CN101845385A - 一种保健酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种保健酒,由以下重量配比的原料制成:白酒4000-5000、蜂蜜80-120、黄芪65-85、白术65-85、茯苓60-80、淫羊藿50-70、白芍60-80、山茱萸60-80、三七30-45、防风35-50、甘松10-20、石菖蒲15-25。其生产方法:按重量配比称取黄芪、白术、茯苓、淫羊藿、白芍、山茱萸、三七、防风、甘松、石菖蒲,然后研成细末,浸泡于按重量配比的白酒中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后过滤;同时加入按重量配比的蜂蜜,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。其配制简单,含有丰富的中药有效成分;配方严谨,改善人体内物质代谢、增强人体抵抗力,保健功效显著。
Description
技术领域
本发明涉及一种酒及其制备方法,特别是一种保健酒及其制备方法。
背景技术
中医认为,感冒是由于六淫之邪乘人体抵抗力下降时,袭于肌表而犯肺卫所致。人体常由于劳累、精神刺激(七情所伤)、居住环境不良、房事失节等原因,日久而使人体正气不足、卫外不固,外邪(一切不正之邪气,首当其冲者为风邪)乘虚而入,即《素问》所说“邪之所凑,其气必虚”,外邪袭表、肺卫失和、正邪相争,可见发热恶寒或恶风、咳嗽、鼻塞、喷嚏、咽痛、流涕等临床表现,称之为感冒。有的人常年频发感冒,换季必发,如治疗不及时,常引发他病。
发明内容
针对上述问题,本发明的目的是提供一种增强人体抵抗力、预防感冒的保健酒及其制备方法。
本发明所述保健酒由以下重量配比的原料制成:白酒4000-5000、蜂蜜80-120、黄芪65-85、白术65-85、茯苓60-80、淫羊藿50-70、白芍60-80、山茱萸60-80、三七30-45、防风35-50、甘松10-20、石菖蒲15-25。
本发明所述保健酒的优选方案有以下5种:
优选方案一:针对气虚明显者,在原料中增加人参65-85、甘草35-50、山药65-85、大枣35-50。
优选方案二:针对血虚明显者,在原料中增加当归55-75、龙眼肉85-100、北杞65-85。
优选方案三:针对阳虚明显者,在原料中增加巴戟天95-110、锁阳95-110、鹿茸15-30。
优选方案四:针对阴伤明显者,在原料中增加麦冬55-75、南沙参55-75、龟板45-60、鳖甲45-60。
优选方案五:针对素有湿痰者,在原料中增加天南星45-60、旱法夏45-60、前胡55-75、罗汉果55-75。
本发明所述保健酒的白酒选用符合国家食品卫生标准、酒精度为45%Vol-60%Vol的酿造粮食酒为宜。
蜂蜜应为香甜可口、无杂质、煎煮后的蜜汁。
本发明所述保健酒的制备方法:按重量配比称取黄芪、白术、茯苓、淫羊藿、白芍、山茱萸、三七、防风、甘松、石菖蒲,然后研成细末,浸泡于按重量配比的白酒中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后,过滤,同时加入按重量配比的蜂蜜,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。
用法与用量:一般餐前饮用,每天饮用总量控制在50毫升左右为宜,一个月即可见效,3个月可见明显效果。
本发明具有如下优点:一是配制简单,酒质色正、味香,无沉淀,不分层,含有丰富的中药有效成分;二是配方严谨,基本组分就具备益气固表、醒健脾胃、补益心肝肾、祛风散瘀之功效,补益中兼施通散,而寓补益于通散之中,达到固本益气、通血脉、调脏腑、改善人体内物质代谢、增强人体抵抗力之目的;三是由于附加组分的不同,能够针对人体不同类型的正气损伤起到辅助保健作用;四是保健功效显著;五是长期饮用对人体脏腑无直接或间接损害,适应对象广,成年人只要无禁酒疾患,皆可饮用。
具体实施方式
现针对气虚明显者、血虚明显者、阳虚明显者、阴伤明显者和素有湿痰者的具体配制方案如下:
实施例1:针对气虚明显者,称取黄芪75、白术75、茯苓70、淫羊藿60、白芍70、山茱萸70、三七37、防风42、甘松15、石菖蒲20、人参75、甘草42、山药75、大枣42,然后研成细末;浸泡于白酒4500中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后,过滤,同时加入蜂蜜100,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。
实施例2:针对血虚明显者,称取黄芪75、白术75、茯苓70、淫羊藿60、白芍70、山茱萸70、三七37、防风42、甘松15、石菖蒲20、当归65、龙眼肉92、北杞75,然后研成细末;浸泡于白酒4500中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后,过滤,同时加入蜂蜜100,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。
实施例3:针对阳虚明显者,称取黄芪75、白术75、茯苓70、淫羊藿60、白芍70、山茱萸70、三七37、防风42、甘松15、石菖蒲20、巴戟天102、锁阳102、鹿茸22,然后研成细末;浸泡于白酒4500中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后,过滤,同时加入蜂蜜100,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。
实施例4:针对阴伤明显者,称取黄芪75、白术75、茯苓70、淫羊藿60、白芍70、山茱萸70、三七37、防风42、甘松15、石菖蒲20、麦冬65、南沙参65、龟板52、鳖甲52,然后研成细末;浸泡于白酒4500中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后,过滤,同时加入蜂蜜100,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。
实施例5:针对素有湿痰者,称取黄芪75、白术75、茯苓70、淫羊藿60、白芍70、山茱萸70、三七37、防风42、甘松15、石菖蒲20、天南星52、旱法夏52、前胡65、罗汉果65,然后研成细末;浸泡于白酒4500中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后,过滤,同时加入蜂蜜100,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。
Claims (9)
1.一种保健酒,其特征在于,由以下重量配比的原料制成:白酒4000-5000、蜂蜜80-120、黄芪65-85、白术65-85、茯苓60-80、淫羊藿50-70、白芍60-80、山茱萸60-80、三七30-45、防风35-50、甘松10-20、石菖蒲15-25。
2.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,针对气虚明显者,在原料中增加人参65-85、甘草35-50、山药65-85、大枣35-50。
3.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,针对血虚明显者,在原料中增加当归55-75、龙眼肉85-100、北杞65-85。
4.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,针对阳虚明显者,在原料中增加巴戟天95-110、锁阳95-110、鹿茸15-30。
5.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,针对阴伤明显者,在原料中增加麦冬55-75、南沙参55-75、龟板45-60、鳖甲45-60。
6.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,针对素有湿痰者,在原料中增加天南星45-60、旱法夏45-60、前胡55-75、罗汉果55-75。
7.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,原料中的白酒选用符合国家食品卫生标准、酒精度为45%Vol-60%Vol的酿造粮食酒。
8.根据权利要求1所述的一种保健酒,其特征在于,原料中的蜂蜜应为无杂质、煎煮后的蜜汁。
9.制备权利要求1所述的一种保健酒的方法,具体制备方法如下:按重量配比称取黄芪、白术、茯苓、淫羊藿、白芍、山茱萸、三七、防风、甘松、石菖蒲,然后研成细末,浸泡于按重量配比的白酒中,直至药酒溶液颜色不再发生变化后,过滤;同时加入按重量配比的蜂蜜,直至酒液中肉眼看不到沉淀物,取其酒液,即可饮用。
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