BRPI0821188B1 - Receptáculo de cápsula ou saco usado para máquinas de alimento líquido ou bebida - Google Patents
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Abstract
receptáculo de cápsula ou saco usado para máquinas de alimento líquido ou bebida a presente invenção refere-se a uma máquina para a preparação de alimento líquido ou bebida a partir de um ingrediente de bebida ou alimento contido em uma cápsula ou saco, que compreende: uma unidade de preparação de alimento líquido ou bebida (2) disposta para receber cápsulas ou sacos para uso e evacuar cápsulas ou sacos com o uso; um alojamento (9) que possui uma abertura (5') que leva para dentro da base (5) para a qual as cápsulas ou sacos são evacuados da unidade de preparação e um receptáculo (30) que possui uma cavidade (30') que forma um espaço de armazenamento para coletar cápsulas ou sacos evacuados para a base para dentro do receptáculo até um nível de enchimento. o receptáculo pode ser inserido na base para coletar cápsulas ou sacos e é removível da base para esvaziar as cápsulas ou sacos coletados. a máquina de preparação ainda compreende recurso para impedir o congestionamento do receptáculo na remoção da base quando o nível de enchimento no receptáculo se estende acima da abertura do alojamento.
Description
Campo da Técnica
A presente invenção refere-se a receptáculos de cápsula ou saco usado para máquinas de preparação de alimento líquido ou bebidas a partir de um ingrediente do alimento líquido ou bebida fornecido dentro de uma cápsula ou saco para a máquina.
Antecedentes da Técnica
Máquinas de preparação de alimento líquido ou bebida estão se tornando muito populares quer em casa ou em escritórios. Por exemplo, existem máquinas para a preparação de bebidas tais como café, chá, sopa ou outras bebidas similares, nas quais pelo menos um ingrediente da bebida desejada, por exemplo, café moído, é fornecido dentro de uma cápsula ou saco para dentro de uma câmara de extração da cápsula ou saco da máquina.
O uso de cápsulas ou sacos, tais como cápsulas ou sacos plásticos e/ou com base em alumínio para a preparação de bebidas tem muitas vantagens. Cápsulas ou sacos, em particular cápsulas ou sacos com base em alumínio, são herméticos ou à prova de gás e, dessa maneira, podem proteger efetivamente o ingrediente da bebida durante um período prolongado de tempo contra o ambiente, tais como ar, umidade ou luz, antes do uso do ingrediente. Dessa maneira, tais cápsulas e sacos impedem a degradação prematura do ingrediente. Além do mais, cápsulas ou sacos de um in25 grediente de bebida são fáceis de manipular, higiênicos e o seu uso envolve menos limpeza da máquina de preparação da bebida, em particular nenhuma parte significativa da câmara de extração da máquina entra em contato com o ingrediente da bebida contido na cápsula ou saco durante o processo de extração.
Cápsulas ou sacos são geralmente inseridos individualmente na câmara de extração da máquina, manual ou automaticamente a partir de uma pilha de cápsula ou saco. Água quente ou fria é então passada através da cápsula ou saco para a fabricação ou de outra forma extração do(s) ingrediente(s) contido(s) dentro da cápsula ou saco e formação da bebida desejada. A bebida preparada é fornecida através de uma saída da máquina para dentro de uma xícara, caneca ou outro receptáculo para o usuário.
Cápsulas ou sacos usados podem também ser removidos individualmente da máquina de preparação de alimento líquido ou bebida depois de cada ciclo de preparação ou eles podem ser coletados em um receptáculo de cápsula ou saco usado da máquina, por exemplo, como mencionado em EP 1 731 065.
Tipicamente, o receptáculo de cápsula ou saco fica localizado abaixo da câmara de cápsula ou saco, de modo que as cápsulas ou sacos podem cair por gravidade dentro do receptáculo com a extração. No último caso, o receptáculo tem que ser esvaziado pelo usuário quando cheio. O receptáculo pode ser um receptáculo removível do tipo de gaveta localizado em uma base da máquina de preparação da bebida tipicamente sob a câmara de extração. O receptáculo de cápsula ou saco usado pode ser deslizado para dentro e para fora do alojamento da máquina.
Um problema pode surgir com tais receptáculos de cápsula ou saco, em particular em conjunto com cápsulas ou sacos rígidos, quando cápsulas ou sacos usados acumulam no receptáculo para formar um amontoado de cápsulas ou sacos cujo topo se estende acima do receptáculo, em tal maneira, de modo a entrar em conflito com o alojamento quando o receptáculo é deslizado para fora do alojamento da máquina para o esvaziamento.
Uma solução para evitar o congestionamento do receptáculo pe25 Ias cápsulas ou sacos usados é fornecer um detector de nível ótico para medir o nível das cápsulas ou sacos no receptáculo de cápsula ou saco usado e induzir o usuário a esvaziar o receptáculo quando o nível de cápsulas ou sacos chega próximo ao nível do alojamento da máquina. Outra solução envolve contar o número de extrações de cápsula ou saco depois do esvazi30 amento do receptáculo e induzir o usuário a esvaziar o receptáculo depois que um número predeterminado de cápsulas ou sacos tenha sido coletado, cujo excesso pode possivelmente causar um congestionamento.
Uma desvantagem com o sistema detector de nível envolve o uso de detectores eletrônicos onerosos, em particular detectores óticos. Além do mais, desde que as cápsulas ou sacos acumulados formam naturalmente um amontoado no receptáculo, um desperdício de espaço também está geralmente envolvido ao redor desse amontoado. Uma desvantagem do sistema de contagem de cápsula ou saco encontra-se no fato de que, a fim de evitar o congestionamento em todos os momentos, é necessário definir um número máximo de cápsulas ou sacos colecionáveis no receptáculo que frequentemente levará a um enchimento insuficiente do receptáculo no momento quando o usuário for induzido a esvaziar novamente o receptáculo e a um desperdício de espaço até mesmo maior ao redor do amontoado das cápsulas ou sacos coletados no receptáculo do que com o detector de nível acima descrito.
Portanto, ainda existe uma necessidade em proporcionar uma solução simples econômica para evitar o congestionamento de um receptáculo de cápsula ou saco usado em uma máquina de alimento líquido ou bebida.
Sumário da Invenção
A presente invenção refere-se, dessa maneira, a uma máquina para a preparação de um alimento líquido ou bebida a partir de um ingrediente de bebida ou alimento pré-repartido em uma cápsula ou saco.
Por exemplo, a máquina é uma máquina de preparação de café, chá ou sopa. Em particular, a máquina é disposta para a preparação dentro de um módulo de alimento líquido ou bebida de um alimento líquido ou bebida passando água quente ou fria ou outro líquido através de uma cápsula ou saco contendo um ingrediente da bebida ou alimento líquido a ser preparado, tais como café moído ou chá ou chocolate ou cacau ou leite em pó.
Em um amplo aspecto da invenção, a máquina de preparação compreende: uma unidade de preparação de bebida ou alimento líquido disposta para receber cápsulas ou sacos para uso e evacuar cápsulas ou sacos com o uso; um alojamento tendo uma abertura que leva para dentro de uma base na qual cápsulas ou sacos são evacuados da unidade de preparação;
e um receptáculo que possui uma cavidade que forma um espaço de armazenamento para coletar as cápsulas ou sacos evacuados para a base dentro do receptáculo até um nível de enchimento. O receptáculo pode ser inserido na base para coletar cápsulas ou sacos e é removível da base para esvaziar as cápsulas ou sacos coletados.
De acordo com a invenção, a máquina de preparação ainda compreende recurso para impedir o congestionamento do receptáculo na remoção da base quando o nível de enchimento no receptáculo se estende acima da abertura do alojamento. Em particular, o recurso de inibição do congestionamento é de tal maneira disposto que as cápsulas ou sacos coletados no receptáculo não conseguem interferir com o alojamento na remoção do receptáculo através da abertura do alojamento.
O recurso de inibição do congestionamento pode ser disposto para: diminuir o nível de enchimento das cápsulas ou sacos coletados no receptáculo para sua remoção. Por exemplo, a máquina é associada com um recurso mecânico disposto para redistribuir um amontoado acumulado de cápsulas ou sacos no receptáculo para melhorar a ocupação do espaço de armazenamento com as cápsulas ou sacos. Tal recurso pode incluir um recurso de vibração ou agitação do receptáculo ou outro recurso que diminua o nível de tal amontoado. Outros meios dispostos para diminuir o nível de enchimento das cápsulas ou sacos coletados no receptáculo para sua remoção são discutidos abaixo.
O recurso de inibição do congestionamento pode ser disposto para: deslocar o receptáculo com seu nível de enchimento das cápsulas ou sacos coletados. Em uma modalidade, o receptáculo é associado com um recurso elevador que eleva o receptáculo na base para sua posição operativa para coletar as cápsulas ou sacos e que abaixa o receptáculo na base para sua remoção através da abertura do alojamento, de modo que as cápsulas ou sacos que poderíam acumular até um nível acima da abertura do receptáculo na posição operativa do receptáculo seriam abaixados em relação a uma parte superior da abertura do alojamento em uma etapa de remoção do receptáculo. Em outra modalidade, o recurso de inibição do congesti5 onamento é disposto para reorientar, em particular dentro da base, o receptáculo de modo que o nível de enchimento é abaixado em relação a uma parte superior da abertura do alojamento. Exemplos de tais reorientações do receptáculo são descritos no pedido EP 08155753.0, cuja prioridade é rei5 vindicada para o presente pedido e cujo conteúdo é, com isso, incorporado por meio de referência.
Em um aspecto particular da invenção, a máquina de preparação compreende: uma unidade de preparação de bebida ou alimento líquido disposta para receber cápsulas ou sacos para uso e evacuar cápsulas ou sacos com o uso, uma base para a qual as cápsulas ou sacos são evacuados da unidade de preparação e um receptáculo que possui uma cavidade que forma um espaço de armazenamento para coletar as cápsulas ou sacos evacuados para a base. O receptáculo pode ser inserido na base para coletar as cápsulas ou sacos e é removível da base para esvaziar as cápsulas ou sacos coletados. De acordo com a invenção, a máquina de preparação ainda compreende um recurso para reduzir o espaço de armazenamento do receptáculo na inserção na base e para aumentar o espaço de armazenamento do receptáculo na remoção da base.
Como mencionado acima, cápsulas ou sacos usados que caem dentro do receptáculo de coleta através da abertura do receptáculo tendem a acumular na forma de um amontoado no receptáculo. Esse amontoado de cápsulas ou sacos pode se elevar até um nível que excede o nível da abertura do receptáculo.
Se uma disposição de coleta da cápsula ou saco do estado da técnica for usada, tipicamente um receptáculo do tipo de gaveta, a retirada do receptáculo da cavidade será impedida pelo topo do amontoado das cápsulas que se estende acima da abertura do receptáculo, cujo topo colidirá com a parede externa fixa do alojamento do dispositivo que mais ou menos iguala a borda superior da parede frontal do receptáculo de cápsula móvel.
Em tal situação, o receptáculo ficará obstruído pelas cápsulas na cavidade e o usuário enfrentará o problema de desobstrução do receptáculo.
A presente invenção proporciona uma solução para esse pro6 blema reduzindo o espaço de armazenamento da cápsula ou saco no receptáculo durante a coleta de cápsulas ou sacos e aumentando o espaço de armazenamento disponível quando o receptáculo é removido da máquina de preparação para esvaziar as cápsulas ou sacos coletados.
Em uma modalidade, a base compreende ou é montada em uma armação que é disposta para:
- entrar na cavidade na inserção do receptáculo na base, com isso o espaço de armazenamento é reduzido; e
- sair da cavidade na remoção do receptáculo da base, com isso o espaço de armazenamento é aumentado.
Tipicamente, essa armação será moldada ou fundida com a base ou será montada em uma parte de ancoragem integral com a base.
Por exemplo, o receptáculo tem uma parede que delimita a cavidade, a parede possuindo uma abertura vazada para permitir a passagem da armação para dentro da cavidade. A armação pode ser associada a: uma face traseira ou extremidade traseira da base e pode ser disposta para se estender através da abertura vazada de uma parede traseira do receptáculo e/ou uma face lateral ou lado da base e é disposta para se estender através da abertura vazada de uma parede lateral do receptáculo.
É também considerado proporcionar um sistema do tipo elevador para aumentar e reduzir o espaço de armazenamento do receptáculo. Por exemplo, a base pode incluir uma plataforma de elevador que é disposta para elevar o receptáculo dentro da base contra uma armação contrária da base ou abaixá-lo daí. Em outras palavras, a armação contrária pode ser disposta para: entrar na abertura do receptáculo para reduzir o espaço de armazenamento do receptáculo quando o receptáculo está na sua posição operativa para coletar cápsulas ou sacos e sair da abertura do receptáculo para aumentar o espaço de armazenamento do receptáculo quando o receptáculo é abaixado da sua posição operativa e removido da base. Alternati30 vamente, também é possível proporcionar uma armação contrária que é abaixada e elevada dentro da abertura do receptáculo para reduzir e aumentar o espaço de armazenamento do receptáculo. Os movimentos do tipo de elevador da plataforma ou da armação contrária podem ser acionados manualmente ou por motor.
Em outra modalidade, o receptáculo compreende uma pluralidade de paredes que delimitam a cavidade, pelo menos uma das quais sendo relativamente móvel no receptáculo para aumentar e reduzir o espaço de armazenamento na remoção e inserção do receptáculo, respectivamente. Por exemplo, a cavidade é delimitada por dois invólucros cooperantes que são móveis em relação um ao outro. Os invólucros cooperantes, bem como o receptáculo e a base podem ser relativa e respectivamente móveis um pa10 ra o outro ao longo de direções substancialmente paralelas. Por exemplo, pelo menos uma parede relativamente móvel, em particular um invólucro, do receptáculo é móvel em um movimento deslizante ou telescópico no receptáculo.
Mais geralmente, o receptáculo pode ter um fundo com pelo me15 nos uma disposição, tal como uma ou mais aberturas vazadas ou furos de escoamento, para a evacuação do líquido. O receptáculo pode ficar localizado em um reservatório para coletar o líquido do receptáculo. O receptáculo e o reservatório podem ser inseridos na e removíveis da base juntos.
Outro aspecto da invenção diz respeito a um receptáculo que possui uma cavidade que forma um espaço de armazenamento para coletar cápsulas ou sacos. Tal receptáculo pode ser inserido e removível de uma base de uma máquina para a preparação de alimento líquido ou bebida que é disposto para evacuar cápsulas ou sacos de ingrediente até tal base com o uso, como descrito acima. Esse receptáculo compreende recurso associado com a sua cavidade para reduzir o espaço de armazenamento na inserção em tal base e para aumentar o espaço de armazenamento na remoção de tal base.
Tal receptáculo pode incluir qualquer aspecto ou combinação de aspectos descritos na relação com o receptáculo da máquina de preparação de alimento líquido ou bebida descrito acima.
Breve Descrição dos Desenhos
A invenção será agora descrita com referência aos desenhos esquemáticos, nos quais:
A figura 1 ilustra uma máquina de preparação de bebida ou alimento líquido de acordo com a invenção;
A figura 2 mostra uma máquina similar com uma vista explodida do seu receptáculo de coleta de cápsula ou saco, suporte de xícara ou caneca e disposição de bandeja de gotejamento;
As figuras 3a a 5a mostram uma vista em perspectiva de um receptáculo de cápsula ou saco em várias posições relativamente a uma base correspondente de uma máquina de preparação de bebida ou alimento líquido de acordo com a invenção;
As figuras 3b a 5b mostram vistas de corte correspondentes do receptáculo e base das figuras 3a a 3c;
A figura 6 é uma vista de corte de cima de uma parte frontal de um receptáculo de uma máquina de preparação de acordo com a invenção;
As figuras 7a e 7b ilustram duas posições de outro receptáculo de cápsula ou saco em uma base correspondente de uma máquina de preparação de alimento líquido ou bebida de acordo com a invenção;
As figuras 8a e 8b ilustram duas posições de outro receptáculo de cápsula ou saco em uma base correspondente de uma máquina de preparação de alimento líquido ou bebida de acordo com a invenção;
As figuras 9a e 9b ilustram uma variação do receptáculo e base correspondente das figuras 3a a 5b;
As figuras 10a e 10b ilustram uma variação do receptáculo e base correspondente das figuras 8a e 8b; e
As figuras 11a e 11b ilustram uma variação adicional do receptáculo e base correspondente das figuras 8a e 8b.
Descrição Detalhada
A figura 1 mostra uma máquina de alimento líquido ou bebida de acordo com a invenção. A máquina tem uma unidade de alimento líquido ou bebida 2 em um alojamento 9. A unidade 2 é disposta para receber uma cápsula ou saco de ingrediente e alimentar um líquido para a cápsula ou saco. A unidade 2 é montada em uma plataforma 1 e se estende ao longo de uma lateral Γ da mesma. Uma saída de bebida 95 para servir a bebida da unidade 2 se estende através de uma face frontal 94 do alojamento 9.
A unidade 2 inclui um módulo de fabricação (não mostrado) que compreende uma alça de abertura e fechamento 11 e recurso para manter uma cápsula ou saco que contém a substância, por exemplo, uma cápsula de café, e alimento líquido ou meios para entrega de bebida tal como um duto de alimento líquido ou bebida 95. O recurso de sujeição tipicamente compreende um fixador de cápsula e uma gaiola de fabricação, um sistema de injeção de fluido para injetar água na cápsula e um dispositivo de fecha10 mento tal como uma alavanca e um mecanismo de articulação de joelho. Módulos de extração adequados são descritos em EP 1 859 713. Aspectos possíveis adicionais da unidade 2 são discutidos em mais detalhes no pedido copendente EP07123009, o conteúdo do qual é, com isso, incorporado por meio de referência.
Além do mais, o alojamento 9 aloja dentro de uma base do receptáculo um receptáculo de cápsula ou saco usado 30 que tem uma face frontal 31 e que é inserido de maneira removível sob a unidade de fabricação e saída 95, de acordo com a invenção. O receptáculo 30 e a sua base no alojamento 9 serão discutidos em maiores detalhes em relação com as figuras 2 a 8b.
A plataforma 1 tem pelo menos as funções mínimas quanto ao gerenciamento do fluido e energia, que é munir a unidade de alimento líquido ou bebida 2 com energia elétrica e com água do tanque de água 7 preso na plataforma de base externamente ao alojamento 9 e adjacente à parede traseira do alojamento 9.
Um interruptor mestre 3 é montado na plataforma 1 para ligar e desligar a máquina. Dois botões do usuário 12, tipicamente para a seleção de uma pequena ou grande quantidade de alimento líquido ou bebida a ser preparado, ficam localizados acima da unidade 2.
A face superior 34 da plataforma 1 tem recurso na forma de um conector STRIX® (não mostrado) para conexão de um dispositivo de espumar leite 8. Tais conectores desconectáveis para a máquina de alimento lí10 quido ou bebida e dispositivo de espumar 8 são, por exemplo, descritos em mais detalhes em WO 03/075629, WO 2008/046837 e em PCT/EP 08/056349 que são, com isso, incorporados por meio de referência.
A face superior 34 é adjacente à face frontal próxima 35 que po5 de ser associada com um sistema de aquecimento, em particular integrado na plataforma 1 e que pode ser disposto para suportar uma ou mais xícaras ou canecas para o seu preaquecimento antes do uso.
Como mencionado acima, a unidade de alimento líquido ou bebida 2 geralmente se estende para cima dentro do alojamento 9 adjacente a uma primeira borda lateral 1' da plataforma 1. O dispositivo de espumar 8 fica geralmente localizado adjacente a uma segunda borda lateral da plataforma 1 oposta à primeira borda 1, de modo que o alojamento 9 e a plataforma 1 formam geralmente em seção tranversal uma forma em L que suporta o dispositivo de espumar 8.
A máquina de alimento líquido ou bebida também inclui um dispositivo de suporte 6 para sustentar canecas que fica localizado sob a saída da bebida 95 e que é na forma de uma placa perfurada para evacuação do líquido. Um coletor 6a na forma de um reservatório raso fica localizado abaixo do dispositivo de suporte 6 para coletar o líquido evacuado. O coletor 6a não exige uma grande capacidade para coletar o líquido. A maior parte do tempo, o coletor 6a terá somente que coletar gotas e quantidades derramadas.
O dispositivo de suporte 6 e o coletor 6a são separáveis em bloco da plataforma 1, por exemplo, para esvaziamento do coletor 6a e/ou para limpeza.
Além do mais, a máquina de alimento líquido ou bebida tem, acima do dispositivo de suporte 6, uma segunda placa de suporte 21 para sustentar os recipientes, tal como xícaras, de tamanho menor abaixo da saída 95. Como o dispositivo de suporte principal 6, a segunda placa de suporte
21 compreende uma placa perfurada para a evacuação do líquido, em particular para o coletor 6a, opcionalmente através do dispositivo de suporte 6. A segunda placa de suporte 21 é móvel para uma posição operativa geralmen11 te horizontal entre a saída 95 e o dispositivo de suporte 6, como ilustrado, e é móvel para uma posição de repouso vertical ou geralmente ereta distante dela de modo que um recipiente maior pode ser colocado no dispositivo de suporte 6 sob a saída 95. A segunda placa de suporte 21 é, em particular, giratória e/ou deslizável da sua posição operativa para a sua posição de repouso. Detalhes adicionais de aspectos possíveis de tal segundo dispositivo de suporte são, por exemplo, descritos em EP 1 867 260.
A figura 2, na qual as mesmas referências numéricas indicam de forma geral os mesmos elementos, mostra outra modalidade da invenção.
A máquina de preparação mostrada na figura 2 tem os mesmos aspectos que a máquina da figura 1, exceto pela ausência da extensão de plataforma lateral que sustenta um dispositivo de espumar leite.
A máquina de preparação da figura 2 tem uma base 5 para receber um receptáculo 30 que tem uma cavidade 30' que forma um espaço de armazenamento para coletar as cápsulas ou sacos usados.
O receptáculo 30 pode ser montado em um dispositivo de suporte de xícara 20 que inclui o elemento de suporte de xícara 21 que é articuladamente montado sobre um reservatório 22 que sustenta o receptáculo 30. O elemento de suporte 21 é montado em ou integrado com um elemento de parada 24 que é giratório com o elemento de suporte contra uma face frontal do reservatório 24 para parar a rotação descendente do elemento de suporte 21 e prender o elemento 21 em uma posição horizontal.
O receptáculo 30 pode ter a parte inferior com um furo de escoamento, de modo que o reservatório 22 pode coletar o líquido escoado dessa parte inferior para dentro do reservatório 22 através do furo de escoamento. O dispositivo de suporte de xícara 20 e o receptáculo 30 repousando sobre ele podem ser inseridos e removidos juntos da base 5. Detalhes adicionais do receptáculo 30 e base 5 são discutidos em relação com as figuras 3a a 5b.
Também mostrado na figura 2, o coletor 6a que sustenta o dispositivo de suporte 6 pode ser montado de modo removível através de um conector mecânico 4 na plataforma 1.
As figuras 3a a 5a e 3b a 5b mostram em vista em perspectiva e vista transversal, respectivamente, posições diferentes do receptáculo 30 relativo à base 5: uma posição inserida (figuras 3a e 3b), uma posição intermediária (figuras 4a e 4b) na inserção ou remoção e uma posição removida (figuras 5a e 5b).
Como pode ser observado nas figuras 3a a 5b, a disposição de coleta da cápsula ou saco de uma máquina de acordo com essa modalidade da invenção inclui três unidades, a saber: um receptáculo de cápsula ou saco 30, um dispositivo de suporte de xícara 20 no qual o receptáculo 30 é montado e uma base 5 para alojar o receptáculo 30 sobre o dispositivo de suporte de xícara 20.
A base 5 fica localizada dentro do alojamento 9 abaixo da unidade de fabricação (com a alça 11) da unidade de alimento líquido ou bebida 2. A base 5 tem um fundo 53, uma face traseira 51, virada para as faces late15 rais 5Γ e uma abertura frontal 5' (ver figura 5a) para permitir a inserção e a remoção do receptáculo 30 e reservatório 22.
O dispositivo de suporte de xícara 20 compreende uma placa de suporte perfurada 21 que é articuladamente montada no reservatório de coleta do líquido 22 através do eixo geométrico 23. O reservatório de coleta 22 tem um aro que sustenta e mantém o receptáculo da cápsula ou saco 30, de modo que o reservatório 22 e o receptáculo 30 podem ser inseridos e removidos da base 5 em bloco.
O receptáculo 30 tem um fundo em formato geralmente de funil 35 com um furo vazado 35' para evacuar o líquido, em particular de cápsulas ou sacos com o uso ou de um processo de limpeza ou enxágue da máquina de preparação, para o reservatório 22 localizado abaixo. A cavidade 30' do receptáculo 30 é geralmente delimitada pelo fundo 35, parede frontal 31, virada para as paredes laterais 32 e parede traseira 33.
O receptáculo 30 é de tal forma dimensionado que a parede frontal 31 fica geralmente nivelada com a face frontal 94 do alojamento 9 quando o receptáculo 30 está na sua posição operativa inserida na base 5. A parede frontal 31 pode ser transparente ou translúcida para permitir o exame visual por um usuário do nível de enchimento do receptáculo 30 com as cápsulas ou sacos.
Além do mais, como mostrado em mais detalhes na figura 6, a parede frontal 31 pode ter uma ou mais aberturas vazadas 317 para a eva5 cuação do vapor da cavidade 30' do receptáculo 30, em particular uma série de aberturas vazadas alongadas lado a lado, tal como as aberturas vazadas 317 que se estendem sobre substancialmente toda a altura da parede frontal 31. Em uma modalidade, a parede 31 pode incluir duas linhas paralelas adjacentes 312, 314 de elementos paralelos e separados lado a lado geralmen10 te estendidos verticalmente 311, 313. Essas duas linhas 312, 314 de elementos eretos paralelos 311, 313 podem ser deslocadas de modo que os elementos paralelos 311, 313 das duas linhas 312, 314 ficam em uma disposição escalonada, em uma ordem em ziguezague ou em posições que alternam em qualquer lado de uma linha mediana 316 que se estende entre as duas linhas 312, 314. As duas linhas 312, 314 dos elementos eretos paralelos 311, 313 podem se estender entre porções de extremidade 315 das paredes laterais 32 do receptáculo 30.
Nessa configuração, os elementos paralelos eretos separados 311, 313 podem delimitar entre eles aberturas vazadas 317. Em tal disposi20 ção, as aberturas vazadas 317 têm uma orientação de fluxo direto que é paralela à direção geral 316 da parede frontal 31. Portanto, o vapor ou fluido não será capaz de se projetar em linha direta da cavidade 30' para fora, porém será desviado da disposição escalonada 311, 313.
De acordo com a invenção, a máquina de preparação de alimen25 to líquido ou bebida também compreende um recurso para reduzir o espaço de armazenamento do receptáculo 30 na inserção na base 5 e para aumentar o espaço de armazenamento do receptáculo 30 na remoção da base 5.
Na modalidade mostrada nas figuras 3a a 5b, tais recursos são providos, por outro lado, na forma de uma abertura vazada 34 delimitada pela parede traseira 33 do receptáculo 30 e, por outro lado, por uma armação 52 que se projeta para fora da parede traseira 51 ou base 5. A abertura vazada 34 e a armação 52 cooperam de modo que: quando o receptáculo 30 é inserido na base 5, a armação 52 se estende através da abertura vazada 34 para dentro da cavidade 30' do receptáculo 30, com isso o espaço de armazenamento da cavidade 30' é reduzido pelo volume intruso correspondente da armação 52, como ilustrado nas figuras 3a e 3b; quando o receptáculo 30 é removido da base 5, o volume previamente ocupado pela armação 52 na cavidade 30' é liberado, com isso o espaço de armazenamento da cavidade 30' é aumentado na ausência da armação 52 na cavidade 30', como ilustrado nas figuras 5a e 5b. Durante a remoção ou a inserção do receptáculo 30, a armação 52 retrai de ou penetra na cavidade 30' através da abertura vazada 34 da parede traseira 33, como mostrado nas figuras 4a a 4b.
Portanto, quando a cavidade 30' está cheia ou até mesmo cheia excessivamente com cápsulas ou sacos, um usuário pode ainda remover o receptáculo 30 da base 5 sem o risco de obstruir o receptáculo 30, já que a operação de remoção aumenta o espaço de armazenamento disponível do receptáculo 30. Como explicado acima, durante a remoção, a armação 52 retira-se da cavidade 30' deixando espaço adicional na mesma. Inversamente, quando o receptáculo 30 é colocado de volta no lugar na base 5 com o esvaziamento, a armação 52 pode entrar livremente na cavidade 30' vazia para reduzir a sua capacidade de armazenamento para o processo de enchimento da cápsula ou saco.
As figuras 9a e 9b, nas quais as mesmas referências numéricas indicam de forma geral os mesmos elementos, mostram duas vistas esquemáticas de cima, de uma variação do receptáculo e base mostrados nas figuras 3a a 5b. A figura 9a ilustra o receptáculo 30 na sua posição operativa para coletar cápsulas ou sacos. A figura 9b ilustra o receptáculo 30 em uma posição intermediária na remoção (ou inserção) na base 5 da máquina de preparação.
Ao invés de ter uma armação de uma base que entra através de uma abertura vazada em uma parte intermediária da parede traseira do receptáculo como nas figuras 3a a 5b, nas figuras 9a e 9b a base 5 tem um par de armações separadas 52', 52 que ficam localizadas em cantos de extremidade opostas da base 5 e que são dispostas para entrarem lateralmen15 te na cavidade 30' através de recortes ou aberturas vazadas 34', 34 formadas nos cantos traseiros entre as paredes laterais 32 e a parede traseira 33.
Da mesma maneira, a abertura vazada 34', 34 e as armações 52', 52 cooperam, de modo que: quando o receptáculo 30 é inserido na base 5, as armações 52', 52 se estendem lateralmente através das aberturas vazadas 34', 34 correspondentes para dentro da cavidade 30' do receptáculo 30, com isso o espaço de armazenamento da cavidade 30' é reduzido pelos volumes intrusos correspondentes das armações 52', 52, como ilustrado na figura 9a; quando o receptáculo 30 é removido da base 5, os volumes previamente ocupados pelas armações 52', 52 na cavidade 30' são liberados, com isso o espaço de armazenamento da cavidade 30' é aumentado na ausência das armações 52', 52 na cavidade 30', como ilustrado na figura 9b. Durante a remoção ou a inserção do receptáculo 30, as armações 52', 52 retraem de ou penetram na cavidade 30' através das aberturas vazadas 34', 34 das paredes laterais 32 e parede traseira.
As figuras 7a e 7b, nas quais as mesmas referências numéricas indicam de forma geral os mesmos elementos, ilustram esquematicamente uma modalidade adicional do receptáculo 30 e base 5 de uma máquina de preparação de alimento líquido ou bebida de acordo com a invenção. A figura 7a ilustra o receptáculo 30 na sua posição operativa na base 5. A figura 7b ilustra o receptáculo 30 durante a inserção ou a remoção da base 5.
Nessa modalidade, os recursos para reduzir o espaço de armazenamento do receptáculo 30 na inserção na base 5 e para aumentar o espaço de armazenamento do receptáculo 30 na remoção da base 5 incluem um par de invólucros de revestimento 36, 37 que delimitam a cavidade 30' do receptáculo 30. Os invólucros 36, 37 são móveis relativamente um ao outro para aumentar e diminuir o espaço de armazenamento da cavidade 30'. Em particular, os invólucros 36, 37 ficam em uma disposição telescópica. Porções periféricas 36a das paredes 32 e fundo 35 do invólucro 36 podem deslizar para dentro e para fora das ranhuras 37' em porções periféricas correspondentes 37a das paredes 38 e fundo 39 do invólucro 37. Para evitar a separação completa indesejada dos invólucros 36, 37, a ranhura 37' e/ou as porções periféricas 36a podem incorporar um ponto de contato ou disposição similar (não mostrada), como conhecido na técnica.
Durante o uso, as cápsulas ou sacos usados são evacuados de uma unidade de fabricação para a passagem 55 da base 5 para dentro da cavidade 30' do receptáculo 30. Nessa configuração operativa, o receptáculo 30 tem seus invólucros 36, 37 impelidos juntos para reduzir o espaço de armazenamento da cavidade 30', como ilustrado na figura 7a.
Quando o receptáculo 30 precisa ser removido da base 5, por exemplo, para o esvaziamento, o invólucro frontal 36 pode ser, primeiramente, retirado, por exemplo, separado, por exemplo, por meio de uma alça ou garra (não mostrado), enquanto deixando o invólucro traseiro 37 no lugar na base 5 com as paredes traseiras 33, 51 do receptáculo 30 e base 5 permanecendo juntas, como ilustrado na figura 7b. Portanto, o tamanho da cavidade 30' do receptáculo 30 é aumentado de maneira correspondente e as cápsulas ou sacos coletados nele têm um espaço de armazenamento aumentado no receptáculo 30. Isso resulta que as cápsulas ou sacos que teriam sido acumulados acima da abertura do receptáculo 30, em particular até e para dentro da passagem 55, de modo a encherem excessivamente o receptáculo 30 na sua posição de operação, são redistribuídos na cavidade 30' ampliada que possui um maior espaço de armazenamento. Tal disposição reduz significativamente o risco de entupimento ou congestionamento dos receptáculos de coleta da cápsula ou saco na remoção. Quando as cápsulas ou sacos armazenados na cavidade 30' ampliada tiverem liberado o caminho de saída, o receptáculo 30 pode ser ainda empurrado ao longo da mesma direção para remover o receptáculo 30 incluindo o invólucro traseiro 37 inteiramente da base 5.
Como evidente das figuras 7a e 7b, a placa de suporte articulável 21 deve ficar na sua posição horizontal operativa desdobrada quando o receptáculo 30 está sendo removido de ou inserido na base 5. Além do mais, o reservatório 22 que mantém o receptáculo 30 pode seguir o invólucro traseiro 37 e ter uma forma correspondente para permitir movimentos relativos na base 5 do invólucro frontal 37 no reservatório 22.
Em uma variação, naturalmente, é possível dispor o receptáculo e o reservatório de modo que o reservatório siga o invólucro frontal do receptáculo. Em uma segunda variação, também é possível dispor o receptáculo e o reservatório de modo que o reservatório siga o invólucro frontal do recep5 táculo na inserção do receptáculo na base e de modo que o reservatório siga o invólucro traseiro do receptáculo na remoção do receptáculo da base, ou vice-versa.
As figuras 8a e 8b, nas quais as mesmas referências numéricas indicam de forma geral os mesmos elementos, ilustram esquematicamente uma modalidade adicional do receptáculo 30 e base 5 de uma máquina de preparação de alimento líquido ou bebida de acordo com a invenção. A figura 7a ilustra o receptáculo 30 durante a inserção na ou a remoção da base 5. A figura 7b ilustra o receptáculo 30 na sua posição operativa na base 5.
Nessa modalidade, os recursos para reduzir o espaço de arma15 zenamento do receptáculo 30 na inserção na base 5 e para aumentar o espaço de armazenamento do receptáculo 30 na remoção da base 5 incluem uma plataforma similar a um elevador 56 e uma armação contrária 58 na base 5.
A plataforma similar a um elevador 56 é móvel para cima e para baixo por meio da haste acionadora 57. A plataforma 56 é disposta para suportar o fundo 35 do receptáculo 30 e mover o receptáculo 30 para cima e para baixo entre o fundo 53 e o topo 54 da base 5. Além do mais, a base 5 tem uma armação contrária 58 que é disposta para reduzir o espaço de armazenamento da cavidade 30' quando o receptáculo 30 está na sua posição operativa para coletar cápsulas ou sacos.
Essa posição operativa do receptáculo 30 é ilustrada na figura
8b. Nessa posição, o receptáculo 30 é elevado pela plataforma 56 contra o topo 54, de modo que a armação contrária 58 entra no receptáculo 30 através da sua abertura para reduzir o espaço de armazenamento da cavidade
30'. Cápsulas ou sacos podem ser evacuados da unidade de fabricação para dentro da cavidade 30' através da passagem 55 na armação contrária 58.
Quando o receptáculo 30 está cheio ou cheio excessivamente com cápsulas ou sacos, em particular acumulado até dentro da passagem 55, a plataforma 56 com o receptáculo 30 pode ser abaixada como ilustrado na figura 8a. Nessa posição mais baixa, a superfície superior da plataforma 56 que contata o fundo 35 do receptáculo 30 fica geralmente nivelada com a superfície superior da placa de suporte 21 quando na sua posição operativa horizontal desdobrada. Portanto, as superfícies superiores da plataforma 56 e da placa de suporte 21 proporcionam uma superfície de guia substancialmente contínua para mover o receptáculo 30 para dentro e para fora da base 5. Além do mais, o espaço superior ou a cavidade 30' previamente ocupada pela armação contrária 58 é liberada e as cápsulas ou sacos em excesso podem ocupar esse espaço recentemente liberado de modo a reduzir ou eliminar o risco do entupimento ou congestionamento do receptáculo 30 quando retirado da base 5 através da abertura 5'.
Ao contrário das modalidades prévias, o receptáculo e a base mostrados esquematicamente nas figuras 8a e 8b não são associados a um reservatório separado para coletar líquido e o receptáculo não é fornecido com um furo de escoamento para evacuar tal líquido para o reservatório. Nessa modalidade, tal líquido é diretamente coletado e acumulado no fundo do receptáculo. Além do mais, a placa de suporte articulável 21 é diretamente montada articuladamente através do eixo geométrico 23 na base 5 (ou no alojamento da máquina de preparação). A placa de suporte 21 é conectada em um elemento de parada 24 que é articulável com a placa de suporte 21 contra a base 21 (ou contra o alojamento da máquina de preparação) para manter e segurar a placa de suporte 21 em uma posição operativa substancialmente horizontal. A placa de suporte 21 pode também ser articulada para cima em uma posição de repouso ereta para cobrir a abertura 5'.
Em uma variação, também é possível mover a armação contrária para cima e para baixo na cavidade do receptáculo de modo a aumentar e diminuir o seu espaço de armazenamento, ao invés de mover todo o receptáculo para cima e para baixo por meio da plataforma. Em uma variação adicional, também é possível proporcionar um reservatório para sustentar o receptáculo como nas modalidades prévias. Em tal caso, o reservatório e o receptáculo, que repousa sobre ele, podem ser levantados ou abaixados juntos pela plataforma similar a um elevador. Alternativamente, a armação contrária pode ser abaixada e elevada no receptáculo.
Em qualquer caso, quer a armação contrária seja abaixada no receptáculo ou quer o receptáculo seja levantado de modo que a armação contrária entre na abertura do receptáculo, o receptáculo é preso seguramente na sua posição operativa dentro da base e não corre o risco de sair ou cair inadvertidamente.
Uma variação adicional do tipo de elevador é mostrada nas figuras 10a e 10b, nas quais as mesmas referências numéricas indicam, geralmente, os mesmos elementos, onde nenhuma armação contrária é disposta para entrar na cavidade 30' do receptáculo 30. Nessa modalidade, os recursos de inibição do congestionamento não afetam o espaço de armazenamento do receptáculo 30.
Nas figuras 10a e 10b, a plataforma similar a um elevador 56 é móvel para cima e para baixo por meio da haste acionadora 57. A plataforma 56 é disposta para suportar o fundo 35 do receptáculo 30 e mover o receptáculo 30 para cima e para baixo entre o fundo 53 e o topo 54 da base 5. A plataforma 56 é disposta para manter o receptáculo 30 na sua posição operativa contra o topo 54 (figura 10b) e abaixar o receptáculo 30 para remoção (figura 10a).
Na posição de operação, as cápsulas ou sacos do receptáculo 30 podem ser evacuados da unidade de fabricação para dentro da cavidade 30' através da passagem 55.
Quando o receptáculo 30 está cheio ou cheio excessivamente com cápsulas ou sacos, em particular acumulados até dentro da passagem 55, a plataforma 56 com o receptáculo 30 pode ser abaixada como ilustrado na figura 10a. Nessa posição mais baixa, cápsulas ou sacos restantes usados podem descer da passagem 55 para desobstruir o receptáculo 30, com isso o receptáculo 30 pode ser retirado da base 5 sem ter cápsulas ou sacos interferindo com a parte superior da abertura 5' do alojamento da máquina.
Ainda outra variação do tipo de elevador é ilustrada esquemati20 camente nas figuras 11a e 11b, nas quais as mesmas referências numéricas indicam de forma geral os mesmos elementos.
Nessa modalidade, o fundo 35 do receptáculo 30 é móvel para cima e para baixo dentro de uma parte inferior do receptáculo 30 para redu5 zir e aumentar, respectivamente, o espaço de armazenamento da cavidade 30'. Como ilustrado, o fundo 35 pode ser elevado e abaixado pela plataforma de elevador 56 entre os pontos de contato 33' e flanges inferiores 33 que se projetam da parede traseira 33 e parede frontal 31 do receptáculo 30.
Em uma variação, também é possível substituir o mecanismo de 10 elevação e abaixamento do tipo de elevador por um carne e uma disposição seguidora ou outro sistema de conversão de movimento de um movimento de inserção horizontal do receptáculo para um movimento de elevação vertical do fundo do receptáculo, e de um movimento de remoção horizontal do receptáculo para um movimento de abaixamento vertical do fundo do recep15 táculo.
Por exemplo, o fundo móvel do receptáculo pode incluir seguidores de carne que se estendem horizontalmente, que se projetam além das paredes laterais do receptáculo em uma maneira para permitir os movimentos verticais dos seguidores de carne. Além do mais, as paredes laterais da base têm carnes correspondentes nos quais ou contra os quais os seguidores de carne engatam quando o receptáculo é movido horizontalmente para a base, os carnes sendo dispostos de modo a guiar os seguidores de carne para cima quando o receptáculo é introduzido na base e para baixo quando o receptáculo é removido da base.
REIVINDICAÇÕES
Claims (15)
1. Máquina para a preparação de alimento líquido ou bebida a partir de um ingrediente de bebida ou alimento contido em uma cápsula ou saco, que compreende:
5 - uma unidade de preparação do alimento líquido ou bebida (2) disposta para receber cápsulas ou sacos para uso e evacuar cápsulas ou sacos com o uso,
- um alojamento (9) que tem uma abertura (5') que leva para dentro de uma base (5) na qual as cápsulas ou sacos são evacuados da
10 unidade de preparação; e
- um receptáculo (30) que tem uma cavidade (30') que forma um espaço de armazenamento para coleta de cápsulas ou sacos evacuados para a base para dentro do receptáculo até um nível de enchimento, o receptáculo podendo ser inserido na base para coletar cápsu15 las ou sacos e sendo removível da base para esvaziar as cápsulas ou sacos coletados, caracterizada pelo fato de que a dita máquina ainda compreende recurso para inibir o congestionamento do receptáculo na remoção da base quando o nível de enchimento no receptáculo se estende acima da abertura
20 do alojamento, o recurso de inibição de congestionamento sendo em particular disposto para:
- diminuir o nível de enchimento das cápsulas ou sacos coletados no receptáculo; e/ou
- deslocar o receptáculo com o seu nível de enchimento de cáp25 sulas ou sacos coletados, de modo que as cápsulas ou sacos coletados no receptáculo não conseguem interferir com o alojamento na remoção do receptáculo através da abertura do alojamento.
2. Máquina de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo 30 fato de que o recurso de inibição do congestionamento é disposto para abaixar, em particular dentro da base (5), o receptáculo (30) em relação a uma parte superior da abertura (5') do alojamento (9).
Petição 870190006808, de 22/01/2019, pág. 5/12
3. Máquina de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizada pelo fato de que o recurso de inibição do congestionamento é disposto para reorientar, em particular dentro da base (5), o receptáculo (30) de modo que o nível de enchimento é abaixado em relação a uma parte superior da aber5 tura (5') do alojamento (9).
4. Máquina de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de que a dita máquina ainda compreende um recurso para reduzir o espaço de armazenamento do receptáculo na inserção na base e para aumentar o espaço de armazenamento do receptáculo na remoção da base.
10
5. Máquina de acordo com a reivindicação 4, caracterizada pelo fato de que a base (5) compreende ou é montada em uma armação (52,58) que é disposta para:
- entrar na cavidade (30') na inserção do receptáculo (30) na base, com isso o espaço de armazenamento é reduzido; e
15 - sair da cavidade na remoção do receptáculo da base, com isso o espaço de armazenamento é aumentado.
6. Máquina de acordo com a reivindicação 5, caracterizada pelo fato de que o receptáculo (30) tem uma parede (33) que delimita a cavidade (30'), a parede possuindo uma abertura vazada (34) para permitir a passa20 gem da armação (52) para dentro da cavidade (30').
7. Máquina de acordo com a reivindicação 6, caracterizada pelo fato de que a armação (52) é associada com:
- uma face traseira ou extremidade (51) da base (5) e é disposta para se estender através da abertura vazada (34) de uma parede traseira
25 (33) do receptáculo (30); e/ou
- uma face lateral ou lado (51') da base (5) e é disposta para se estender através da abertura vazada (34', 34) de uma parede lateral (32) do receptáculo (30).
8. Máquina de acordo com a reivindicação 5, caracterizada pelo 30 fato de que o receptáculo (30) tem uma abertura superior acima da cavidade (30') disposta para permitir a passagem da armação (58) para dentro da cavidade (30'), opcionalmente o receptáculo sendo disposto para ser elevado
Petição 870190006808, de 22/01/2019, pág. 6/12 contra e ao redor da dita armação e abaixado dela e/ou a dita armação sendo disposta para ser abaixada dentro do receptáculo e elevada para fora dele.
9. Máquina de acordo com qualquer uma das reivindicações 4 a 5 8, caracterizada pelo fato de que o receptáculo (30) compreende uma pluralidade de paredes (31, 32, 33, 35) que delimitam a cavidade (30'), pelo menos uma das quais sendo relativamente móvel no receptáculo para aumentar e reduzir o espaço de armazenamento na remoção e inserção do receptáculo, respectivamente.
10 10. Máquina de acordo com a reivindicação 9, caracterizada pelo fato de que a cavidade (30') é delimitada por dois invólucros cooperantes (36, 37) que são móveis relativamente um ao outro, os invólucros cooperantes, bem como o receptáculo (30) e a base (5) sendo opcionalmente móveis de maneira relativa e respectiva um ao outro ao longo de direções substan15 cialmente paralelas.
11. Máquina de acordo com a reivindicação 9 ou 10, caracterizada pelo fato de que a, pelo menos uma, parede relativamente móvel (31, 33) é móvel em um movimento deslizante ou telescópico no receptáculo (30).
20
12. Máquina de acordo com qualquer reivindicação precedente, caracterizada pelo fato de que o receptáculo (30) tem um fundo (35) com pelo menos uma disposição (35') para evacuar o líquido, o receptáculo estando em particular localizado em um reservatório (22) para coletar o líquido do receptáculo, o receptáculo e o reservatório podendo ser opcionalmente
25 inseridos e removidos da base (5) em bloco.
13. Receptáculo (30) que possui uma cavidade (30') que forma um espaço de armazenamento para coletar cápsulas ou sacos, tal receptáculo podendo ser inserido e removido de uma base (5) de uma máquina para preparar alimento líquido ou bebida que é disposto para evacuar cápsulas ou
30 sacos de ingrediente para a dita base com o uso, caracterizado pelo fato de que o dito receptáculo compreende recurso associado com a sua cavidade para reduzir o espaço de armazenamento na inserção na dita base e para
Petição 870190006808, de 22/01/2019, pág. 7/12 aumentar o espaço de armazenamento na remoção da dita base.
14. Receptáculo de acordo com a reivindicação 13, caracterizado pelo fato de que a cavidade (30') é delimitada por uma parede (33) que possui uma abertura vazada (34) que permite:
- na inserção na dita base (5), a entrada na cavidade (30') de uma armação (5) associada com a dita base (5); e
- na remoção da dita base (5), a saída da cavidade da dita armação.
15. Receptáculo de acordo com a reivindicação 13 ou 14, caracterizado pelo fato de que compreende uma pluralidade de paredes (31, 32, 33, 35) que delimitam a cavidade (30'), pelo menos uma das quais sendo relativamente móvel em tal receptáculo (30) para aumentar e reduzir o espaço de armazenamento na remoção e inserção do dito receptáculo na dita base (5), respectivamente.
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