CH710277A2

CH710277A2 - Vorrichtung zur Halterung eines Fisches beim Grillen über einer Feuerstelle.

Info

Publication number: CH710277A2
Application number: CH01633/14A
Authority: CH
Inventors: Häring Walter
Original assignee: Häring Walter
Priority date: 2014-10-23
Filing date: 2014-10-23
Publication date: 2016-04-29

Abstract

Die zur Halterung eines Fisches (5) beim Grillen über einer Feuerstelle geschaffene Vorrichtung (1) umfasst zumindest zwei Ständer (2), die in einer zueinander frei wählbaren Distanz (d) aufstellbar sind und zur Abstützung über der Feuerstelle jeweils eine feuerfeste Basis (3) haben, auf der ein nach oben offener V- oder U-förmiger Träger (4) angeordnet ist, dessen aufspreizende Arme eine Aufnahmeöffnung für den einzulegenden Fisch (5) bilden. Die Basis (3) ist vorzugsweise von plattenförmigem Zuschnitt, und der Träger (4) besteht aus gebogenem Stangenmaterial. Der Träger (4) ist vorzugsweise an einer Befestigung auf einer Oberseite der Basis (3) fixiert, wobei die Befestigung von einer Schweissstelle gebildet ist. Die Vorrichtung (1) ist für die Anwendung auf einer Feuerstelle in Gestalt eines Holzkohlen- oder Gasgrills bestimmt.

Description

Anwendungsgebiet der Erfindung

[0001] Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Halterung eines Fisches beim Grillen über einer Feuerstelle, typischerweise in Gestalt eines Holzkohlen- oder Gasgrills.

Stand der Technik

[0002] In der DE 2 715 054 A1 ist eine Vorrichtung zum Grillen von Fischen offenbart, welche im Wesentlichen aus einer rechteckförmigen Glutpfanne besteht, an dessen Eckpunkten Flansche angebracht sind, wobei entlang der beiden Längsseiten zwischen den Flanschen je ein Achsstab mit einem Lochraster drehbar und arretierbar gelagert ist. Einerseits jedes Achsstabs sind ein Schwenkhebel und andererseits ein Feststeller vorgesehen. In das Lochraster werden Spiesse eingesteckt, die als Träger der darauf gesteckten Fische dienen. Je nach eingestellter Schwenkposition ergibt sich der Abstand der Fische zur Glutpfanne.

[0003] Der in der DE 20 314 053 U1 gezeigte Fischgrill hat einen Grundträger, welcher mittels Flügelschrauben lösbar auf dem Grillrost fixierbar ist. Der Grundträger hat zwei seitlich angeordnete Blechlaschen, die von einem aufgesetzten U-Profil überbrückt werden. Im U-Profil ist ein Schlitzraster vorgesehen, das zur wahlwiesen Positionierung einzuhängender Spiesse für den Grillvorgang dient. In den Blechlaschen ist ebenfalls ein Schlitzraster vorhanden, in das sich die Spiesse zur Aufbewahrung einschieben lassen.

Aufgabe der Erfindung

[0004] Angesichts der insoweit vorbekannten Vorrichtungen zum Grillen von Fischen, welche relativ materialintensiv und voluminös sind, liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine auf die Haltefunktion minimalistisch reduzierte Vorrichtung vorzuschlagen, die sich ohne die Betätigung von Stellschrauben oder einer Hebelkonstruktion sehr einfach an unterschiedliche Fischgrössen anpassen lässt. Damit verbunden ist die Zielstellung geringen Materialaufwands und platzsparender Dimensionierung. Überdies soll sich die Vorrichtung in Serie zu günstigen Kosten fertigen lassen.

Übersicht über die Erfindung

[0005] Die zur Halterung eines Fisches beim Grillen über einer Feuerstelle konzipierte Vorrichtung umfasst zumindest zwei Ständer, die in einer zueinander frei wählbaren Distanz aufstellbar sind und zur Abstützung über der Feuerstelle jeweils eine feuerfeste Basis haben, auf der ein nach oben offener V- oder U-förmiger Träger angeordnet ist, dessen aufspreizende Arme eine Aufnahmeöffnung für den einzulegenden Fisch bilden.

[0006] Die nachfolgenden Merkmale beziehen sich auf spezielle Ausführungen der Erfindung: Die Basis ist von plattenförmigem Zuschnitt, und der Träger besteht aus gebogenem Stangenmaterial.

[0007] Der Träger ist an einer Befestigung auf einer Oberseite der Basis fixiert, wobei die Befestigung von einer Schweissstelle gebildet ist.

[0008] Zum Zusammenhalt und Ausrichtung der zumindest zwei Ständer sind daran Verbindungsmittel vorgesehen, die eine Positionierung der beiden Ständer in einer wählbaren Distanz zueinander erlauben.

[0009] Die Verbindungsmittel umfassen ein an jeder Basis auf der Oberseite befestigtes hülsenförmiges erstes Verbindungsmittel, in das teleskopisch ein Ende eines stangenförmigen zweiten Verbindungsmittels einsteckbar ist, dessen anderes Ende teleskopisch im hülsenförmigen ersten Verbindungsmittel am zur Vorrichtung gehörenden komplementären Ständer steckt.

[0010] Die Verbindungsmittel sind derart dimensioniert, dass eine minimale Distanz einstellbar ist, bei der die Basen der beiden Ständer aneinanderstossen. Die Verbindungsmittel können ein Raster aufweisen, um die eingestellte Distanz zu stabilisieren.

[0011] Die Vorrichtung ist für die Anwendung auf einer Feuerstelle in Gestalt eines Holzkohlen- oder Gasgrills bestimmt.

Kurzbeschreibung der beigefügten Zeichnungen

[0012] Es zeigen: <tb>Fig. 1A<SEP>Die erfindungsgemässe Vorrichtung mit ihren beiden zueinander benachbart über einer Feuerstelle platzierten Ständern, in Perspektivansicht; <tb>Fig. 1B<SEP>einen Ständer aus Fig. 1A , in vergrösserter Perspektivansicht; <tb>Fig. 2A<SEP>die Vorrichtung aus Fig. 1A , mit darin gehaltenem Fisch, mit den beiden Ständern in einer ersten Distanz zueinander platziert, in Frontansicht; <tb>Fig. 2B<SEP>den Aufbau gemäss Fig. 2A , Fisch gedreht; <tb>Fig. 3A<SEP>die Vorrichtung aus Fig. 1A , mit darin gehaltenem Fisch, mit den beiden Ständern in einer verkürzten Distanz zueinander platziert, in Frontansicht; <tb>Fig. 3B<SEP>den Aufbau gemäss Fig. 3A , Fisch gedreht; <tb>Fig. 4<SEP>den Aufbau gemäss Fig. 2A , Fisch mit Spiessen und Faden versehen, in Frontansicht; und <tb>Fig. 5<SEP>die Vorrichtung aus Fig. 1A , zusätzlich ausgestattet mit Verbindungsmitteln.

Ausführungsbeispiel

[0013] Mit Bezug auf die beiliegenden Zeichnungen erfolgt nachstehend die detaillierte Beschreibung eines Ausführungsbeispiels zur erfindungsgemässen Vorrichtung zur Halterung eines Fisches beim Grillen.

[0014] Für die gesamte weitere Beschreibung gilt folgende Festlegung. Sind in einer Figur zum Zweck zeichnerischer Eindeutigkeit Bezugsziffern enthalten, aber im unmittelbar zugehörigen Beschreibungstext nicht erläutert, so wird auf deren Erwähnung in vorangehenden oder nachfolgenden Figurenbeschreibungen Bezug genommen. Im Interesse der Übersichtlichkeit wird auf die wiederholte Bezeichnung von Bauteilen in weiteren Figuren zumeist verzichtet, sofern zeichnerisch eindeutig erkennbar ist, dass es sich um «wiederkehrende» Bauteile handelt.

[0015] Fig. 1A und 1B Die Vorrichtung 1 besteht aus zwei zumindest im Prinzip identischen Ständern 2, die man in der Anwendung adäquat zur Dimension des zu grillenden Fisches 5 (s. Fig. 2A ) zueinander beabstandet in der Distanz d auf einer Feuerstelle 8, z.B. Holzkohlen- oder Gasgrill, platziert. Der Ständer 2 besteht aus einer feuerfesten, flachen, z.B. rechteckigen Basis 3, die eine Oberseite 30 und eine dieser gegenüberliegende Unterseite 31 hat. Die Unterseite 31 ist dazu bestimmt, auf die Feuerstelle 8 gestellt zu werden. Auf der Oberseite 30 der Basis 3 ist zentrisch ein im Prinzip V- oder U-förmig gebogener Träger 4 mittels einer Befestigung 41, z.B. eine Schweissnaht, fixiert. Nach oben ist der Träger 4 somit offen und bildet mit seinen aufspreizenden Armen eine Aufnahmeöffnung 40. Die Basis 3 wird im Zuschnitt und Material so konfiguriert, dass deren Standfestigkeit auch bei lebhaftem Umfeld gewährleistet ist, wie z.B. bei einer Gartenparty oder bei der Witterung im Freien ausgesetzten Anglern.

[0016] Fig. 2A und 2B Die beiden Ständer 2 der Vorrichtung 1 sind in einer ersten Distanz d zueinander positioniert, so dass die beiden Aufnahmeöffnungen 40 der Träger 4 zueinander fluchten. Die Distanz d kann entsprechend der Grösse des Fisches 5 variiert werden. Vorzugsweise wird die Distanz d so gewählt, dass ein Träger 4 benachbart dem Kopf des Fisches 5 und der andere Träger 4 benachbart zum Schwanz des Fisches 5 platziert ist. In den beiden Aufnahmeöffnungen 40 des jeweiligen Trägers 4 wird der Fisch 5 gehalten. Für ein gleichmässiges Durchgrillen des Fisches 5 kann man diesen sehr einfach um 180° wenden, d.h. nun mit dem Rücken nach unten (s. Fig. 2B ). Wahlweise lässt sich der Fisch 5 in der Vorrichtung 1 auch mit seiner Seitenfläche der Feuerstelle 8 zugewandt positionieren. Für einen sehr grossen zu grillenden Fisch 5 könnten ein dritter oder auch ein vierter Ständer 2 zur Stützung des Fisches 5 eingesetzt werden. Die Träger 4 wird man so dimensionieren, dass die üblicherweise zu behandelnden Fische 5 – typische geangelte Flussfische – in den Trägern 4 Platz finden.

[0017] Fig. 3A und 3B Im Unterschied zum vorherigen Figurenpaar 2A und 2B hat man für das Grillen eines kleineren Fisches 5 nun die beiden Ständer 2 der Vorrichtung 1 in einer verkürzten Distanz d zueinander positioniert. In Fig. 3B ist der Fisch 5 innerhalb der Aufnahmeöffnungen 40 der Träger 4 wiederum um 180° gewendet und wird mit dem Rücken nach unten gehalten.

[0018] Fig. 4 Wurde der Fisch 5 vor dem Grillen ausgenommen und innerlich z.B. mit Gemüse gefüllt, so empfiehlt sich, die Hälften des Fisches 5 zusammenzuhalten. Hierzu kann man mehrere Spiesse 6 durch den Fisch 5 stechen und zusätzlich mit einem Faden 7 Umwicklungen anbringen.

[0019] Fig. 5 Will man im Gebrauch der Vorrichtung 1 die beiden Ständer 2 stabilisieren und zusammengehörig aufbewahren, lässt sich die Vorrichtung 1 zusätzlich mit Verbindungsmitteln 32, 33 ausstatten. Ein Ausführungsbeispiel solcher Verbindungsmittel 32, 33 umfasst ein an jeder Basis 3 auf der Oberseite 30 befestigtes hülsen-förmiges erstes Verbindungsmittel 32, in das teleskopisch ein Ende eines stangenförmigen zweiten Verbindungsmittels 33 einsteckbar ist, dessen anderes Ende teleskopisch im hülsenförmigen ersten Verbindungsmittel 32 am zur Vorrichtung 1 gehörenden komplementären Ständer 2 steckt. Mit mehr oder weniger tiefem Eindringen der Enden des stangenförmigen zweiten Verbindungsmittels 33 in die beiden hülsenförmigen ersten Verbindungsmittel 32 lässt sich die Distanz d zwischen den beiden Ständern 2 einstellen. Ausserdem erhält man durch die Verbindungsmittel 32, 33 eine stetige Ausrichtung der beiden Ständer 2 fluchtend zueinander. Die Verbindungsmittel 32, 33 könnten mit einem Raster versehen sein, um die eingestellte Distanz d zu stabilisieren.

Claims

1. Vorrichtung (1) zur Halterung eines Fisches (5) beim Grillen über einer Feuerstelle (8), dadurch gekennzeichnet, dass zumindest zwei Ständer (2), die in einer zueinander frei wählbaren Distanz (d) aufstellbar sind und zur Abstützung über der Feuerstelle (8) jeweils eine feuerfeste Basis (3) haben, auf der ein nach oben offener V- oder U-förmiger Träger (4) angeordnet ist, dessen aufspreizende Arme eine Aufnahmeöffnung (40) für den einzulegenden Fisch (5) bilden.

2. Vorrichtung (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Basis (3) von plattenförmigem Zuschnitt ist und der Träger (4) aus gebogenem Stangenmaterial besteht.

3. Vorrichtung (1) nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Träger (4) an einer Befestigung (41) auf einer Oberseite (30) der Basis (3) fixiert ist.

4. Vorrichtung (1) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigung (41) von einer Schweissstelle gebildet ist.

5. Vorrichtung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass zum Zusammenhalt und Ausrichtung der zumindest zwei Ständer (2) daran Verbindungsmittel (32, 33) vorgesehen sind, die eine Positionierung der beiden Ständer (2) in einer wählbaren Distanz (d) zueinander erlauben.

6. Vorrichtung (1) nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Verbindungsmittel (32, 33) umfassen ein an jeder Basis (3) auf der Oberseite (30) befestigtes hülsenförmiges erstes Verbindungsmittel (32), in das teleskopisch ein Ende eines stangenförmigen zweiten Verbindungsmittels (33) einsteckbar ist, dessen anderes Ende teleskopisch im hülsenförmigen ersten Verbindungsmittel (32) am zur Vorrichtung (1) gehörenden komplementären Ständer (2) steckt.

7. Vorrichtung (1) nach einem der Ansprüche 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass a) die Verbindungsmittel (32, 33) derart dimensioniert sind, dass eine minimale Distanz (d) einstellbar ist, bei der die Basen (3) der beiden Ständer (2) aneinanderstossen; und b) die Verbindungsmittel (32, 33) ein Raster aufweisen, um die eingestellte Distanz (d) zu stabilisieren.

8. Vorrichtung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung (1) für die Anwendung auf einer Feuerstelle (8) in Gestalt eines Holzkohlen- oder Gasgrills bestimmt ist.