CN101555294A - 复合酶法提取青稞β-葡聚糖和膳食纤维的方法 - Google Patents
复合酶法提取青稞β-葡聚糖和膳食纤维的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101555294A CN101555294A CNA2009100649001A CN200910064900A CN101555294A CN 101555294 A CN101555294 A CN 101555294A CN A2009100649001 A CNA2009100649001 A CN A2009100649001A CN 200910064900 A CN200910064900 A CN 200910064900A CN 101555294 A CN101555294 A CN 101555294A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- precipitation
- centrifugal
- highland barley
- enzymolysis
- supernatant liquor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种提取青稞麸皮中β－葡聚糖和制备青稞膳食纤维的方法，属于食品加工领域，是以青稞麸皮为原料，经二次纤维素酶酶解，碱性条件下提取，离心，得沉淀A和上清液。上清液经酸性条件下沉淀离心除蛋白，上清液中性条件下加耐高温α－淀粉酶酶解，离心后上清液经醇沉，沉淀再加水复溶，离心取上清液，再用硫酸铵反复沉淀，得到β－葡聚糖产品；沉淀A加复合酶酶解，加双氧水脱色，反复用水洗涤，离心得固体，在低温下烘干得青稞膳食纤维。此种方法可以将青稞麸皮充分的开发利用，同时得到两种产品β－葡聚糖和膳食纤维，有效的提高了青稞麸皮的经济附加值，对发展高新技术产业有着重要的现实意义和广阔的应用前景。
Description
技术领域：
本发明涉及青稞中β-葡聚糖的提取和青稞膳食纤维的制备方法，涉及青稞副产品的精深加工和综合利用技术，属于食品加工领域。
背景技术：
青稞，是生长在我国西北、西南特别是西藏、青海等地的一种重要粮食作物，青稞具有高蛋白质、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖等特点，是谷类作物中的佳品。且青稞β-葡聚糖含量在3.66％-8.62％之间，平均值为5.25％，是迄今为止测得在谷类作物中最高值，远高于大麦、小麦、燕麦。且近年来大量研究认为青稞β-葡聚糖不但具有降血脂、降胆固醇和预防心血管疾病的作用而且还可以调节血糖、提高免疫力、抗肿瘤和清理肠胃。然而目前青稞的加工利用大部分还是传统的方法，主要是用来酿制青稞酒、磨制糌粑、青稞麦片及饲料等。青稞中的营养成分，尤其是青稞麸皮中的β-葡聚糖和膳食纤维都没有得到有效的开发利用。所以对青稞麸皮进行精深加工和综合开发利用，不仅能增加青稞的附加值，同时也可以促进西部经济的发展，从而提高人们的生活水平和健康水平，进而也有助于促进西藏地区的稳步发展、民族团结、政治稳定。
发明内容：
针对现有青稞加工中青稞麸皮中的功能性成分β-葡聚糖和膳食纤维没有得到有效开发利用的不足，本发明提供一种新的青稞麸皮中β-葡聚糖的提取和青稞膳食纤维的制备方法，得到功能性食品成分青稞β-葡聚糖和青稞膳食纤维产品，本发明是这样实现的：
本发明制备青稞β-葡聚糖的生产工艺流程为：
原料预处理→酶解→碱提→离心→二次提取→二次离心→合并上清液→酸沉除蛋白→酶解→离心→醇沉→离心→硫酸铵分级沉淀→离心→冷冻干燥→包装→成品；
具体生产工艺如下
1、原料预处理：采用筛理、酶处理、挤压膨化相结合的方法对青稞麸皮进行前处理；青稞麸皮首经过打麸机处理，然后通过筛理去除麸皮中粘连的面粉，然后粉碎过40目筛；酶解：粉碎后麸皮按料水比1∶6，以稀盐酸调pH为5，加细胞壁分解酶(木聚糖酶、纤维素酶或戊聚糖酶，40u/100mL)，45℃下酶解1h，离心，然后采用挤压膨化机处理麸皮，一方面进行灭酶，一方面进一步使麸皮结构松散，便于后续的提取和分离。
2、碱提：用无水碳酸钠调pH10，45℃下搅拌1h，转速为3500r/min，离心10min，上清液和沉淀备用。
3、二次提取：沉淀进行二次提取，按料水比1∶4，加纤维素酶(40u/100mL)，45℃下酶解1h，用无水碳酸钠调pH10，45℃下搅拌1h，转速为3500r/min，离心10min，上清液和沉淀备用。
4、酸沉除蛋白：合并两次上清液，用2mol/L的盐酸调pH4.5，静置30min，转速为3500r/min，离心10min，取上清液备用，弃沉淀蛋白类物质。
5、酶解：上清液用无水碳酸钠调pH6.5，加耐高温α-淀粉酶(30u/100mL)，90℃不断搅拌条件下酶解1h，转速为3500r/min，离心10min，弃沉淀，上清液备用。
6、醇沉：上清液加1.5倍体积的酒精(95％)沉淀，4℃下静置过夜，离心，弃上清，沉淀再加水复溶，转速为9000r/min，离心45min，弃沉淀，上清液备用。
7、硫酸铵分级沉淀：在不断搅拌下向上清液中缓慢加入同体积的硫酸铵(50％w/v)，使沉淀析出，转速为9000r/min，离心25min，弃上清液，沉淀备用。
8、冷冻干燥：沉淀冷冻干燥得β-葡聚糖产品。
9、包装成品。
本发明制备青稞膳食纤维的生产工艺流程为：
原料预处理→酶解→碱提→离心→二次提取→二次离心→沉淀→酶解→脱色→沉淀反复洗涤离心→低温烘干→包装→成品；
以制备β-葡聚糖后的青稞麸皮不溶物生产膳食纤维的具体生产工艺如下：
1、沉淀酶解：制备β-葡聚糖后的青稞麸皮不溶物按料水比1∶10，加纤维素酶和木聚糖酶混合物(1∶1，40u/100g)，50℃不断搅拌下酶解1h。
2、脱色：加双氧水(8％)60℃不断搅拌下脱色3h。离心，弃上清液，沉淀备用。
3、沉淀反复洗涤离心：用1∶5的水分两次洗涤上步骤所得沉淀，。转速为3500r/min，离心10min。弃上清，固体沉淀备用。
4、低温烘干：固体沉淀在低温下烘干得青稞膳食纤维。
5、包装成品。
本发明提供的以青稞麸皮为原料制备β-葡聚糖和膳食纤维的方法可以将青稞麸皮充分的开发利用，有效的提高青稞麸皮的经济附加值，提高西北地区农民的经济收入，对发展高新技术产业有着重要的现实意义和广阔的应运前景。
具体实施方式：
青稞麸皮首经过打麸机处理，然后通过筛理去除麸皮中粘连的面粉，然后粉碎过40目筛。酶解：粉碎后麸皮按料水比1∶6，以稀盐酸调pH为5，加细胞壁分解酶(木聚糖酶、纤维素酶或戊聚糖酶，40u/100mL)，45℃下酶解1h，离心，然后采用挤压膨化机处理麸皮，一方面进行灭酶，一方面进一步使麸皮结构松散，便于后续的提取和分离，然后粉碎过40目筛，称取30g粉碎麸皮样品放入加有搅拌装置的反应器中，加入300mL水，120u的纤维素酶，45℃水浴中搅拌1h，然后用无水碳酸钠调pH10，45℃水浴中搅拌1h；取出反应液，在转速为3500r/min下离心10min，倒出上清液，沉淀进行二次提取，加入120mL水。48u的纤维素酶，45℃水浴中搅拌1h，用无水碳酸钠调pH10，45℃水浴中搅拌1h；反应液在转速为3500r/min下离心10min，沉淀备用，合并两次上清液，用2mol/L的盐酸调pH4.5，静置30min，转速为3500r/min，离心10min去蛋白，用无水碳酸钠调pH6.5，加120u耐高温α-淀粉酶，90℃水浴中搅拌1h；反应液在转速为3500r/min下离心10min，上清液加1.5倍体积的酒精(95％)沉淀，剧烈搅拌后4℃下静置过夜，沉淀再加水复溶，转速为9000r/min，离心45min，在不断搅拌下向上清液中缓慢加入同体积的硫酸铵(50％w/v)，在转速为9000r/min下离心25min，沉淀冷冻干燥可得纯度为80％左右的β-葡聚糖产品，提取率在6％左右。此发明得到的β-葡聚糖纯度高，工艺条件简单，可行性大，工业生产成本低。
制备青稞膳食纤维的方法如下：制备β-葡聚糖后得到的青稞不溶物加纤维素酶和木聚糖酶混合物(1∶1，40u/100g)，50℃不断搅拌条件下酶解1h后，加双氧水(8％)60℃不断搅拌下脱色3h，反复用水洗涤，固体在低温下烘干得青稞膳食纤维。此种方法可以将青稞麸皮充分的开发利用，有效的提高青稞麸皮的经济附加值，提高西北地区农民的经济收入，对发展高新技术产业有着重要的现实意义和广阔的应用前景。
Claims (3)
1、一种青稞麸皮中β-葡聚糖的提取和青稞膳食纤维的制备方法，其特征在于：以青稞麸皮为原料，经过酶解，碱提，离心，酸沉、醇沉，硫酸铵沉淀，干燥等步骤同时得到β-葡聚糖和青稞膳食纤维产品。
2、根据权利要求1所述的青稞麸皮中β-葡聚糖的提取方法，其特征在于生产工艺流程为：
原料预处理→酶解→碱提→离心→二次提取→二次离心→合并上清液→酸沉除蛋白→酶解→离心→醇沉→离心→硫酸铵沉淀→离心→冷冻干燥→包装→成品；
具体生产工艺如下：
(1)、原料预处理：采用筛理、酶处理、挤压膨化相结合的方法对青稞麸皮进行前处理；青稞麸皮首经过打麸机处理，然后通过筛理去除麸皮中粘连的面粉，然后粉碎过40目筛；酶解：粉碎后麸皮按料水比1∶6，以稀盐酸调pH为5，加细胞壁分解酶(木聚糖酶、纤维素酶或戊聚糖酶，40u/100mL)，45℃下酶解1h，离心，然后采用挤压膨化机处理麸皮，一方面进行灭酶，一方面进一步使麸皮结构松散，便于后续的提取和分离。
(2)、碱提：用无水碳酸钠调pH10，45℃下搅拌1h，转速为3500r/min，离心10min，上清液和沉淀备用。
(3)、二次提取：沉淀进行二次提取，按料水比1∶4，加纤维素酶(40u/100mL)，45℃下酶解1h，用无水碳酸钠调pH10，45℃下搅拌1h，转速为3500r/min，离心10min，上清液和沉淀备用。
(4)、酸沉除蛋白：合并两次上清液，用2mol/L的盐酸调pH4.5，静置30min，转速为3500r/min，离心10min，取上清液备用，弃沉淀蛋白类物质。
(5)、酶解：上清液用无水碳酸钠调pH6.5，加耐高温α-淀粉酶(30u/100mL)，90℃不断搅拌条件下酶解1h，转速为3500r/min，离心10min，弃沉淀，上清液备用。
(6)、醇沉：上清液加1.5倍体积的酒精(95％)沉淀，4℃下静置过夜，离心，弃上清，沉淀再加水复溶，转速为9000r/min，离心45min，弃沉淀，上清液备用。
(7)、硫酸铵分级沉淀：在不断搅拌下向上清液中缓慢加入同体积的硫酸铵(50％w/v)，使沉淀析出，转速为9000r/min，离心25min，弃上清液，沉淀备用。
(8)、冷冻干燥：沉淀冷冻干燥得β-葡聚糖产品。
(9)、包装成品。
3、根据权利要求1所述的青稞麸皮中青稞膳食纤维的制备方法，其特征在于生产工艺流程为：
原料预处理→酶解→碱提→离心→二次提取→二次离心→沉淀→酶解→脱色→沉淀反复洗涤离心→低温烘干→包装→成品；
以制备β-葡聚糖后的青稞麸皮不溶物生产膳食纤维的具体生产工艺如下：
(1)、沉淀酶解：制备β-葡聚糖后的青稞麸皮不溶物按料水比1∶10，加纤维素酶和木聚糖酶混合物(1∶1，40u/100g)，50℃不断搅拌下酶解1h。
(2)、脱色：加双氧水(8％)60℃不断搅拌下脱色3h。离心，弃上清液，沉淀备用。
(3)、沉淀反复洗涤离心：用1∶5的水分两次洗涤上步骤所得沉淀，。转速为3500r/min，离心10min。弃上清，固体沉淀备用。
(4)、低温烘干：固体沉淀在低温下烘干得青稞膳食纤维。
(5)、包装成品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009100649001A CN101555294B (zh) | 2009-05-14 | 2009-05-14 | 复合酶法提取青稞β-葡聚糖和膳食纤维的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009100649001A CN101555294B (zh) | 2009-05-14 | 2009-05-14 | 复合酶法提取青稞β-葡聚糖和膳食纤维的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101555294A true CN101555294A (zh) | 2009-10-14 |
| CN101555294B CN101555294B (zh) | 2011-05-11 |
Family
ID=41173591
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2009100649001A Expired - Fee Related CN101555294B (zh) | 2009-05-14 | 2009-05-14 | 复合酶法提取青稞β-葡聚糖和膳食纤维的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101555294B (zh) |
Cited By (24)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101810269A (zh) * | 2010-04-30 | 2010-08-25 | 西藏天麦力健康品有限公司 | 青稞膳食微晶纤维的制备方法 |
| CN101816394A (zh) * | 2010-04-30 | 2010-09-01 | 西藏天麦力健康品有限公司 | 青稞脆片及其加工方法 |
| CN102174601A (zh) * | 2011-01-05 | 2011-09-07 | 天津工业大学 | 一种利用青稞麸皮生产发酵用原料、食用油及蛋白的方法 |
| CN102206292A (zh) * | 2011-04-14 | 2011-10-05 | 青海省花宝蜂业股份合作公司 | 青稞β－葡聚糖制备方法 |
| CN102585030A (zh) * | 2011-12-23 | 2012-07-18 | 西藏天麦力健康品有限公司 | 利用谷物提取β-葡聚糖的方法 |
| CN101709317B (zh) * | 2009-12-15 | 2012-07-18 | 武汉普赛特膜技术循环利用有限公司 | 从低温脱溶棉籽粕中提取棉籽分离蛋白的方法 |
| CN104187300A (zh) * | 2014-07-21 | 2014-12-10 | 青海省农林科学院 | 一次性连续分离青稞营养成分的方法 |
| CN104286687A (zh) * | 2014-10-11 | 2015-01-21 | 天津北洋百川生物技术有限公司 | 一种富含β-葡聚糖麦精的制备方法 |
| CN104382020A (zh) * | 2014-10-31 | 2015-03-04 | 云南农业大学 | 青稞膳食纤维-多酚复合物的制备方法 |
| CN105395927A (zh) * | 2015-11-29 | 2016-03-16 | 北京工商大学 | 青稞麸皮提取物在制备α-葡萄糖苷酶活性抑制剂中的应用 |
| CN105777932A (zh) * | 2016-04-07 | 2016-07-20 | 劲牌生物医药有限公司 | 一种具有辅助降血糖功效的低分子量青稞β-葡聚糖的制备方法 |
| CN106615209A (zh) * | 2016-12-29 | 2017-05-10 | 重庆凰巢实业有限公司 | 一种肉豆腐及其制备方法 |
| CN107011460A (zh) * | 2017-04-26 | 2017-08-04 | 上海交通大学 | 一种以黑青稞麸皮为原料提取β‑葡聚糖的方法 |
| CN107467490A (zh) * | 2017-08-04 | 2017-12-15 | 青海华实科技投资管理有限公司 | 一种富含膳食纤维的青稞麸皮膳食纤维粉 |
| CN108866122A (zh) * | 2018-07-02 | 2018-11-23 | 青海华实科技投资管理有限公司 | 一种提取青稞麸皮中水溶性膳食纤维的方法 |
| CN109206535A (zh) * | 2018-10-08 | 2019-01-15 | 江苏沿江地区农业科学研究所 | 一种从元麦麸皮中制备高纯度β-葡聚糖的方法 |
| CN109662307A (zh) * | 2018-12-29 | 2019-04-23 | 上海市农业科学院 | 一种富含慢消化淀粉的复合青稞粉及其制备方法 |
| CN110973492A (zh) * | 2019-12-02 | 2020-04-10 | 胡金成 | 谷物膨化食品及其制备方法 |
| CN111378055A (zh) * | 2020-03-26 | 2020-07-07 | 南昌大学 | 一种从青稞中连续提取和制备非淀粉多糖的方法 |
| CN111777694A (zh) * | 2020-08-03 | 2020-10-16 | 西藏天虹科技股份有限责任公司 | 青稞β-葡聚糖的提取方法 |
| CN112794929A (zh) * | 2021-01-25 | 2021-05-14 | 西藏天虹科技股份有限责任公司 | 基于超声辅助的青稞β-葡聚糖的提取工艺 |
| CN113068842A (zh) * | 2021-04-12 | 2021-07-06 | 河北科技师范学院 | 一种梨膳食纤维的制备方法 |
| CN113105568A (zh) * | 2021-03-17 | 2021-07-13 | 西藏天慈生物科技有限公司 | 高纯度水溶性β-葡聚糖提取物、制备方法及其在补水保湿类护肤品中的应用 |
| CN113244657A (zh) * | 2021-06-18 | 2021-08-13 | 四川省农业科学院农产品加工研究所 | 一种紫青稞麸皮功能成分的梯次提取方法 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1331889C (zh) * | 2004-08-13 | 2007-08-15 | 西藏青稞研究与发展中心 | 从青稞中提取β－葡聚糖的方法 |
| CN101161820A (zh) * | 2007-10-08 | 2008-04-16 | 连喜军 | 酶法水解提取青稞中β-葡聚糖 |
-
2009
- 2009-05-14 CN CN2009100649001A patent/CN101555294B/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (29)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101709317B (zh) * | 2009-12-15 | 2012-07-18 | 武汉普赛特膜技术循环利用有限公司 | 从低温脱溶棉籽粕中提取棉籽分离蛋白的方法 |
| CN101816394A (zh) * | 2010-04-30 | 2010-09-01 | 西藏天麦力健康品有限公司 | 青稞脆片及其加工方法 |
| CN101810269A (zh) * | 2010-04-30 | 2010-08-25 | 西藏天麦力健康品有限公司 | 青稞膳食微晶纤维的制备方法 |
| CN101810269B (zh) * | 2010-04-30 | 2013-03-27 | 西藏天麦力健康品有限公司 | 青稞膳食微晶纤维的制备方法 |
| CN102174601A (zh) * | 2011-01-05 | 2011-09-07 | 天津工业大学 | 一种利用青稞麸皮生产发酵用原料、食用油及蛋白的方法 |
| CN102206292A (zh) * | 2011-04-14 | 2011-10-05 | 青海省花宝蜂业股份合作公司 | 青稞β－葡聚糖制备方法 |
| CN102585030A (zh) * | 2011-12-23 | 2012-07-18 | 西藏天麦力健康品有限公司 | 利用谷物提取β-葡聚糖的方法 |
| CN104187300A (zh) * | 2014-07-21 | 2014-12-10 | 青海省农林科学院 | 一次性连续分离青稞营养成分的方法 |
| CN104286687A (zh) * | 2014-10-11 | 2015-01-21 | 天津北洋百川生物技术有限公司 | 一种富含β-葡聚糖麦精的制备方法 |
| CN104286687B (zh) * | 2014-10-11 | 2017-07-21 | 天津北洋百川生物技术有限公司 | 一种富含β－葡聚糖麦精的制备方法 |
| CN104382020A (zh) * | 2014-10-31 | 2015-03-04 | 云南农业大学 | 青稞膳食纤维-多酚复合物的制备方法 |
| CN105395927A (zh) * | 2015-11-29 | 2016-03-16 | 北京工商大学 | 青稞麸皮提取物在制备α-葡萄糖苷酶活性抑制剂中的应用 |
| CN105395927B (zh) * | 2015-11-29 | 2018-12-14 | 北京工商大学 | 青稞麸皮提取物在制备α-葡萄糖苷酶活性抑制剂中的应用 |
| CN105777932A (zh) * | 2016-04-07 | 2016-07-20 | 劲牌生物医药有限公司 | 一种具有辅助降血糖功效的低分子量青稞β-葡聚糖的制备方法 |
| CN106615209A (zh) * | 2016-12-29 | 2017-05-10 | 重庆凰巢实业有限公司 | 一种肉豆腐及其制备方法 |
| CN107011460A (zh) * | 2017-04-26 | 2017-08-04 | 上海交通大学 | 一种以黑青稞麸皮为原料提取β‑葡聚糖的方法 |
| CN107011460B (zh) * | 2017-04-26 | 2022-03-08 | 上海交通大学 | 一种以黑青稞麸皮为原料提取β-葡聚糖的方法 |
| CN107467490A (zh) * | 2017-08-04 | 2017-12-15 | 青海华实科技投资管理有限公司 | 一种富含膳食纤维的青稞麸皮膳食纤维粉 |
| CN108866122A (zh) * | 2018-07-02 | 2018-11-23 | 青海华实科技投资管理有限公司 | 一种提取青稞麸皮中水溶性膳食纤维的方法 |
| CN109206535A (zh) * | 2018-10-08 | 2019-01-15 | 江苏沿江地区农业科学研究所 | 一种从元麦麸皮中制备高纯度β-葡聚糖的方法 |
| CN109662307B (zh) * | 2018-12-29 | 2021-12-21 | 上海市农业科学院 | 一种富含慢消化淀粉的复合青稞粉及其制备方法 |
| CN109662307A (zh) * | 2018-12-29 | 2019-04-23 | 上海市农业科学院 | 一种富含慢消化淀粉的复合青稞粉及其制备方法 |
| CN110973492A (zh) * | 2019-12-02 | 2020-04-10 | 胡金成 | 谷物膨化食品及其制备方法 |
| CN111378055A (zh) * | 2020-03-26 | 2020-07-07 | 南昌大学 | 一种从青稞中连续提取和制备非淀粉多糖的方法 |
| CN111777694A (zh) * | 2020-08-03 | 2020-10-16 | 西藏天虹科技股份有限责任公司 | 青稞β-葡聚糖的提取方法 |
| CN112794929A (zh) * | 2021-01-25 | 2021-05-14 | 西藏天虹科技股份有限责任公司 | 基于超声辅助的青稞β-葡聚糖的提取工艺 |
| CN113105568A (zh) * | 2021-03-17 | 2021-07-13 | 西藏天慈生物科技有限公司 | 高纯度水溶性β-葡聚糖提取物、制备方法及其在补水保湿类护肤品中的应用 |
| CN113068842A (zh) * | 2021-04-12 | 2021-07-06 | 河北科技师范学院 | 一种梨膳食纤维的制备方法 |
| CN113244657A (zh) * | 2021-06-18 | 2021-08-13 | 四川省农业科学院农产品加工研究所 | 一种紫青稞麸皮功能成分的梯次提取方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN101555294B (zh) | 2011-05-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101555294B (zh) | 复合酶法提取青稞β-葡聚糖和膳食纤维的方法 | |
| CN104824682B (zh) | 小麦麸皮膳食纤维的制备方法 | |
| CN104921149B (zh) | 联合超声波辅助酶解和微生物发酵提取麸皮膳食纤维的工艺 | |
| CN101182559B (zh) | 一种利用挤压辅助酶解小麦麸皮制备低聚木糖的方法 | |
| CN101607998B (zh) | 小麦麸皮酶工程法转化戊聚糖和膳食纤维的方法 | |
| CN104223125B (zh) | 一种制备马铃薯渣膳食纤维的方法 | |
| CN101190008B (zh) | 一种燕麦麸可溶性膳食纤维脂肪替代品的制备方法 | |
| CN101828668B (zh) | 一种酶碱法结合湿法超微粉碎制备膳食纤维的方法 | |
| CN100429998C (zh) | 多酶分步法制备小麦麸膳食纤维粉的方法 | |
| CN103222594B (zh) | 一种速溶玉米胚芽粉的生产工艺 | |
| CN102309011A (zh) | 一种玉米膳食纤维的制备方法 | |
| CN106072672A (zh) | 一种活化麦麸膳食纤维的生产工艺 | |
| CN107319576B (zh) | 一种黄秋葵膳食纤维的提取方法及其应用 | |
| CN103564574B (zh) | 高产红薯汁的加工方法 | |
| CN101785831B (zh) | 一种米糠膳食纤维的制备方法 | |
| CN107744148A (zh) | 一种小米糠水溶性膳食纤维的改性方法 | |
| CN102618609B (zh) | 一种综合利用脱脂米糠的方法 | |
| CN102860450A (zh) | 一种富含葛根纤维低聚糖的复合营养粉及其制备方法 | |
| CN101990965A (zh) | 一种茶梗茶末酶法制备膳食纤维微粉的方法 | |
| CN100548141C (zh) | 一种提取大米蛋白并联产酒精的方法 | |
| CN106755249A (zh) | 一种脱脂高温米糠粕综合利用的方法 | |
| CN105831775B (zh) | 一种提高莲藕渣中可溶性膳食纤维含量的方法 | |
| CN101434979A (zh) | 一种从谷物精粉中提取蛋白质的方法 | |
| CN101822334A (zh) | 一种玉米膳食纤维微粉的制备方法 | |
| CN104928341A (zh) | 一种联合超声波辅助酶解和微生物发酵麸皮制备阿魏酸的工艺 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110511 Termination date: 20140514 |