CN101836763A

CN101836763A - 三种类型细毛樟叶油在卷烟中的应用

Info

Publication number: CN101836763A
Application number: CN 201010126682
Authority: CN
Inventors: 徐世涛; 阴耕云; 李忠; 施红林; 冯文; 廖臻; 王岚; 欧阳文
Original assignee: Yunnan Academy of Tobacco Science
Current assignee: Yunnan Academy of Tobacco Science
Priority date: 2010-03-18
Filing date: 2010-03-18
Publication date: 2010-09-22

Abstract

本发明涉及三种类型细毛樟叶油在卷烟中的应用，属卷烟生产技术领域。本发明将发明将芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型天然植物用常规方法分别提取细毛樟叶油，并分别用纯度为95％的酒精稀释到细毛樟叶油含量为10％，三种稀释液作为添加剂分别按烟丝重量的0.5％均匀喷于烟丝中，用于卷烟的生产。本发明具有成本低、以及天然香料植物叶油中所含成分对提高卷烟香韵、降低烟气干燥感、减轻吸烟危害有较为有用的特点，具有广阔的市场开发和应用前景。

Description

三种类型细毛樟叶油在卷烟中的应用

技术领域：

本发明涉及三种类型细毛樟叶油在卷烟中的应用，属卷烟生产技术领域。

背景技术：

细毛樟为樟科植物，是半落叶乔木，分布于云南南部及西(南)部，生长于山坡或谷地的灌丛、疏林或密林中，云南的西双版纳、澜沧、孟连、思茅、普洱、江城、瑞丽、怒江等地产，其中以西双版纳分布为多。西双版纳热带植物园已开展将野生细毛樟进行人工栽培的相关研究，细毛樟根据叶油成分的不同，可分为芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型等12个化学型品种，是樟属植物乃至芳香植物中化学型的最多者【1】。细毛樟枝叶茂密，芳樟型的鲜叶出油率为：1.40％～2.08％，香叶醇型的鲜叶出油率为：1.55％～2.04％，甲基丁香酚型的鲜叶出油率为：1.20％～1.74％【2】。

本发明对芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型三种类型的天然细毛樟叶油和人工合成香精产品采用GC/MS法进行挥发性成分分析，并进行了卷烟添加试验。经文献检索，未见与本发明相同的公开报道。

发明内容：

本发明的目在于为充分利用云南植物资源，拓宽烟用香料的开发应用，而提供三种类型细毛樟叶油在卷烟中的应用。

本发明采集芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型天然植物细毛樟叶片并洗净，采用常规设备和常规水上蒸馏方法提取细毛樟精油，得到三种不同细毛樟叶油。

本发明采用HP6890-Quattro仪器分别对芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型天然的细毛樟叶油进行致香成分分析，并与人工合成的芳樟醇、香叶醇、甲基丁香酚三种香精产品进行比较得到：

a.细毛樟(芳樟醇型)叶油中芳樟醇含量达到93.9％，其次是金合欢醇(含量为1.4％)，香叶醇(含量为0.67％)，余量为其它，检测到的总成分为48种。细毛樟(芳樟醇型)叶油中芳樟醇含量与合成产品芳樟醇的含量为93.9％∶96.4％，检测出的成分种类是人工合成香精产品中所含成分种类的近8倍。

b.细毛樟(香叶醇型)叶油中香叶醇含量达到83.27％，其次是桉叶素(含量为5.41％)，桧烯(含量为1.42％)，γ-松油醇(含量为1.34％)，β-石竹烯(含量为1.31％)，余量为其它，检测到的总成分为40种。细毛樟(香叶醇型)叶油中香叶醇含量与人工合成香精产品中香叶醇的含量为(83.27％∶63.33％)，检测出的成分种类是合成香叶醇所含成分种类的近2倍。

C.细毛樟(甲基丁香酚型)叶油中甲基丁香酚含量达到81.94％，其次是cis-细辛脑(含量为5.73％)，羽毛柏烯(含量为2.51％)，斯巴醇(含量为2.41％)，3，4-二甲氧基肉桂醛(含量为1.78％)，余量为其它，检测到的总成分为41种。细毛樟(甲基丁香酚型)叶油中甲基丁香酚含量与人工合成香精产品中甲基丁香酚的含量为(81.94％∶90.91％)，检测出的成分种类是合成产品甲基丁香酚中所含成分种类的近2倍。另外，细毛樟(甲基丁香酚型)叶油中丁香酚的含量远低于人工合成香精产品的含量。

本发明将芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型天然植物用常规方法分别提取细毛樟精油，并分别用纯度为95％的酒精稀释到细毛樟叶油含量为10％，三种稀释液作为添加剂分别按烟丝重量的0.5％均匀喷于烟丝中，用于卷烟的生产。

本发明中所用百分比比例为体积百分比。

本发明具有成本低、以及天然香料植物叶油中所含成分对提高卷烟香韵、降低烟气干燥感、减轻吸烟危害有较为有用的特点，具有广阔的市场开发和应用前景。

具体实施方式：

本发明采集芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型天然植物细毛樟叶片并洗净，采用常规设备和常规水上蒸馏方法分别提取细毛樟叶油，得到芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型细天然细毛樟叶油。

制样方法：称取6份100g相同的未加香烟丝，将芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型细毛樟叶油分别用纯度为95％的酒精稀释到细毛樟叶油含量为10％，三种稀释液各称取0.5g，用喷雾器均匀地喷洒到100g烟丝上，密闭保存于温度22℃±2℃和相对湿度60％±5％的恒温恒湿箱内，48h后制成辅料规格相同的烟支，编号如下：

小样实验表

编号添加香料

D1 (芳樟醇型)细毛樟叶油

D2 合成产品芳樟醇

D3 (香叶醇型)细毛樟叶

D4 合成香叶醇产品

D5 (甲基丁香酚型)细毛樟叶油

D6 合成甲基丁香酚产品

按照GB5606.4-1996《卷烟感官技术要求》进行感官评价，并对其项目进行针对性的定性描述。通过对样品进行评吸，结果如下：

样品D1和D2嗅香方面风格差异较小，其中D1甜香稍显露，而D2整体强度稍弱。抽吸感官结果：D1清甜香韵明显，少许蜜甜香，香气细柔绵长，鼻腔刺激较小，喉部微有刺激，余味干净舒适，回味偏甜。D2整体香气强度弱，香气稍粗糙，杂气显露，鼻腔刺激稍显，喉部刺激有，余味较干净舒适。

样品D3和D4嗅香方面风格差异较小，蜜甜香显露，加在烟丝上产生轻微的类似红茶气息，其中D3蜜甜香稍显露。抽吸感官结果：D3烟香细柔、绵长，蜜甜香显露，清甜香稍有，刺激性较小，余味干净舒适。D4烟香细柔、绵长，蜜甜香显露，刺激性较小，余味干净舒适。

样品D5和D6嗅香方面风格差异较小，D5带有轻微酵香，D6丁香气味显露，甜香稍显。抽吸感官结果：D5烟香较细柔绵长，丰富性有所提升，鼻腔刺激微有，余味较干净舒适。D6烟香较细柔绵长，甜香稍显露，丁香气息影响整体烟气香韵，鼻腔刺激微有，余味较干净舒适。

天然的芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型的细毛樟叶油的挥发性成分存在显著差异，主要致香成分分别为：芳樟醇、香叶醇、甲基丁香酚，而且含量都很丰富。与现有市场人工合成香精产品相比较，细毛樟(芳樟醇型)叶油中芳樟醇含量达到93.9％(人工合成香精产品为96.4％)，细毛樟(香叶醇型)叶油中香叶醇含量达到83.27％(人工合成香精产品为63.33％)，细毛樟(甲基丁香酚型)叶油中甲基丁香酚含量达到81.94％(人工合成香精产品为90.91％)，细毛樟(芳樟醇型)叶油中检测到的总成分为48种，是人工合成香精产品中所含成分种类的近8倍，细毛樟(香叶醇型)叶油中检测到的总成分为40种，是人工合成香精产品中所含成分种类的近2倍，细毛樟(甲基丁香酚型)叶油中检测到的总成分为41种，是人工合成香精产品中所含成分种类的近2倍。另外，细毛樟(甲基丁香酚型)叶油中丁香酚的含量远低于人工合成香精产品的含量。天然的芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型的细毛樟叶油的挥发性成分多为含有单萜烯、倍半萜烯及其衍生物的香味物质，是烟草香味物质、清(甜)香韵的重要补充。

Claims

1.三种类型细毛樟叶油在卷烟中的应用，其特征在于本发明从芳樟醇型、香叶醇型、甲基丁香酚型天然植物中分别提取细毛樟叶油，分别用纯度为95％的酒精稀释到细毛樟叶油含量为10％，三种稀释液作为添加剂分别按烟丝重量的0.5％均匀喷于烟丝中，用于卷烟的生产。