CH358569A - Beobachtungseinrichtung für das Kochgut in Back- bzw. Brat-Rohren von Küchenherden, insbesondere Gas- oder Elektroherde - Google Patents

Beobachtungseinrichtung für das Kochgut in Back- bzw. Brat-Rohren von Küchenherden, insbesondere Gas- oder Elektroherde

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CH358569A
CH358569A CH358569DA CH358569A CH 358569 A CH358569 A CH 358569A CH 358569D A CH358569D A CH 358569DA CH 358569 A CH358569 A CH 358569A
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CH
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stove
stoves
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mirrors
food
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English (en)
Inventor
Pirker Rudolf
Original Assignee
Austria Email Ag
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Publication date
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/004Windows not in a door

Description


      Beobachtungseinrichtung    für das Kochgut in Back- bzw.     Brat-Rohren     von     Küchenherden,    insbesondere Gas- oder Elektroherde    Die üblichen Gas- und Elektroherde haben den  Nachteil, dass das Back- oder Bratgut während der  Zubereitung nicht beobachtet werden kann. Verbes  serte Herdtypen haben für diesen Zweck ein     innen     beleuchtetes Backrohr mit einem Fenster in der       Backrohrtüre    oder in der Barüberliegenden     Schalter-          bzw.        Gashahnverkleidung.    Eine andere Bauart be  sitzt eine Doppeltür, wovon die innere im wesentli  chen aus Glas besteht.

   Einzelbackrohre haben auch  ein     Guckloch    an der     Bratrohrdecke.    Alle diese Aus  führungen haben den Nachteil, dass man sich bei der  Beobachtung des Backgutes bücken und gegebenen  falls auch     noch    die Aussentüre öffnen muss. Bückt  man sich nicht nahe zum Bratrohr     hinab,    so kann  auch nur     ein    Teil des     Backgutes    erblickt werden. Es  sei noch erwähnt, dass Spiegelanordnungen zur Beob  achtung und Kontrolle der Brenner an Gasherden  bereits bekanntgeworden sind.  



  Die Erfindung betrifft eine Beobachtungseinrich  tung für das Kochgut in Back- bzw. Bratrohren von  Küchenherden, insbesondere Gas- oder     EI'.ektroherde,     und bezweckt, den Back- bzw. Bratfortschritt im  Rohr des Herdes laufend bequem beobachten zu  können, ohne die geschilderten Mängel der erwähn  ten bekannten Ausführungen     in    Kauf nehmen zu  müssen. Die Erfindung besteht darin, dass im Herd  ein Spiegel, ein Spiegelsystem oder     Prismensystem     und an der Aussenwandung des Herdes sowie am  Backrohr je ein Fenster vorgesehen sind, über welche  Elemente das Back- bzw. Bratgut von der vor dem  Herd befindlichen Personen aufrecht stehend beob  achtet werden kann.

   Die vor dem Herd stehende Per  son sieht daher mühelos das im, zweckmässig     mit     einer Beleuchtungseinrichtung     ausgestatteten    Rohr  befindliche Back- oder Bratgut. Das Back- oder Brat-    gut kann daher auf einfache Weise während des       Kochens    laufend beobachtet werden, ohne dass sich  die beim Herd stehende Person erst bücken oder ihre  Stellung gegenüber dem Herd verändern und dabei       gegebenenfalls    eine Tür oder Klappe eines. Guck  loches öffnen muss.

   Das äussere Fenster kann in der  Herdplatte oder in     einer    zu dieser Platte winklig  stehenden Wand vorgesehen sein, und der Spiegel,  das Spiegelsystem oder wenigstens einer der Spiegel  des Systems kann mittels einer     Handhabe    verstellbar  sein, die vorzugsweise im Bereich der Stellhebel für  die     Heizstellen    vorgesehen ist. Bei     einer    bevorzug  ten Bauart kann das Spiegelsystem aus einer in sich  geschlossenen, in den Herd     wegnehmbar        eingesetzten     Baueinheit bestehen.  



  In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand  in drei beispielsweisen Ausführungsformen schema  tisch dargestellt. Die     Fig.    1 und 2 zeigen     Längs-          schnitte    durch einen Herd mit einem bzw. mit zwei       Spiegeln,    die     Fig.    3 und 4 zeigen die dritte Ausfüh  rungsform eines Herdes unter Verwendung eines  Systems von drei Spiegeln in Vorderansicht bzw. im       Längsschnitt,    und     Fig.    5 zeigt     in        grösserem    Massstab  Einzelheiten     hiezu.     



  Bei der ersten Ausführungsform gemäss     Fig.    1 ist  in der Herdplatte 1 hinter der Kochstelle ein Blick  fenster 2 und um eine Drehachse 3     ein    Spiegel 4  schwenkbar angeordnet,     während    in der Rückwand       des    Backrohres 5 ein Fenster 6 vorgesehen :ist.

   Der  im Herd     befindliche    Spiegel 4 kann über     einen    Dreh  knopf 7, der an der Schalter- bzw.     Bedienungswand     8 angeordnet ist, durch     eine        beliebige    Antriebsver  bindung in     eine    gewünschte Lage eingestellt werden,  in welcher die den Herd     beaufsichtigende    Person  aufrecht stehend durch das Fenster 2 über den Spie-           gel    das durch eine beliebige Beleuchtungseinrichtung  erhellte     Backgut    beobachten kann, wie dies durch  die Strahlenanordnung ersichtlich ist.

   In der vollge  zeichneten Stellung kann das im Backrohr in etwa  halber Höhe desselben eingeschobene     Backgut    auf  grosser Länge betrachtet werden, während     in    der  strichpunktierten Stellung des Spiegels sich das     Back-          gut    an     tiefster        Stelle    des Rohres befinden kann.  



  Nach     Fig.    2 ist das Blickfenster 2 in der vorderen       senkrechten    Wand :eines     rückwärtigen        Aufbaues    22  des Herdes vorgesehen und unterhalb desselben an  der Rückwand des Herdes ein zweiter Spiegel 9 um  eine Achse 10 schwenkbar angeordnet. Auch hier  ist durch die Andeutung von Sehstrahlen die leichte  Beobachtungsmöglichkeit des Backgutes ohne wei  teres erkennbar. Bei Backrohren mit grosser Tiefe  kann man mit der Verstellung des Drehkopfes 7 auch  nur einen Streifen der     Backfläche    abtasten und so  die ganze     Backfläche    am Blickfenster     vorbeistreifen     lassen.  



  Bei der in den     Fig.    3 bis 5 ersichtlichen Ausfüh  rungsform ist das Blickfenster 2 in einer von der  Herdplatte 1 schräg nach oben hinten geneigten  Wand eines mittleren Aufbaues 22' angeordnet und  zwischen den schwenkbaren Spiegeln 4 und 9 ein  fester Spiegel 11 vorgesehen. Die Spiegel 4 und 9  tragen seitliche Zapfen 12, die in Schlitze 13 des  einen Armes 15 eines um einen Zapfen 14 schwenk  baren     T-förmigen    Hebels 15, 16     eingreifen,    dessen  nach vorne gerichteter Arm 16 am freien Ende einen       Lagerbolzen    17 für eine Rolle 18 trägt, die auf einer  Kurvenscheibe 19 unter der Wirkung einer     Zugfeder     20 aufruht, welche an .einer Spindel 21 des Dreh  knopfes 7 fest angeordnet ist.

   Beim Verstellen des  Drehknopfes 7 wird die Kurvenscheibe 19 gedreht,  wobei der an der     Unrundfl'äche    der Kurvenscheibe  19 anliegende Hebel 15, 16 samt den Spiegeln 4, 9       verschwenkt    wird, so dass das Blickfeld in das Back  rohr auf verschiedene Höhenlagen des Backgutes im  Backrohr rasch und auf einfache     Weise    eingestellt  werden kann. Das Spiegelsystem kann aus einer in  sich geschlossenen Baueinheit bestehen und als Gan  zes in den Herd     wegnehmbar        eingesetzt    sein, um eine  rasche Reinigung der Spiegel bewirken zu können.  



  Die angenehmste Blickhöhe kann in Abhängig  keit von der     Einschubhöhe    des Backgutes im Rohr       mit    einem einzigen Einstellorgan     zugleich    vorge  nommen werden.  



  Die Erfindung ist nicht auf die     dargestellten    Aus  führungsbeispiele beschränkt und lässt verschiedene         Abänderungen    der beschriebenen Bauart zu. So kann  die Einstellung der Spiegel unter Umständen auch  durch     Betätigungsorgane    neben dem Fenster 2 vor  genommen werden.  



  Mit einem Spiegel kommt man aus,     wenn    eine  grosse Herdtiefe zur Verfügung steht, zwei     Spiegel     ermöglichen bereits eine geringere Herdtiefe und     ein     oberhalb der     Herdplatte    befindliches Blickfenster  und drei Spiegel vereinigen bereits übliche Herdtiefe  mit praktischem Spiegelaufbau teilweise oberhalb der  Herdplatte, wobei das Blickfenster bei zwei und drei  Spiegeln oberhalb der Herdplatte in einer zu dieser  Platte winklig stehenden Wand untergebracht wer  den kann. Unter     Umständen    können anstelle von  Spiegeln auch Prismen verwendet werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Beobachtungseinrichtung für das Kochgut in Back- bzw. Bratrohren von Küchenherden, insbeson dere Gas- oder Elektroherde, dadurch gekennzeich net, dass im Herd ein Spiegel (4), ein Spiegelsystem (4, 9 bzw. 4, 9, 11) oder Primensystem und an der Aussenwandung des Herdes sowie am Backrohr (5)<B>je</B> ein Fenster (2 bzw. 6) vorgesehen sind, über welche Elemente das Back- bzw. Bratgut von der vor dem Herd befindlichen Person aufrecht stehend beobachtet werden kann. UNTERANSPRÜCHE 1. Einrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Blickfenster (2) in der Herd platte (1) oder .in einer zu dieser Platte winklig ste henden Wand vorgesehen ist. 2.
    Einrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Spiegel (4), das Spiegel system (4, 9 bzw. 4, 9, 11 oder wenigstens einer der Spiegel des Systems mittels einer Handhabe (7) ver stellbar ist. 3. Einrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die verstellbaren Spiegel, z. B. die äusseren Spiegel (4, 9) einer Reihe von mehr als zwei Spiegeln, schwenkbar gelagert und in Schlitzen (13) des einen Armes (15) eines Hebels (15, 16) geführt sind, dessen anderer, zu diesem Arm winklig stehender Arm (16) durch eine Spindel (21) mittels Kurvenscheibe (19) verstellbar ist. 4.
    Einrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Spiegelsystem oder Prismen system aus einer in sich geschlossenen, in den Herd wegnehmbar eingesetzten Baueinheit besteht.
CH358569D 1957-07-24 1958-02-10 Beobachtungseinrichtung für das Kochgut in Back- bzw. Brat-Rohren von Küchenherden, insbesondere Gas- oder Elektroherde CH358569A (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2436943A1 (fr) * 1978-09-25 1980-04-18 Malabard Veronique Dispositif de visualisation des sources de chaleur visibles d'appareils domestiques de cuisson
WO2007033926A1 (de) * 2005-09-19 2007-03-29 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Hocheinbau-gargerät
WO2007088090A2 (de) * 2006-01-31 2007-08-09 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Gargerät, insbesondere hocheinbau-gargerät, und verfahren zu dessen herstellung

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WO2007088090A3 (de) * 2006-01-31 2007-09-13 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Gargerät, insbesondere hocheinbau-gargerät, und verfahren zu dessen herstellung

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