CH106992A - Vorrichtung zum Zerschneiden von Körnergut, insbesondere Brotgetreide in dünne Scheibchen. - Google Patents

Description

  Vorrichtung zum Zerschneiden von     Körnergut,    insbesondere Brotgetreide  in dünne Scheibchen.    Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung  zum Zerschneiden von Körnergut, insbeson  dere     Brotgetreide    in dünne Scheibchen, be  stellend aus einer gegen Messer arbeitenden,  sich drehenden Hohltrommel, die mit radial  oder annähernd radial liegenden Schlitzen       orler    Bohrungen versehen ist.  



  Die Neuerung besteht darin,     d-ass    der in  nere Durchmesser -der die Hohltrommel     um-          ;ebenden,    die Messer trabenden äussern Hohl  trommel     (Messertrommel)    nur einen Bruch  teil der Länge eines Getreidekornes grösser  ist als der Aussendurchmesser der innern  Hohltrommel, so dass die durch die Fliehkraft  aus den     Trommeldurchbrechun,gen    nach  aussen gedrückten Körner nur so weit über  die     Schnei@dkanten    der     Schneidmesser    heraus  treten, als es zur Erzielung der gewünschten       Scheibchendicke    erforderlich ist.  



  Ausführungsbeispiele der Erfindung sol  len anhand der Zeichnungen näher erläutert  werden. Es zeigt:       Abb.    1 eine     Doppelmiaschine    in Vorder  ansicht im Durchschnitt nach der Linie     1-I     der     Abb.    2,         Abb.    2 eine Seitenansicht im Schnitt nach  der Linie     II        II    von     Abb.    1,       Abb.    3 ein     Körnerleitorgan    und seine  Wirkung,

         Abb.'    4 einen weiteren     Maschinentyp    im       Vorderansichtsschnitt    nach der Linie     I-1    der       Abb.    5.  



       Abb.    5 einen seitlichen Schnitt nach der  Linie     II-II    der     Abb.    4.  



  Die Hohltrommeln     a        (Abb.    1), durch die       Riemenscheibe    c in schnelle Umdrehungen  versetzt, sind :mit radialen Bohrungen b ver  sehen, die so gross sind,     d-ass    sie einem Korn  der Länge nach     (Abb.    3)     Durchschlupf    ge  statten.  



  Vermöge der Fliehkraft werden die durch  das Rohr     d    dem Trommelinnern zugeführten  Körner gegen den Innenrand der Trommel a  gedrückt. Im Trommelinnern sind ferner  Leitorgane e vorgesehen, die vorzugsweise  aus Bürsten bestehen können. Dieselben wen  den die Körner und bewirken das Eintreten  derselben in die Bohrungen b     (Abb.    3); aber  auch die Verteilung der Körner über die  ganze     Trom.m-ellänge    kann durch zweckent-      sprechende Ausbildung der Leitorgane her  beigeführt werden.  



  Die     llohltrommel    wird von einem Ring  körper, dem     Messertriiger    f, umgeben, dessen  lichte Weite grösser ist als der Aussendurch  messer der Hohltrommel. Der so bewirkte  Abstand bestimmt die Dicke der Scheibchen.  



  Wie aus den     Abb.    2 und 5 ersichtlich ist,  bewirken die Messer,     .dass    jedes Korn durch       aufein.anderfolgende    Schnitte in Scheibchen  gleicher Dicke     zerlegt    wird.  



  Bei der bisher beschriebenen     Maschine    ist  angenommen, dass die Messertrommel still  steht.  



  In den     Abb.    4 und 5 ist eine Ausführung       gezeichnet,    bei der auch die Messertrommel  in Umdrehungen versetzt wird. Die Messer  trommeln f werden von der gemeinsamen  Riemenscheibe     h    angetrieben, während die  Hohltrommeln     a,    von den Riemenscheiben<I>i</I>       bezw.        7g    bewegt werden. Diese Anordnung  hat .den Vorteil, dass man die Schnitt  geschwindigkeit unabhängig von der für das  Körnergut nötigen Fliehkraft regeln kann.  



  Die von der Maschine geschnittenen Scheib  chen werden durch die in der Messertrommel  vorgesehenen Schlitze in den von     dem    Blech  mantel     nz,    gebildeten Raum geschleudert und  fallen von da in das gemeinsame Ausfüh  rungsrohr 1. Um statt ganzer Scheibchen       Teilscheibchen        zii    erhalten, ist es nur erfor  derlich, dem Messer eine zahn- oder     kamm-          arti,7    unterbrochene Schneide zu geben.  



  In     Abb.    6 ist ein solches Messer abgebil  det.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Zerschneiden von Kör nergut, insbesondere Brotgetreide in dünne Sclie-ibchen, bestehend aus einer gegen Mes ser arbeitenden, sich drehenden innern Hohl- trom.mel,@die mit radial oder annähernd radial liegenden Schlitzen oder Bohrungen versehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass der Innen durehm.esser .

   der die Hohltrommel um- P <B>01</B> benden, die Messer tragenden äussern Hohl trommel (Messertrommel) nur einen Bruch teil der Länge eines Getreidekornes grösser ist als der Aussendurchmesser der innern Hohltrommel, so dass die durch die Fliehkraft aus den Trom.meldurchbrechungen nach aussen gedrückten Körner nur so weit über die Schneidekanten der Schneidemesser heraus treten können, als es zur Erzielung der ge wünschten Scheibchendiek.e erforderlich ist. UNTERANSPRüCHE 1.

   Vorrichtung nach Patentanspruch,,dadurch gekennzeichnet, d.ass innerhalb der innern Hohltrommel Leitorgane angeordnet sind. ?. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass zwei innere Hohl trommeln mit ihren Messertrommeln sym metrisch zueinander in einer Maschine ver einigt sind. 3. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Innenhohltro.mmel und die Messertrommel getrennten An trieb erhalten, um die Schnittgeschwindig keit unabhängig von der für das Körner gut erforderlichen Fliehkraft regeln zu können.