CN100348713C - 提高蛹虫草生产稳定性的方法 - Google Patents
提高蛹虫草生产稳定性的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN100348713C CN100348713C CNB2005100343765A CN200510034376A CN100348713C CN 100348713 C CN100348713 C CN 100348713C CN B2005100343765 A CNB2005100343765 A CN B2005100343765A CN 200510034376 A CN200510034376 A CN 200510034376A CN 100348713 C CN100348713 C CN 100348713C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- liquid
- suspension
- days
- cordyceps
- spawns
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Mushroom Cultivation (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
一种提高蛹虫草生长稳定性的方法，它选用优良菌种，引入二次预培养，以提高虫草生长的稳定性。第一次预培养是将菌丝体接种到液体培养基中，预培养后，一支试管菌种可接种5-8瓶悬浮液，试种后每瓶悬浮液可转接100瓶液体菌种，不但大大增加了转接液体菌种，而且由于悬浮液具有很强的均一性，从中取样具有更好的代表性，取样试种，能进一步确认菌种的生产性能，保证生产的稳定性。将液体菌种接种到大米培养基上，引入第二次预培养，使虫草子实体在培养容器中营养、生殖同步生长、生长稳定、成熟一致，外观上粗细、长度均匀。既大大增加转接液体菌种，降低生产成本，提高虫草产量，缩短生长培养周期，又确保产品质量的稳定性。
Description
技术领域
本发明涉及一种提高蛹虫草生产稳定性的方法。
背景技术
冬虫夏虫是一种极其珍贵的药用食用真菌，近年来，随着人们生活水平的不断提高，医疗保健科学的发展和对虫草认识领域的不断扩大，以虫草为主要原料的药品、保健食品、饮料、化妆品的开发层出不穷，不仅国内市场对草虫的需求日趋扩大，东南亚、日本、美国等国际市场的需求量也在不断增加。由于野生虫草资源非常稀缺，采挖不易，常常出现供不应求，价格不断上涨、攀升，已使虫草价格倍增，无度采挖，既导致野生资源的几近枯竭，又造成对自然生态环境的破坏。因此，蛹虫草作为唯一可以代替野生冬虫夏虫的替代品，已受到国内外的广泛关注。
目前，蛹虫草子实体的人工培养技术已获得成功，市场发展前景看好，但蛹虫草子实体培养工序复杂，实现规模化和产业化生产过程中还存在一些不容忽视的制约因素。一般培养蛹虫草的方法是：选用优良菌种，刮取斜面表面的菌丝体，接种到液体培养基中，悬浮培养4天左右获得液体菌种。将液体菌种接种到大米培养基上，经光照-黑暗交替培养，成熟后采收。一般培养方法，一支试管菌种只能接种5-8瓶液体菌种。且一般培养方法不取样试种，既使增加取样试种环节，也只能在试管上取样，效果较差。一般的培养方法，蛹虫草菌种在大米培养基上，前期的生长是营养生长和生殖生长同时进行，菌丝需要10-15天左右才能长满大米培养基，而且同一培养容器中，子实体的生长有早有迟，加上生长空间和营养的竞争，必然造成采收时有些过老，有些太嫩，难以把握采收时间，先长出的子实体比较粗壮肥大，后长出的子实体比较纤细弱小。影响蛹虫草的外观和品质。
发明内容：
本发明的目的是提供一种既能保证蛹虫草的产量和质量稳定性，又能缩短生长周期的提高蛹虫草生产稳定性的方法。本发明引入二次预培养，第一次预培养在液体中进行。由于悬浮液具有很强的均一性，从中取样具有更好的代表性。取样试种，能进一步确认菌种的生产性能，保证生产的稳定性。第二次预培养在预培养室的黑暗条件中进行，当虫草菌种在黑暗环境中培养时，只进行营养生长，3-4天时间即可长满培养基，随后转移到培养室里连续光照3天之后，菌丝体同时转入生殖生长，故培养容器中的虫草子实体同步生长，成熟度一致，外观上粗细、长度均一，可以适时采收，既缩短虫草的培养生长周期，又保证产品质量的稳定性。
本发明的目的是通过下述途径来实现的：选用优良菌种(试管种)，引入二次预培养以提高蛹虫草生产的稳定性，具体步骤是：a、刮取斜面表面的菌丝体，接种到液体培养基中，悬浮培养2～3天，引入第一次预培养，预培养时，1支试管菌种可接种5-8瓶悬浮液。b、对悬浮液进行抽样试种，其余放3-5℃冰箱中保存。取样后须马上放入冰箱中，在冰箱中保存的时间最好不超过60天。c、确认菌种生产性能之后，取出抽样试种表现正常的悬浮液进行接种，淘汰其他悬浮液。接种时取悬浮液1.5-2ml接种到液体培养基中，悬浮培养4天，获得液体菌种。每瓶悬浮液可转接100瓶液体菌种。d、将液体菌种接种到大米培养基上，在预培养室的黑暗条件下进行第二次预培养，黑暗培养3-4天。e、转移到培养室中连续光照3天，之后作每天白天光照，晚上黑暗各12小时的光照-黑暗交替培养，培养时间40-45天。按照常规，培养室温度为18-20℃，湿度为80％左右，光照强度控制在1000-5000勒克斯。成熟后采收。
本发明不但能大大增强优良菌种的生产能力，降低生产成本，提高虫草子实体的产量，促进虫草的规模化和产业化生产，而且由于悬浮液具有很强的均一性，从中取样具有更好的代表性，取样试种，能进一步确认菌种的生产性能，保证生产的稳定性。在第二次预培养过程中，虫草菌种在黑暗环境中只进行营养生长，随后菌丝体同时转入生殖生长，因此培养容器中的子实体同步生长，成熟度一致，外观上粗细、长度均匀，可适时采收，既缩短了虫草的生长培养周期，又确保产品质量的稳定性。同时在第二次预培养过程中，培养容器可以集中堆放，占用空间、场地少，可提高厂房利用率。
具体实施方式
本发明的提高蛹虫草生产稳定性的方法，选用优良菌种(试管中)，引入二次预培养，提高蛹虫草生长的稳定性，其具体步骤是：
a、刮取斜面表面的菌丝体，接种到液体培养基中，悬浮培养2～3天，引入第一次预培养，1支试管菌种可接种5-8瓶悬浮液。
b、取样试种，其余放3-5℃冰箱中保存。取样后须马上放入冰箱，在冰箱中保存的时间最好不超过60天。
c、确认菌种生产性能之后，取出抽样试种表现正常的悬浮液进行接种，淘汰其他悬浮液。接种时取悬浮液1.5-2ml接种到液体培养基中，悬浮培养4天，获得液体菌种。每瓶悬浮液可转接100瓶液体菌种。
d、将液体菌种接种到大米培养基上，在预培养室的黑暗条件下，进行第二次预培养，黑暗培养3-4天。
e、转移到培养室中连续光照3天之后，作每天白天光照、晚上黑暗各12小时的光照-黑暗交替培养，培养时间40-45天，培养室温度为18-20℃，湿度为80％左右，光照强度控制在1000-5000勒克斯。成熟后采收。
本发明中悬浮培养的培养基以及培养条件均为现有技术。
其中步骤a、c中的悬浮培养条件为：黑暗，18-20℃，120转/分。其培养基为：在每升马铃薯葡萄糖液体培养基中，添加磷酸二氢钾1克，硫酸镁0.5克，带鱼蛋白胨2.5克，PH值调至6.2，高压灭菌15分钟。
其中大米培养基的成分是：由江苏大米和营养液组成，25克大米与35ml营养液混合后高压灭菌30分钟。营养液中含磷酸二氢钾2克/升，硫酸镁1克/升，带鱼蛋白胨3克/升，PH值调至7.0。
Claims (3)
1、一种提高蛹虫草生产稳定性的方法，其特征在于：选用优良菌种，引入二次预培养，提高蛹虫草生产的稳定性，具体步骤是：
a、刮取斜面表面的菌丝体，接种到液体培养基中，悬浮培养2～3天；
b、对悬浮液进行抽样试种，其余放入3-5℃冰箱中保存；
c、确认菌种生产性能之后，取出抽样试种表现正常的悬浮液进行接种，淘汰其他悬浮液，接种时取悬浮液1.5-2ml接种到液体培养基中，悬浮培养4天，获得液体菌种；
d、将液体菌种接种到大米培养基上，在预培养室内黑暗条件下培养3-4天；
e、转移到培养室连续光照3天，之后作光照-黑暗交替培养，成熟后采收。
2、根据权利要求1所述的提高蛹虫草生产稳定性的方法，其特征是：取样试种时，取样之后须马上放入冰箱，在冰箱中保存的时间不超过60天。
3、根据权利要求1所述的提高蛹虫草生产稳定性的方法，其特征是：光照-黑暗交替培养是每天白天光照、晚上黑暗培养各12小时交替进行，培养时间为40～45天。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB2005100343765A CN100348713C (zh) | 2005-04-29 | 2005-04-29 | 提高蛹虫草生产稳定性的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNB2005100343765A CN100348713C (zh) | 2005-04-29 | 2005-04-29 | 提高蛹虫草生产稳定性的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1685796A CN1685796A (zh) | 2005-10-26 |
| CN100348713C true CN100348713C (zh) | 2007-11-14 |
Family
ID=35303838
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNB2005100343765A Expired - Fee Related CN100348713C (zh) | 2005-04-29 | 2005-04-29 | 提高蛹虫草生产稳定性的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN100348713C (zh) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1944625B (zh) * | 2006-10-30 | 2010-05-12 | 刘桢鋆 | 虫草饮品用大米固态发酵的蛹虫草菌丝培育方法 |
| CN102870600B (zh) * | 2012-10-17 | 2013-11-20 | 山西万海澳生物科技有限责任公司 | 一种稳定虫草素含量的蛹虫草子实体栽培工艺 |
| CN105875198B (zh) * | 2016-04-29 | 2019-07-23 | 安发（福建）生物科技有限公司 | 一种提高蛹虫草菌种稳定性的培养方法 |
| CN110663455B (zh) * | 2019-10-22 | 2022-07-29 | 安发（福建）生物科技有限公司 | 一种蛹虫草栽培接种方法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1095104A (zh) * | 1993-05-13 | 1994-11-16 | 刘文霞 | 蛹虫草子实体与菌丝体工厂化生产技术 |
| CN1200403A (zh) * | 1997-05-07 | 1998-12-02 | 李春燕 | 蛹虫草菌高产栽培方法 |
-
2005
- 2005-04-29 CN CNB2005100343765A patent/CN100348713C/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1095104A (zh) * | 1993-05-13 | 1994-11-16 | 刘文霞 | 蛹虫草子实体与菌丝体工厂化生产技术 |
| CN1200403A (zh) * | 1997-05-07 | 1998-12-02 | 李春燕 | 蛹虫草菌高产栽培方法 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 人工培养蛹虫草 李琇.微生物学杂志，第22卷第6期 2002 * |
| 蛹虫草的液体培养(发酵)技术 周广麒.中国食物与营养，第2期 2000 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1685796A (zh) | 2005-10-26 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103125275B (zh) | 一种蛹虫草的栽培方法 | |
| CN102037856B (zh) | 一种简易蛹虫草菌种复壮的方法 | |
| CN101822214A (zh) | 马铃薯茎节段直接培育微型种薯的育种方法 | |
| CN110073897A (zh) | 一种真姬菇工厂化栽培菌种及其栽培方法 | |
| CN102172174A (zh) | 一种基于无性孢子的樟芝快速液态发酵工艺 | |
| CN105543104A (zh) | 一种野生蝉花的人工驯化栽培固体培养基的优化方法 | |
| CN108676730A (zh) | 一种蝙蝠蛾拟青霉Cs-4的发酵生产工艺 | |
| KR20160034101A (ko) | 흰목이 버섯 재배용 배지 및 흰목이 버섯 재배방법 | |
| CN110249912A (zh) | 一种桑黄工厂化瓶栽的方法 | |
| CN101045904A (zh) | 一种北冬虫夏草子实体的培养方法 | |
| CN111248026B (zh) | 一种栎松茸培养基及其应用 | |
| CN108260470B (zh) | 一种提高松茸菌根化育苗的方法 | |
| CN110352797A (zh) | 一种高活性杏鲍菇液体菌种的发酵方法 | |
| CN110367047A (zh) | 一种红托竹荪试管母种培养基及其应用 | |
| CN109526552A (zh) | 一种羊肚菌的菌核工厂化栽培方法 | |
| CN100348713C (zh) | 提高蛹虫草生产稳定性的方法 | |
| CN106278466B (zh) | 一种茶树菇栽培基质及其制备与栽培方法 | |
| CN106922392A (zh) | 一种富硒姬菇的培养料及富硒姬菇的培养方法 | |
| CN101831396B (zh) | 土霉素单菌落冷冻菌的制备工艺 | |
| CN101182471B (zh) | 蛹虫草的一种高效培育方法 | |
| CN110713956B (zh) | 一株赖氨酸芽孢杆菌s12及其应用 | |
| CN110229757B (zh) | 一株有效促进作物生长的桔绿木霉js84及其研制的生物有机肥 | |
| CN105296360B (zh) | 桑黄母种组织分离转管培育方法 | |
| CN115725419B (zh) | 一株解磷蓝莓内生木霉菌及其应用 | |
| CN116472916A (zh) | 一种通过混合菌种获得金耳子实体的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20071114 Termination date: 20150429 |
|
| EXPY | Termination of patent right or utility model |