CN102784088A

CN102784088A - 一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用

Info

Publication number: CN102784088A
Application number: CN2012103212116A
Authority: CN
Inventors: 盛桂华; 周泉城; 张洪梅
Original assignee: Shandong University of Technology
Current assignee: Shandong University of Technology
Priority date: 2012-09-04
Filing date: 2012-09-04
Publication date: 2012-11-21

Abstract

本发明的目的是提供一种高效、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中皂甙提取方法及此提取方法下获得具有高效抗氧化，清除自由基能力的提取物，该皂甙可用于抗衰老领域，例如按一定比例加入到化妆品、保健食品等得到效果良好的文冠果皂甙化妆品和保健食品。其技术方案为：一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，其特征在于采用如下步骤：脱油粉碎的文冠果果壳，用一定溶液，浸提，过滤，再加入一定体积乙醇水溶液，过滤，将两次滤液合并，浓缩，冻干。将文冠果皂甙按一定比例加入到化妆品和保健品中，可起到抗衰老的作用。

Description

一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用

技术领域

本发明提供一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，属于农产品加工技术，保健食品和化妆品等抗衰老相关产品领域。

背景技术

文冠果属于无患子科文冠果属，亦称之为文官果、文灯果等，是我国特有的珍贵木本树种。文冠果壳含皂甙量很高，比色测定达4%。文冠果皂甙属于齐墩果烷型皂甙，普遍存在于豆科、五加科、伞形花科、报春花科、葫芦科等植物中。皂甙类化合物资源丰富且易于提取，在植物的茎、叶、花、果实等器官中广泛存在，是一组在结构和性质上不同的物质，属植物次级代谢产物。文冠果壳皂甙具有抗缺氧、抗氧化、抗疲劳的作用。

皂甙类化合物通常采用溶剂提取。皂甙一般可用水、甲醇、乙醇、丙酮或极性较大的混合溶剂如甲醇-水进行提取。工艺虽稳定可行，但效率低，耗时长，试剂耗量大，溶剂易残留，对环境有一定损害。然而，目前以文冠果皂甙为成分的减肥降脂食品尚未有报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种能高效、得率高、耗时短、操作简单、生产成本低、对设备腐蚀性低的文冠果壳中皂甙提取方法及此提取方法下获得具有高效抗氧化，清除自由基能力的提取物，该皂甙可用于抗衰老领域，例如按一定比例加入到化妆品、保健食品等得到效果良好的文冠果皂甙化妆品和保健食品。其技术方案为：

一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，其特征在于采用如下步骤：（1）文冠果果壳粉碎，用20%-40%的体积为文冠果壳粉质量克数10-20倍毫升的溶液，70-75℃下浸提60～90分钟，过滤，再加入体积为文冠果壳粉质量克数5-10倍30%-45%的乙醇溶液浸提30-60分钟，过滤，将两次滤液合并；（2）将滤液浓缩成膏状备用，亦可将膏状冻干后制成粉末状；（3）文冠果皂甙在化妆品行业的应用在于：将文冠果皂甙按0.5%-1%（质量比）的比例加入到化妆品中，化妆品可选自美容霜、眼霜、晚霜、洗面奶、按摩膏、面膜等抗衰老的化妆品；（4）文冠果皂甙在保健品行业的应用在于：将文冠果皂甙按0.4%-1.1%（质量比）的比例加入到抗衰老的保健品中，保健品可选胶囊、粉剂等产品。

所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤1中文冠果壳粉碎目数5-20目，文冠果壳需脱脂提油。

所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤1中所用溶液中含5%-10%甲醇。

所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤2中浓缩可采用减压浓缩；减压浓缩温度为60～70 ℃，0.1～0.7个大气压下；也可以采用常压加热。

所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤3中添加到化妆品中后要混合搅拌均匀。

所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤4中添加到化妆品中后要混合搅拌均匀。

本发明与现有技术相比，所采用的工艺使用了乙醇和甲醇组成的混合溶液，降低了甲醇的用量，减少了溶剂残留，改善了溶剂的提取性能，提高了皂甙的提取率。与传统工艺相比，工艺简单，提取率高（与单纯乙醇浸提法相比，提取率增加了26%左右），得率高（与单纯乙醇浸提法相比，得率提高了20%左右），甲醇用量大大减少（相同提取率下，比单纯甲醇浸提法，甲醇用量减少了30%左右），生产工序简单，易操作，易工业化，机械化，自动化生产。

文冠果皂甙经抗氧化和清除自由基实验发现，其抗氧化能力高，自由基清除能力强，特别是清除羟基自由基和超氧离子，清除率达93%。能提高衰老模型小鼠SOD活性并抑制MDA的生成，证明对于抗衰老有明显的作用。

最佳实施方式

实施例1：

脱脂后文冠果果壳粉碎至5-20目，用乙醇含量20%，甲醇含量10%的溶液500毫升，浸泡50g文冠果壳粉，70℃下浸提90分钟，过滤，再加入45%的乙醇溶液500毫升浸提60分钟，过滤，将两次滤液合并；（2）将滤液常压下沸腾去除乙醇、水和甲醇至200多毫升左右后，改为减压浓缩，减压浓缩条件为70℃，0.1个大气压。浓缩成膏状后冷冻干燥；（3）将文冠果皂甙按0.5%（质量比）的比例加入到洗面奶中混合搅拌均匀，能分别提高洗面奶清除羟基自由基和超氧离子自由基的能力达34%和32%；（4）文冠果皂甙在保健品行业的应用在于：将文冠果黄酮按0.4%（质量比）的比例加入到抗衰老的保健品胶囊中混合搅拌均匀，能分别提高保健品清除羟基自由基和超氧离子自由基的能力达26%和27%。

实施例2：

脱脂后文冠果果壳粉碎至5-20目，用乙醇含量40%，甲醇含量5%的溶液1000毫升，浸泡50g文冠果壳粉，70℃下浸提60分钟，过滤，再加入250毫升30%的乙醇溶液250毫升浸提30分钟，过滤，将两次滤液合并；（2）将滤液常压下沸腾去除乙醇、水和甲醇至200多毫升左右后，改为减压浓缩，减压浓缩条件为70℃，0.1个大气压。浓缩成后冷冻干燥；（3）将文冠果皂甙按1%（质量比）的比例加入到按摩霜中，能分别提高按摩霜清除羟基自由基和超氧离子自由基的能力达53%和52%；（4）文冠果皂甙在保健品行业的应用在于：将文冠果皂甙按1.1%（质量比）的比例加入到抗衰老的保健品粉剂中，能分别提高保健品清除羟基自由基和超氧离子自由基的能力达493%和45%。

Claims

1.一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，其特征在于采用如下步骤：（1）文冠果果壳粉碎，用20%-40%的体积为文冠果壳粉质量克数10-20倍毫升的溶液，70-75℃下浸提60～90分钟，过滤，再加入体积为文冠果壳粉质量克数5-10倍毫升的30%-45%的乙醇溶液浸提30-60分钟，过滤，将两次滤液合并；（2）将滤液浓缩成膏状备用，亦可将膏状冻干后制成粉末状；（3）文冠果皂甙在化妆品行业的应用在于：将文冠果皂甙按0.5%-1%（质量比）的比例加入到化妆品中，化妆品可选自美容霜、眼霜、晚霜、洗面奶、按摩膏、面膜等抗衰老的化妆品；（4）文冠果皂甙在保健品行业的应用在于：将文冠果皂甙按0.4%-1.1%（质量比）的比例加入到抗衰老的保健品中，保健品可选胶囊、粉剂等产品。

2.所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤1中文冠果壳粉碎目数5-20目，文冠果壳需脱脂提油。

3.所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤1中所用溶液中含5%-10%甲醇。

4.所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤2中浓缩可采用减压浓缩；减压浓缩温度为60～70 ℃，0.1～0.7个大气压下；也可以采用常压加热。

5.所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤3中添加到化妆品中后要混合搅拌均匀。

6.所述的一种文冠果皂甙提取方法及其在抗衰老行业的应用，步骤4中添加到化妆品中后要混合搅拌均匀。