CN101147575A - 一种排毒清肠保健食品组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种排毒清肠保健食品组合物及其制备方法，它由芦荟凝胶冻干粉、番泻叶、黑木耳、蜂蜜、食品粘合剂组成，其组合配方为：芦荟凝胶冻干粉30－60％、番泻叶1－10％、黑木耳20－40％、蜂蜜5－15％、食品粘合剂10－40％。本发明能够达到清肺润肠、排除毒素等目的，具有服用方便、安全、简单，对胃肠道无不良刺激，无副作用；生产工艺简单可行，易于推广的优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种排毒清肠保健食品组合物及其制备方法。
背景技术
随着人们生活条件的改善，人体长年累月地摄入高脂肪的食物，并且食物逐渐趋于精细，造纤维素涉入不足，再加上食物中残留的农药、水的污染，烟、酒、药中的毒素，容易形成便秘等肠道类疾病，人体中最重要的排毒系统是肠道，在正常的生理状态下，体内产生的大部分垃圾可以通过肠道排除体外，但当机体处在疲劳、饮食不当、睡眠不足时，各种病态或用药不合理，都会造成垃圾排除受阻，形成便秘，而经常服用治疗便秘药物，往往会出现各种不良反应，直接影响了其整体清肠的效果，给人们生活带来了很多烦恼。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有排毒、清肠功效的保健食品组合物，同时公开一种该保健食品组合物的制备方法。
本发明是采用如下技术方案实现其目的的，一种排毒清肠保健食品组合物，其组合配方为：
芦荟凝胶冻干粉 30-60％
番泻叶 1-10％
黑木耳 20-40％
蜂蜜 5-15％
食品粘合剂 10-40％
其中所述各组分含量之和为100％。
制备上述保健食品组合物的方法，包括以下步骤：
1、将黑木耳净制后低温干燥，干燥温度不超过50℃，干燥后的黑木耳水分含量为10％以下，粉碎，过筛，取小于80目和大于100目，得黑木耳粉备用；
2、将番泻叶净制后在65℃-75℃的温度下烘干至含水量8％以下，粉碎，过筛，取小于40目和大于60目，得番泻叶粉备用；
3、将芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、番泻叶粉、蜂蜜和食品粘合剂混匀，加水，加水量为芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、番泻叶粉、蜂蜜、食品粘合剂五者总量的50-100％，入搅拌机搅拌均匀，得浆状组合物；
4、将浆状组合物经常规工艺可以制成冲剂、片剂、胶囊或食品添加物，通过灭菌、包装后即为成品。
本发明中的粘合剂具体可选用但不限于此：玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉。
本发明能够达到清肺润肠、排除毒素等目的，本发明所述的芦荟凝胶冻干粉含有的蒽醌类衍生物，在肠管中放出大黄素，能有效地促进大肠蠕动，发挥刺激性泻下作用，可以说是治疗顽固性便秘的特效药，另外，芦荟中芦荟多糖的免疫赋活作用可提高机体的抗病能力，各种慢性病在治疗时配合芦荟使用可增强疗效，加速机体的康复。
本发明所述的番泻叶性味甘苦寒、具有泻热通便的功效。
本发明所述的黑木耳含有丰富的可溶性纤维、不溶性纤维等膳食纤维，以及维生素、矿物质和胶质，膳食纤维在肠道内有吸水、保水及澎润作用，可增进胃肠蠕动，有助于肠道益生菌的生长，黑木耳中的胶质对人的消化有良好的消滑作用，能够消除胃肠中的积败食物，并且可以被吸收到循环系统中去，具有清肺润肠、排除毒素的作用。
本发明所述的蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，可以消除人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，改善便秘与平衡血糖。
本发明具有服用方便、安全、简单，对胃肠道无不良刺激，无副作用；生产工艺简单可行，易于推广的优点。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例1：
一种排毒清肠保健食品组合物各组分含量的组成：
芦荟凝胶冻干粉500g，番泻叶20g，黑木耳200g，蜂蜜100g，食品粘合剂150g。
其制备方法为：将黑木耳净制后低温干燥，干燥温度为45℃，干燥后的黑木耳水分含量为8％，粉碎，过筛，取小于80目和大于100目，得黑木耳粉备用；将番泻叶净制后在75℃的温度下烘干至含水量为6％，粉碎，过筛，取小于40目和大于60目，得番泻叶粉备用；将芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、番泻叶粉、蜂蜜和食品粘合剂混匀，加水750g，入搅拌机搅拌均匀，得浆状组合物，将其用造粒机造粒并烘干得到组合物颗粒，在烘干的颗粒中加入颗粒质量2％的硬脂酸镁或微粉硅胶，送入压片机压片成形，灭菌后进行真空包装，制成保健含片。
实施例2：
一种排毒清肠保健食品组合物各组分含量的组成：
芦荟凝胶冻干粉300g，番泻叶30g，黑木耳400g，蜂蜜150g，食品粘合剂200g。
其制备方法为：将黑木耳净制后低温干燥，干燥温度为50℃，干燥后的黑木耳水分含量为10％，粉碎，过筛，取小于80目和大于100目，得黑木耳粉备用；将番泻叶净制后在75℃的温度下烘干至含水量为8％，粉碎，过筛，取小于40目和大于60目，得番泻叶粉备用；将芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、番泻叶粉、蜂蜜和食品粘合剂混匀，加水950g，入搅拌机搅拌均匀，得浆状组合物，将其用造粒机造粒，造粒直径在10-2.0之间，烘干后得到组合物颗粒，灭菌后分量封包，包重为10±5克，塑料薄膜真空包装后即制成保健冲剂。
Claims (2)
1.一种排毒清肠保健食品组合物，其特征在于采用以下配方组合而成：
芦荟凝胶冻干粉 30-60％
番泻叶 1-10％
黑木耳 20-40％
蜂蜜 5-15％
食品粘合剂 10-40％
其中所述各组分含量之和为100％。
2.一种制备权利要求1所述的排毒清肠保健食品组合物的方法，其特征在于：包括以下步骤：
[1]、将黑木耳净制后低温干燥，干燥温度不超过50℃，干燥后的黑木耳水分含量为10％以下，粉碎，过筛，取小于80目和大于100目，得黑木耳粉备用；
[2]、将番泻叶净制后在65℃-75℃的温度下烘干至含水量8％以下，粉碎，过筛，取小于40目和大于60目，得番泻叶粉备用；
[3]、将芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、番泻叶粉、蜂蜜和食品粘合剂混匀，加水，加水量为芦荟凝胶冻干粉、黑木耳粉、番泻叶粉、蜂蜜、食品粘合剂五者总量的50-100％，入搅拌机搅拌均匀，得浆状组合物；
[4]、将浆状组合物经常规工艺可以制成冲剂、片剂、胶囊或食品添加物，通过灭菌、包装后即为成品。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: YANG DAN Free format text: FORMER OWNER: LOU FEI Effective date: 20120731 Owner name: ZHANG YEYING LOU FEI ZHANG YIN LI YIFENG BIAN JIAY Effective date: 20120731 |
|
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| C53 | Correction of patent for invention or patent application | ||
| CB03 | Change of inventor or designer information |
Inventor after: Yang Dan Inventor after: Zhang Yeying Inventor after: Bian Jiayin Inventor after: Lou Xiaomin Inventor after: Xuan Zewu Inventor after: Li Yifeng Inventor after: Zhang Yin Inventor after: Lou Fei Inventor before: Lou Fei |
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| COR | Change of bibliographic data |
Free format text: CORRECT: ADDRESS; FROM: 200090 YANGPU, SHANGHAI TO: 311812 SHAOXING, ZHEJIANG PROVINCE Free format text: CORRECT: INVENTOR; FROM: LOU FEI TO: YANG DAN ZHANG YEYING BIAN JIAYIN LOU XIAOMIN XUAN ZEWU LI YIFENG ZHANG YIN LOU FEI |
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| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20120731 Address after: 311812, Zhejiang province Zhuji grass tower town Yang Village Co-patentee after: Zhang Yeying Patentee after: Yang Dan Co-patentee after: Lou Fei Co-patentee after: Zhang Yin Co-patentee after: Li Yifeng Co-patentee after: Bian Jiayin Co-patentee after: Lou Xiaomin Co-patentee after: Xuan Zewu Address before: 200090, Shanghai, Yangpu District Military Road No. 3, building 601, room 334 Patentee before: Lou Fei |
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| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20120829 Termination date: 20120922 |