CN100353852C - 一种用于测定茶叶中氟含量的茶叶中氟的提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种用于茶叶氟含量测定的提取方法，也可用于其它植物某些成分的提取。其特征是首先将茶叶干燥，将100℃的去离子水冲泡茶全叶或碾碎的茶叶，然后立即放入加热至40-80℃的超声波装置水浴中处理5～10分钟，即完成了茶叶氟含量的提取。之后就可按离子选择电极法测定茶叶中氟含量的方法进行以后的测定操作步骤。本发明明显强化提取效果，可缩短提取时间，而且提取效果相当于粉碎沸水浴法，大于全叶熬煮法和盐酸浸泡法。在要求不高的场合可省去茶叶粉碎的费时又费力的过程，节省成本，提高效率。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于茶叶氟含量测定的提取方法，也可用于其它植物某些成分的提取。
背景技术
茶树具有富集环境中氟的功能。茶水是最大众化的饮料之一，饮茶也是人体摄入氟的主要来源之一。人体适当摄入氟是有益的，但过量摄入氟对身体有害，可引起氟中毒，引起牙齿珐斑及色素沉淀，严重时会引起牙齿脱落，造成氟骨病。
目前采用氟离子选择电极法测定茶叶中水可溶性氟含量的预处理方法主要有：粉碎沸水浴法、全叶熬煮法、盐酸浸泡法和碱浸法等，但存在着预处理时间长、提取率低、需用化学药品等问题。黄文耀，李阳，李明健，等.三种不同方法测定砖茶中氟含量的比较.中国地方病学杂志，2002，21(1)：61-62.报道不同的提取方法氟含量测定值是：粉碎沸水浴法＞全叶熬煮法＞盐酸浸泡法，全叶熬煮法比粉碎沸水浴法低30％左右；马立峰，石元值，阮建云等.我国茶叶氟含量状况研究[J].农业环境保护.2002，21(6)：537-539.报道全叶熬煮法要45分钟后提取的氟含量才趋于稳定。
发明内容
本发明的目的是提出一种用于茶叶氟含量测定的提取方法，将可加热的超声波装置用于茶叶的氟含量测定提取，使之具有明显的强化提取效果。
实现上述目的的技术方案：
首先将茶叶干燥，将100℃的去离子水冲泡茶全叶或碾碎的茶叶，然后立即放入加热至40-80℃的，超声波振荡频率为40KHz，超声波装置水浴中处理5～10分钟，即完成了茶叶氟含量的提取。之后就可按离子选择电极法测定茶叶中氟含量的方法进行以后的测定操作步骤。
较佳水浴中处理时间为5分钟。
本发明的有益效果如下：
1.本发明具有明显的强化提取效果，可缩短提取时间，仅需5分钟左右，而且提取效果相当于粉碎沸水浴法，大于全叶熬煮法和盐酸浸泡法。
2.本发明用于茶叶氟含量测定的提取时，茶叶的粒度大小对氟离子的萃取没有显著的影响，茶全叶和碾碎、过40目筛的茶叶末检测出的氟含量比较接近，两者相差在5％左右，在要求不高的场合可省去茶叶粉碎的费时又费力的过程。
具体实施方式
下面的实施例将对本发明进行进一步的说明，但不因此而限制本发明。
本发明所使用加热可调的超声波装置最大加热温度为80℃、超声波振荡频率为40KHz，输出超声电功率为100W。
实施例1
称取1.01g在80℃烘箱中干燥40分钟并碾碎、过40目筛的茶叶，置于250mL干燥的锥形瓶中，加200mL、100℃的去离子水，然后在60℃的超声波水浴中处理5分钟，再用自来水冷却至室温，不经过滤转移至250mL容量瓶中，定容至刻度，混匀。待茶叶沉淀后，吸取10mL上清液置于50mL容量瓶中，加入25mL总离子强度调节液，用去离子水稀释至刻度，混匀。测得的茶叶氟含量为184.5mg/kg。
实施例2
称取1.00g在80℃烘箱中干燥40分钟未经碾碎的茶叶(与实施例1同一种)，置于250mL干燥的锥形瓶中，加200mL、100℃的去离子水，然后在80℃的超声波水浴中处理5分钟，再用自来水冷却至室温，不经过滤转移至250mL容量瓶中，定容至刻度，混匀。待茶叶沉淀后，吸取10mL上清液置于50mL容量瓶中，加入25mL总离子强度调节液，用去离子水稀释至刻度，混匀。测得的茶叶氟含量为178.0mg/kg。
实施例3
称取1.01g在80℃烘箱中干燥40分钟并碾碎、过40目筛的茶叶(与实施例1同一种)，置于250mL干燥的锥形瓶中，加200mL、100℃的去离子水，然后在40℃的超声波水浴中处理5分钟，再用自来水冷却至室温，不经过滤转移至250mL容量瓶中，定容至刻度，混匀。待茶叶沉淀后，吸取10mL上清液置于50mL容量瓶中，加入25mL总离子强度调节液，用去离子水稀释至刻度，混匀。测得的茶叶氟含量为182.3mg/kg。
不同超生波时间与氟含量之间的关系：
将实施例1所述的茶叶分别采取不同超生波时间进行氟含量的提取，结果如下：
| 时间/min | 5 | 10 | 15 | 20 | 30 | 40 | 50 |
| 氟含量/mg/kg | 184.5 | 184.0 | 183.6 | 185.2 | 185.9 | 184.7 | 186.1 |
Claims (2)
1.一种茶叶中氟的提取方法，其特征在于首先将茶叶干燥，将100℃的去离子水冲泡茶全叶或碾碎的茶叶，然后立即放入加热至40-80℃的超声波装置水浴中处理5～10分钟，即完成了茶叶氟含量的提取。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶中氟的提取方法，其特征在于水浴中处理时间为5分钟。
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