CN101677715A - 红外线测温的蒸汽加热装置 - Google Patents

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Abstract

本发明实施例提供了一种红外线测温的蒸汽加热装置，属于蒸汽加热装置领域。该红外线测温的蒸汽加热装置包括：一用于产生一蒸汽的锅炉；一蒸汽输出管，用于将该锅炉产生的蒸汽输出至一杯具内，用该蒸汽对盛装在该杯具内的饮料进行加热；一设置在该蒸汽输出管上的蒸汽电磁阀，用来启闭该蒸汽流入至该蒸汽输出管；以及一红外线温度侦测器，用来对该盛装饮料的杯具进行测温，当测量到该饮料被加热至一设定温度值时，实时关闭该蒸汽电磁阀，停止对该饮料继续加热。本发明实施例提供的红外线测温的蒸汽加热装置测温迅速且准确度高；节省清洗时间，卫生可靠，且红外线温度侦测器的使用寿命长。

Description

红外线测温的蒸汽加热装置
技术领域
本发明涉及蒸汽加热装置领域，特别涉及一种红外线测温的蒸汽加热装置。
背景技术
利用蒸汽对饮料进行加热，具有加热速度快及均温性佳的优点，因此被广泛使用于例如义式咖啡冲煮机等饮料冲煮装置中。目前蒸汽加热装置主要包括有一蒸汽喷管及一与该蒸汽喷管平行排列的探针式温度量测计，使其伸入一装有饮料的杯具内；一锅炉产生的蒸汽经过该蒸汽喷管高压喷入该饮料内进行加热，同时由该探针式温度量测计对饮料温度进行量测，当饮料被加热至一设定温度时，该探针式温度量测计测量到该设定温度后，控制该蒸汽喷管停止输出蒸汽，以停止对饮料继续加热。
上述蒸汽加热装置，有下列缺点：
(1)蒸汽喷管及与该蒸汽喷管并排的探针式温度量测计，使用时需上下摆动以放置或取出杯具，在使用一段时间后，探针式温度量测计及其电连接导线容易断裂，影响其使用寿命。
(2)为避免饮料残留造成加热装置表面滋生细菌及影响被加热饮料的口味等问题，每次完成加热后，工作人员均需使用巾布等清洁用具，分别对该蒸汽喷管及该探针式温度量测计进行清洁擦拭；其中，该探针式温度量测计及其电连接导线，在经过多次清洁擦拭后，容易损坏断裂，影响其使用寿命。
(3)上述蒸汽加热装置的探针式温度量测计与蒸汽喷管紧密平行排列，容易产生不易擦拭的清洁死角，不但工作人员需耗用较多的时间进行擦拭，且经擦拭后，饮料仍容易残留在该清洁死角上，将影响被加热饮料的口味，同时探针式温度量测计与蒸汽喷管因饮料残留而容易氧化滋生细菌，卫生问题令人担忧。
发明内容
本发明的一个目的是提供一种红外线测温的蒸汽加热装置，利用一红外线温度侦测器对一盛装饮料的杯具进行测温，其测温反应时间短，不但可迅速测温且准确度更高。
本发明的另一目的是提供一种红外线测温的蒸汽加热装置，其红外线温度侦测器以间接方式对盛装饮料的杯具进行测温，不需要伸入饮料内，因此在完成加热后，不需对该红外线温度侦测器进行清洁擦拭，不但可节省工作人员进行清洁擦拭的工作时间，更进一步可避免饮料残留所带来的影响饮料口味及滋生细菌导致的卫生问题。
本发明的又一目的是提供一种红外线测温的蒸汽加热装置，其使用固定式的红外线温度侦测器进行测温，可以有效解决目前探针式温度量测计每次加热时均需被上下摆动而容易损坏断裂的缺点，本发明具有延长该红外线温度侦测器使用寿命的优势。
可达到上述发明目的的红外线测温的蒸汽加热装置，包括：一用于产生一蒸汽的锅炉；一蒸汽输出管可将该锅炉产生的蒸汽输出至一杯具内，用该蒸汽对盛装在该杯具内的饮料进行加热；一设置在该蒸汽输出管上的蒸汽电磁阀，用于启闭该蒸汽流入该蒸汽输出管；以及一红外线温度侦测器对该盛装饮料的杯具进行测温，当测量到该饮料被加热至一设定温度值时，实时关闭该蒸汽电磁阀，以停止对该饮料继续加热。
本发明实施例提供的红外线测温的蒸汽加热装置的有益效果是：
(1)由于是红外线测温，因此测温迅速且准确度更高；
(2)红外线温度侦测器以间接方式对盛装饮料的杯具进行测温，不需对该红外线温度侦测器进行清洁擦拭，不仅节省时间，而且卫生可靠。
(3)使用固定式的红外线温度侦测器进行测温，因此红外线温度侦测器的使用寿命长。
附图说明
图1为本发明红外线测温的蒸汽加热装置立体示意图；
图2为本发明红外线测温的蒸汽加热装置外观示意图；
图3为本发明红外线测温的蒸汽加热装置第一实施例的剖面侧视图；
图4为本发明红外线测温的蒸汽加热装置第二实施例剖面侧视图；
图5为本发明红外线测温的蒸汽加热装置中红外线温度侦测器一较佳实施例的立体放大示意图。
具体实施方式
为让本发明的目的、技术方案和优点更能明显易懂，下面将结合附图对本发明实施方式作进一步地详细描述。
参见图1及图2，本发明实施例提供的红外线测温的蒸汽加热装置，主要包括一用于产生一蒸汽的锅炉20，透过一蒸汽输出管40的喷管端42，且该喷管端42由一万向接头43与该蒸汽输出管40枢接，使该喷管端42可将该锅炉20产生的蒸汽输出至一杯具60内，用该蒸汽对盛装在该杯具60内的饮料进行加热。该蒸汽输出管40上设有一蒸汽电磁阀41，通过该蒸汽电磁阀41来开启或关闭该蒸汽流入至该蒸汽输出管40；利用一固定式红外线温度侦测器80对该盛装饮料的杯具60进行测温，当测量到该饮料被加热至一设定温度值时，实时关闭该蒸汽电磁阀41，停止对该饮料继续加热。
本发明实施例提供的红外线温度侦测器80可直接对盛装在杯具60内的饮料进行测温(如图4所示)，也可选择对该杯具60的外壁进行测温(如图3所示)。在选择对该杯具60的外壁进行测温时，该杯具60由热传导效果好的材料制成，且对杯具60进行测温的温度设定值，得略低于直接对饮料进行测温的温度设定值，以补偿该饮料与杯具60外壁间可能存在的温差。其中，该温差补偿可由一自动温控电路进行自动修正。
上述用来产生蒸汽的锅炉20，设有一水位侦测器22，当其测知该锅炉20水位低于一设定低水位时，则由其产生一控制信号以启动一供水泵浦21，将外界水源泵送进入该锅炉20内，直至该水位侦测器22测知该锅炉20水位达到一设定高水位为止。
在该锅炉20上还设有一个与该锅炉20连接的蒸气压力侦测器23，该蒸气压力侦测器23用以测量该锅炉20内的蒸气压力，以蒸汽压力上下限设定值启闭一加热器24，使锅炉20内的蒸汽压力维持在一适当范围内。即当该蒸气压力侦测器23测知该锅炉20内的蒸气压力，低于一蒸汽压力下限值时，则启动该加热器24对该锅炉20内的储水进行加热，直到该蒸气压力侦测器23测知该锅炉20内的蒸气压力达到一蒸汽压力上限值为止。
如图2所示，本发明实施例还在一机体10上设有一供工作人员操作的操作面板11，该操作面板11具有至少一个操作按键13，供工作人员选择及操作，以设定饮料预定加热温度的温度设定值及启动饮料加热程序。
参见图3，对饮料进行加热时，工作人员先枢转该蒸汽输出管40的喷管端42至一侧，再枢转该喷管端42伸入该杯具60内部，然后将盛装有饮料的杯具60及该喷管端42同步连动放置在一设置在该机体10上的杯具固定座12上，最后使用该操作面板11，设定饮料预定加热温度的温度设定值以及启动饮料加热程序，直到该红外线温度侦测器80测量到饮料温度已达该温度设定值时，自动关闭该蒸汽电磁阀41，停止对饮料继续加热。
该杯具固定座12将该杯具60定位在一由该红外线温度侦测器80进行测温的一有效测温范围的任一位置上。
该红外线温度侦测器80设置在该杯具60周围的有效测温范围内的任一位置上。如图3所示的实施例，该红外线温度侦测器80被设置在该杯具60一侧面的近底端位置上，以对该杯具60的外壁面进行测温。
在饮料加热过程中，部分蒸汽可能由杯具60内向外逸出，为避免逸出的蒸汽侵入该红外线温度侦测器80内造成测温失准，在一较佳实施例中，可以将该红外线温度侦测器80安装在一具有向下倾斜角度的套管70内，以防止蒸汽侵入该红外线温度侦测器80内。
参见图4，在另一实施例中，该红外线侦测器80设置在该杯具60上方的一有效测温位置上，用来对盛装在该杯具60内的饮料进行测温。
参见图5，该红外线温度侦测器80的侦测头81前端安装有一侦测头套管82，用来防止蒸汽侵入红外线温度侦测器80内，避免蒸汽遮蔽该侦测头81，进而可能影响该红外线温度侦测器80的测温准确度。
本发明实施例提供的红外线测温的蒸汽加热装置，与现有技术的探针式温度量测计相比，具有下列优点：
(1)红外线测温：利用一红外线温度侦测器对一盛装饮料的杯具进行测温，测温反应时间短，不但可迅速测温且准确度更高。
(2)减少清洁擦拭时间且卫生可靠：红外线温度侦测器以间接方式对盛装饮料的杯具进行测温，不需要伸入饮料内，因此在完成加热后，不需对该红外线温度侦测器进行清洁擦拭，不但可节省工作人员进行清洁擦拭的工作时间，更可避免饮料残留所带来的影响饮料口味及金属构件氧化滋生细菌导致的卫生问题。
(3)延长使用寿命：使用固定式的红外线温度侦测器进行测温，可以有效解决现有技术中探针式温度量测计每次加热时均需被上下摆动而容易损坏断裂的缺点，本发明实施例提供的红外线测温的蒸汽加热装置具有延长该红外线温度侦测器使用寿命的优势。
以上所述仅为本发明较佳实施例，并非因此限制本发明的专利范围。凡是运用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利范围内。

Claims (7)

1.一种红外线测温的蒸汽加热装置，其特征在于，该红外线测温的蒸汽加热装置包括：
一用于产生一蒸汽的锅炉；
一蒸汽输出管，用于将该锅炉产生的蒸汽输出至一杯具内，用该蒸汽对盛装在该杯具内的饮料进行加热；
一设置在该蒸汽输出管上的蒸汽电磁阀，用来启闭该蒸汽流入至该蒸汽输出管；以及
一红外线温度侦测器，用来对该盛装饮料的杯具进行测温，当测量到该饮料被加热至一设定温度值时，实时关闭该蒸汽电磁阀，停止对该饮料继续加热。
2.根据权利要求1所述的红外线测温的蒸汽加热装置，其特征在于，其中该红外线温度侦测器安装在该杯具周围有效测温范围内的任一位置上。
3.根据权利要求1所述的红外线测温的蒸汽加热装置，其特征在于，其中该红外线温度侦测器的侦测头上安装有一抑制蒸汽进入的侦测头套管。
4.根据权利要求2所述的红外线测温的蒸汽加热装置，其特征在于，其中该红外线温度侦测器安装在一用以抑制蒸汽进入的套管内。
5.根据权利要求4所述的红外线测温的蒸汽加热装置，其特征在于，其中该套管具有一向下倾斜的角度。
6.根据权利要求1所述的红外线测温的蒸汽加热装置，其特征在于，该蒸汽加热装置还包括有一用于放置该杯具的杯具固定座，用于将该杯具定位在一由该红外线温度侦测器进行测温的位置上。
7.根据权利要求1所述的红外线测温的蒸汽加热装置，其特征在于，其中该蒸汽输出管具有一可被枢转的喷管端，该喷管端可伸入至该杯具内部。
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