DE1268335B

DE1268335B - Vorrichtung fuer die Kaffeebereitung

Info

Publication number: DE1268335B
Application number: DEP1268A
Authority: DE
Original assignee: Therma AG
Current assignee: Electrolux Schwanden AG
Priority date: 1960-04-29
Filing date: 1960-11-24
Publication date: 1968-05-16

Description

Vorrichtung für die Kaffeebereitung Die Vorrichtung für die Kaffeebereitung gemäß dem Hauptpatent umfaßt einen über der Kaffeekanne aufstellbaren, elektrisch beheizten Wasserbehälter, aus dem das heiße Wasser über ein Steig- und Fallrohr in das zwischen Wasserbehälter und Kaffeekanne angeordnete Filtergefäß geleitet wird, in welchem das Niveau der Kaffeebrühe durch zeitweises Absperren der Wasserauslauföffnung mittels eines Schwimmers reguliert wird, der aus einem den Kaffeegeschmack nicht beeinflussenden Material besteht.
Eine verbesserte Absperrvorrichtung für den Zufluß des heißen Wassers ist erfindungsgemäß so gestaltet, daß die Auslauföffnung des Steig- und Fallrohres einen sich trichterförmig nach unten erweiternden Öffnungsrand aufweist, der sowohl als Ventilsitz als auch zur Zentrierung für eine in der Mitte der Oberseite des Schwimmers aufragende warzenförmige Erhöhung dient, welche mit ihrem kugelig gewölbten Ende den die Auslauföffnung in der höchsten Schwimmerstellung absperrenden Ventilkörper bildet.
Diese Ausbildung erbringt den Vorteil, daß der Schwimmerkörper für die Herstellung einfache Formen aufweist. Andererseits ist eine sichere Führung des Schwimmers in der trichterförmigen Erweiterung der Auslauföffnung des Steig- und Fallrohres für das Wasser gewährleistet. Trotzdem ist der Schwimmer im Filtergefäß frei beweglich. Er kann aus diesem leicht entfernt und getrennt aufbewahrt werden. Die einfachen Formen bieten eine gute Reinigungsmöglichkeit und eine Sicherheit der Wasserregulierung auch bei Dauergebrauch, wobei auch kurzzeitige Unterbrechungen des Wasserzuflusses eine Feinregulierung gewährleisten.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung in einem senkrechten Schnitt dargestellt. Auf einem keramischen Krug 1 und einem hierauf aufgesetzten keramischen Filtergefäß 2 ist ein Heißwasserbehälter 3 auf drei Rippen 4 abgestützt. Ein federnder Deckel 5 mit einer Dichtung 6 ist durch einen Bajonettverschluß 7 mittels eines drehbaren Griffes 8 gegen ein Gegenstück 9 verspannt und schließt dadurch den Behälter 3 dicht ab. Der Griff 8 hat eine kleine Dampfaustrittsöffnung 10 zur Begrenzung des Dampfdruckes. Das Gegenstück 9 ist im Behälter 3 fest verankert und mit einem Steigrohr 11 für das Wasser verbunden. Es weist einen mit dem Rohr 11 in Verbindung stehenden, als Fallrohr dienenden zentralen Kanal auf und ist unten mit einem trichterförmigen Erweiterungsrand 12 versehen. Ein in die Kaffeebrühe 15 eintauchender Schwimmer 13 hat eine mittlere warzenförmige Erhöhung 14, welche den die Wasseraustrittsöffnung 16 in der höchsten Schwimmerstellung absperrenden Ventilkörper bildet.
Der Behälter 3 ist mit einer Heizung 17 versehen, die durch einen in einer Nische 18 eingebauten Temperaturbegrenzer abgeschaltet wird. Die Nische 18 ist durch den Traggriff 19 dicht abgeschlossen.
Die Zubereitung des Kaffees in der beschriebenen Vorrichtung beginnt mit dem Einfüllen des Wassers in den Heißwasserbehälter 3. Nach dem Verschließen des Deckels 5 durch Herunterdrücken und Drehen des Griffes 8 kann die elektrische Zuleitung eingesteckt werden. Der frisch gemahlene Kaffee wird in ein in das Filtergefäß 2 eingelegtes Filterpapier geschüttet, der Schwimmer 13 mit der warzenförmigen Erhöhung 14 nach oben eingelegt und das Filtergefäß 2 auf den Kaffeekrug 1 gestellt.
Sodann kann der Behälter 3 auf das Filtergefäß 2 aufgesetzt werden. Im übrigen geht die Zubereitung des Kaffees automatisch vor sich. Das durch die Heizung 17 erwärmte Wasser wird bis zum Siedepunkt erhitzt. Der sich dabei entwickelnde Dampf erzeugt einen durch die Öffnung 10 im Griff 8 begrenzten Dampfdruck und drückt das heiße Wasser durch das Steig- und Fallrohr 11, 9 über den Schwimmer 13 auf das Kaffeepulver im Filtergefäß 2. Der Schwimmer reguliert dann den Heißwasserzufluß durch Schließen und Öffnen der Wasseraustrittsöffnung 16. Sobald alles Wasser aus dem Behälter 3 gedrückt ist, schaltet der eingebaute Temperaturbegrenzer die Stromzufuhr automatisch ab. Nach dem Abheben des Behälters 3 und des Filtergefäßes 2 steht der Kaffee im Krug 1 zur Verfügung.

Claims

Patentanspruch: Vorrichtung für die Kaffeebereitung mit einem über der Kaffeekanne aufstellbaren, elektrisch beheizten Wasserbehälter, aus dem das heiße Wasser nach Erreichen der Siedetemperatur über ein Steig- und Fallrohr in das darunter befindliche, zwischen dem Wasserbehälter und der Kaffeekanne angeordnete Filtergefäß geleitet wird, nach Patent 1213 968, bei welchem ein in die Kaffeebrühe eintauchender Schwimmer das Niveau derselben im Filtergefäß durch zeitweises Absperren der Auslauföffnung des Steig- und Fallrohres reguliert, dadurch -- g e-.k e n n L zeichnet, daß die Auslauföffnung (16) des Steig- und Fallrohres (11, 9) einen sich trichterförmig nach unten erweiternden öffnungsrand (12) aufweist, der sowohl als Ventilsitz als auch zur Zentrierung für eine in der -Mitte der Oberseite des Schwimmers (13) aufragende warzenförmige Erhöhung (14) dient, welche mit ihrem kugelig gewölbten Ende den die Auslauföffnung (16) in der höchsten Schwimmerstellung absperrenden Ventilkörper bildet. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 434 696; 460 445; französische Patentschrift Nr.1007 015; USA.-Patentschrift Nr. 2 522 558.