CN102676301A

CN102676301A - 一种澳洲坚果壳提取物及其应用

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Publication number: CN102676301A
Application number: CN201210177628XA
Authority: CN
Inventors: 黄静; 李忠; 高则睿; 施红林; 韩志强; 冯文
Original assignee: Yunnan Academy of Tobacco Science
Current assignee: Yunnan Academy of Tobacco Science
Priority date: 2012-06-01
Filing date: 2012-06-01
Publication date: 2012-09-19

Abstract

本发明涉及一种澳洲坚果壳提取物及其应用，属天然植物加工与应用技术领域。本发明的澳洲坚果壳提取物经如下步骤得到：a.选择经粉碎为50-100目的澳洲坚果壳，在25-150℃恒温下烘烤5-24小时;b.用95％乙醇溶液提取，溶液与澳洲坚果壳的重量比为5：1, 恒温回流的时间为17小时；c.用抽滤法进行过滤，抽滤温度为35-60℃，先用300目纱布抽滤至抽滤液澄清透明，再浓缩至浸膏状得到提取物。本发明的澳洲坚果壳提取物作为添加剂应用于烟草制品生产中，加入的澳洲坚果壳提取物为烟丝重量的0.02％-0.06％。本发明的有益效果在于：澳洲坚果壳提取物能使烟草制品有效地增香，赋予卷烟独特的香调和香韵，并为澳洲坚果壳提取物开辟了一个新的应用领域。

Description

一种澳洲坚果壳提取物及其应用

技术领域：

本发明涉及一种澳洲坚果壳提取物及其应用，属天然植物加工与应用技术领域。

背景技术：

澳洲坚果，学名：Macadamia ternifolia；科属：山龙眼科属；别名：夏威夷果、昆士兰栗、澳洲胡桃；形态特征：小乔木。叶革质，长圆形至倒披针形，顶端急尖至圆钝，基部渐狭。总状花序，腋生或近顶生，花淡黄色或白色。果球形，顶端具短尖，种子通常球形。花期4-5月，果期7-8月。产地及分布：原产澳大利亚的东南部热带雨林中，现世界热带地区均有栽种，我国云南、广东、台湾有栽培。

近几年来，云南省西双版纳、德宏、临沧等州市积极发展澳洲坚果种植加工，目前全省共种植10余万亩，种植面积还在不断扩大，今年产量预计为800余吨，今后产量将逐年增加。

澳洲坚果壳如文献报道：1、“澳洲坚果壳中纤维素和木质素成分分析” 《湖北农业科学》 2009年11期，对澳洲坚果壳的研究表明,澳洲坚果壳的主要成分是纤维素和酸不溶木质素,其中纤维素含量为34.65%,酸不溶木质素含量为39.75%,水分含量为8.45%;与其他植物相比,它的酸不溶木质素含量较高,而纤维素含量明显较低;紫外和红外光谱、核磁共振氢谱的分析结果表明,澳洲坚果壳的木质素以愈创木基—紫丁香基木质素为主,属GS型木质素,且G型木质素含量大于S型木质素。2、“澳洲坚果壳活性炭制备的热解特性研究”（《林产化学与工业》，2006 26(4)），以澳洲坚果壳为原料,磷酸为活化剂,利用同步热重-差热分析仪(TG-DTA)对澳洲坚果壳的热失重、热效应以及热解机理进行探讨.实验结果表明:不同条件下的澳洲坚果壳的热分析曲线都有两个失重阶段和相应的吸热峰或放热峰.澳洲坚果壳热解温度在200～410 ℃之间,800 ℃时残余量接近零.以磷酸为活化剂浸渍12和24 h的磷酸-澳洲坚果壳炭化和活化温度区间为130～400 ℃,800 ℃时残余量分别为34.431 %和17.743 %.磷酸-澳洲坚果壳较佳的活化温度在400 ℃左右,浸渍时间选择24 h为宜.同时随着浸渍时间的增加,DTG峰值温度呈现向低温推移的趋势,由未浸渍的363.63 ℃降至为243.71 ℃和238.37 ℃.磷酸浸渍对澳洲坚果壳有明显促进炭化作用,使其在130 ℃左右就开始热解炭化,研究结果为澳洲坚果壳活性炭制备提供理论依据。

澳洲坚果壳具有自身独特的香气风格，且澳洲坚果壳中含有多种酸类、醛类、酮类、内酯类化合物，具有作为烟用香精香料的前景。但是，目前见于报道的只有澳洲坚果壳被用于活性炭制备，未见澳洲坚果壳提取物被用于卷烟添加剂的文献报道。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种澳洲坚果壳提取物及其应用，以拓展天然植物资源的应用，满足卷烟工业开发增香保润卷烟的迫切需要。

现有技术中获得澳洲坚果壳提取物的途径有多种，如通过乙醇或含水醇类溶剂提取来获得，或通过超临界二氧化碳萃取来获得，或先经极性溶剂提取后再进行超临界二氧化碳萃取来获得。本发明的澳洲坚果壳提取物的提取方法是在现有技术的基础上改进而成。

本发明的澳洲坚果壳提取物经如下步骤得到：

a.选择经粉碎为50-100目的澳洲坚果壳，在25-150℃恒温下烘烤5-24小时;

b.用95％乙醇溶液提取，溶液与澳洲坚果壳的重量比为5：1, 恒温回流的时间为17小时；

c.用抽滤法进行过滤，抽滤温度为35-60℃，先用300目纱布抽滤至抽滤液澄清透明，再按照常规方法浓缩至浸膏状得到提取物。

本发明的澳洲坚果壳提取物作为添加剂应用于烟草制品生产中，具体应用为：将澳洲坚果壳提取物按重量比稀释于100倍的95%乙醇中，取溶有澳洲坚果壳提取物的混合液喷洒卷烟烟丝上，加入烟丝中的澳洲坚果壳提取物为烟丝重量的0.02％-0.06％。

本发明的有益效果在于：澳洲坚果壳提取物能使烟草制品有效地增香，赋予卷烟独特的香调和香韵，并为澳洲坚果壳提取物开辟了一个新的应用领域。

具体实施方式：

实施例1：

澳洲坚果壳干燥、粉碎得50目粗粉，在25℃恒温下烘烤24小时;按溶剂与澳洲坚果壳的重量比为5：1加95%乙醇溶液浸泡过夜，用回流法提取17小时，趁热过滤，滤液用300目纱布抽滤至滤液澄清透明，抽滤温度为35℃，将抽滤浓缩至浸膏状，即得到本发明的澳洲坚果壳提取物。

实施例2：

澳洲坚果壳干燥、粉碎得70目粗粉，在80℃烘烤10小时，冷却后按溶剂与澳洲坚果壳的重量比为5：1加95%乙醇溶液浸泡过夜，用回流法提取17小时，趁热过滤，滤液用300目纱布抽滤至滤液澄清透明，抽滤温度为45℃，将抽滤浓缩至浸膏状，即得到本发明的澳洲坚果壳提取物。

实施例3：

澳洲坚果壳干燥、粉碎得100目粗粉，在150℃烘烤5小时，冷却后按溶剂与澳洲坚果壳的重量比为5：1加95%乙醇溶液浸泡过夜，用回流法提取17小时，趁热过滤，滤液用300目纱布抽滤至滤液澄清透明，抽滤温度为60℃，将抽滤浓缩至浸膏状，即得到本发明的澳洲坚果壳提取物。

实施例4：

将提取物于卷烟生产的烟丝卷制过程中加入烟丝。被加入烟丝中的澳洲坚果壳提取物占烟丝重量的0.02%。具体方法是先把澳洲坚果壳提取物按重量比稀释于100倍的95%乙醇中，把溶有澳洲坚果壳提取物的乙醇溶液均匀喷洒在烟丝上，随后乙醇蒸发掉。烟丝经卷烟机卷制成检测样品卷烟。

实施例5：

将提取物于卷烟生产的烟丝卷制过程中加入烟丝。被加入烟丝中的澳洲坚果壳提取物占烟丝重量的0.04%。其具体方法是先把澳洲坚果壳提取物按重量比稀释于100倍的95%乙醇中，把溶有澳洲坚果壳提取物的乙醇溶液均匀喷洒在烟丝上，随后乙醇蒸发掉。烟丝经卷烟机卷制成检测样品卷烟。

实施例6：

将提取物于卷烟生产的烟丝卷制过程中加入烟丝。被加入烟丝中的澳洲坚果壳提取物占烟丝重量的0.06%。具体方法是先把澳洲坚果壳提取物按重量比稀释于100倍的95%乙醇中，把溶有澳洲坚果壳提取物的乙醇溶液均匀喷洒在烟丝上，随后乙醇蒸发掉。烟丝经卷烟机卷制成检测样品卷烟。

实施例7（卷烟感官评吸实验）：

取在温度22.0℃士1.0℃和相对湿度(RH) 60%士2%下平衡好的成品烟丝40克两份，按其质量的0.04%称取澳洲坚果壳提取物，按重量比稀释于100倍的95%乙醇中，用喉头喷管均匀地喷在烟丝上，加香和未加香烟丝样品放在温度22℃士1℃和RH60%士2%的恒温恒湿箱中平衡48小时，用打烟器分别将加香和未加香的烟丝制成烟支，再在22.0℃士1.0℃平衡48小时，请卷烟感官评吸小组进行评吸。

评吸人员一致认为加入的澳洲坚果壳提取物在烟草制品抽吸时能有效地增香，且香气丰富，增加烟气的厚实感，而且澳洲坚果壳提取物还可以赋予卷烟独特的香调和香韵。

Claims

1.一种澳洲坚果壳提取物，其特征在于澳洲坚果壳提取物由如下步骤得到：

a.选择经粉碎为50-100目的澳洲坚果壳，在25-150℃恒温下烘烤5-24小时；

c.用抽滤法进行过滤，抽滤温度为35～60℃，先用300目纱布抽滤至抽滤液澄清透明，再浓缩至浸膏状得到提取物。

2.权利要求1所述的澳洲坚果壳提取物作为添加剂应用于烟草制品生产中，具体应用为：将澳洲坚果壳提取物按重量比稀释于100倍的95%乙醇中，取溶有澳洲坚果壳提取物的混合液喷洒卷烟烟丝上，加入烟丝中的澳洲坚果壳提取物为烟丝重量的0.02％-0.06％。