CH368908A - Household juice centrifuge with automatic pomace ejection - Google Patents

Household juice centrifuge with automatic pomace ejection

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Publication number
CH368908A
CH368908A CH7200459A CH7200459A CH368908A CH 368908 A CH368908 A CH 368908A CH 7200459 A CH7200459 A CH 7200459A CH 7200459 A CH7200459 A CH 7200459A CH 368908 A CH368908 A CH 368908A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
basket
centrifuge
juice
centrifuge according
wall
Prior art date
Application number
CH7200459A
Other languages
German (de)
Inventor
Gloor Paul
Original Assignee
Rotel Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Rotel Ag filed Critical Rotel Ag
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Publication of CH368908A publication Critical patent/CH368908A/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/027Centrifugal extractors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Centrifugal Separators (AREA)

Description

  

      Haushalt-Saftzentrifuge    mit selbsttätigem     Tresterauswurf       Die     Erfindung        betrifft    eine     Haushalt-Saftzentri-          fuge    mit selbsttätigem     Tresterauswurf.     



  Es hat sich als nachteilig erwiesen, dass bei den       Haushalt-Saftzentrifugen    der     Zentrifugenkorb    nach  kurzer Zeit derart mit Trester gefüllt ist, dass einer  seits die oberste Schicht des Tresters nicht mehr  entsaftet und anderseits das     neudazukommende    Reib  gut über den Korbrand hinausgeschleudert wird und  damit in die     Saftsammelschale    gelangt. Das auto  matische, fortlaufende Trennen von Trester und Saft  ergibt nur durch das Zusammenwirken mehrerer  Elemente befriedigende Erfolge.  



  Die erfindungsgemässe selbstauswerfende Saft  zentrifuge ist gekennzeichnet durch einen Siebkorb  mit im spitzen Winkel gegenüber der Rotations  achse nach aussen geneigter, gelochter Korbwand  und einen darin befindlichen Leitkorb zur Führung  des Reibgutes der     Zentrifugenkorbwand    entlang.  



  Die Zeichnung zeigt einen Querschnitt durch ein       Ausführungsbeispiel    der     Saftzentrifuge.     



  Mit der Motorwelle 1 ist die Reibscheibe 2 ge  kuppelt, die fest mit dem Leitkorb 3 und dem Zen  trifugenkorb 4 verbunden ist. Der Leitkorb 3     weist     auf der Höhe der Reibscheibe 2 Öffnungen 5 auf  für den Durchtritt des Reibgutes zum     Zentrifugen-          korb.    Der Stutzen 6 dient der Zuführung des zu rei  benden Gutes. Damit keine grösseren Stücke, z. B.  Hautresten von Äpfeln und Birnen, .in den     Zentri-          fugenkorb    gelangen, ist der Spalt 7 für den Austritt  des geriebenen Gutes aus dem Stutzen sehr schmal  gehalten, zudem weist mindestens eine der beiden  den Spalt bildenden Wände, im dargestellten Bei  spiel diejenige der     Reibscheibenseite,    eine Riffelung  8 auf.  



  Der obere Rand des     Zentrifugenkorbes    4 sowie  derjenige des Leitkorbes bilden je einen radialen  Teil, welche Teile das     Ausschleudern    des Tresters    befördern. Der obere Rand des     Zentrifugenkorbes     ist auf dem Dichtungsring 10 an der Gehäusewand  9 gleitbar abgestützt. Die Gehäusewand ist doppel  wandig ausgeführt, und der innere     Hohlraum    11  steht einerseits     mit    dem     Zentrifugenkorbraum    und  anderseits über die Öffnungen 12 nach aussen in  Verbindung.

   Der durch die Rotation     verursachte     radiale Luftstrom wird im     Hohlraum    11 aufgefan  gen, und der entstehende Druck kann sich über  die Öffnungen 12 entspannen, wodurch der lästige  Rückstau in der Saftzentrifuge vermieden wird. Um  weitere störende Luftbewegungen zu     eliminieren,    ist  das     Abdeckblech    13 angeordnet, das den     Luftstrom     aus dem Gehäuse des Antriebsmotors abhält.  



  Der     Zentrifugenkorb    besteht aus einem     Käfig     14,     in    welchem der Rost 15 herausnehmbar einge  legt ist. Der Rost 15 ist aus     elektrolytisch    geloch  tem Blech, während der     Käfig    aus     Kunststoff    be  steht. Auf dem radialen oberen Rand des     Zentri-          fugenkorbes    4 sind kleine     Flügel    16 angeordnet, die  gleichzeitig als     Auswuchtgewichte    dienen und nach  Notwendigkeit abgeschlagen werden können.  



  Der Leitkorb ist abgestuft und reicht     mindestens     an einer Stelle nahe an den gelochten Teil des     Zen-          trifugenkorbes.  



      Household juice centrifuge with automatic pomace ejection The invention relates to a household juice centrifuge with automatic pomace ejection.



  It has proven to be disadvantageous that in household juice centrifuges the centrifuge basket is so full of pomace after a short time that on the one hand the top layer of the pomace is no longer juiced and on the other hand the new friction is thrown well over the rim of the basket and thus into the Juice collecting tray. The automatic, continuous separation of pomace and juice only produces satisfactory results if several elements work together.



  The inventive self-ejecting juice centrifuge is characterized by a sieve basket with an acute angle to the axis of rotation outwardly inclined, perforated basket wall and a guide basket located therein for guiding the grated material along the centrifuge basket wall.



  The drawing shows a cross section through an embodiment of the juice centrifuge.



  With the motor shaft 1, the friction disc 2 is coupled GE, which is firmly connected to the guide basket 3 and the Zen trifuge basket 4. The guide cage 3 has openings 5 at the level of the friction disk 2 for the grated material to pass through to the centrifuge cage. The nozzle 6 is used to supply the goods to be rei Bending. So that no larger pieces, e.g. B. skin remnants of apples and pears. In the centrifuge basket, the gap 7 is kept very narrow for the exit of the grated material from the nozzle, and at least one of the two walls forming the gap, in the example shown, that of the Friction disk side, a corrugation 8.



  The upper edge of the centrifuge basket 4 and that of the guide basket each form a radial part, which parts promote the ejection of the pomace. The upper edge of the centrifuge basket is slidably supported on the sealing ring 10 on the housing wall 9. The housing wall is double-walled, and the inner cavity 11 is connected on the one hand to the centrifuge basket space and on the other hand via the openings 12 to the outside.

   The radial air flow caused by the rotation is caught in the cavity 11, and the resulting pressure can relax through the openings 12, thereby avoiding the annoying back pressure in the juice centrifuge. In order to eliminate further disruptive air movements, the cover plate 13 is arranged, which keeps the air flow from the housing of the drive motor.



  The centrifuge basket consists of a cage 14 in which the grate 15 is removably inserted. The grate 15 is made of electrolytically perforated sheet metal, while the plastic cage is available. On the radial upper edge of the centrifuge basket 4, small wings 16 are arranged which at the same time serve as balancing weights and can be knocked off if necessary.



  The guide cage is stepped and extends at least at one point close to the perforated part of the centrifuge cage.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Haushalt-Saftzentrifuge mit selbsttätigem Trester auswurf, gekennzeichnet durch einen Siebkorb mit sm spitzen Winkel gegenüber der Rotationsachse nach aussen geneigter, gelochter Korbwand und einen darin befindlichen Leitkorb zur Führung des Reib gutes der Zentrifugenwand entlang. UNTERANSPRÜCHE 1. Saftzentrifuge nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Zentrifugenkorb aus einem Kunststoffkäfig mit eingelegtem fein geloch tem Blech besteht. 2. PATENT CLAIM Household juice centrifuge with automatic pulp ejection, characterized by a sieve basket with an acute angle sm at an outward angle to the axis of rotation, perforated basket wall and a guide basket located therein for guiding the friction good along the centrifuge wall. SUBClaims 1. Juice centrifuge according to claim, characterized in that the centrifuge basket consists of a plastic cage with an inlaid finely perforated sheet metal. 2. Saftzentrifuge nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Rand des Zentrifugen korbes einen radialen Teil bildet. 3. Saftzentrifuge nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass auf dem radialen Teil des Zentrifugenkorbes Flügel und/oder Auswuchtge- wichte angeordnet sind. 4. Saftzentrifuge nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Leitkorb abgestuft ist. 5. Juice centrifuge according to dependent claim 1, characterized in that the upper edge of the centrifuge basket forms a radial part. 3. Juice centrifuge according to dependent claim 2, characterized in that wings and / or balancing weights are arranged on the radial part of the centrifuge basket. 4. Juice centrifuge according to claim, characterized in that the guide cage is stepped. 5. Saftzentrifuge nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Spritzwand für den Saft doppelwandig ist, und dass der dadurch gebildete Hohlraum mit dem Spritzraum über Öffnungen in Verbindung steht, ferner dass der Hohlraum Ent lüftungsöffnungen nach aussen aufweist. 6. Saftzentrifuge nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen Reibscheibe und Zen trifugenkorb ein schmaler Spalt angeordnet ist, der den Durchtritt grösserer, nicht geriebener Teile des Reibgutes verhindert, und dass mindestens ein Wand teil des Spaltes eine Reibe darstellt. Juice centrifuge according to claim, characterized in that the splash wall for the juice is double-walled, and that the cavity formed thereby communicates with the spray chamber via openings, further that the cavity has vent openings to the outside. 6. Juice centrifuge according to claim, characterized in that a narrow gap is arranged between the friction disc and Zen trifuge basket, which prevents the passage of larger, non-rubbed parts of the grated material, and that at least one wall part of the gap is a grater.
CH7200459A 1959-04-11 1959-04-11 Household juice centrifuge with automatic pomace ejection CH368908A (en)

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CH368908A true CH368908A (en) 1963-04-30

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2256951A1 (en) * 1972-11-21 1974-05-22 Bosch Hausgeraete Gmbh CHIPPING DEVICE FOR HOUSEHOLD KITCHEN MACHINES
US5355784A (en) * 1991-12-20 1994-10-18 Trillium Health Products, Inc. Juice extractors
EP0684000A1 (en) * 1994-05-25 1995-11-29 Breville Pty Ltd. Fruit and vegetable juicer

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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