CN100352839C - 具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法 - Google Patents

具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN100352839C
CN100352839C CNB2005100263845A CN200510026384A CN100352839C CN 100352839 C CN100352839 C CN 100352839C CN B2005100263845 A CNB2005100263845 A CN B2005100263845A CN 200510026384 A CN200510026384 A CN 200510026384A CN 100352839 C CN100352839 C CN 100352839C
Authority
CN
China
Prior art keywords
protein
insect protein
fly maggot
homogenate
molecular weight
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CNB2005100263845A
Other languages
English (en)
Other versions
CN1699415A (zh
Inventor
胡洪波
张雪洪
彭华松
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shanghai Jiaotong University
Original Assignee
Shanghai Jiaotong University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shanghai Jiaotong University filed Critical Shanghai Jiaotong University
Priority to CNB2005100263845A priority Critical patent/CN100352839C/zh
Publication of CN1699415A publication Critical patent/CN1699415A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN100352839C publication Critical patent/CN100352839C/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

一种具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法，属生物工程领域。由人工所养殖的家蝇幼虫经匀浆后分离得到的具有降低血清胆固醇、甘油三脂作用的昆虫蛋白。本发明采用适合大规模生产的前期处理和超滤技术，使蝇蛆中活性蛋白的含量明显提高。由本发明所制备的蝇蛆蛋白具有很强的降低血清胆固醇、甘油三脂作用，动物试验表明，效果是未经分离的蛋白粉的3～5倍。

Description

具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法
技术领域
本发明涉及的是一种生物工程技术领域的制备方法，特别是一种具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法。
背景技术
蝇蛆是一种重要的蛋白质资源，蛋白质含量为56％，氨基酸达16种以上，脂肪为14％～16％，几丁聚糖为20％，并含有丰富的生物活性物质和营养物质，具有很好的食用及药用价值。上世纪70年代中期，日本报道从蝇蛆中提取分离出多种抗菌物质，引起了各国科学家对蝇蛆中生物活性成分的研究兴趣。由于蝇蛆具有很高的营养价值，又有特殊的活性成分，近20年来，国内外对蝇蛆的开发利用进行了大量和较深入的研究，对蝇蛆的利用已从动物饲料用途转向食品、医药等高附加值用途的深层次开发。
经对现有技术文献的检索发现，专利CN1141130A、CN1231131A、CN1260145A、CN 1456589A都报道了利用蝇蛆开发生产了供人类食用的营养活性干粉，为蝇蛆资源的开发利用提供了一个高层次的应用途径。国内也已开发了一些相关的产品，但这些产品多是对蝇蛆蛋白进行了简单的处理，在处理过程中并没有将各种活性蛋白分离，对蝇蛆蛋白中的具体那几种蛋白具有何种保健功能，并未有深入的研究，因此获得的营养干粉和蝇蛆无本质上区别，使这类产品的保健功能不突出，效果不明显。导致产品有效成分含量低，针对性不强。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法。使其克服已有技术中对蝇蛆蛋白不分离而直接利用的缺陷和对蝇蛆不诱导或者物理诱导不适合大规模生产的缺点，所能够提供的昆虫蛋白能降低血清胆固醇、甘油三脂。
本发明是通过以下技术方案实现的，本发明由人工所养殖的家蝇幼虫经匀浆后分离得到具有降低血清胆固醇、甘油三脂作用的昆虫蛋白。
所述的家蝇幼虫，是指：待蝇蛆长至3日龄时，用10～100W的19～22kHz的超声波处理1～15分钟；将处理后的虫体继续培养48～72小时，期间只供应适当生理盐水而停止供食。
所述的匀浆，是指：将停止培育后的蝇蛆用胶体磨研磨匀浆后，蛆浆用5～10倍的pH 6～8的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释，2000～5000rpm离心15～30min，取上清液。
所述的分离，是指：超滤分离，将离心所得的上清液采用分子量为10万道尔顿的超滤膜过滤，收集滤液，将收集得滤液采用分子量为3万道尔顿的超滤膜继续过滤，收集截留液，将收集的截留液冷冻干燥得到昆虫蛋白产品。
所述的昆虫蛋白，其分子量范围为30000～100000道尔顿之间。
本发明与已有的技术相比，具有以下的优势：
(1)本发明采用适合大规模生产的前期处理，使蝇蛆中活性蛋白的含量明显提高。
(2)由本发明所制备的蝇蛆蛋白具有很强的降低血清胆固醇、甘油三脂作用，动物试验表明，效果是未经分离的蛋白粉的3～5倍。
具体实施方式
实施例1
待蝇蛆长至3日龄时，取2kg洗净的鲜蛆用30W的19～22 kHz的超声波处理9分钟；将处理后的虫体继续培养48小时，期间只供应适当生理盐水而停止供食。然后将停止培育后的蝇蛆用胶体磨研磨匀浆后，蛆浆用5倍体积的pH 7.0的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释，5000rpm离心30min，取上清液。将上清液用pH7.0的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释至蛋白质含量为3.5％，采用分子量为10万道尔顿的超滤膜超滤，收集滤液。将收集到的滤液用pH 7.0的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释至蛋白质含量为2.5％，采用分子量为3万道尔顿的超滤膜超滤，收集截留液。将收集的截留液进行真空冷冻干燥得产品312g。
实施例2
待蝇蛆长至3日龄时，取3kg洗净的鲜蛆用50W的19～22kHz的超声波处理7分钟；将处理后的虫体继续培养72小时，期间只供应适当生理盐水而停止供食。然后将停止培育后的蝇蛆用胶体磨研磨匀浆后，蛆浆用7倍体积的pH 7.2的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释，5000rpm离心30min，取上清液。将上清液用pH7.2的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释至蛋白质含量为3％，采用分子量为10万道尔顿的超滤膜超滤，收集滤液。将收集到的滤液用pH 7.2的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释至蛋白质含量为2％，采用分子量为3万道尔顿的超滤膜超滤，收集截留液。将收集的截留液进行真空冷冻干燥得产品458g。
实施例3
待蝇蛆长至3日龄时，取2kg洗净的鲜蛆用60W的19～22 kHz的超声波处理6分钟；将处理后的虫体继续培养54小时，期间只供应适当生理盐水而停止供食。然后将停止培育后的蝇蛆用胶体磨研磨匀浆后，蛆浆用10倍体积的pH 6.8的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释，5000rpm离心30min，取上清液。将上清液用pH 6.8的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释至蛋白质含量为2.0％，采用分子量为10万道尔顿的超滤膜超滤，收集滤液。将收集到的滤液用pH 6.8的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释至蛋白质含量为1.5％，采用分子量为3万道尔顿的超滤膜超滤，收集截留液。将收集的截留液进行真空冷冻干燥得产品319g。

Claims (2)

1.一种具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法，其特征在于，由人工所养殖的家蝇幼虫经匀浆后分离得到的具有降低血清胆固醇、甘油三脂作用的昆虫蛋白；
所述的家蝇幼虫，是指：待蝇蛆长至3日龄时，用30～60W的19～22kHz的超声波处理6～9分钟；将处理后的虫体继续培养48～72小时，期间只供应适当生理盐水而停止供食；
所述的匀浆，是指：将停止培育后的蝇蛆用胶体磨研磨匀浆后，蛆浆用5～10倍的pH6.8～7.2的0.02mol/L磷酸盐缓冲液稀释，5000rpm离心30min，取上清液；
所述的分离，是指：超滤分离，将离心所得的上清液采用分子量为10万道尔顿的超滤膜超滤，收集滤液；将收集得滤液采用分子量为3万道尔顿的超滤膜超滤，收集截留液，将收集的截留液冷冻干燥得产品。
2、根据权利要求1所述的具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法，其特征是，所述的昆虫蛋白，其分子量范围为30000～100000道尔顿之间。
CNB2005100263845A 2005-06-02 2005-06-02 具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法 Expired - Fee Related CN100352839C (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNB2005100263845A CN100352839C (zh) 2005-06-02 2005-06-02 具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNB2005100263845A CN100352839C (zh) 2005-06-02 2005-06-02 具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN1699415A CN1699415A (zh) 2005-11-23
CN100352839C true CN100352839C (zh) 2007-12-05

Family

ID=35475678

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CNB2005100263845A Expired - Fee Related CN100352839C (zh) 2005-06-02 2005-06-02 具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN100352839C (zh)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101829152A (zh) * 2010-05-11 2010-09-15 广东药学院 昆虫小分子活性物质在制备抗动脉粥样硬化的药物中的应用
JP2013047220A (ja) * 2011-07-28 2013-03-07 Takeshi Miura 血中コレステロール低減剤、及び血中コレステロール低減用食品
CN105385739B (zh) * 2015-12-09 2017-09-29 梁尚文 －种从金边蚂蟥中制取蛋白肽的方法
TW201822759A (zh) * 2016-12-23 2018-07-01 徐達光 蛆萃取物、其製備方法及其用於促使人體表皮細胞增生之用途

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1141130A (zh) * 1995-12-18 1997-01-29 武汉神虫珍奇养生制品有限公司 食用工程蛆营养活性物干粉生产工艺
CN1231131A (zh) * 1998-04-08 1999-10-13 宋才华 一种昆虫蛋白胶囊或粉剂及其制备工艺
CN1260145A (zh) * 1999-01-08 2000-07-19 肖捷 食用昆虫活性粉或昆虫粉食品配方

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1141130A (zh) * 1995-12-18 1997-01-29 武汉神虫珍奇养生制品有限公司 食用工程蛆营养活性物干粉生产工艺
CN1231131A (zh) * 1998-04-08 1999-10-13 宋才华 一种昆虫蛋白胶囊或粉剂及其制备工艺
CN1260145A (zh) * 1999-01-08 2000-07-19 肖捷 食用昆虫活性粉或昆虫粉食品配方

Also Published As

Publication number Publication date
CN1699415A (zh) 2005-11-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103109971B (zh) 制备高精氨酸核桃肽的方法
CN103194512B (zh) 促进乳酸菌增殖和提高存活性的大豆多肽及制备方法与应用
CN103478509A (zh) 一种解淀粉芽孢杆菌抗菌脂肽的生产方法及其在对虾饲料中的应用
CN103361393A (zh) 一种大鲵低聚肽的制备方法
CN109207544A (zh) 一种小球藻抗氧化多肽的制备方法
CN106755257A (zh) 一种蚯蚓多肽提取物的制备方法
CN100352839C (zh) 具有降血脂功能的昆虫蛋白的制备方法
CN109371088A (zh) 一种海参活性肽的制备方法
CN103394071A (zh) 一种生产大鲵多肽粉保肝胶囊的方法
CN108976306A (zh) 一种从海带中提取分离多糖的方法
CN107988301A (zh) 一种鹰嘴豆豆瓣多肽的制备方法及其应用
CN107267403A (zh) 羊肚菌菌丝体的培养基、羊肚菌复合菌丝体及制备方法
CN101250572B (zh) 一种提取猪血抗菌肽的方法
US20200029610A1 (en) Method for producing fermented bamboo extract and immunostimulating agent
CN106134771A (zh) 一种富硒香菇胶原栽培基质
CN105420325A (zh) 一种胎盘多肽的制备方法
CN103451144A (zh) 微生物生长促进剂、其制备方法及用途
CN110066844A (zh) 一种具有降尿酸功效的美藤果粕生物活性肽的制备方法
KR20200051955A (ko) 갈색거저리 유충을 가수분해하여 제조되는 반려동물 사료조성물 및 이의 제조방법
CN104817633A (zh) 一种红菇凝集素的制备方法及应用
CN107805273A (zh) 一种从蝇蛆中提取天然肽的方法
KR102068647B1 (ko) 버섯소금의 제조방법.
CN111066980A (zh) 一种提高鱼类免疫力饲料及其制备方法
CN116158490A (zh) 一种富含水苏糖提取物及地衣芽孢杆菌的饲料添加剂
CN101755863A (zh) 金银花面条及其生产方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20071205

Termination date: 20100602