CN101129244A - 均温节能多用电热锅 - Google Patents

均温节能多用电热锅 Download PDF

Info

Publication number
CN101129244A
CN101129244A CNA2007101129908A CN200710112990A CN101129244A CN 101129244 A CN101129244 A CN 101129244A CN A2007101129908 A CNA2007101129908 A CN A2007101129908A CN 200710112990 A CN200710112990 A CN 200710112990A CN 101129244 A CN101129244 A CN 101129244A
Authority
CN
China
Prior art keywords
heat
pan body
boiler
temperature
energy
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CNA2007101129908A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101129244B (zh
Inventor
宋国强
翟平
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2007101129908A priority Critical patent/CN101129244B/zh
Publication of CN101129244A publication Critical patent/CN101129244A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN101129244B publication Critical patent/CN101129244B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Landscapes

  • Cookers (AREA)

Abstract

本发明提供一种均温节能多用电热锅，是由内锅体、超导热管、外锅体、电热盘、导热体和外壳体组成，内锅体的底部镶嵌有导热体，电热盘设置在导热体的底部，导热体的上表面开有凹槽，超导热管的下端镶嵌在凹槽之中，上端沿内锅体外表面形状弯曲与内锅体外表面靠在一起，外锅体设置在超导热管和电热盘的外部，外壳体设置在外锅体的外部，外锅体与外壳体之间垂直的夹层之中填充有保温材料。该均温节能多用电热锅和现有技术相比，具有设计合理、结构简单、安全可靠、加热均匀、节约能源、使用方便和易于维护等特点，因而，具有很好的推广使用价值。

Description

均温节能多用电热锅
1、技术领域
本发明涉及一种炊事用品技术，具体地说是一种均温节能多用电热锅。
2、背景技术
锅是古老的传统炊具，古今中外，不论蒸锅、煮锅、炒锅，都是锅体底部受热，通过锅体金属和锅内被加热物(如水)，热量自下而上不断传递。
由于锅体金属导热率有限，而被加热物(如水)也只能靠自然对流传热，必然导致锅体底部温度高，而上部温度低，在这种温度分布的环境中，锅内食物也必然处于温度很不均匀的状态，所加工出的食物，如米饭，就时有底部焦糊，上部夹生，中部水分过大的情况发生。从口感、色、香、味以及节能方面都是不利的，都是该避免和改善的。
遗憾的是，多年来人们普遍习惯于承袭传统，阻碍了直接影响人们生活质量的锅的发展和创新。
另一个原因是，只有科学技术进步到一定程度，才会有相应的发明和创造。
改善以上情况的途径就是使整个锅体，包括直接受热的锅底和不直接受热的锅壁在升温过程中温度能均匀一致。
要求达到此目的，有不同的方案可选，例如除在锅底加热外，靠近锅侧壁亦绕以电加热元件，这个方案不但结构复杂、安全性差，而且存在绝缘和传热的矛盾，热利用率不会高。另一种方案是可以采用空心夹层锅体，夹层中充填传热介质，将锅底部接受的热量分散至锅侧壁各部位，这种方案传热原理没有问题，传热效率也高，似乎很合理，但结构受力状态和安全性存在较大问题，这是因为传热介质的工作温度一般考虑为150~200℃，若遇到干烧，温度会更高，在此温度下，夹层内的饱和蒸汽压高达15个大气压以上，锅底和锅体会严重变形，而此变形不能靠增大壁厚和增设加强筋来解决，此外，焊缝也会因受力过大而破裂。多年来，韩国人在锅体合金上下了很大功夫，希望达到均温目的，但成本很高而收益甚微。
3、发明内容
本发明的目的是克服上述缺点，提供一种均温节能多用电热锅。
本发明的技术方案是按以下方式实现的，该电热锅是由内锅体、外锅体、超导热管、电热盘、导热体和外壳体组成，内锅体的底部镶嵌有导热体，电热盘设置在导热体的底部，导热体的上表面开有凹槽，超导热管的下端镶嵌在凹槽之中，上端沿内锅体外表面形状弯曲与内锅体外表面靠在一起，外锅体设置在超导热管和电热盘的外部，外壳体设置在外锅体的外部，外锅体与外壳体之间垂直的夹层之中填充有保温材料。
本实用新型的优点是：1)能将锅底部提供的热量均匀分散传递给整个锅体，使整个锅体温度均匀，升、降温同步。
2)利用传热介质起动温度低，传热速度快的特点(起动温度为32℃，传热率为5×106w/m2)，当加热器的电源切断后，能将内锅体以外的各元器件(包括加热盘、蓄热块、超导热管)所储存的热量大部分仍能传递给内锅体内的食物，而不象普通锅那样大部分散失于环境，从而达到节能和保温效果。
4、附图说明
附图1是均温节能多用电热锅的结构示意图；
附图2是均温节能多用电热锅的A-A向断面结构示意图。
附图中的标记分别表示；内锅体1；超导热管2；外锅体3；保温层4；外壳体5；导热体6；电热盘7；凹槽8。
5、具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的均温节能多用电热锅作以下详细说明。
如附图1、2所示，本实用新型的均温节能多用电热锅，其结构是由内锅体1、超导热管2、外锅体3、保温层4、外壳体5、导热体6和电热盘7组成，内锅体1的底部镶嵌有导热体6，电热盘7设置在导热体6的底部，导热体6的上表面开有凹槽8，超导热管2的下端镶嵌在凹槽8之中，上端沿内锅体1外表面形状弯曲与内锅体外表面靠在一起，外锅体3设置在超导热管2和电热盘7的外部，外壳体5设置在外锅体3的外部，外锅体3与外壳体5之间垂直的夹层之中填充有保温材料4。
超导热管2呈放射状设置在电热盘7的内锅体1的底部和周边的外表面上。
本发明的均温节能多用电热锅和现有技术相比，具有设计合理、结构简单、安全可靠、加热均匀、节约能源、煎炸蒸煮均可、不怕干烧使用寿命长、使用方便和易于维护等特点，因而，具有很好的推广使用价值。

Claims (2)

1.均温节能多用电热锅，其特征在于是由内锅体、超导热管、外锅体、电热盘、导热体和外壳体组成，内锅体的底部镶嵌有导热体，电热盘设置在导热体的底部，导热体的上表面开有凹槽，超导热管的下端镶嵌在凹槽之中，上端沿内锅体外表面形状弯曲与内锅体外表面靠在一起，外锅体设置在超导热管和电热盘的外部，外壳体设置在外锅体的外部，外锅体与外壳体之间垂直的夹层之中填充有保温材料。
2.根据权利要求1所述的均温节能多用电热锅，其特征在于超导热管呈放射状设置在电热盘的内锅体的底部和周边的外表面上。
CN2007101129908A 2007-09-27 2007-09-27 均温节能多用电热锅 Expired - Fee Related CN101129244B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2007101129908A CN101129244B (zh) 2007-09-27 2007-09-27 均温节能多用电热锅

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2007101129908A CN101129244B (zh) 2007-09-27 2007-09-27 均温节能多用电热锅

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101129244A true CN101129244A (zh) 2008-02-27
CN101129244B CN101129244B (zh) 2010-04-14

Family

ID=39126773

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2007101129908A Expired - Fee Related CN101129244B (zh) 2007-09-27 2007-09-27 均温节能多用电热锅

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN101129244B (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101449785B (zh) * 2008-12-27 2012-02-29 漳州万利达光催化科技有限公司 一种豆浆机
CN101449784B (zh) * 2008-12-27 2012-06-27 漳州万利达生活电器有限公司 豆浆机
CN105266561A (zh) * 2015-06-15 2016-01-27 陈元庆 电饭锅内胆
CN107184084A (zh) * 2017-08-02 2017-09-22 韩墅 一种具有优化导热结构的立体隐形加热石锅
CN107510353A (zh) * 2017-09-07 2017-12-26 青岛海尔智能技术研发有限公司 一种电饭煲及其内胆

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN2235251Y (zh) * 1995-11-27 1996-09-18 王莉 热管式高效节能水壶
CN2343949Y (zh) * 1998-11-05 1999-10-20 李德龙 超导高效节能壶
CN2474043Y (zh) * 2001-03-30 2002-01-30 陈有南 节能电热锅
TWI239380B (en) * 2001-12-31 2005-09-11 Jiun-Guang Luo Method and device for efficiently heating water
CN201073219Y (zh) * 2007-09-27 2008-06-18 宋国强 均温节能多用电热锅

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101449785B (zh) * 2008-12-27 2012-02-29 漳州万利达光催化科技有限公司 一种豆浆机
CN101449784B (zh) * 2008-12-27 2012-06-27 漳州万利达生活电器有限公司 豆浆机
CN105266561A (zh) * 2015-06-15 2016-01-27 陈元庆 电饭锅内胆
CN107184084A (zh) * 2017-08-02 2017-09-22 韩墅 一种具有优化导热结构的立体隐形加热石锅
CN107510353A (zh) * 2017-09-07 2017-12-26 青岛海尔智能技术研发有限公司 一种电饭煲及其内胆

Also Published As

Publication number Publication date
CN101129244B (zh) 2010-04-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101129244B (zh) 均温节能多用电热锅
CN106510481A (zh) 一种电饭煲的保温控制方法
CN101006895B (zh) 均温节能保温锅
CN201073219Y (zh) 均温节能多用电热锅
CN202858812U (zh) 家用电热式汽煮装置
CN201308386Y (zh) 一种多功能家用电饭锅
CN202426321U (zh) 组合式烤箱
CN204174879U (zh) 具有保温效果的节能型地暖地板
CN201356427Y (zh) 一种节能蒸锅
CN102327050B (zh) 一种吊挂式快速产生蒸汽的蒸锅
CN201905706U (zh) 内烘烤式节能锅
CN205568637U (zh) 一种电热锅
CN201289127Y (zh) 双电源电烤箱
CN201719037U (zh) 一种煲汤锅
CN201005460Y (zh) 均温节能保温锅
CN211632768U (zh) 一种快速加热的电饭锅
CN209331746U (zh) 一种旋风式电饭煲瓦胆
CN201308383Y (zh) 真空储能锅
CN202234723U (zh) 一种电饭煲
CN102429567A (zh) 空气能匀热蒸饭器
CN101406366B (zh) 多功能电烤箱
CN205031027U (zh) 一种节能蒸柜
CN205548295U (zh) 一种多用电热锅
CN2857705Y (zh) 储热式保温容器
CN203234541U (zh) 煮面炉专用锅

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract

Assignee: Boyuan Heat Energy Science & Technology Co., Ltd.

Assignor: Song Guoqiang

Contract record no.: 2011370000291

Denomination of invention: Multipurpose temperature-equalizing energy-saving electric cooker

Granted publication date: 20100414

License type: Exclusive License

Open date: 20080227

Record date: 20110629

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20100414

Termination date: 20140927

EXPY Termination of patent right or utility model