CH318758A - Food warmer - Google Patents

Food warmer

Info

Publication number
CH318758A
CH318758A CH318758DA CH318758A CH 318758 A CH318758 A CH 318758A CH 318758D A CH318758D A CH 318758DA CH 318758 A CH318758 A CH 318758A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
plate
support body
food
food warmer
support plate
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
Hueck Reinhold
Original Assignee
Hueck Reinhold
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hueck Reinhold filed Critical Hueck Reinhold
Publication of CH318758A publication Critical patent/CH318758A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24Warming devices
    • A47J36/2477Warming devices using solid fuel, e.g. with candles

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  

  Speisewärmer    Die     Erfindung        bezieht    sich auf einen  Speisewärmer in Form eines mit     Luftdurch-          lässen    versehenen Behälters mit. mindestens  einer Wärmequelle und einer Tragplatte zum  Aufsetzen der     Speisegefässe.      Derartige Speisewärmer     bestehen    in der  Regel     aus    einem topf- oder kastenartigen Be  hälter, der an seiner Bodenfläche einen oder  mehrere Ränder zum Zentrieren der Heizker  zen     aufweist    und oben mit einer Tragplatte  zum     Aufsetzen    der Speisegefässe abgedeckt ist.

    Die zugleich als Heizfläche dienende Trag  platte besteht     meist    aus Metall und ist gewöhn  lich abnehmbar oder     aufklappbar        auf    den     aus          Kunststoff    oder dergleichen     bestehenden    Be  hälterwänden     abgestützt,    damit sieh der Be  hälter zum Anzünden der Heizflamme und       zum        Reinigen    öffnen lässt.

   Die Heizflamme  erhält     die        z-um        Brennen        erforderliche    Luft  zufuhr .durch Löcher, die sich in der Boden  platte oder in den Behälterwänden befinden  und im     letzteren        Fälle    auch zum. Entzünden  der     Heizflamme    benutzt werden können.

   Bei  einem     derartigen,    Speisewärmer hat man auch  schon     vorgeschlagen,        die        abnehmbare    Deck  platte versenkt unter     dein        als    Stützrand für  das     Speisegefäss    dienenden Behälterrand     anzu-          ordnen,    so     dass        zwischen    dem Behälterboden  und der     rostartig        ausgebildeten        Abdeckplatte     eine Mulde zum     Einlegen    von Stoffen ver  bleibt,

       die    beim Erhitzen oder Verbrennen       Duft    erzeugen.    Von solchen     Speisewärmern        bekahnter    Aus  führung     unterscheidet    sich     das    Gerät nach der       Erfindung        dadurch,

      dass die zum     Aufsetzen     der Speisegefässe     vorgesehene        Tragplatte    mit  der die     Wärmequelle        seitlich    umschliessenden  Wand zu     einem    nach     unten        offenen    Stütz  körper     baulich        vereinigt        ist,    der abnehmbar       auf        einer    die     Wärmequelle        tragenden,        teller-          artigen:

          Grundplatte        sitzt.     



       Diese        Ausführung    des Gerätes hat den  Vorteil,     dass    die     getrennte    Herstellung     und          Befestigung        oder        Einpassung    der Tragplatte       entfällt    und die     von,

      der Seitenwand aus dem       Heimaiun        aufgenommene    Wärme besonders       wirksam    an die einteilig damit     hergestellte     Tragplatte abgegeben     wird.    Die     Herstellung     des Gerätes     kann        überdies        vereinfacht        und    ver  billigt werden,

   da der durch die Tragplatte  und die     Seitenwand        gebildete    Stützkörper als       Formkörper    einteilig gegossen oder gepresst  werden     kann.    Durch     die        Abnehmbarkeit    des  ganzen Aufsatzes von der     Grundplatte    sind  überdies sowohl die     Wärmequellen        zum    An  zünden oder     Auswechseln    als auch die Grund  platte zum Reinigen von übergelaufenen Spei  sen besonders gut     zugänglich.    Wird die Grund- .

    platte     beschmutzt    oder     zerstört,    so kann sie  leicht durch     einen    gewöhnlichen Teller oder       sonstigen    Untersatz     ersetzt    werden.  



  Um die     Herstellung        weiterhin    zu     verein-          lachen,        sind    die     Lufteinlassöffnungen-    für den       Heizraum    des Gerätes zweckmässig durch Aus-           schnitte    gebildet,     die    sich in der auf der Grund  platte sitzenden Unterkante     dies    mit der Trag  platte vereinigten Stützkörpers befinden.  



  In     bevorzugter        AusführLmg    des Speise  wärmers     ist        die        Tragplatte    des Stützkörpers       ringförmig        ausgebildet    und so     angeordnet,

      dass       sie    mit     ihrem        innern    Rand an den glocken  artig     ausgebildeten    Teil des nach     unten    offe  nen Stützkörpers     anschliesst.    Die Tragplatte  kann     eine    von     aussen    nach     innen    leicht abfal  lende     Neigung        aufweisen,    so dass überkochen  des Gut nach     innen    geleitet wird und     auf    die       tellerartige        Grundplatte    tropft.

       Ausserdem     können     dann    die aus dem Behälter aufsteigen  den Heizgase     in;    einem zwischen der Trag  platte     und    dem Boden     des    darauf abgestütz  ten     Speisegefässes        befindlichen    Hohlraum den       Gefässboden    frei berühren.

   Da die Tragplatte       durch        Wärmeleitung    aus der den Heizraum       umschliessenden    Wand des     glockenartigen     Stützkörpers     laufend        erwärmt    wird:, ist eine  gute     Wärmeausnutzulng    gesichert.  



  Damit die Heizgase am     Boden    des auf der       Tragplatte        abgestützten        Speisebehälters    frei       abfliessen    können und eine übermässige     Erhit-          zung        des        Stützkörpers    vermieden wird, ist     die          Tragplatte        zweckmässig        mit        radiälen    Aufsatz  rippen versehen.

       Sind    derartige Rippen in  grösserer     Anzahl    vorhanden, so werden zweck  mässig drei .auf den Umfang     gleichmässig    ver  teilte Rippen etwas höher     als    die     sonstigen,          zur        gleichmässigen.        Wärmeverteilung        zusätzlich          vorhandenen    Rippen bemessen,

   um eine gute  Standsicherheit der Speisegefässe     auf    der  Tragplatte     durch        Abstützung    an drei     Punkten     zu     gewährleisten.    Bei einer     besonders    ein  fachen     Ausführungsform    des Gerätes     weist    die       tellerartige        Grundplatte    eine zwischen der       Wärmequelle    und der     Aufsatzstelle        des    Stütz  körpers     angeordnete,

          wellenförmige    Boden  erhebung     zum    Zentrieren der     Wärmequelle     und des Stützkörpers     auf.     



  Die     Ausbildung    des Speisewärmers nach  der     Erfindung    hat den besonderen     Vorteil,     dass das Gerät     unter    Verzicht auf eine     hTetall-          platte        in;        seiner        Gesamtheit    aus keramischem       Werkstoff,        Kunststoff    oder Glas, vorzugsweise  aus billigem     Pressglas,        gefertigt    werden kann.

      Die beiliegende     Zeiehnung        veranschaulicht.     zwei     Ausführungsbeispiele    des     Speisewärmers     nach der Erfindung, und zwar zeigen:       Fig.    1 einen     senkrechten    Schnitt.

   durch eine       erste    Ausführungsform,       Fig.    2 eine     Teildraufsieht    auf die Trag  platte,       Fig.    3 eine     Teilansicht    der     tellerartigen     Grundplatte von unten her,       Fig.    4 ,eine, Draufsicht auf eine zweite Aus  führungsform des Gerätes und       Fig.    5     einen    Querschnitt dieses Gerätes.

    Der     Speisewärmer    nach     Fig.    1 bis 3 hat  die Form eines     Behälters    und weist einen nach  unten offenen Stützkörper auf,     dessen    glocken  förmige Wand 1 an ihrem eingezogenen obern  Ende in eine ringförmige Tragplatte 2 über  geht.

   Die Tragplatte 2 ist nach innen leicht  geneigt und     mit    radialen Aufsatzrippen 3 ver  sehen, die auf den Umfang der Tragplatte  gleichmässig     verteilt        sind.    Die Rippen     sind    an  ihrem     äussern.    Ende mit einer     Wulst    4 ver  sehen, die als     Anschlag    für     aufgesetzte    Ge  fässe oder dergleichen dient. Die Rippen  brauchen nicht     unbedingt    radial zu verlaufen,  sondern könnten auch einen gebogenen Ver  lauf     zwischen:    dem Innen- und dem Aussen  rand der Tragplatte aufweisen.

   Sie sind so  hoch gewählt, dass     zwischen    der Tragplatte 2  und einem auf den Rippen ruhenden Behälter  ein     ausreichender    Raum für den     Tjuftdurehlass     verbleibt. Die für den Betrieb einer     Heiz-          flamme    erforderliche     Verbrennungsluft    strömt  durch     öffnungen    5 am untern Rande der  Wand 1 in den Stützkörper.

   Um eine gleich  mässige Erwärmung des Gerätes zu     gewähr-          leisten,    denn     es        kann        aus    Glas bestehen, muss  die     Heizflamme    der mittleren     Öffnung    der  Tragplatte 2     genau        zentrisch        gegenüberliegen.     Zu     diesem    Zweck     sitzt    der Stützkörper mit.

    seiner nach unten offenen, glockenförmigen  Wand auf einer tellerartigen     Griindplatt.e    6,  die mit einem     Zentrierrand    7 für den Stütz  körper versehen ist. In der Mitte dieses Zen  trierrandes befindet sich eine ringförmige Er  höhung 8, die den Aufnahmeraum 9 für eine  Heizkerze oder für einen kleinen Spiritus  brenner, der nicht.     dargestellt.    ist, begrenzt.

        Die     tellerartige    Grundplatte 6 ist weiterhin  mit Füssen 10     und:    mit einem hochgezogenen       Randteil        versehen,    die     zwar    ein gutes Erfassen  und Aufstellen     des    Gerätes ermöglichen, je  doch auch     fortfallen    können.  



  Wie in     Fig.    1 mit den gestrichelten Linien       1.a    angedeutet     ist,    kann die Wand des Stütz  körpers auch     zylindrisch    ausgebildet sein,  wobei sich die Tragplatte 2 nach aussen,     seit-          wärts    über den Rand des Zylinders     ausdehnen     kann.  



  Bei der     Ausführung        des    Gerätes nach       Fig.    4 und 5 ist eine Wärmequelle mit Behäl  ter 11 vorgesehen. Um     eine    zentrische Lage  dieser     Heizeinrichtung    im Gerät     zu    erreichen,  ist die tellerartige Platte 6 in der Mitte mit  einer wellenartigen, ringförmigen Erhebung  versehen,     an.    der sich die     Heizeinrichtung     durch ihr     Eigengewicht    selbsttätig zentriert.  



       Unter        Fortfall    der     Randausschnitte    5 an  der untern Kante der     glockenförmigen    Wand  1 kann die tellerartige     Griuidplatte    6 auch mit  radialen Rippen versehen sein, die in gleich  mässigen Abständen auf den Umfang der  Grundplatte verteilt     sind        und    die erforder  lichen Öffnungen für den     Lufteinlass    in den       ,Stützkörper    begrenzen.     Zur    Erzielung einer  zentrischen Auflage der     Wand    1 können diese  Rippen     ziun    Beispiel nach innen geneigt. sein.  



  Bei beiden beschriebenen     Ausführiuigsbei-          spielen        sind    sämtliche Merkmale des Patent  anspruches vorhanden.



  Food warmer The invention relates to a food warmer in the form of a container provided with air passages. at least one heat source and a support plate for placing the food vessels. Such food warmers usually consist of a pot or box-like Be container, which has one or more edges on its bottom surface for centering the Heizker zen and is covered with a support plate for placing the food vessels.

    The support plate, which also serves as a heating surface, is usually made of metal and is usually removable or hinged on the container walls made of plastic or the like, so that the container can be opened for lighting the heating flame and for cleaning.

   The heating flame receives the air required for burning. Through holes in the bottom plate or in the container walls and in the latter case also for the. Igniting the heating flame can be used.

   In such a food warmer, it has also already been proposed that the removable cover plate be sunk under the container edge serving as a support edge for the food vessel, so that a recess for inserting substances remains between the container bottom and the grate-like cover plate.

       which produce scent when heated or burned. The device according to the invention differs from such food warmers known from

      that the support plate provided for placing the food vessels is structurally combined with the wall laterally surrounding the heat source to form a support body which is open at the bottom and which can be removed from a plate-like:

          Base plate sits.



       This version of the device has the advantage that the separate manufacture and attachment or fitting of the support plate is not necessary and that of,

      The heat absorbed by the side wall from the Heimaiun is given off particularly effectively to the support plate made in one piece with it. The manufacture of the device can also be simplified and made cheaper,

   since the support body formed by the support plate and the side wall can be cast or pressed in one piece as a molded body. Due to the removability of the whole attachment from the base plate, both the heat sources for igniting or replacing and the base plate for cleaning overflowed Spei sen are also particularly easily accessible. Will the basic.

    If the plate is soiled or destroyed, it can easily be replaced by an ordinary plate or other saucer.



  In order to further simplify production, the air inlet openings for the heating space of the device are expediently formed by cutouts which are located in the lower edge of the support body which is combined with the support plate and which sits on the base plate.



  In a preferred embodiment of the food warmer, the support plate of the support body is ring-shaped and arranged so that

      that it connects with its inner edge to the bell-shaped part of the support body which is open at the bottom. The support plate can have a slightly sloping incline from the outside to the inside, so that the food that boils over is directed inwards and drips onto the plate-like base plate.

       In addition, the heating gases can then rise from the container in; a cavity located between the support plate and the bottom of the food vessel supported on it freely touch the bottom of the vessel.

   Since the support plate is continuously heated by conduction from the wall of the bell-like support body that surrounds the heating space, good heat utilization is ensured.



  So that the heating gases can flow off freely at the bottom of the food container supported on the support plate and excessive heating of the support body is avoided, the support plate is expediently provided with radial attachment ribs.

       If such ribs are present in large numbers, three ribs, evenly distributed around the circumference, are expediently slightly higher than the others, to be evenly distributed. Measure heat distribution in addition to existing ribs,

   to ensure good stability of the food vessels on the support plate by supporting them at three points. In a particularly simple embodiment of the device, the plate-like base plate has a body arranged between the heat source and the attachment point of the support body,

          undulating bottom elevation for centering the heat source and the support body.



  The design of the feed warmer according to the invention has the particular advantage that the device does not have a metal plate in; its entirety from ceramic material, plastic or glass, preferably from cheap pressed glass, can be made.

      The accompanying drawing illustrates. two embodiments of the feed heater according to the invention, namely show: FIG. 1 a vertical section.

   by a first embodiment, Fig. 2 is a partial plan view of the support plate, Fig. 3 is a partial view of the plate-like base plate from below, Fig. 4, a top view of a second embodiment of the device and Fig. 5 is a cross section of this device.

    The food warmer of Fig. 1 to 3 has the shape of a container and has a downwardly open support body, the bell-shaped wall 1 at its retracted upper end in an annular support plate 2 goes over.

   The support plate 2 is slightly inclined inward and see ver with radial attachment ribs 3, which are evenly distributed over the circumference of the support plate. The ribs are on her outside. See the end with a bead 4 ver, which serves as a stop for attached Ge vessels or the like. The ribs do not necessarily have to run radially, but could also have a curved course between the inner and outer edge of the support plate.

   They are chosen so high that there is sufficient space for the Tjuftdurehlass between the support plate 2 and a container resting on the ribs. The combustion air required for operating a heating flame flows through openings 5 on the lower edge of the wall 1 into the support body.

   In order to ensure uniform heating of the device, because it can consist of glass, the heating flame must be exactly centered opposite the central opening of the support plate 2. For this purpose, the support body sits with.

    its downwardly open, bell-shaped wall on a plate-like Griindplatt.e 6, which is provided with a centering edge 7 for the support body. In the middle of this Zen trierrandes there is an annular heightening 8, which is the receiving space 9 for a heater plug or for a small alcohol burner that does not. shown. is limited.

        The plate-like base plate 6 is furthermore provided with feet 10 and: with a raised edge part which, although they allow a good gripping and setting up of the device, can be omitted.



  As indicated in FIG. 1 with the dashed lines 1.a, the wall of the support body can also be of cylindrical design, with the support plate 2 being able to expand outwards, sideways over the edge of the cylinder.



  In the execution of the device according to FIGS. 4 and 5, a heat source with Behäl ter 11 is provided. In order to achieve a central position of this heating device in the device, the plate-like plate 6 is provided in the middle with a wave-like, ring-shaped elevation. which automatically centers the heating device by its own weight.



       With the omission of the edge cut-outs 5 on the lower edge of the bell-shaped wall 1, the plate-like Griuidplatte 6 can also be provided with radial ribs, which are evenly spaced around the circumference of the base plate and limit the required openings for the air inlet in the support body . To achieve a central support of the wall 1, these ribs can be inclined inwards for example. be.



  In both of the exemplary embodiments described, all of the features of the patent claim are present.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Speisewärmer in Form eines mit Lüft- durehlässen versehenen Behälters mit minde- stens einer Wärmequelle und einer Tragplatte zum Aufsetzen der Speisegefässe, dadurch ge- kennzeichnet, dass die Tragplatte (<B>2</B>) mit der die Wärmequelle seitlich umschliessenden Wand (1) zu einem nach unten. offenen Stützkörper baulich vereinigt ist, der abnehmbar auf einer die Wärmequelle tragenden, PATENT CLAIM Food warmer in the form of a container provided with ventilation outlets with at least one heat source and a support plate for placing the food vessels, characterized in that the support plate (<B> 2 </B>) with the wall laterally surrounding the heat source 1. to one down. open support body is structurally combined, which is removable on a heat source supporting, tellerartigen Grundplatte (6) sitzt. UNTERANSPRÜCHE 1. Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, da,ss die Luftdurchlässe durch Randausschnitte (5) gebildet sind, die sieh in der Unterkante des Stützkörpers be finden. 2. plate-like base plate (6) sits. SUBClaims 1. Food warmer according to claim, characterized in that the air passages are formed by edge cutouts (5), which can be found in the lower edge of the support body. 2. Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Tragplatte (2) ringförmig ausgebildet und mit ihrem innern Rand an die Wand (1) des Stützkörpers ange setzt ist. 3. Speisewärmer nach Patentanspruch und Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Tragplatte (2) eine von aussen nach innen leicht abfallende Neigung aufweist. 4. Food warmer according to patent claim, characterized in that the support plate (2) is designed in a ring shape and its inner edge is attached to the wall (1) of the support body. 3. Food warmer according to claim and dependent claim 2, characterized in that the support plate (2) has a slope that slopes slightly from the outside to the inside. 4th Speisewärmer nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 2 und 3, dadurch ge kennzeichnet, dass die Tragplatte (2) mit ra dialen Aufsatzrippen (3) versehen ist. 5: Food heater according to claim and dependent claims 2 and 3, characterized in that the support plate (2) is provided with ra-media attachment ribs (3). 5: Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Grundplatte (6) eine zwischen der Wärmequelle und der' Aufsatzstelle des Stützkörpers angeordnete, wellenförmige Bodenerhebung zum Zentrieren der Wärmequelle lind dies Stützkörpers auf weist. Food warmer according to claim, characterized in that the base plate (6) has an undulating bottom elevation arranged between the heat source and the attachment point of the support body for centering the heat source and this support body. 6. Speisewärmer nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Stützkörper auf radialen Rippen der tellerartigen Grund platte ruht, wodurch die Luftzufixhr erfolgt und begrenzt wird. 6. food warmer according to claim, characterized in that the support body rests on radial ribs of the plate-like base plate, whereby the Luftzufixhr takes place and is limited.
CH318758D 1952-07-21 1953-07-18 Food warmer CH318758A (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL318758X 1952-07-21
NL260653X 1953-06-26

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH318758A true CH318758A (en) 1957-01-31

Family

ID=26643569

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH318758D CH318758A (en) 1952-07-21 1953-07-18 Food warmer

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH318758A (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4185614A (en) * 1976-12-09 1980-01-29 Ineko Watanabe Heat-preserving appliance for cups or other vessels
FR2907650A1 (en) * 2006-10-30 2008-05-02 Patrice Testart Individual food product cooking appliance e.g. raclette appliance, for dining table, has cooking plate heated by contact with flame from candles, and insulating plate with depressions that, respectively, form immobilization unit and housing

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4185614A (en) * 1976-12-09 1980-01-29 Ineko Watanabe Heat-preserving appliance for cups or other vessels
FR2907650A1 (en) * 2006-10-30 2008-05-02 Patrice Testart Individual food product cooking appliance e.g. raclette appliance, for dining table, has cooking plate heated by contact with flame from candles, and insulating plate with depressions that, respectively, form immobilization unit and housing

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2371410A (en) Heating device
CH318758A (en) Food warmer
DE951530C (en) Food warmer
US2050577A (en) Orchard heater
US1908354A (en) Orchard heater
DEH0017152MA (en)
DE202016008898U1 (en) Vertical biofuel grill for food preparation
US1493020A (en) Oil heater
US2468450A (en) Perforated combustion tube oil burner
US1731311A (en) marlfchal
US2137681A (en) Oil burner
AT117931B (en) Wick burner for liquid fuels.
DE482749C (en) Gas burner
US2159847A (en) Liquid fuel burner
DE338167C (en) Steam cooker for coal and gas firing with height adjustable cooking rings
DE385042C (en) Wick burner
DE899099C (en) Heavy oil burner
DE668190C (en) Oil burner with coaxially nested ring bodies over a tub
DE739597C (en) Electric frying pan
DE840433C (en) Liquid fuel heater
DE446919C (en) Slot or hole heating burner
DE361365C (en) Solid fuel burners
DE1946839U (en) KITCHEN VESSEL.
AT238408B (en) Heating, cooking or lighting device operated with liquid fuel
DE711027C (en) Stove cover