CH318758A - Speisewärmer - Google Patents
SpeisewärmerInfo
- Publication number
- CH318758A CH318758A CH318758DA CH318758A CH 318758 A CH318758 A CH 318758A CH 318758D A CH318758D A CH 318758DA CH 318758 A CH318758 A CH 318758A
- Authority
- CH
- Switzerland
- Prior art keywords
- plate
- support body
- food
- food warmer
- support plate
- Prior art date
Links
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 claims 2
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 14
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011324 bead Substances 0.000 description 1
- 229910010293 ceramic material Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 1
- 239000005401 pressed glass Substances 0.000 description 1
- 230000000284 resting effect Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/24—Warming devices
- A47J36/2477—Warming devices using solid fuel, e.g. with candles
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
Speisewärmer Die Erfindung bezieht sich auf einen Speisewärmer in Form eines mit Luftdurch- lässen versehenen Behälters mit. mindestens einer Wärmequelle und einer Tragplatte zum Aufsetzen der Speisegefässe. Derartige Speisewärmer bestehen in der Regel aus einem topf- oder kastenartigen Be hälter, der an seiner Bodenfläche einen oder mehrere Ränder zum Zentrieren der Heizker zen aufweist und oben mit einer Tragplatte zum Aufsetzen der Speisegefässe abgedeckt ist.
Die zugleich als Heizfläche dienende Trag platte besteht meist aus Metall und ist gewöhn lich abnehmbar oder aufklappbar auf den aus Kunststoff oder dergleichen bestehenden Be hälterwänden abgestützt, damit sieh der Be hälter zum Anzünden der Heizflamme und zum Reinigen öffnen lässt.
Die Heizflamme erhält die z-um Brennen erforderliche Luft zufuhr .durch Löcher, die sich in der Boden platte oder in den Behälterwänden befinden und im letzteren Fälle auch zum. Entzünden der Heizflamme benutzt werden können.
Bei einem derartigen, Speisewärmer hat man auch schon vorgeschlagen, die abnehmbare Deck platte versenkt unter dein als Stützrand für das Speisegefäss dienenden Behälterrand anzu- ordnen, so dass zwischen dem Behälterboden und der rostartig ausgebildeten Abdeckplatte eine Mulde zum Einlegen von Stoffen ver bleibt,
die beim Erhitzen oder Verbrennen Duft erzeugen. Von solchen Speisewärmern bekahnter Aus führung unterscheidet sich das Gerät nach der Erfindung dadurch,
dass die zum Aufsetzen der Speisegefässe vorgesehene Tragplatte mit der die Wärmequelle seitlich umschliessenden Wand zu einem nach unten offenen Stütz körper baulich vereinigt ist, der abnehmbar auf einer die Wärmequelle tragenden, teller- artigen:
Grundplatte sitzt.
Diese Ausführung des Gerätes hat den Vorteil, dass die getrennte Herstellung und Befestigung oder Einpassung der Tragplatte entfällt und die von,
der Seitenwand aus dem Heimaiun aufgenommene Wärme besonders wirksam an die einteilig damit hergestellte Tragplatte abgegeben wird. Die Herstellung des Gerätes kann überdies vereinfacht und ver billigt werden,
da der durch die Tragplatte und die Seitenwand gebildete Stützkörper als Formkörper einteilig gegossen oder gepresst werden kann. Durch die Abnehmbarkeit des ganzen Aufsatzes von der Grundplatte sind überdies sowohl die Wärmequellen zum An zünden oder Auswechseln als auch die Grund platte zum Reinigen von übergelaufenen Spei sen besonders gut zugänglich. Wird die Grund- .
platte beschmutzt oder zerstört, so kann sie leicht durch einen gewöhnlichen Teller oder sonstigen Untersatz ersetzt werden.
Um die Herstellung weiterhin zu verein- lachen, sind die Lufteinlassöffnungen- für den Heizraum des Gerätes zweckmässig durch Aus- schnitte gebildet, die sich in der auf der Grund platte sitzenden Unterkante dies mit der Trag platte vereinigten Stützkörpers befinden.
In bevorzugter AusführLmg des Speise wärmers ist die Tragplatte des Stützkörpers ringförmig ausgebildet und so angeordnet,
dass sie mit ihrem innern Rand an den glocken artig ausgebildeten Teil des nach unten offe nen Stützkörpers anschliesst. Die Tragplatte kann eine von aussen nach innen leicht abfal lende Neigung aufweisen, so dass überkochen des Gut nach innen geleitet wird und auf die tellerartige Grundplatte tropft.
Ausserdem können dann die aus dem Behälter aufsteigen den Heizgase in; einem zwischen der Trag platte und dem Boden des darauf abgestütz ten Speisegefässes befindlichen Hohlraum den Gefässboden frei berühren.
Da die Tragplatte durch Wärmeleitung aus der den Heizraum umschliessenden Wand des glockenartigen Stützkörpers laufend erwärmt wird:, ist eine gute Wärmeausnutzulng gesichert.
Damit die Heizgase am Boden des auf der Tragplatte abgestützten Speisebehälters frei abfliessen können und eine übermässige Erhit- zung des Stützkörpers vermieden wird, ist die Tragplatte zweckmässig mit radiälen Aufsatz rippen versehen.
Sind derartige Rippen in grösserer Anzahl vorhanden, so werden zweck mässig drei .auf den Umfang gleichmässig ver teilte Rippen etwas höher als die sonstigen, zur gleichmässigen. Wärmeverteilung zusätzlich vorhandenen Rippen bemessen,
um eine gute Standsicherheit der Speisegefässe auf der Tragplatte durch Abstützung an drei Punkten zu gewährleisten. Bei einer besonders ein fachen Ausführungsform des Gerätes weist die tellerartige Grundplatte eine zwischen der Wärmequelle und der Aufsatzstelle des Stütz körpers angeordnete,
wellenförmige Boden erhebung zum Zentrieren der Wärmequelle und des Stützkörpers auf.
Die Ausbildung des Speisewärmers nach der Erfindung hat den besonderen Vorteil, dass das Gerät unter Verzicht auf eine hTetall- platte in; seiner Gesamtheit aus keramischem Werkstoff, Kunststoff oder Glas, vorzugsweise aus billigem Pressglas, gefertigt werden kann.
Die beiliegende Zeiehnung veranschaulicht. zwei Ausführungsbeispiele des Speisewärmers nach der Erfindung, und zwar zeigen: Fig. 1 einen senkrechten Schnitt.
durch eine erste Ausführungsform, Fig. 2 eine Teildraufsieht auf die Trag platte, Fig. 3 eine Teilansicht der tellerartigen Grundplatte von unten her, Fig. 4 ,eine, Draufsicht auf eine zweite Aus führungsform des Gerätes und Fig. 5 einen Querschnitt dieses Gerätes.
Der Speisewärmer nach Fig. 1 bis 3 hat die Form eines Behälters und weist einen nach unten offenen Stützkörper auf, dessen glocken förmige Wand 1 an ihrem eingezogenen obern Ende in eine ringförmige Tragplatte 2 über geht.
Die Tragplatte 2 ist nach innen leicht geneigt und mit radialen Aufsatzrippen 3 ver sehen, die auf den Umfang der Tragplatte gleichmässig verteilt sind. Die Rippen sind an ihrem äussern. Ende mit einer Wulst 4 ver sehen, die als Anschlag für aufgesetzte Ge fässe oder dergleichen dient. Die Rippen brauchen nicht unbedingt radial zu verlaufen, sondern könnten auch einen gebogenen Ver lauf zwischen: dem Innen- und dem Aussen rand der Tragplatte aufweisen.
Sie sind so hoch gewählt, dass zwischen der Tragplatte 2 und einem auf den Rippen ruhenden Behälter ein ausreichender Raum für den Tjuftdurehlass verbleibt. Die für den Betrieb einer Heiz- flamme erforderliche Verbrennungsluft strömt durch öffnungen 5 am untern Rande der Wand 1 in den Stützkörper.
Um eine gleich mässige Erwärmung des Gerätes zu gewähr- leisten, denn es kann aus Glas bestehen, muss die Heizflamme der mittleren Öffnung der Tragplatte 2 genau zentrisch gegenüberliegen. Zu diesem Zweck sitzt der Stützkörper mit.
seiner nach unten offenen, glockenförmigen Wand auf einer tellerartigen Griindplatt.e 6, die mit einem Zentrierrand 7 für den Stütz körper versehen ist. In der Mitte dieses Zen trierrandes befindet sich eine ringförmige Er höhung 8, die den Aufnahmeraum 9 für eine Heizkerze oder für einen kleinen Spiritus brenner, der nicht. dargestellt. ist, begrenzt.
Die tellerartige Grundplatte 6 ist weiterhin mit Füssen 10 und: mit einem hochgezogenen Randteil versehen, die zwar ein gutes Erfassen und Aufstellen des Gerätes ermöglichen, je doch auch fortfallen können.
Wie in Fig. 1 mit den gestrichelten Linien 1.a angedeutet ist, kann die Wand des Stütz körpers auch zylindrisch ausgebildet sein, wobei sich die Tragplatte 2 nach aussen, seit- wärts über den Rand des Zylinders ausdehnen kann.
Bei der Ausführung des Gerätes nach Fig. 4 und 5 ist eine Wärmequelle mit Behäl ter 11 vorgesehen. Um eine zentrische Lage dieser Heizeinrichtung im Gerät zu erreichen, ist die tellerartige Platte 6 in der Mitte mit einer wellenartigen, ringförmigen Erhebung versehen, an. der sich die Heizeinrichtung durch ihr Eigengewicht selbsttätig zentriert.
Unter Fortfall der Randausschnitte 5 an der untern Kante der glockenförmigen Wand 1 kann die tellerartige Griuidplatte 6 auch mit radialen Rippen versehen sein, die in gleich mässigen Abständen auf den Umfang der Grundplatte verteilt sind und die erforder lichen Öffnungen für den Lufteinlass in den ,Stützkörper begrenzen. Zur Erzielung einer zentrischen Auflage der Wand 1 können diese Rippen ziun Beispiel nach innen geneigt. sein.
Bei beiden beschriebenen Ausführiuigsbei- spielen sind sämtliche Merkmale des Patent anspruches vorhanden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Speisewärmer in Form eines mit Lüft- durehlässen versehenen Behälters mit minde- stens einer Wärmequelle und einer Tragplatte zum Aufsetzen der Speisegefässe, dadurch ge- kennzeichnet, dass die Tragplatte (<B>2</B>) mit der die Wärmequelle seitlich umschliessenden Wand (1) zu einem nach unten. offenen Stützkörper baulich vereinigt ist, der abnehmbar auf einer die Wärmequelle tragenden,tellerartigen Grundplatte (6) sitzt. UNTERANSPRÜCHE 1. Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, da,ss die Luftdurchlässe durch Randausschnitte (5) gebildet sind, die sieh in der Unterkante des Stützkörpers be finden. 2.Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Tragplatte (2) ringförmig ausgebildet und mit ihrem innern Rand an die Wand (1) des Stützkörpers ange setzt ist. 3. Speisewärmer nach Patentanspruch und Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Tragplatte (2) eine von aussen nach innen leicht abfallende Neigung aufweist. 4.Speisewärmer nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 2 und 3, dadurch ge kennzeichnet, dass die Tragplatte (2) mit ra dialen Aufsatzrippen (3) versehen ist. 5:Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Grundplatte (6) eine zwischen der Wärmequelle und der' Aufsatzstelle des Stützkörpers angeordnete, wellenförmige Bodenerhebung zum Zentrieren der Wärmequelle lind dies Stützkörpers auf weist.6. Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Stützkörper auf radialen Rippen der tellerartigen Grund platte ruht, wodurch die Luftzufixhr erfolgt und begrenzt wird.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL318758X | 1952-07-21 | ||
| NL260653X | 1953-06-26 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH318758A true CH318758A (de) | 1957-01-31 |
Family
ID=26643569
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH318758D CH318758A (de) | 1952-07-21 | 1953-07-18 | Speisewärmer |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH318758A (de) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4185614A (en) * | 1976-12-09 | 1980-01-29 | Ineko Watanabe | Heat-preserving appliance for cups or other vessels |
| FR2907650A1 (fr) * | 2006-10-30 | 2008-05-02 | Patrice Testart | Appareil individuel de cuisson de produits alimentaires |
-
1953
- 1953-07-18 CH CH318758D patent/CH318758A/de unknown
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4185614A (en) * | 1976-12-09 | 1980-01-29 | Ineko Watanabe | Heat-preserving appliance for cups or other vessels |
| FR2907650A1 (fr) * | 2006-10-30 | 2008-05-02 | Patrice Testart | Appareil individuel de cuisson de produits alimentaires |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2371410A (en) | Heating device | |
| CH318758A (de) | Speisewärmer | |
| DE951530C (de) | Speisenwaermer | |
| US2050577A (en) | Orchard heater | |
| US1908354A (en) | Orchard heater | |
| DEH0017152MA (de) | ||
| DE202016008898U1 (de) | Senkrechter Biobrennstoff-Grill für die Zubereitung von Lebensmitteln | |
| US1493020A (en) | Oil heater | |
| US2468450A (en) | Perforated combustion tube oil burner | |
| US1731311A (en) | marlfchal | |
| US2137681A (en) | Oil burner | |
| AT117931B (de) | Dochtbrenner für flüssige Brennstoffe. | |
| DE482749C (de) | Gasbrenner | |
| US2159847A (en) | Liquid fuel burner | |
| DE338167C (de) | Dampfkochvorrichtung fuer Kohlen- und Gasfeuerung mit in der Hoehe verstellbarem Kochringe | |
| DE385042C (de) | Dochtbrenner | |
| DE899099C (de) | Schweroelbrenner | |
| DE668190C (de) | OElbrenner mit ueber einer Wanne gleichachsig ineinandergeschachtelten Ringkoerpern | |
| DE739597C (de) | Elektrische Bratpfanne | |
| DE840433C (de) | Heizapparat fuer fluessigen Brennstoff | |
| DE446919C (de) | Schlitz- oder Loch-Heizbrenner | |
| DE361365C (de) | Brenner fuer feste Brennstoffe | |
| DE1946839U (de) | Kuechengefaess. | |
| AT238408B (de) | Mit flüssigem Brennstoff betriebenes Heiz-, Koch- oder Beleuchtungsgerät | |
| DE711027C (de) | Herdabdeckung |