CN101253908A - 罗汉果三花保健甜茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种罗汉果三花保健甜茶及其制备方法，其特征是：本茶由罗汉果、金银花、野菊花、菊花、覆盆子叶、多穗石柯叶、甜茶、牛白藤、甘草、甜叶菊按一定的重量份比经粉碎、混合、烘干、消毒而成袋泡茶，或粉碎混合后用1％的海藻酸钠喷雾、混匀，压制成块状茶，烘干。本发明罗汉果三花保健甜茶具有清热解暑、止咳化痰、凉血舒胃、清肺润肠等保健功能，而且清除了罗汉果的淡淡的异味，口感更好，并可以较久贮藏，而不变质。

Description

罗汉果三花保健甜茶及其制备方法

技术领域：

本发明涉及保健茶，特别是一种具有清热解毒、润肺止咳的罗汉果三花保健甜茶及其制备方法。

背景技术：

罗汉果是广西桂林著名的特产，目前，以罗汉果或以罗汉果的提取物为主要成份配加其他辅助品制成的茶产品有多种，这些茶产品中，有的是罗汉果的特殊的异味不能删除，有的是保健作用不够强，有的是贮藏不能持久。

发明内容：

本发明的目的是为克服现有技术的不足，而提供一种能删除罗汉果的淡淡的异味、清热解毒、润肺止咳、保健作用有叠加增强的，能较久贮藏使用的罗汉果三花保健甜茶及其制备方法。

本发明一种罗汉果三花保健甜茶的组份及各组份用量重量份比为：

罗汉果        15-60

金银花        2-5

野菊花        2-10

菊花          2-5

覆盆子叶      10-30

多穗石柯叶    17-20

甜茶          5-15

牛白藤        5-15

甘草          5-15

甜叶菊        5-15。

以上各组份原料及药性、功效在《中国药典》和《中药大辞典》上均有记载，其中：罗汉果性凉味甘、清热润肺、滑肠通便；金银花性寒味甘、清热解毒、凉散风热，用干花；野菊花性微寒、味苦、辛、清热解毒、疔疮痈肿，用干花；菊花性微寒、味甘、辛、散风清热、平肝明目，用干花；覆盆子叶性平、味甘、清热降火、润肺，用干叶；多穗石柯叶性凉、味甘；甜茶性凉、味甘；牛白藤性凉、味甘淡、清热解暑、祛风湿，用干叶茎；甘草性平、味甘、清热解毒、祛痰止咳，用根；甜叶菊用于调配甜度。

本发明一种罗汉果三花保健甜茶的制备方法，包括如下步骤：

1、将干净的各组份原料粉碎为Φ0.5mm-1.5mm；

2、用60-80℃烘干30-60分钟；

3、紫外线照射20分钟消毒；

4、按重量份配比混合均匀，袋装制成袋泡茶。

本发明的另一种制备方法是：

1、将干净的各组份原料粉碎为Φ0.5mm-1.5mm；

2、用60-80℃烘干30-60分钟；

3、紫外线照射20分钟消毒；

4、1％的海藻酸钠溶液喷雾、拌匀，压制成块状茶，烘干。

本发明罗汉果三花保健甜茶具有清热解暑、止咳化痰、凉血舒胃、清肺润肠等保健功能，另外，经科学配伍后清除了罗汉果的淡淡的异味，口感更好，并能防霉变，可较久贮藏，而不变质。同时罗汉果低热量高甜度，特别适宜糖尿病人和肥胖人群使用。

具体实施方式：

实施例1：

配制1000公斤罗汉果三花保健甜茶，称取罗汉果550公斤，金银花20公斤，野菊花40公斤，菊花20公斤，甘草50公斤，覆盆子叶100公斤，多穗石柯叶70公斤，甜茶50公斤，牛白藤50公斤，甜叶菊50公斤，以上成份经粉碎、70℃烘干40分钟、紫外线照射20分钟消毒、混合、袋装而成袋泡茶。

实施例2：

用实施例1的组份及各组份用量经粉碎、烘干、消毒后用1％的海藻酸纳溶液喷雾搅拌均匀，压制成块状茶，烘干。

Claims (3)

1、一种罗汉果三花保健甜茶，其特征是：由下述重量份比的原料经粉碎、烘干、消毒制成：

罗汉果       15-60

金银花       2-5

野菊花       2-10

菊花         2-5

覆盆子叶     10-30

多穗石柯叶   17-20

甜茶         5-15

牛白藤       5-15

甘草         5-15

甜叶菊       5-15。

2、一种罗汉果三花保健甜茶的制备方法，其特征是：包括如下步骤：

(1)将干净的各组份原料粉碎为Φ0.5mm-1.5mm；

(2)用60-80℃烘干30-60分钟；

(3)紫外线照射20分钟消毒；

(4)按重量份配比混合均匀，袋装制成袋泡茶。

3、一种罗汉果三花保健甜茶的制备方法，其特征是：包括如下步骤：

(1)将干净的各组份原料粉碎为Φ0.5mm-1.5mm；

(2)用60-80℃烘干30-60分钟；

(3)紫外线照射20分钟消毒；

(4)用1％的海藻酸钠溶液喷雾后混匀，压制成块状茶，烘干。