CH378483A - Stabmixer - Google Patents
StabmixerInfo
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- CH378483A CH378483A CH443760A CH443760A CH378483A CH 378483 A CH378483 A CH 378483A CH 443760 A CH443760 A CH 443760A CH 443760 A CH443760 A CH 443760A CH 378483 A CH378483 A CH 378483A
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- disc
- motor
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- switch
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
- A47J2043/04409—Apparatus of hand held type
- A47J2043/04427—Apparatus of hand held type with housing extending vertically in line with the tool axis
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Stabmixer Die vorliegende Erfindung betrifft einen Stab mixer mit einem tragbaren, als Handgriff ausgebilde ten Motorgehäuse aus Isoliermaterial und einer aus dem Motorgehäuse herausragenden, mit der Motor welle gekuppelten Antriebswelle, auf deren äusserem Ende ein zur Bearbeitung von flüssigen Speisen be stimmtes Werkzeug abnehmbar angeordnet ist, sowie mit einem zum Inbetriebsetzen des Mixers dienenden elektrischen Schalter. Von bekannten Ausführungen unterscheidet sich nun der erfindungsgemässe Stabmixer dadurch, dass das Werkzeug eine Scheibe aufweist, an der eine eine federnde Zunge aufweisende Büchse befestigt ist, wobei die Scheibe senkrecht zur Scheibenebene stehende, aus dieser Ebene abgebogene, gekrümmte Flügel aufweist, die beim Drehen sowohl einen Druck als auch einen Sog auf die Speise ausüben, ferner gekennzeichnet dadurch, dass die Kupplung zwischen Motor- und Antriebswelle einen aus Kunstharz beste henden, Bohrungen zur Aufnahme der Wellenenden besitzenden Zapfen aufweist, der von einer Stahlhülse umschlossen ist, wobei Hülse und Zapfen schwalben- schwanzartig miteinander verbunden sind, endlich ge kennzeichnet dadurch, dass der elektrische Schalter ein zweistufiger Druckknopfschalter ist, der nach Einschalten jeder Stufe entgegen Federwirkung bei Loslassen des Druckknopfes infolge Federwirkung ausschaltet. Die beiliegende Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes. Es zeigt: Fig. 1 einen Längsschnitt des Gerätes. Die Fig. 2-5 zeigen das Werkzeug in verschiede nen Ansichten und einen Schnitt. Der gezeichnete Stabmixer besitzt ein als Hand griff ausgebildetes, aus Isoliermaterial bestehendes Motorgehäuse mit dem zylindrischen Griffteil 1, dem Kopfstück 2 und dem Wellenschutzhülsenträger 3. Der in das Gehäuse 1-3 eingebaute Motor "ist mit 4 bezeichnet. Dieser Motor 4 ist mittels der Schrauben 6, die in den Motorflansch 5 eingreifen, am Boden l1' des Griffteils 1 angeschraubt. Zwischen den durch nicht gezeichnete Schrauben zusammengehaltenen Gehäuseteilen 1, 2, 3 liegen Gummidichtungen 7 und B. Das Gehäuse 9 des Druckknopfschalters, mit welchem das Gerät ausgerüstet ist, ist mittels der Schrauben 9x am Motordeckel 4x angeschraubt. Der auf den Schalterknopf 10 einwirkende Schaltknopf 11 ist in einer Ausnehmung des Gehäusekopfstückes 2 geführt, in das ein Dichtungsbalg 15 aus Gummi sowie ein Sicherungsring 15a eingebaut sind. Der Schalterknopf 10 wirkt auf den im Schaltergehäuse angelenkten Schalterhebel 12, der unter der Wirkung der am Boden des Schaltergehäuses anliegenden Feder 12x steht. Das an die Kontaktstufen 13, 14 angeschlos sene Stromzuführungskabel 17 durchsetzt eine im Teil 2 eingesetzte Stopfhülse 16. Der Kontakt 13 ist mit einer Anzapfung der Motorwicklung verbunden, während Kontakt 14 mit der totalen Wicklung ver bunden ist. Wie aus der Zeichnung erkennbar ist, wird zum Einschalten des Schalters mittels des Schalt knopfes 11 der Schalterknopf 10 verschoben, wobei der Schalterhebel 12 entgegen der Wirkung der Feder 12x verschoben wird. In jeder der Kontaktstufen 13, 14 wird bei Loslassen des Schaltknopfes 11 infolge Wirkung der Feder 12x der Schalterhebel 12 nach links verschwenkt und der Motor ausgeschaltet. Zur Kupplung der Welle des Motors 4 mit der aus dem Gehäuseteil 3 herausragenden, von einem Führungsrohr 22 umgebenen Antriebswelle 21 für das Werkzeug 32 dient die im Spritzverfahren her gestellte Kupplung 18, 19. Dabei ist 18 ein aus einem Kunststoff, z. B. Nylon, bestehender Zapfen, der von einer an den Kanten abgeschrägten Stahlhülse 19 umgeben ist. Wie die Zeichnung zeigt, sind diese bei den Teile 18, 19 schwalbenschwanzartig miteinander verbunden. Diese Verbindung verhindert ein Loslösen der Teile voneinander. Der Zapfen 18 besitzt Vier kantlöcher, in welche die Vierkantenden 20 der Motor- und der Antriebswelle eingreifen. Auf das mit Linksgewinde versehene Ende des Führungsrohres 22 ist die Schutzscheibe 23 aufge schraubt, die mit nur um 90 voneinander distanzier ten, parallel zur Wellenachse verlaufenden Füssen 24 versehen ist, die als Schutz des Werkzeuges 32 dienen. Das Ende der Antriebswelle 21 lagert in einem in einen Kragen 23x der Schutzscheibe 23 eingebauten Kugellager 26, das zwischen zwei auf der Welle 21 angebrachten Seegerschen Ringen 27 eingebaut und ausserdem durch den Spreizring 28 gehalten ist. Um das Kugellager 26 gegen den Zutritt der flüssigen Speise, die durch das Werkzeug 32 bearbeitet wird, zu schützen, ist in den Kragen 23Y eine Dichtung 29, 30 eingesetzt. Das Werkzeug 32 ist auf das aus der Dichtung 29, 30 herausragende Ende der Antriebswelle 21 aufgeschoben. Das Werkzeug wird gebildet durch eine Rührscheibe 32, die zwei senkrecht zur Scheiben ebene abgebogene, gekrümmte Rührflügel 33 auf weist, die symmetrisch zum Scheibendurchmesser D angeordnet und nach entgegengesetzten Scheibensei ten gebogen sind. Das eine Ende 33' der an der Scheibe liegenden Biegekante des Flügels liegt auf dem kreisförmigen Umfang und das andere Ende 33" innerhalb desselben auf dem Durchmesser D (Fig. 3). Selbstredend könnten auch mehr als zwei Flügel vorgesehen sein. Die Scheibe 32 besitzt eine zentrale Bohrung, in welche eine mit der Scheibe 32 vernietete Führungshülse 34 eingesetzt ist. Diese Hülse 34 be sitzt, wie namentlich aus der Fig. 5 zu erkennen ist, zwei axiale Schlitze und einen Querschlitz, wodurch eine federnde Zunge 36 gebildet ist, die - wie Fig. 4 erkennen lässt - nach innen gebogen ist und die auf die Welle 21 aufgeschobene Scheibe 32 an die Welle 21 drückt. Um ein axiales Verschieben der Rühr- scheibe 32 zu verhindern, dient ein Bajonettverschluss, gebildet durch eine an der Hülse 34 angebrachte Nut 35 und einen die Welle 21 durchsetzten Stift 31. Dieser Verschluss erlaubt ein leichtes Aufsetzen und ein ebenso leichtes Entfernen der Seheibe 32. Beim Gebrauch des beschriebenen Mixers taucht das in Fig. 1 rechte Ende in die zu bearbeitende flüssige Speise. Die namentlich aus Fig.3 ersicht liche Krümmung der Flügel 33 erlaubt, beim Drehen der Rührscheibe 32 bei eingeschaltetem Motor 4 durch die Aussenseite einen Druck und durch die Innenseite einen Sog auf die Speise auszuüben, wo durch eine gute Durchmischung derselben erzielt wird. Der zweistufige Druckknopfschalter hat gegen über den bisher gebrauchten einstufigen den Vorteil, dass das Gerät mit zwei Umdrehungszahlen gebraucht werden kann, wobei die Art der Speise und deren Zubereitung die zu wählende Tourenzahl bestimmen.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Stabmixer mit einem tragbaren, als Handgriff aus gebildeten Motorgehäuse aus Isoliermaterial und einer aus dem Motorgehäuse herausragenden, mit der Mo torwelle gekuppelten Antriebswelle, auf deren äusse rem Ende ein zur Bearbeitung von flüssigen Speisen bestimmtes Werkzeug abnehmbar angeordnet ist, sowie mit einem zum lnbetriebsetzen des Mixers dienenden elektrischen Schalter, dadurch gekenn zeichnet, dass das Werkzeug eine Scheibe aufweist, an der eine eine federnde Zunge aufweisende Büchse befestigt ist, wobei die Scheibe senkrecht zur Schei benebene stehende, aus dieser Ebene abgebogene, gekrümmte Flügel aufweist, die beim Drehen sowohl einen Druck als auch einen Sog auf die Speise aus üben, ferner gekennzeichnet dadurch,dass die Kupp lung zwischen Motor- und Antriebswelle einen aus Kunstharz bestehenden, Bohrungen zur Aufnahme der Wellenenden besitzenden Zapfen aufweist, der von einer Stahlhülse umschlossen ist, wobei Hülse und Zapfen schwalbenschwanzartig miteinander ver bunden sind, endlich gekennzeichnet dadurch, dass der elektrische Schalter ein zweistufiger Druckknopf schalter ist, der nach Einschalten jeder Stufe entgegen Federwirkung bei Loslassen des Druckknopfes in folge Federwirkung ausschaltet. UNTERANSPRUCH Stabmixer nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass das eine Ende der bei der Scheibe lie genden Biegekante der Flügel des Werkzeuges am kreisförmigen Umfang der Scheibe und das andere innerhalb desselben liegt.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH443760A CH378483A (de) | 1960-04-21 | 1960-04-21 | Stabmixer |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH443760A CH378483A (de) | 1960-04-21 | 1960-04-21 | Stabmixer |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH378483A true CH378483A (de) | 1964-06-15 |
Family
ID=4276107
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH443760A CH378483A (de) | 1960-04-21 | 1960-04-21 | Stabmixer |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH378483A (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2904159C2 (de) * | 1979-02-03 | 1983-01-27 | Alfred Paul Kg, 7300 Esslingen | Elektrisches Handgerät, wie Elektromesser, Handrührer o.dgl. |
FR2553278A1 (fr) * | 1983-10-17 | 1985-04-19 | Pillet Michel | Appareil electromecanique pour cuisine professionnelle |
WO2008028791A1 (de) * | 2006-09-07 | 2008-03-13 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Kupplungsvorrichtung |
-
1960
- 1960-04-21 CH CH443760A patent/CH378483A/de unknown
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2904159C2 (de) * | 1979-02-03 | 1983-01-27 | Alfred Paul Kg, 7300 Esslingen | Elektrisches Handgerät, wie Elektromesser, Handrührer o.dgl. |
FR2553278A1 (fr) * | 1983-10-17 | 1985-04-19 | Pillet Michel | Appareil electromecanique pour cuisine professionnelle |
WO2008028791A1 (de) * | 2006-09-07 | 2008-03-13 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Kupplungsvorrichtung |
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