CN103756852A - 一种延寿酒及其制备方法 - Google Patents

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本发明公开了一种延寿酒及其制备方法。由下述重量的原料制成:黄芪15-45g、炒白术15-45g、当归30-90g、龙血竭25-75g、枸杞子100-300g、龙眼肉60-180g和蜂蜜25-75g,将所述重量的当归、黄芪和炒白术粉碎成粗粉并混匀,加入枸杞子和龙眼肉后,用白酒浸泡,滤过得到滤液,将龙血竭粉碎成极细粉加入滤液中,再将蜂蜜加入滤液后混匀,用蒸馏水调节乙醇含量至35%-42%,静置,滤过后即得。本发明根据药物组方的配伍性,对各组分进行精确调配,使之产生协同作用,具有滋补肝肾,养血益气,健脾和胃,调阴升阳,延缓衰老的功效且效果显著。

Description

一种延寿酒及其制备方法
技术领域
本发明属于酒加工技术领域,具体涉及一种以黄芪、当归、炒白术、龙血竭、龙眼肉、枸杞子、蜂蜜为主要原料,以白酒为基酒制备得到的具有延缓衰老的延寿酒。同时,本发明还涉及该延寿酒的制备方法。
背景技术
中医认为,衰老是一个复杂的退化生理过程,可能是多种因素综合作用的结果。五脏虚损、气血失和、阴阳失衡皆可导致衰老。生命的正常延续与各脏腑功能及其协调性有关,人的生、老、病、死变化与这些脏腑的功能强弱盛衰息息相关。尤与脾和肾关系密切。气血是人生命的根本动力,气虚、阳虚表明机体活动能力衰退,阴虚表明机体精血津液损耗,因而气血运行正常,则脏腑得到濡养,功能调和,可望健康长寿;反之,循行失调,脏腑得不到正常的濡养,则脏腑失和,疾病丛生,可致衰早夭。阴阳两者相互依存,保持平衡,如果生理状态的阴阳平衡受破坏,就会发生阴阳偏盛的病理状态,若这种状态长期得不到纠正,可导致虚损,阳气虚损可致阴精化生不足,阴精虚损又可导致阳气化生抗源,久而久之,偏盛偏衰,进而阴阳两虚,“阴阳离决,精气乃绝”。因而抗衰以滋补五脏,提升气血,调和阴阳为务。
方中以能补脾肺之气,升阳的补气要药黄芪为君,配以补气健脾的白术,补血活血的当归为臣,辅以枸杞子补阴、补肝,龙血竭活血化瘀,龙眼肉补益心脾、养血安神为佐使,加之具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的蜂蜜调味,以能活血脉、祛寒壮神有宣导药势、增强药物作用的白酒为载体,共凑滋补肝肾、养血益气,健脾和胃,调阴升阳,延缓衰老的功效。现代研究结果也证实了它们抗衰老、抗氧化及增强免疫的功效。
随着健康意识的提高,人们开始重视、关注自身的健康状况,养生健体的需求也越来越高,追求健康的方式也丰富多样。酒与药物的结合成为饮酒养生的不错选择,酒的产生和发展,满足了人们保健强身的需求。目前市面上酒种类很多,例如:蚂蚁养生酒,能祛风除湿、补肾护肝;枸杞酒,能增强机体免疫、抗老防衰;人参茯苓酒,主要用于调补气血。这些保健酒大多用于补气补血、滋阴补阳,而以黄芪、当归、炒白术、龙血竭、龙眼肉、枸杞子、蜂蜜为主要原料,能够延缓衰老的酒产品尚未见有报道。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种以黄芪、当归、炒白术、龙血竭、龙眼肉、枸杞子、蜂蜜为主要原料,以白酒为基酒制备的,具有延缓衰老的延寿酒。
本发明的目的还在于提供制备所述延寿酒的方法。
本发明的目的通过以下技术方案予以实现。
*除非另有说明,本发明所采用的百分数均为质量百分数。
一种延寿酒,其特征在于:由下述重量的原料制成:黄芪15-45g、炒白术15-45g、当归30-90g、龙血竭25-75g、枸杞子100-300g、龙眼肉60-180g和蜂蜜25-75g,将所述重量的当归、黄芪和炒白术粉碎成粗粉并混匀,加入枸杞子和龙眼肉后,用白酒浸泡,滤过得到滤液,将龙血竭粉碎成极细粉加入滤液中,再将蜂蜜加入滤液后混匀,用蒸馏水调节乙醇含量至35%-42%,静置,滤过后即得。
本发明根据中草药配伍机理,选择黄芪、当归、炒白术、龙血竭、龙眼肉、枸杞子、蜂蜜进行组合,将这些药物组合后以白酒为基酒制备而成。各原料的效用如下:
黄芪:补气升阳、益卫固表,托毒生肌、利尿退肿。能补脾肺之气,且有升举阳气的作用。现代研究表明,具有抗衰老、增强免疫功能、增强耐缺氧、应激能力、抗疲劳、促进机体代谢、改善心功能、保护肝脏、调节血糖等作用。
白术:补气健脾、燥湿利尿、止汗安胎。现代研究表明,具有抗衰老、增强免疫功能、促进造血功能、扩张血管、抗凝血、降血糖、利尿、抗肿瘤等作用。
当归:补血、活血、止痛、润肠。现代研究表明:具有抗氧化、清除自由基,增强免疫功能,抗心律失常,抗动脉粥样硬化、增加冠脉流量、降低心肌耗氧,降血脂、抗贫血、抗肿瘤、镇静、助眠、镇痛以及平喘等作用。
龙血竭:活血化瘀、定痛止血、敛疮生肌。现代研究表明:具有增强免疫功能、降低心律失常、增加冠脉流量、止血、抗真菌、抗炎、抗肿瘤、镇痛、促进表皮细胞的修复等作用。
龙眼肉:补益心脾、养血安神。现代研究表明,具有抗衰老、清除自由基、抗脂肪过氧化,抗应激、抗焦虑、促进生长发育、增强体质等作用。
枸杞子:滋补肝肾、益精明目。现代研究表明,具有抗脂肪肝作用、抗衰老作用,拟胆碱等作用。
蜂蜜:补中缓急、润肺止咳、润肠通便。我国第一部药物学专著《神农本草经》称之能“安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”现代研究表明,具有滋补强壮、抗菌、止痛和抗溃疡等作用。
制备所述延寿酒的方法,包括以下步骤:
(1)原料准备:准确称取黄芪15-45g、炒白术15-45g、当归30-90g、龙血竭25-75g、枸杞子100-300g、龙眼肉60-180g和蜂蜜25-75g,量取白酒6000ml,将当归、黄芪和炒白术粉碎成粗粉并混匀,将龙血竭碎成极细粉备用;
(2)保健酒制备:在混匀的当归、黄芪和炒白术粗粉中加入枸杞子和龙眼肉后,用白酒3600ml浸泡7天,再加入2400ml白酒浸泡7天后,滤过得到滤液,将龙血竭粉细粉加入滤液中,再将蜂蜜加入滤液后混匀,用蒸馏水调节乙醇含量至35%-42%,静置,滤过后即得所述延寿酒。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
本发明根据药物组方的配伍性,对各组分进行精确调配,使之产生协同作用,具有滋补肝肾,养血益气,健脾和胃,调阴升阳,延缓衰老的功效且效果显著,主要体现为补五脏虚损,心、肝、脾、肺、肾兼顾;重用黄芪、当归调和气血,维护生命的根本动力;重用炒白术健脾,维护气血生化之源,生长发育的一切物质基础;选用补中缓急,润肺止咳、润肠通便的蜂蜜调味,酒醇香而立脾胃;以酒为载体,溶剂,酒走全身,药借酒行,酒导药势。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明,但应当理解,实施例仅为对本发明的解释,并不以任何方式对本发明进行限制,本领域技术人员根据本发明的精神所作的各种改动或修改,同样落于本发明的保护范围。
实施例1
准确称取黄芪30g、炒白术30g、当归60g、龙血竭50g、枸杞子200、龙眼肉120g和蜂蜜50g,量取白酒6000ml,将当归、黄芪和炒白术粉碎成粗粉并混匀(粗粉按照中国药典2010年版规定),将龙血竭碎成极细粉备用(极细粉按照中国药典2010年版规定);在混匀的当归、黄芪和炒白术粗粉中加入枸杞子和龙眼肉后,用白酒3600ml浸泡7天,再加入2400ml白酒浸泡7天后,滤过得到滤液,将龙血竭粉细粉加入滤液中,再将蜂蜜加入滤液后混匀,用蒸馏水调节乙醇含量至35%-42%,静置,滤过后即得所述延寿酒。
实施例2
重复实施例1,有以下不同点:取黄芪45g、当归90g,炒白术45g,枸杞子300g、龙血竭75g,龙眼肉180g,蜂蜜75g。
实施例3
重复实施例1,但处方有以下不同:取黄芪15g、当归30g,炒白术15g,枸杞子100g、龙血竭25g,龙眼肉60g,蜂蜜25g.。
实施例4
重复实施例1,但处方有以下不同:取黄芪45g、当归90g,炒白术45g,枸杞子100g、龙血竭25g,龙眼肉60g,蜂蜜75g.。
试验例1延寿酒对果蝇的抗衰老作用
果蝇的饲养:在3.0 13.0cm玻璃指管中生长繁殖,一般培养基为:玉米粉10g、红糖5g、琼脂1.5g、酵母粉1.5g、丙酸0.5ml、水80ml。
各种培养基的配制:M1(一般培养基,做对照用);M2(一般培养基+取10ml延寿酒水浴加热挥去乙醇后的浸膏)。
果蝇寿命试验:采用6小时的成虫,用乙醚麻醉分组后装入两种培养基中培养,设两个平行组,每隔3天更换一次饲料,直至果蝇全部死亡,见表1。
表1:
Figure BDA0000450088570000061
实验结果表明延寿酒对果蝇平均生存期有显著地提高,最高生存期亦有了很大提高,给药组与对照组比较,有很显著差异。说明延寿酒增强了果蝇的抗衰老作用。
试验例2延寿酒对人体抗衰老实验
实验方法:志愿者93人(男50女43),年龄55-80岁(平均67.2岁),服用延寿酒三个月,每日20-50ml。
实验结果:
试用者中有神疲自汗、少气懒言、面色无华、便滞纳差、失眠心烦症状的基本改善。普遍反映精神有力,饮食好。
试用者中有身体状态相近的40例测试了用“酒”前后的SOD(超氧化歧化酶);身体状态相近的69例,测试了用延寿酒前后的GSH-PX(谷胱甘肽过氧化物酶)活性比较,结果显示有较大的提高,有显著差异(P﹤0.01)。表明延寿酒具有延缓衰老,抗氧化作用,见表2。
表2:
测定项目 例数 给药前 给药后 P
SOD(U∕gHb) 40 1165±293 1679±301 ﹤0.01
GSH-Px(u) 69 74.31±12.89 85.01±8.5 ﹤0.01

Claims (2)

1.一种延寿酒,其特征在于:由下述重量的原料制成:黄芪15-45g、炒白术15-45g、当归30-90g、龙血竭25-75g、枸杞子100-300g、龙眼肉60-180g和蜂蜜25-75g,将所述重量的当归、黄芪和炒白术粉碎成粗粉并混匀,加入枸杞子和龙眼肉后,用白酒浸泡,滤过得到滤液,将龙血竭粉碎成极细粉加入滤液中,再将蜂蜜加入滤液后混匀,用蒸馏水调节乙醇含量至35%-42%,静置,滤过后即得。
2.如权利要求1所述延寿酒的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)原料准备:准确称取黄芪15-45g、炒白术15-45g、当归30-90g、龙血竭25-75g、枸杞子100-300g、龙眼肉60-180g和蜂蜜25-75g,量取白酒6000ml,将当归、黄芪和炒白术粉碎成粗粉并混匀,将龙血竭碎成极细粉备用;
(2)保健酒制备:在混匀的当归、黄芪和炒白术粗粉中加入枸杞子和龙眼肉后,用白酒3600ml浸泡7天,再加入2400ml白酒浸泡7天后,滤过得到滤液,将龙血竭粉细粉加入滤液中,再将蜂蜜加入滤液后混匀,用蒸馏水调节乙醇含量至35%-42%,静置,滤过后即得所述延寿酒。
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