CH270949A - Eiserzeuger zur Herstellung zylindrischer Eisstücke. - Google Patents

Description

  Eiserzeuger zur Herstellung zylindrischer Eisstücke.    Die     .I@:rfindung    bezieht sieh auf einen Eis  erzeuger zur     Herstellung    zylindrischer Eis  stücke mit Gefrierrohren und einer     Zerkleine-          rungseinrielitung,    welch letztere eine vor den  Austrittsöffnungen der Gefrierrohre     bewe----          bare    Platte mit.

   einem quer zur Bewegungs  richtung liegenden Schlitz aufweist,     dessen     Breite grösser ist als der Innendurchmesser  der Gefrierrohre, uni die nach     Lostauen    in  folge ihres Gewichtes     an"    den     Gefrierrohren     austretenden Eisstangen zu zerkleinern.

   Die       Erfindung    besteht darin, dass in Richtung der  Brechbewegung der Platte gesehen die vordere  Kante des Schlitzes von den Austrittsöffnun  gen der Gefrierrohre entfernter liegt als die  Hinterkante und einen Anschlag für die  austretenden     Eisstangen    besitzt, mittels     dessen     Stücke von den Eisstangen abgebrochen wer  den, während im Betrieb die hintere Kante       des    Schlitzes die Eisstangen daran verhindert,  nach dem Abbrechen durch den Schlitz  durchzusacken.  



  Die Zeichnung betrifft ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes.  



       Fig.1    zeigt: einen Teil eines Eiserzeugers  im Längsschnitt;       Fig.2        zeigt    einen Schnitt nach der Linie       11-II    in     Fig.1;          Fig.    3 veranschaulicht einen abgewickelten  Schnitt nach der Linie     III    der     Fig.    2.  



  In einem Behälter 1 befinden sieh senk  recht angeordnet die Gefrierrohre 2, die von  einem Kältemedium umgeben sind. Unten sind  die Rohre in eine Platte 3 z. B. eingewalzt,    oben können sie in     ähnlicher    Weise ebenfalls  durch eine Platte gehalten werden. Zur     Ei--          zeugling    von Eis wird von oben Wasser in  die Rohre eingeführt, das den innern Rohr  wänden entlang nach unten rieselt und dabei  durch das aussen die Rohre berührende Kälte  medium abgekühlt und schliesslich     gefroren     wird.

   In einem Gehäuse 4     unterhalb\    des Be  hälters 1 befindet sich eine Zerkleinerungs  einrichtung, die eine vor den     Austrittsöffnnii-          gen    5 der     Gefrierrohre    2     befindliche    Brech  platte 6 aufweist. Diese Brechplatte ist       schraubenflächenartig    ausgebildet und mit  Löchern 16 für den Durchtritt von Wasser  versehen. Die Nabe 7 der     Breeliplatte    ist  auf eine Welle 8     aufgekeilt,    so dass sie mittels  einer nicht gezeichneten     Abtriebsvorriehtung     in Richtung der Pfeile 9 und 12 gedreht wer  den kann.  



  Radial zur Drehachse besitzt die     Brech-          platte    einen Schlitz 10, dessen Breite b grösser  ist. als der Innendurchmesser     d    der Rohre 2.  An der in der Brechbewegung gesehen vorn  liegenden Kante 13 des Schlitzes 10 ist eine  Brechleiste 14 angeordnet. Die obere Fläche  der Brechleiste besitzt, von den Austrittsöff  nungen 5 der Gefrierrohre 2 einen Abstand     a.,     der grösser, mindestens aber gleich gross ist  wie der Innendurchmesser     d    der Rohre. Die  Brechleiste 14 bewirkt, dass im Betrieb die  aus den Rohren 2 austretenden Eisstangen 11  bei den     Crefrierrohrmündungen    abbrechen.

    Die hintere Kante 15 des Schlitzes 10, die den       Gefrierrohrmündungen    näher liegt als die      Vorderkante, ist so ausgebildet, dass sie im  Betrieb nach Abbrechen eines Eisstückes die  Eisstangen daran verhindert, durch den  Schlitz 10     hindurchzusacken.     



  Zum Betrieb des Eiserzeugers wird der  Behälter 1 mit einem Kältemedium, z. B. ver  dampfendem Ammoniak, angefüllt und gleich  zeitig oben in die Rohre 2 Wasser so einge  führt, dass es an den Innenwänden der Rohre       hinumteriieselt.    Das flüssige Kältemedium ent  zieht dem Wasser     Wärme,    so dass dieses ge  friert und im Innern der Rohre 2 zunächst  eine Eisstange mit     ringförmigem    Querschnitt  bildet. Unter Umständen kann die Eisbildung  so weit voranschreiten, dass der Querschnitt  vollständig mit Eis aufgefüllt wird.  



  Die Eisstangen - ob mit     rohrförmigem     oder vollem     Querschnitt    - werden daraufhin  von den Rohrwänden dadurch     losgetaut,    dass  das Kältemedium aus dem Behälter 1 ver  drängt und durch ein Heizmedium, z. B. kon  densierendes Ammoniak, ersetzt wird. Hier  durch lösen sich die Eisstangen von den Rohr  wänden     und    fallen schliesslich infolge ihres  Gewichtes auf. die     -unterhalb    der     Robröffnnn-          gen    5 sich drehende Brechplatte 6.

   Hierbei  werden von der Brechleiste 14 an den Kanten  17 der Rohröffnungen 5 von den Eisstangen  zylindrische Eisstücke abgebrochen, die über  die Brechleiste 14 kippen und durch den  Schlitz 10 nach unten fallen, wo sie aufgefan  gen werden. Nach dem Abbrechen der Eis  stücke fallen die Stangen 11 hinter der Kante  15 auf den auflaufenden Teil 18 der Platte 6,  werden     zunächst    wieder     -un    ein geringes Mass  in die Rohre 2 zurückgeschoben und können  dann auf dem     schratibenflächenförmigen    Teil  der Platte 6 erneut nach unten gleiten, bis sie  nach einer Umdrehung der Platte erneut in  den Bereich der Brechleiste 14 gelangen.

   Bei  jeder Umdrehung der Platte 6 wird von jeder  Eisstange 11 ein     Stiick        abgebrochen.    Auf diese  Weise werden in kurzer Zeit alle Eisstangen  zerkleinert.  



  Zweckmässig wird die Breite     b    des Schlitzes  10     ungefähr    gleich gross gewählt wie die  Länge der Eisstücke. In     Brechbewegung    ge-    sehen, ist vor der Brechleiste 14 eine Rinne  19 mit Entwässerungsöffnungen angeordnet,  welche Rinne weniger breit ist als der innere  Durchmesser der     Gefrierrohre,    damit durch  die Vertiefung das Überkippen abgebrochener  Eisstücke über die Brechleiste in den Schlitz  10 erleichtert wird. Es könnte auch ein durch  gehender Schlitz vorgesehen sein, dessen  Breite geringer sein müsste als der Innen  durchmesser d der Gefrierrohre, um das  Durchsacken der Eisstangen zu verhindern.  



  Das Lager 20 und die Tragarme 21 kön  nen so am Gehäuse 4 befestigt sein, dass der  Abstand     a        zwischen    der Oberkante der Brech  leiste und den     Austrittsöffnungen    der     Ge-          frierrohre    eingestellt werden kann, um die  Länge der Eisstücke ändern zu können.  



  Anstatt einer drehenden Brechplatte könnte  auch eine     translatorisch    vor den Austritts  öffnungen der Gefrierrohre bewegte Platte  vorgesehen sein. Die Brechplatte könnte auch  mehr als einen Schlitz     und    mehrere Brech  leisten aufweisen. Es könnten auch Vorrich  tungen vorgesehen werden, mit deren Hilfe  die     Brechplatte    auf ihrer Welle oder die Welle  selber zwecks     Einstellens    der     Eisstücklänge     axial verschoben werden könnte.

Claims (1)

1. <B>PATENTANSPRUCH:</B> Eiserzeuger zur Herstellung zylindrischer Eisstücke, mit Gefrierrohren und einer Zer kleinerungseinrichtung, welch letztere eine vor den Austrittsöffnungen der Gefrierrohre be wegbare Platte mit einem quer zur Bewe gungsrichtung liegenden Schlitz aufweist, des sen Breite grösser ist als der Innendurchmes ser der Gefrierrohre, um die nach Lostauen infolge ihres Gewichtes aus den Gefrierrohren austretenden Eisstangen zu zerkleinern, da durch gekennzeichnet, dass in Richtung der Brechbewegung der Platte gesehen die vordere Kante des Schlitzes von den Austrittsöffnun gen der Gefrierrohre entfernter liegt.

   als die Hinterkante und einen Anschlag für die aus tretenden Eisstangen besitzt, mittels dessen Stücke von den Eisstangen abgebrochen wer den, während im Betrieb die hintere Kante des Schlitzes die Eisstangen daran verhindert, nach dem Abbrechen durch den Schlitz durch zusacken. UNTERAN SPRÜCIIE 1. Eiserzeuger nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Platte auf einer zu den Gefrierrohren parallelen Welle gelagert ist und einen radial gerichteten Schlitz aufweist. 2.

   Eiserzeuger nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Anschlag am vordern Rand des Schlitzes durch eine Brech- leiste gebildet. ist. 3. Eiserzeuger nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der hintere Rand des Schlitzes eine in Richtung der Brech- bewegung <I>der</I> Platte auflaufende Fläche be sitzt. -I. Eiserzeuger nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass mindestens ein Teil der Brechplatte mit Löchern für den Durchtritt von Wasser versehen ist.

   Eiserzeuger nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Brechplatte vor dem Anschlag einen Entwässerungsschlitz aufweist, dessen Breite kleiner als der innere Durchmesser der Gefrierrohre ist. 6. Eiserzeuger nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Brechplatte vor dem Anschlag eine Vertiefung aufweist. 7. Eiserzeuger nach Unteranspruch 6, da durch gekennzeichnet, dass die Breite der Ver tiefung kleiner als der innere Durchmesser der Gefrierrohre ist. B. Eiserzeuger nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass Mittel vorgesehen sind, um den Abstand zwischen dem An schlag und den Austrittsöffnungen der Ge- frierrohre einstellen ztt können.