CH425726A - Verfahren zur Abtrennung der Zellsubstanzen aus einer Fermentationsbrühe - Google Patents

Verfahren zur Abtrennung der Zellsubstanzen aus einer Fermentationsbrühe

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CH425726A
CH425726A CH316763A CH316763A CH425726A CH 425726 A CH425726 A CH 425726A CH 316763 A CH316763 A CH 316763A CH 316763 A CH316763 A CH 316763A CH 425726 A CH425726 A CH 425726A
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fermentation broth
cell substances
separating cell
substances
calcium
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CH316763A
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Tullio Dr Giacometti
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Maggi Ag
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/02—Separating microorganisms from their culture media

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Description


  Zusatzpatent zum Hauptpatent Nr. 410 865         Verfahren        zur    Abtrennung der     Zellsubstanzen    aus einer.     Fermentationsbrühe       Gegenstand des Hauptpatentes Nr. 410 865 ist  ein Verfahren zur Abtrennung der     Zellsubstanzen     aus einer     Fermentationsbrühe,    welches dadurch ge  kennzeichnet ist, dass man die     Fermentationsbrühe     mit     Kalziumoxyd    oder     Kalziumhydroxyd    versetzt,

    danach     das        Kalziumhydroxyd    in     Kalziumkarbonat     überführt und das ausgefällte     Kalziumkarbonat    zu  sammen mit den     mitgefällten        Zellsubstanzen    ab  trennt.  



  Es wurde nun gefunden, dass die     Filtrationsge-          schwindigkeit    ganz erheblich gesteigert werden kann,  wenn man die Mischung vor der     überführung    des       Kalziumhydroxyds    in     Kalziumkarbonat    5 bis 40 Mi  nuten, vorzugsweise 10 bis 20 Minuten, bei einer  Temperatur von 70 bis 90  C, vorzugsweise 75  bis 85  C, hält.  



  Auf diese Weise lässt sich die     Filtrationsge-          schwindigkeit    auf das 30- bis 40fache der     Filtra-          tionsgeschwindigkeit    bei einer Arbeitsweise ohne         Haltezeit    und/oder bei nicht oder nur leicht erhöh  ter Temperatur steigern.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Verfahren zur Abtrennung der Zellsubstanzen aus einer Fermentationsbrühe, dadurch gekennzeich net, dass man die Fermentationsbrühe mit Kalzium oxyd oder Kalziumhydroxyd versetzt, das Gemisch 5 bis 40 Minuten bei einer Temperatur von 70 bis 90 C hält, danach das Kalziumhydroxyd in Kal- ziumkarbonat überführt und das ausgefällte Kal- ziumkarbonat zusammen mit den mitgefällten Zell- substanzen abtrennt.
    UNTERANSPRUCH Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass die Haltezeit 10 bis 20 Minuten bei 75 bis 85 C beträgt.
CH316763A 1962-08-22 1963-03-13 Verfahren zur Abtrennung der Zellsubstanzen aus einer Fermentationsbrühe CH425726A (de)

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LU44273D LU44273A1 (de) 1962-08-22 1963-08-16
NO14978363A NO115246B (de) 1962-08-22 1963-08-19
MC447A MC419A1 (fr) 1962-08-22 1963-08-19 Procédé de purification de bouillons de fermentation
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DK400063A DK105106C (da) 1962-08-22 1963-08-21 Fremgangsmåde til fraskillelse af mikroorganismerne fra en glutaminsyreholdig gæringsvæske.
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