CH370214A - Vorrichtung für die Kaffeezubereitung nach dem Filtersystem - Google Patents
Vorrichtung für die Kaffeezubereitung nach dem FiltersystemInfo
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- CH370214A CH370214A CH492760A CH492760A CH370214A CH 370214 A CH370214 A CH 370214A CH 492760 A CH492760 A CH 492760A CH 492760 A CH492760 A CH 492760A CH 370214 A CH370214 A CH 370214A
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/10—Coffee-making apparatus, in which the brewing vessel, i.e. water heating container, is placed above or in the upper part of the beverage containers i.e. brewing vessel; Drip coffee-makers with the water heating container in a higher position than the brewing vessel
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
- A47J31/402—Liquid dosing devices
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
Zusatzpatent zum Hauptpatent Nr. 366368 Vorrichtung für die Kaffeezubereitung nach dem Filtersystem Im Hauptpatent ist eine Vorrichtung für die Kaf feezubereitung nach dem Filtersystem mit einem Heiss- wasserzubereitungsgefäss, einem Filtergefäss mit einem Schwimmer zur selbsttätigen Regulierung des Wasser niveaus im Filtergefäss beschrieben, wobei das heisse Wasser durch einen leichten überdruck im Heisswas- serzubereitungsgefäss aus demselben selbsttätig über den den Wasserzufluss regulierenden Schwimmer ge drückt wird. In Weiterbildung des Hauptpatentes kann die Stabilität der aufeinandergestel'lten Gefässe durch Tieferlegung des Schwerpunktes verbessert werden. Dies geschieht erfindungsgemäss dadurch, dass das Heisswasserzubereitungsgefäss so ausgebildet ist, d'ass es beim Aufsetzen auf das Filtergefäss mindestens teilweise über dasselbe herabreicht. Bei einem Ausführungsbeispiel der Erfindung ist das Heisswasserzubereitungsgefäss als haubenförmiger Hohlmantel ausgebildet, der das Filtergefäss im Be trieb oben und seitlich umschliesst, wobei das Wasser vorwiegend im ringförmigen, seitlich umschliessenden Teil erwärmt wird. Mit Vorteil wird die Dampfaus trittsöffnung im Deckel des Heisswasserzubereitungs- gefässes .so gelegt, d'ass diese sich an einer von der Wasseroberfläche entfernten Stelle befindet. Dadurch wird erreicht, dass kein siedendes Wasser durch die Öffnung austritt. Der Deckelgriff ist so ausgebildet, dass er die Dampfaustrittsöffnung :enthält und mit einer Bajonettfassung für die Befestigung des Deckels versehen ist. Das Gegenstück des Bajonettverschlusses ist im hochgezogenen Boden des Heisswasserzuberei- tungsgefässes fest verankert und trägt den Wasser leitungskanal als Verbindung von der tiefsten Stelle des Gefässes über den höchsten Wasserstand hinaus zum Regulierorgan und besitzt unten eine gleichzeitig als Ventilsitz für das Regulierorgan wirkende trich- terförmige Wasseraustrittsöffnung mit zentrierender Wirkung auf den Schwimmer. Man kann den Schwimmer selber als Ventilkörper ausbilden, wobei beispielsweise eine oben mittig auf den Schwimmer angeordnete warzenförmige Ausbuch tung als Teil des Ventilsitzes wirkt. Durch die Aussen abmessungen des Schwimmers wird derselbe im Filter gefäss grob zentriert. Ferner kann ein Temperaturbegrenzer in eine Nische des haubenförmigen Hohlmantels. des Heiss wasserzubereitungsgefässes eingebaut werden und die Nische durch den Traggriff des Gefässes dicht ver schlossen werden. Das ganze Gefäss ist demnach was serdicht ausgeführt. Die der Reinigung unterliegenden Teile, das Fil tergefäss und der Schwimmer, sind sehr leicht zu reinigen. Das Zusammenlegen verschiedener Funk tionen in gleiche Apparatebestandteile ergibt eine Vorrichtung mit wenigen Teilen, die sich zu vorteil haften Kosten herstellen lässt. In der Zeichnung ist in einem teilweisen Vertikal schnitt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen standes dargestellt. Auf einem keramischen Krug 1 und einem darauf gestellten keramischen Filtergefäss 2 ist ein Heisswas- serzubereitungsgefäss 3 auf drei Rippen 4 abgestützt. Ein federnder Deckel 5 mixt einer Dichtung 6 wird durch einen Bajonettverschluss 7 mit einem dreh baren Griff 8 gegen ein Gegenstück 9 gezogen und schliesst dadurch das Gefäss 3 dicht ab. Der Griff 8 hat eine kleine Dampfaustrittsöffnung 10 zur Begren zung des Dampfdruckes. Das Gegenstück 9 ist im Gefäss 3 fest verankert und trägt einen Wasserleitungs- kanal 11. Es besitzt einen mit einem Kanal 11 in Verbindung stehenden zentralen. Kanal und :ist unten mit einer trichterförmigen Öffnung 12 versehen. Ein im Kaffeewasser 15 schwimmender Schwimmer 13 hat eine warzenförmige Ausbuchtung 14, welche als Ventilsitz die Wasseraustrittsöffnung 16 öffnet und schliesst. Das Gefäss 3 ist mit einer Heizung 17 versehen, die durch einen in einer Nische 18 eingebauten Tem- peraturbegrenzer abgeschaltet wird. Die Nische 18 ist durch den Traggriff 19 dicht abgeschlossen. Die Zubereitung des Kaffees in der beschriebenen Vorrichtung beginnt mit dem Einfüllen des Wassers in das Heisswasserzubereitungsgefäss 3. Nach dem Verschliessen des Deckels 5 durch Herunterdrücken und Drehen des Griffes 8 kann die elektrische Zu leitung eingesteckt werden. Der frischgemahlene Kaffee wird in einen im Filtergefäss sich befindlichen Papierfilter geschüttet, der Schwimmer 13 mit der Warze 14 nach oben eingelegt und das Filtergefäss 2 auf den Kaffeekrug 1 gestellt. Sodann kann das Gefäss 3 auf das Filtergefäss 2 gestellt werden. Im übrigen wickelt sich die Zuberei- tung des Kaffees automatisch ab. Das durch die Hei zung 17 erwärmte Wasser wird bis zum Siedepunkt gebracht. Der sich dabei entwickelnde Dampf erzeugt einen durch die Öffnung 10 im Griff 8 begrenzten Dampfdruck und drückt das heisse Wasser durch den Wasserleitungskanal 11 durch das Gegenstück 9 über den Schwimmer 13 auf das Kaffeepulver im Filter gefäss 2. Der Schwimmer reguliert dann den Heiss wasserzufluss durch Schliessen und Öffnen der Wasser austrittsöffnung 16. Sobald alles Wasser aus dem Ge fäss 3 gedrückt ist, schaltet der eingebaute Tempera turbegrenzer die Stromzufuhr automatisch ab. Nach dem Abheben des Gefässes 3 und des Filtergefässes 2 steht der Kaffee im Krug 1 zur Verfügung.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Vorrichtung für die Kaffeezubereitung nach dem Filtersystem mit einem Heisswasserzubereitungsgefäss und einem Filtergefäss, dem das Heisswasser aus dem Heisswasserzubereitungsgefäss über ein Regulierorgan zugeführt wird, das durch einen im Filtergefäss be findlichen Schwimmer so beeinflusst wird, dass das Wasserniveau im Filtergefäss auf konstantem Niveau reguliert wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Heisswasserzubereitungsgefäss so ausgebildet ist, dass es beim Aufsetzen auf das Filtergefäss mindestens teil weise über dasselbe herabreicht. UNTERANSPRÜCHE 1.Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass das Heisswasserzubereitungsgefäss als haubenförmiger Hohlmantel ausgebildet ist, der beim Aufsetzen auf das Filtergefäss dasselbe oben und seitlich umschliesst. 2. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass eine Dampfaustrittsöffnung an einer von der Oberfläche des heissen Wassers ent fernten Stelle angebracht ist. 3. Vorrichtung nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Dampfaustrittsöffnung im Griff des Deckels des Heisswasserzubere.itungsgefä$es angeordnet ist. 4.Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Dampfaustrittsöffnung im Ge fäss derart bemessen ist, dass der überdruck im Heiss wasserzubereitungsgefäss einerseits bei geöffnetem Re gulierorgan zur Überwindung des Druckes im Wasser- leitungskanal, der von der tiefsten Stelle des Gefässes über den höchsten Wasserstand hinaus zum Regu lierorgan führt, genügt und anderseits das Schliessen des Regulierorgans nicht verhindert. 5.Vorrichtung nach Patentanspruch und Unter anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der in der Deckelmitte angeordnete Griff des wegnehmbaren Deckels des Heisswasserzubereitungsgefässes mittels Bajonettverschlusses gegen ein im Boden des Gefässes verankertes Gegenstück zu ziehen ist, wodurch der Deckelrand durch die federnde Eigenschaft des Dek- kels gegen den Gefässrand gepresst wird und dicht abschliesst. 6. Vorrichtung nach Unteranspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Wasserleitungskanal für das heisse Wasser in das verankerte Gegenstück des Bajonettverschlusses mündet und von diesem gehalten wird. 7.Vorrichtung nach Unteranspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Wasseraustrittsöffnung aus dem Gegenstück mit einer nach unten gerichteten, trichterförmigen Erweiterung versehen ist, die sowohl als Ventilsitz für das Regulierorgan dient wie auch als Feinzentrierung des Schwimmers. B. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der Schwimmer auf der Oberseite mittig eine warzenförmige Ausbuchtung trägt, deren kugelig gewölbter Oberflächenteil als Ventilsitz für das Regulierorgan dient. 9.Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der in das Filtergefäss eingelegte Schwimmer durch seine Aussenabmessung auf der Kaffeewasserfläche des Filtergefässes in bezug auf den Ventilsitz des Regulierorgans grob zentriert ist. 10. Vorrichtung nach Patentanspruch und Unter anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der hauben förmige Hohlmantel des Heisswasserzubereitungs- gefässes an einer Stelle eine nach aussen offene Nische für die Unterbringung des Temperaturbegrenzers auf weist, die durch den Traggriff des Gefässes wasserdicht verschlossen ist.
Priority Applications (5)
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Applications Claiming Priority (2)
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CH3078784X | 1960-04-29 | ||
CH492760A CH370214A (de) | 1960-04-29 | 1960-04-29 | Vorrichtung für die Kaffeezubereitung nach dem Filtersystem |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CH370214A true CH370214A (de) | 1963-06-30 |
Family
ID=25696540
Family Applications (1)
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Families Citing this family (2)
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1961
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Also Published As
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