇杷浆制备与常温保存工艺 | |
CN104172378A (zh) | 一种黄瓜清汁及其制备方法 | |
CN101125021B (zh) | 枸杞汁常温保鲜工艺 | |
CN103564420A (zh) | 一种蘑菇罐头的生产技术 | |
CN103070436B (zh) | 桃汁及其制备方法 | |
CN102648745B (zh) | 一种芒果酪及其制备方法 | |
CN102349570A (zh) | 一种无患子科植物果肉罐头的制备方法 | |
KR19990065576A (ko) | 단감쨈 제조방법 | |
CN106578758A (zh) | 一种杨梅汁饮料 | |
CN113068780A (zh) | 一种高Vc鲜枣纯果汁的制备方法 | |
CN110771763A (zh) | 一种枸杞冷榨果汁的制备方法 | |
CN111616211A (zh) | 一种罐头加工用橘片的浸泡保鲜工艺方法 | |
CN104605127A (zh) | 一种蜂蜜柿子干的生产方法 | |
CN109170705A (zh) | 一种袋内发酵剁椒的制备方法 | |
CN111616328B (zh) | 一种黄桃罐头的制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
EE01 | Entry into force of recordation of patent licensing contract |
Assignee: Xuzhou Tianyi fruits Co., Ltd. Assignor: China Agricultural University Contract record no.: 2012320000386 Denomination of invention: Non thermal processing method of strawberry clear juice License type: Exclusive License Open date: 20101201 Record date: 20120401 |
|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
EC01 | Cancellation of recordation of patent licensing contract |
Assignee: Xuzhou Tianyi fruits Co., Ltd. Assignor: China Agricultural University Contract record no.: 2012320000386 Date of cancellation: 20151111 |
|
LICC | Enforcement, change and cancellation of record of contracts on the licence for exploitation of a patent or utility model |