CN101766690B - 一种提高五味子药材价值的综合利用方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高五味子药材价值的综合利用方法，包括：(1)首先采用水浸法提取五味子果实中的有机酸等水溶性有效成分；将水浸后的五味子果实烘干后研成粉末，用超临界CO2萃取法萃取，得到五味子木脂素萃取物和残渣萃余物；或者采用醇提法得到五味子木脂素提取物和醇提物残渣；(2)最后用热水浸提法从残渣萃余物或醇提物残渣中提取五味子多糖。本发明方法可同时提取和利用五味子药材中的木脂素、多糖、维生素和有机酸等多种化学成分，有效提高了五味子药材的综合利用价值，为五味子水溶性成份和残渣的利用提供了一条新途径。

Description

一种提高五味子药材价值的综合利用方法
技术领域
本发明涉及一种五味子的综合利用方法，尤其涉及五味子中木脂素、多糖、色素、维生素和有机酸等多种成分的综合利用方法，属于五味子的提取和利用领域。
背景技术
五味子为木兰科五味子(Schisandra chinensis(Turcz.)Ball，俗称北五味子)或华中五味子(S.sphenanthera Rehd.et Wils，俗称南五味子)的干燥成熟果实，其用药历史悠久，始载于《神农本草经》，被列为上品，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效。现代研究证明，五味子中除含有木脂素和多糖有效成分外，还含有色素、有机酸、维生素等多种化学成分，且五味子具有良好的抗衰老、增强记忆力、保肝、降酶、中枢神经抑制、心血管保护、呼吸兴奋、抗肿瘤、抗艾滋病等作用，同时又是药食兼用的品种。但目前对五味子的利用主要是木脂素，对多糖成分利用相对较少，而对维生素和有机酸等其他水溶性成份的利用少之又少，提取木脂素后的五味子残渣一般作为废物丢弃，造成资源的严重浪费。因此如何综合开发利用五味子，提高资源的综合利用率，乃是目前亟待解决的问题之一。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种可同时提取和利用五味子中木脂素、多糖、色素、维生素和有机酸等多种成分的方法。
本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：
一种提高五味子药材价值的综合利用方法，包括：(1)首先采用水浸法提取五味子果实中的水溶性有效成分；将水浸后的五味子果实烘干后研成粉末，用超临界CO2萃取法萃取；得到五味子木脂素萃取物和残渣萃余物；或者采用醇提法得到五味子木脂素提取物和醇提物残渣；(2)最后用热水浸提法从残渣萃余物或醇提物残渣中提取五味子多糖。
其中，优选的，步骤(1)中所述的水浸法包括：将五味子果实在水中静态浸泡18～24小时，果实与水的料液比为1∶6～1∶10(w/v，g/mL)，过滤，得到滤液，滤液中含有有机酸等水溶性有效成分；
优选的，步骤(1)中所述超临界CO2萃取法提取活性成分木脂素的方法，包括以下步骤：在萃取压力25～35MPa、萃取温度30～50℃和CO2流速为12Kg/h的条件下动态萃取1～2小时，得到五味子木脂素萃取物和残渣萃余物。
优选的，步骤(1)中所述醇提法提取活性成分木脂素，包括以下步骤：在乙醇溶液中回流提取，果实粉末与乙醇溶液的料液比为1∶6～1∶10(w/v，g/mL)、乙醇(可以是医用酒精或无水乙醇)浓度为80％～90％(v/v)、提取时间为2～4小时，提取次数2～4次，过滤，滤液浓缩得五味子木脂素提取物。
优选的，步骤(2)中所述的热水浸提法包括：采用60℃～100℃的热水提取，残渣萃余物或者醇提物残渣与热水的料液比1∶10～1∶25(w/v，g/mL)，提取时间2～4小时、提取次数2～5次，将提取液浓缩至原体积的1/2～1/3，加入乙醇使溶液中乙醇含量达60％～95％(v/v)，静止过夜，抽滤，沉淀依次用无水乙醇、无水乙醚和丙酮洗涤，真空干燥，即得五味子粗多糖粉末。
本发明方法可同时利用五味子药材中的木脂素、多糖和有机酸等多种化学成分，显著提高五味子药材的综合利用价值，为五味子水溶性成份和残渣的利用提供了一条新途径。
附图说明
图1本发明提高五味子药材价值的综合利用方法流程图。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但这些实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。
实施例1
将五味子果实在水中静态浸泡24小时，果实与水的料液比为1∶10(w/v，g/mL)，过滤，得到滤液，滤液中含有维生素和有机酸等水溶性有效成分，其中有机酸的含量为0.90％(g/mL)。
将上述水浸后的五味子果实烘干后研成粉末，用下述超临界CO2萃取法提取活性成分木脂素：萃取压力35MPa、萃取温度50℃，CO2流速为12Kg/h，动态萃取2小时，得到五味子木脂素萃取物(五味子木脂素萃取物收率为1.02％)和残渣萃余物；
采用100℃的热水提取残渣萃余物，残渣萃余物与热水的料液比1∶25(w/v，g/mL)，提取时间4小时、提取次数5次，将提取液浓缩至原体积的1/3，加入乙醇使溶液中乙醇含量达95％(v/v)，静止过夜，抽滤，沉淀依次用无水乙醇、无水乙醚和丙酮洗涤，真空干燥，即得五味子粗多糖粉末。经测定，五味子粗多糖的收率为11.68％。
实施例2
将五味子果实在水中静态浸泡20小时，果实与水的料液比为1∶8(w/v，g/mL)，过滤，得到滤液，滤液中含有维生素和有机酸等水溶性有效成分，其中有机酸的含量为1.08％(g/mL)。
将上述水浸后的五味子果实烘干后研成粉末，用以下所述醇提法提取活性成分木脂素：在乙醇溶液中回流提取，果实粉末与乙醇溶液的料液比为1∶8(w/v，g/mL)、乙醇(可以是医用酒精或无水乙醇)浓度为80％(v/v)、提取时间为3小时，提取次数3次，过滤，滤液浓缩得五味子木脂素提取物。经测定，五味子木脂素提取物收率为1.13％。
采用80℃的热水提取醇提物残渣，醇提物残渣与热水的料液比1∶20(w/v，g/mL)，提取时间2小时、提取次数2次，将提取液浓缩至原体积的1/2，加入乙醇使溶液中乙醇含量达85％(v/v)，静止过夜，抽滤，沉淀依次用无水乙醇、无水乙醚和丙酮洗涤，真空干燥，即得五味子粗多糖粉末。经测定，五味子醇提物残渣中粗多糖得率为10.17％。
实施例3
将五味子果实在水中静态浸泡18小时，果实与水的料液比为1∶6(w/v，g/mL)，过滤，得到滤液，滤液中含有维生素和有机酸等水溶性有效成分，其中有机酸含量为1.43％(g/mL)。
将上述水浸后的五味子果实烘干后研成粉末用下述超临界CO2萃取法提取活性成分木脂素：在萃取压力25MPa、萃取温度30℃，CO2流速为12Kg/h，动态萃取1小时，得到五味子木脂素萃取物(五味子木脂素萃取物收率为0.49％)和残渣萃余物。
采用60℃的热水提取残渣萃余物，残渣萃余物与热水的料液比1∶10(w/v，g/mL)，提取时间2小时、提取次数2次，将提取液浓缩至原体积的1/2，加入乙醇使溶液中乙醇含量达60％(v/v)，静止过夜，抽滤，沉淀依次用无水乙醇、无水乙醚和丙酮洗涤，真空干燥，即得五味子粗多糖粉末。经测定，五味子粗多糖的收率为4.25％。

Claims (5)

1.一种提高五味子药材价值的综合利用方法，包括：(1)首先采用水浸法提取五味子果实中的水溶性有效成分；将水浸后的五味子果实烘干后研成粉末，用超临界CO2萃取法萃取，得到五味子木脂素萃取物和残渣萃余物；或者采用醇提法得到五味子木脂素提取物和醇提物残渣；(2)最后用热水浸提法从步骤(1)所得到的残渣萃余物或醇提物残渣中提取五味子多糖；步骤(1)中所述的水浸法包括：将五味子果实在水中静态浸泡18～24小时，按照g/mL计，果实与水的料液比为1∶6～1∶10，过滤，得到滤液，滤液中含有水溶性有效成分；所述的水溶性有效成分包括有机酸。
2.按照权利要求1所述的综合利用方法，其特征在于，步骤(1)中所述超临界CO2萃取法提取活性成分木脂素的方法，包括以下步骤：在萃取压力25～35MPa、萃取温度30～50℃和CO2流速为12Kg/h条件下动态萃取1～2小时，得到五味子木脂素萃取物和残渣萃余物。
3.按照权利要求1所述的综合利用方法，其特征在于，步骤(1)中所述醇提法提取活性成分木脂素，包括以下步骤：在乙醇溶液中回流提取，按照g/mL计，果实粉末与乙醇溶液的料液比为1∶6～1∶10；按体积比计，乙醇浓度为80％～90％、提取时间为2～4小时，提取次数2～4次，过滤，滤液浓缩得五味子木脂素提取物。
4.按照权利要求3所述的综合利用方法，其特征在于：所述的乙醇是医用酒精或无水乙醇。
5.按照权利要求1所述的综合利用方法，其特征在于，步骤(2)中所述的热水浸提法包括：采用60℃～100℃的热水提取，按照g/mL计，残渣萃余物或者醇提物残渣与热水的料液比1∶10～1∶25，提取时间2～4小时、提取次数2～5次，将提取液浓缩至原体积的1/2～1/3；按体积比计，加入乙醇使溶液中乙醇含量达60％～95％，静止过夜，抽滤，沉淀依次用无水乙醇、无水乙醚和丙酮洗涤，真空干燥，得五味子粗多糖粉末。
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