CH340322A - Geschirrwaschmaschine - Google Patents
GeschirrwaschmaschineInfo
- Publication number
- CH340322A CH340322A CH340322DA CH340322A CH 340322 A CH340322 A CH 340322A CH 340322D A CH340322D A CH 340322DA CH 340322 A CH340322 A CH 340322A
- Authority
- CH
- Switzerland
- Prior art keywords
- station
- water
- trough
- machine according
- controlled
- Prior art date
Links
- 238000004851 dishwashing Methods 0.000 title claims description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 16
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 claims description 10
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 claims description 2
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 claims 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 6
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 5
- 239000008237 rinsing water Substances 0.000 description 2
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 239000000498 cooling water Substances 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 239000010794 food waste Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
- A47L15/24—Washing or rinsing machines for crockery or tableware with movement of the crockery baskets by conveyors
- A47L15/241—Washing or rinsing machines for crockery or tableware with movement of the crockery baskets by conveyors the dishes moving in a horizontal plane
Landscapes
- Washing And Drying Of Tableware (AREA)
Description
Geschirrwaschmaschine Das Hauptpatent betrifft eine Geschirrwasch maschine mit einem in horizontaler Ebene verlau fenden endlosen Förderorgan. Nach dem Patent anspruch des Hauptpatentes ist dieselbe dadurch ge kennzeichnet, dass mit dem Förderorgan auf Rollen abgestützte Geschirrkörbe lösbar verbunden sind, welch letztere bei der Bewegung des Förderorgans mitgenommen werden. Bei dem im Hauptpatent beschriebenen Ausfüh rungsbeispiel dieser Geschirrwaschmaschine ist ein Spritzgehäuse vorgesehen, in dessen Innerem die Ge schirrkörbe an verschiedenen Stellen abgespritzt werden, indem das Förderorgan absatzweise vorwärts bewegt wird. Es war nun bisher üblich, das Ge schirr an der ersten Spritzstation mit kaltem Frisch wasser vorzuwaschen zur Entfernung grober Speise reste, wie Brocken, Knochen und dergleichen, wäh rend in den folgenden Spritzstationen warmes Wasser mit von Station zu Station zunehmender Temperatur verwendet wurde. Es hat sich nun gezeigt, dass das Vorwaschen mit kaltem Frischwasser den Nachteil hat, dass das Geschirr, welches anfangs Zimmertemperatur hat, zunächst abgekühlt wird, so dass es beim nachfolgen den Waschen starken plötzlichen Temperatur schwankungen unterworfen ist, welche es brüchig machen können. Anderseits scheute man aber bisher den durch die Verwendung von warmem Vorwasch- wasser bedingten, grösseren Wärmeverbrauch. Die vorliegende Erfindung, durch welche die Tempera turschwankungen bedeutend verringert werden, geht von der Erkenntnis aus, dass nur in der letzten Spritzstation eine sehr hohe Wassertemperatur nötig ist, während in den zwischen der ersten und der letzten liegenden Spritzstationen eine etwas geringere Temperatur des Waschwassers als bisher nicht nur nicht nachteilig, sondern mit Rücksicht auf die Ver- minderung der Temperaturschwankungen sogar vor teilhaft ist. Die Geschirrwaschmaschine nach der Erfindung zeichnet sich dadurch aus, dass sie Mittel aufweist, um das der Spritzeinrichtung der Vorwaschstation zugeführte Frischwasser mittels des in der Abspül- station benützten heissen Wassers vorzuwärmen. In der einzigen Figur der beiliegenden Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung darge stellt, und zwar im Längsschnitt durch das Spritz- gehäuse und die darunterliegenden Teile der Ma schine. Die Geschirrkörbe 1 sind wegnehmbar auf Wagen 2 abgestützt, welche lösbar mit einer nicht dargestellten, endlosen Kette verbunden sind, welche die Wagen auf einer horizontalen Ebene im Kreis lauf bewegt, wie dies im Hauptpatent beschrieben und daher hier nicht im einzelnen dargestellt ist. Die Körbe 1' und 1" befinden sich nicht in derselben Vertikalebene wie die übrigen Körbe, sondern vor derselben, an den Umkehrpunkten der Kette, an welcher alle Körbe äquidistant angeordnet sind. Die linke und die rechte Partie des gezeigten Schnittes befinden sich also in einer andern Vertikal ebene als die mittlere Partie. Die Körbe werden ab satzweise in Richtung des Pfeils bewegt. Innerhalb des Spritzgehäuses 3 sind fünf Spritz- stationen 4-8 vorgesehen. Die erste Spritzstation 4, die zum Vorwaschen dient, weist unten und oben je ein Spritzrohrsystem 9 bzw. 10 auf. Unter der Station 4 ist ein Trog 11 angeordnet, der mit einem überlaufrohr 12 versehen ist. Die Stationen 5-7 weisen oben je einen Spritz- kasten 13-15 mit perforiertem Boden und unten je ein Spritzrohrsystem 16-18 auf. Unter diesen Stationen sind Tröge 19-21 angeordnet, die mit überlaufrohren 22-24 versehen sind, von denen aber normalerweise nur das Rohr 22 Wasser ablau fen lässt. Zwischen den Trögen 21 und 20 bzw. 20 und 19, sind nämlich nicht dargestellte überläufe vorgesehen, so dass das Wasserniveau in diesen Trö gen, wie in der Figur gezeigt, von rechts nach links abnimmt, wobei diese Überläufe etwas niedriger lie gen, als die obern Enden der entsprechenden über laufrohre 23 und 24. Die Station 8, die zum Spülen des Geschirres dient, weist wiederum unten und oben je ein Spritz- rohrsystem 25 bzw. 26 auf, während unterhalb der selben ein flacher, geneigter Ablauftrog 27 vorge sehen ist, durch welchen das Wasser in den Trog 21 der Station 7 abläuft. Durch eine mit einem Fernsteuerventil 28 ver sehene Leitung 29 wird den Spritzrohrsystemen 25 und 26 heisses Spülwasser von vorzugsweise 90 bis 95 zugeführt. Dieses Wasser, das durch den Ablauf trog 27 in den Trog 21 gelangt, wird in letzterem mit kaltem Frischwasser vermischt, das durch eine Leitung 30 zugeführt wird. In dieser Leitung befin det sich ein Fernsteuerventil 31, das von einem Thermostaten 32 gesteuert wird, dessen Temperatur fühler 33 sich im Trog 21 befindet. Die Temperatur des Wassers in diesem Trog soll etwa 58-65 be tragen. Wenn die Temperatur infolge des Zuflusses von heissem Wasser auf über 65 steigt, wird das Ventil 31 durch den Thermostaten 32 geöffnet und nach Zufluss von kaltem Wasser wieder geschlossen, wenn die Temperatur auf 58 gesunken ist. Vom Trog 21 wird das Waschwasser durch eine nicht dargestellte Umwälzpumpe in bekannter Weise entnommen und dem Spritzkasten 15 sowie dem Spritzrohrsystem 18 zugeführt. Die Tröge 19 und 20 sind analog mit Umwälzpumpen verbunden. Das sich abkühlende Wasser, das über die erwähnten überläufe in diese Tröge gelangt, hat im Trog 20 eine Temperatur von etwa 53-55 und im Trog 19 eine Temperatur von etwa 47-49 . Den Spritzrohrsystemen 9 und 10 der Station 4 wird Frischwasser durch die Leitung 34 zugeführt, in der sich ein Fernsteuerventil 36 befindet. Die Leitung 34 führt in einigen Windungen 37 durch den Trog 21 hindurch, so dass das zulaufende Frisch wasser auf eine Temperatur von etwa 30-35 vor gewärmt wird. Die durch das heisse Abspülwasser von 90-95 der Maschine zugeführte Wärme wird somit auch zur Heizung des Vorwaschwassers ausgenützt und das durch das überlaufrohr 22 ablaufende Wasser hat nun eine relativ niedrige Temperatur von etwa 47-49 . Die Temperaturdifferenzen von einer Station zur nächsten sind viel geringer als bei den üblichen Maschinen. Das Fernsteuerventil 36 wird mit Hilfe von nicht dargestellten Kontakten, die durch die endlose Kette betätigt werden, gesteuert, und zwar so, dass es offen ist, wenn sich ein Geschirrkorb in der Vor waschstation 4 befindet, während der Bewegung der Kette dagegen geschlossen ist. Infolgedessen wird kein Vorwaschwasser unnötig verbraucht. Auf ana loge Weise wird das Fernsteuerventil 28 in der Heiss wasserleitung 29 so gesteuert, dass es offen ist, wenn sich ein Geschirrkorb in der Abspülstation 8 befin det, während der Kettenbewegung aber geschlossen ist.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Geschirrwaschmaschine nach dem Patentan spruch des Hauptpatentes, dadurch gekennzeichnet, dass sie Mittel (37) aufweist, um das der Spritzein richtung (9, 10) der Vorwaschstation (4) zugeführte Frischwasser mittels des in der Abspülstation (8) benützten heissen Wassers vorzuwärmen. UNTERANSPRÜCHE 1. Maschine nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Leitung (34) für das Frisch wasser der Vorwaschstation (4) durch einen Trog (21) hindurchgeführt ist, der sich unterhalb der der Abspülstation (8) vorangehenden Spritzstation (7) befindet, und in welchen das von der Abspülstation kommende Wasser abläuft. 2.Maschine nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass sich in der Leitung (34) für das Frischwasser der Vorwaschstation (4) ein fern gesteuertes Absperrorgan (36) befindet, das so ge steuert wird, dass es offen ist, wenn sich ein Ge schirrkorb in dieser Station (4) befindet, aber wäh rend der Bewegung des endlosen Förderorgans ge schlossen ist. 3. Maschine nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass sich in der Leitung (29), durch welche der Spritzeinrichtung der Abspülstation (8) heisses Wasser zugeführt wird, ein ferngesteuertes Absperrorgan (28) befindet, das so gesteuert wird, dass es offen ist, wenn sich ein Geschirrkorb in dieser Station (8) befindet, aber während der Bewegung des endlosen Förderorgans geschlossen ist. 4.Maschine nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass eine Frischwasserleitung (30) in den genannten Trog (21) mündet, in welcher sich ein ferngesteuertes Absperrorgan (31) befindet, das von einem Thermostaten (32) gesteuert wird, dessen Temperaturfühler (33) sich in diesem Trog befindet.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH823189X | 1949-01-10 | ||
| CH340322T | 1956-04-13 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH340322A true CH340322A (de) | 1959-08-15 |
Family
ID=25736857
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH340322D CH340322A (de) | 1949-01-10 | 1956-04-13 | Geschirrwaschmaschine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH340322A (de) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0000192A1 (de) * | 1977-07-01 | 1979-01-10 | Stierlen-Maquet Aktiengesellschaft | Wärmerückgewinnungseinrichtung für eine Spülanlage |
| FR2464688A1 (fr) * | 1979-09-11 | 1981-03-20 | Blanc Remy | Machine a laver, notamment la vaisselle |
| DE4100164C1 (de) * | 1991-01-05 | 1992-04-30 | Deutsche Lufthansa Ag, 5000 Koeln, De |
-
1956
- 1956-04-13 CH CH340322D patent/CH340322A/de unknown
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0000192A1 (de) * | 1977-07-01 | 1979-01-10 | Stierlen-Maquet Aktiengesellschaft | Wärmerückgewinnungseinrichtung für eine Spülanlage |
| FR2464688A1 (fr) * | 1979-09-11 | 1981-03-20 | Blanc Remy | Machine a laver, notamment la vaisselle |
| DE4100164C1 (de) * | 1991-01-05 | 1992-04-30 | Deutsche Lufthansa Ag, 5000 Koeln, De | |
| WO1992011796A1 (de) * | 1991-01-05 | 1992-07-23 | Deutsche Lufthansa Aktiengesellschaft | Verfahren zum spülen von essgeschirr in grossanlagen |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE4108911C2 (de) | Feineiserzeuger | |
| DE479594C (de) | Waschmaschine | |
| DE1017129B (de) | Verfahren zum Waschen und Spuelen in Stroemungswaschmaschinen | |
| DE69006463T2 (de) | Vorrichtung zur Steuerung eines Pasteurisierungsverfahrens. | |
| DE2621768A1 (de) | Reinigung von gegenstaenden | |
| CH340322A (de) | Geschirrwaschmaschine | |
| DE2442619A1 (de) | Maschine zum spuelen von geschirr | |
| DE2048763A1 (de) | Steuereinrichtung fur Waschmaschinen | |
| DE4017340C2 (de) | ||
| DE889282C (de) | Verfahren und Anlage zur Malzbereitung | |
| DE1503866A1 (de) | Geschirrspuelmaschine | |
| DE2007305A1 (en) | Steam spraying poultry to loosen feathers - and destroy bacteria | |
| AT208032B (de) | Spritzvorrichtung für Geschirrwasch- und Spülmaschine | |
| AT203262B (de) | Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen automatischen Bearbeitung von Käsebruch mittels eines Systems von Kesseln | |
| DE3405416C2 (de) | ||
| DE7008609U (de) | Geschirrspueler, insbesondere fuer gewerbliche betriebe. | |
| DE517858C (de) | Geschirr-Wasch- und -Sterilisiermaschine | |
| DE1093185B (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Pasteurisieren von in geschlossenen Flaschen befindlichen fluessigen alkoholhaltigen oder alkoholfreien Lebensmitteln, wie Bier oder Fruchtsaft | |
| DE1847897U (de) | Geschirrspuel- bzw. waschmaschine od. dgl. | |
| DE1503808A1 (de) | Geschirrwaschmaschine | |
| CH710755A2 (de) | Geschirrspüler mit Bereitschaftsprogramm. | |
| AT255351B (de) | Vorrichtung zur Durchführung eines kontinuierlichen Mälzverfahrens | |
| DE1953763A1 (de) | Waschverfahren und Waschanlage zur Ausfuehrung dieses Verfahrens | |
| AT209843B (de) | Verfahren zum Waschen von Wäsche in automatischen Waschmaschinen | |
| WO1987001907A1 (fr) | Procede et dispositif pour nourrir des poissons avec des portions de nourriture d'origine naturelle |