CH121504A - Eiserzeuger für Roh- und Glace-Eis. - Google Patents

Description

  <B>Zusatzpatent</B> zum Hauptpatent Nr.<B>111018.</B>    Eiserzeuger für Roh- und     Glace-Eis.       Gegenstand     vorliegender        Erfindung    ist  ein Eiserzeuger für Roh- und     Glace-Eis     mit einem Hohlzylinder, innerhalb welchem  ein zweiter Hohlzylinder derart angeordnet  ist, dass' durch die beiden ein Hohlraum von  ringförmigem     Querschnitt    gebildet wird,  wobei Steuerorgane vorgesehen sind, um  das die Kälte erzeugende Medium abwechs  lungsweise in zerstäubtem     bezw.    flüssigem  Zustande in den Hohlraum ein-     bezw.    aus  zuleiteny und wobei     Spattelorgane    vorgesehen  sind,

   um das     Glace-Eis    während seiner Er  zeugung zu     spatteln,    welche     Spattelorgane     innerhalb des innern Hohlzylinders in einer  <B>,</B>     -tu.        -wechselbaren        Büchse        angeordnet        sind,     die zugleich als Konservator, das heisst zur  Aufnähme des erzeugten Eises, dient.  



  Auf beiliegender Zeichnung sind zwei  Ausführungsbeispiele des Erfindungsgegen  standes teilweise (ohne die Steuerorgane  für das Kühlmedium) dargestellt, und zwar  zeigt:       Fig.    1 Längsschnitt und Draufsicht mit  teilweisem Schnitt des Erfindungsgegen  standes,         Fig.    2 dasselbe von einer     Variante.     



  Bei der Ausführung nach     Fig.    1 sind  die     Spattelorgane    35' anstatt ausserhalb, wie  im Hauptpatent dargestellt ist, innerhalb  des Kühlmediums in einer auswechselbaren  Büchse 37     angeordnet.    Die Büchse 37 ist  innerhalb der beiden das     Kühlmedium    zwi  schen sich aufnehmenden Zylinder 1, 2 an  geordnet und dient zugleich als     Konserva-.          tor,    das heisst zur Aufnahme des erzeugten  Eises, was dadurch erreicht ist, dass die       Spattelorgane    35' mitsamt dem Deckel 38  und dem Antrieb A abgehoben werden kön  nen.

   Der Hohlraum H zwischen der Isolie  rung I und dem eigentlichen Kälteraum K  dient dazu, die     von    der äussern Wand 2 des  Kältehohlraumes     abgegebene    Kälte beisam  men zu halten, das heisst als Kälteakkumu  lator zu     wirken    und dadurch den Effekt  der Isolierung zu erhöhen;. Der Raum H  könnte selbstredend zum Beispiel mit Sole  gefüllt sein.  



  Die     Fig.    2 zeigt eine Variante, bei wel  cher das Kühlmedium     durch    das Innere  einer Kühlschlange geführt wird,; die in  dem durch die beiden Hohlzylinder 1 und 15           hegrenzten    Hohlraum von ringförmigem  Querschnitt angeordnet ist.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Eiserzeuger für Roh- und Glace-Eis init einem Hohlzylinder, innerhalb welchem ein zweiter Hohlzylinder derart angeordnet ist, dass durch die beiden ein Hohlraum von ringförmigem Querschnitt gebildet wird, wobei Steuerorgane vorgesehen sind, um (las die Kälte erzeugende Medium abwechs lungsweise in zerstäubtem bezw. flüssigem Zustande in den Hohlraum ein- bezw. zuleiten, und wobei Spattelorgane vorgesehen sind, um das Glaee-Eis während seiner Er zeugung zu spatteln, dadurch gehennzeich- iiet,

   dass die Spattelorgane innerhalb des innern Hohlzylinders in einer auswechsel baren Büchse angeordnet sind, die zugleich als Konservator, das heisst zur Aufnahme des erzeugten Eise, dient.