CH210571A - Grillplatte für Elektroherde. - Google Patents

Grillplatte für Elektroherde.

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CH210571A
CH210571A CH210571DA CH210571A CH 210571 A CH210571 A CH 210571A CH 210571D A CH210571D A CH 210571DA CH 210571 A CH210571 A CH 210571A
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CH
Switzerland
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plate body
grill plate
recess
plate
grill
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Inventor
Volks Herbert
Studer Heinrich
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Volks Herbert
Studer Heinrich
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


      Grillplatte    für Elektroherde.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine     Grillplatte    für Elektroherde. Bei diesen       Grillplatten    bestand bisher ein     Übelstand     insofern, als dieselben sich ungleichmässig       erwärmten.    An und für sich hatten schon die  Randpartien des Plattenkörpers     eine    grössere  Wärmeabstrahlung als die Mittelpartie, und  da ausserdem die Wärmeentwicklung der  Kochplatte des Elektroherdes im wesent  lichen in der     Mitte    konzentriert ist,

   ergab  sich     unvermeidlicherweise    eine Überhitzung  der Mittelpartie der aufgestellten     Grillplatte     oder eine unzulängliche Erwärmung der       Randpartien    derselben.  



  Dieser Übelstand wird bei der     Grillplatte     gemäss der Erfindung dadurch beseitigt,     da.ss     an der Unterfläche des     Plattenkörpers    in der  Mittelpartie mindestens eine Aussparung vor  gesehen ist, derart, dass die Dicke des  Plattenkörpers über der Aussparung wesent  lich verringert ist.  



  Zweckmässig ist die Ausbildung derart,  dass der     Plattenkörper    einen kreisförmigen  Fuss aufweist und die Aussparung als kon-    zentrische, kreisförmige Vertiefung in dem  selben     ausgebildet    ist.  



  Dank dieser     Ausbildung        findet    in der       Mittelpartie    der     Grillplatte    kein direkter  Wärmeübergang durch Leitung von der  Kochplatte her statt, und infolge der ver  ringerten Dicke des Plattenkörpers hat dieser  in der Mittelpartie über der Aussparung eine  mässige Wärmezufuhr, da die seitlich über  tragene Wärme im wesentlichen direkt nach  oben zu der Rippenfläche aufsteigt.  



  Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungs  gegenstandes ist in der beiliegenden Zeich  nung dargestellt, und zwar zeigt:       Fig.l    eine     Grillplatte        in    Draufsicht;       Fig.2    zeigt einen     Querschnitt    derselben  nach der gebrochenen Linie     II-II    in     Fig.    1,  und       Fig.    3 einen Längsschnitt nach Linie       III-III    in     Fig.1.     



  Die in der     Zeichnung    dargestellte Grill  platte 1 von rechteckiger     Grundrissform    hat  eine Anzahl in Längsrichtung geneigter, par  alleler Rostrippen 2 auf der     obern    Fläche      und am untern Ende eine     Fettsammelrinne        B.     An den Längsseiten sind zwei Handgriffe 4  angesetzt. Der Plattenkörper 1 hat einen  kreisförmigen Fuss 5 und in dessen Mitte     aii     der untern Fläche eine konzentrische, kreis  förmige Vertiefung 6, durch welche die  Dicke des Plattenkörpers an dieser Stelle  um ihren grösseren Teil verringert wird, so  dass zwischen den Rostrippen     \?    nur eine  dünne     Gussschicht    stehen bleibt.

    



  Bei grösseren Plattenkörpern könnten.     uin     den Plattenkörper nicht zu sehr zu schwä  chen, auch mehrere     kreissektorförmige    Aus  sparungen mit dazwischenliegenden Stegen  vorgesehen sein.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Crrillplatte für Elektroherde, dadurch ge kennzeichnet, dass an der Unterfläche des Plattenkörpers in der Mittelpartie mindestens eine Aussparung vorgesehen ist, derart. dass die Dicke des Plattenkörpers über der Aus sparung wesentlich verringert ist. UNTERANSPRUCH: Grillplatte gemäss Patentanspruch, da durch gekennzeichnet. dass der Plattenkörper einen kreisförmigen Fuss aufweist und die Aussparung als konzentrische Vertiefung in demselben ausgebildet ist.
CH210571D 1939-08-09 1939-08-09 Grillplatte für Elektroherde. CH210571A (de)

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CH210571D CH210571A (de) 1939-08-09 1939-08-09 Grillplatte für Elektroherde.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0246607A1 (de) * 1986-05-22 1987-11-25 Fissler Gmbh Bratpfanne

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EP0246607A1 (de) * 1986-05-22 1987-11-25 Fissler Gmbh Bratpfanne

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