CH108664A - Elektrischer Koch- und Backapparat. - Google Patents

Elektrischer Koch- und Backapparat.

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CH108664A
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CH
Switzerland
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hood
plate
lid
electric cooking
baking apparatus
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Mayer Friedrich
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Mayer Friedrich
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0635Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with reflectors
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/01Vessels uniquely adapted for baking
    • A47J37/015Vessels uniquely adapted for baking electrically heated

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


  Elektrischer Koch- und     Backapparat.       Die     bisherigen    elektrischen     Koch-    und  Backapparate haben den grossen Nachteil,  dass sie verhältnismässig     lange    angeheizt  werden müssen, bis sie an die zu erwärmen  den Speisen     Wäiarie,    abgeben können.  



  Zweck der Erfindung ist es, diesem  Übelstande abzuhelfen.  



  Erfindungsgemäss ist im     Brennpunkt     einer parabolisch gekrümmten, mit     einem     Deckel abschliessbaren Haube ein     Heizkörper          angeordnet,    dessen Wärmestellen     teils    un  mittelbar,     teils    durch die Haube     und.    den  Deckel auf einen von .der     Haube        und;    den  Deckel völlig     ,eingeschlossenen    Teller über  tragen werden.  



  In den     Abb.    1 und 2 ist ein Ausfüh  rungsbeispiel des     Erfindungsgegenstandes          ,da.rgestellt.    Im Brennpunkt der parabolisch       gekrümmten    Haube a mit Fuss b     ist    der       Heizkörper    c angebracht und kann mit Hilfe  des Steckkontaktes     cd    an     eine        elektrische    Lei  tung angeschlossen werden.

   Die     Haube    a  ruht auf     denn    sie nach unten abschliessenden  Deckel<I>e,</I> auf den der Teller<I>f,</I>     deT    nach Be-    lieben mit oder ohne     Speisen        erwärmt    wer  den kann, gestellt wird     (Abb.    1).  



  Soll der Teller f und mit     ihm.    die Speise  auch von unten stark .geheizt werden, so  wird, wie     Abb.    2 zeigt, .die Haube     ca    auf  ihren     Fuss    b gestellt, so dass ihre Öffnung  nach oben gekehrt ist, und der Teller f wird  auf die Bügel g gesetzt. Die von der Haube       o,        nach    oben gestrahlte Wärme trifft dann.

         teilweise    .auf die Unterseite des Tellers f,  während ein anderer Teil seitlich an dem  Teller     vorbeiströmt    und von     dem.    parabolisch  gekrümmten Deckel e auf     die    obere Seite des  Tellers     zurwckgestrahlt    wird.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Elektrischer Koch- und Backapparat, da durch gekennzeichnet, dass im Brennpunkt einer piarabolis-eh gekrümmten, mit einem Deckel abschliessbaren Haube ein Heizkörper angeordneü ist, dessen Wärmestrahlen teils unmittelbaa, teils durch die Haube und den Deckel auf einen von der Haube und dem Deckel völlig eingeschlossenen Teller über tragen werden.
    UNTERANSPRUCH: Elektrischer Koeh- und I3.aekapp.a.rat nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da.ss bei nach oben gekehrter Offnunb der Haube <I>(a)</I> zum Tragen des Tellers<I>(f)</I> bestimmte Bügel (g) vorgesehen sind. die einen Teil der Wärmestrahlen beben den Deckel (e) treffeil lassen, der sie auf den Teller (f) von oben her zurüclzw-irft.
CH108664D 1924-02-18 1924-02-18 Elektrischer Koch- und Backapparat. CH108664A (de)

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CH108664T 1924-02-18

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CH108664A true CH108664A (de) 1925-02-02

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CH108664D CH108664A (de) 1924-02-18 1924-02-18 Elektrischer Koch- und Backapparat.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1272502B (de) * 1958-10-02 1968-07-11 Ludwig Baumann Grillapparat

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