CN101411532B - 一种含有天然药物羊藿叶和黄精的饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饮料及其制备方法，具体地说，是以中草药为原料制备的药物饮料及该药物饮料的制备方法。其主要技术在于它是由下述原料药奇叶、青年、蔗糖、矫味剂重量比按称取，经过药物饮料原液提取、制备药物饮料、进入灌装线等工艺过程制成的药物饮料，本发明对气血双补、延缓衰老、预防心脑血管病有积极作用，本发明提取制备工艺简单、成本低廉，便于工业化生产，应用广泛，特别适用于亚健康人群饮用。

Description

一种含有天然药物羊藿叶和黄精的饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饮料及其制备方法，具体地说，是以中草药为原料制备的药物饮料及该药物饮料的制备方法。 

背景技术

随着社会的进步，人们生活水平的提高，在时常膳食中，饮料占有不可缺少的地位。由于饮料的消费的增长，同时也有利的推动饮品行业的发展，目前，副食市场上饮料种类繁多，如可乐、雪碧等，这些饮料深受广大消费者喜爱。但这些饮料存在颇多的弊端，一是只起饮品解喝作用；二是没有保健、治疗功能。当今社会，人们追求健康、追求高品位生活已成为一种新的时尚，为此，如何从祖国医药宝库中，筛选出天然绿色纯中药通过一定加工工艺，使其保健作用与饮料相结合，在饮用饮料的同时又能达到保健目的饮品是亟待解决问题，到目前为止，尚未发现此种饮料在市场上出售。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有气血双补、延缓衰老、预防心脑血管急病作用的药物饮料。 

本发明另一目的是提供该药物饮料的制备方法。 

本发明的解决方案是基于中医对气血双补、延缓衰老、预防心脑血管病的认识，参照千古神医华佗名方《奇叶青年散》而定。 

本发明的药物饮料是由下列组分制成的(用量为重量份)： 

奇叶      50--60 

青年      100--120 

蔗糖      400--500 

矫味剂    适量 

本发明的药物饮料最佳重量(份)配比是： 

奇叶      60 

青年      120 

蔗糖      500 

矫味剂    适量 

本发明所述的奇叶(又名羊霍叶)其性味辛温，功能：补肾壮阳、生精益髓、阴阳双补。也有文献报导：奇叶又有调节内分泌、抗氧化、抗衰老、软化血管、改善心肌供血等功能。 

所述的青年(又称黄精)其功能补气养阴、健脾、润肺、益肾。也有关文献报导，该药可增强心脏泵功能、扩冠、解痉、改善心肌供血、降脂降糖之功效。 

一种含有天然药物奇叶和青年成份的饮料的制备方法： 

1、选料，必须选择道地的奇叶、青年，无霉变、无杂质； 

2、清洗，将上述选择好的中药材，用水清洗干净； 

3、干燥，用水清洗后的中药材进行干燥，在室温下干燥； 

4、粉碎，为了发挥其药效，将干燥好的中药材进行粉碎至粉末，颗粒度在10-15目之间。 

5、提取，将上述颗粒度在10-15目之间的中药材按要求的重量份称取， 并充分混合均匀。用原药三倍的冷水将原药浸泡2小时后(在浸泡期间要经常翻动)煎煮，沸腾30分钟，得浸提液，浸提液至室温，过滤得第一次过滤液。将滤渣用上述的同样的方法二次煎煮，沸腾，过滤，将两次过滤液混合。 

6、浓缩，将两次混合后的过滤液在60℃浓缩至密度为1.18-1.30克/每毫升的浓缩液。 

7、醇沉，取浓缩液用75％的乙醇醇沉24小时后，取上清液并回收乙醇，上清液备用。 

8、配制，按用量的重量份称取蔗糖制成60％的单糖浆，待糖浆温度降至60℃以下时，加入上述备用的上清液与适量矫味剂，混合均匀，过滤得过滤液； 

9、过滤液灭菌，将过滤液，在100-110℃下进行熟化灭菌处理10-15分钟； 

10、包装，将灭菌后的过滤液进入灌装线装罐或瓶，即得本发明的药物饮料。 

本发明的含有天然药物奇叶和青年成份的饮料有下述的优点： 

1、以天然植物药为原料，无化学添加剂，对人体无毒、无副作用； 

2、本发明对气血双补、延缓衰老、预防心脑血管病有积极功效； 

3、提取制备工艺简单、成本低廉，便于工业化生产； 

4、应用广泛，全国亚健康人群占健康人的80％，本发明特别适用于亚健康人群饮用。 

具体实施方式

实施例 

一种含有天然药物奇叶和青年成份的饮料，按下述配比称取原料药(千克)： 

奇叶    60     青年      120 

蔗糖    500    矫味剂    适量 

其制备方法包括以下步骤： 

一、本发明药物饮料原液 

1选料，必须选择道地的奇叶、青年，要求无霉变、无杂质； 

2、清洗，将上述选择好的物料，用水清洗干净； 

3、干燥，用水清洗后的物料进行干燥，在室温下干燥； 

4、粉碎，为了发挥其药效，将干燥好的物料进行粉碎至粉末，颗粒度在10-15目之间； 

5、提取，将上述颗粒度在10-15目之间的物料，按要求的重量份称取，并充分混合均匀，用原药三倍的冷水将原药浸泡2小时后(在浸泡期间要经常翻动)煎煮，沸腾30分钟，得浸提液，浸提液至室温过滤得第一次过滤液，将滤渣用上述的同样的方法二次煎煮，沸腾过滤，将两次过滤液混合。 

6、浓缩，将两次混合后的过滤液在60℃浓缩至密度为1.18-1.30克/每毫升的浓缩液。 

7、醇沉，取浓缩液用75％的乙醇醇沉24小时后，取上清液并回收乙醇，上清液备用。 

二、制备药物饮料 

1、配制，按用量的重量份称取蔗糖，制成60％的单糖浆，待糖浆温度降 至60℃以下时，加入上述备用的上清液与适量矫味剂，混合均匀，过滤得过滤液。 

2、过滤液灭菌，将过滤液，在100-110℃下进行熟化灭菌处理10-15分钟。 

三、进入灌装线 

将灭菌后的过滤液进入灌装线装罐或瓶，即得本发明的药物饮料。 

Claims (2)

1.一种含有天然药物羊藿叶和黄精成份的饮料，其特征在于它是由下述重量比的原料药制成的药物饮料

羊藿叶   60       黄精    120

蔗糖    500     矫味剂     适量         。

2.根据权利要求1所述的一种含有天然药物羊藿叶和黄精成份的饮料，其特征在于其制备方法与步骤是：

一、制备药物饮料原液

（1）选料，必须选择道地的羊藿叶、黄精，无霉变、无杂质；

（2）清洗，将上述选择好的物料，用水清洗干净；

（3）干燥，用水清洗后的物料进行干燥，在室温下干燥；

（4）粉碎，将干燥好的物料进行粉碎至粉末，颗粒度在10—15目之间；

（5）提取，将上述颗粒度在10—15目之间的物料，按重量份称取，并充分混合均匀，用原药三倍的冷水将原药浸泡2小时后，煎煮，沸腾30分钟，得浸提液，浸提液至室温过滤得第一次过滤液，将滤渣用上述的同样的方法二次煎煮，沸腾过滤，将两次过滤液混合；

（6）浓缩，将两次混合后的过滤液在60℃浓缩至密度为1.18—1.30克/每毫升的浓缩液；

（7）醇沉，取浓缩液用75%的乙醇醇沉24小时后，取上清液并回收乙

醇，上清液备用；

二、制备药物饮料

（1）、配制，按用量的重量份称取蔗糖，制成60%的单糖浆，待糖浆温 度降至60℃以下时，加入上述备用的上清液与适量矫味剂，混合均匀，过滤得过滤液;

（2）、过滤液灭菌，将过滤液，在100—110℃下进行熟化灭菌处理10—15分钟；

三、进入灌装线

将灭菌后的过滤液进入灌装线装罐或瓶，即得药物饮料。