BR112020022085A2 - lactobacillus plantarum cjlp17 que apresenta eficácias antiviral e imunomodulatória e composição que compreende o mesmo - Google Patents
lactobacillus plantarum cjlp17 que apresenta eficácias antiviral e imunomodulatória e composição que compreende o mesmo Download PDFInfo
- Publication number
- BR112020022085A2 BR112020022085A2 BR112020022085-0A BR112020022085A BR112020022085A2 BR 112020022085 A2 BR112020022085 A2 BR 112020022085A2 BR 112020022085 A BR112020022085 A BR 112020022085A BR 112020022085 A2 BR112020022085 A2 BR 112020022085A2
- Authority
- BR
- Brazil
- Prior art keywords
- strain
- composition
- lactobacillus plantarum
- cjlp17
- cells
- Prior art date
Links
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 title claims abstract description 72
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 title claims abstract description 71
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 title claims abstract description 71
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 70
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 title claims abstract description 11
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 title abstract description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 37
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 claims abstract description 23
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 18
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 claims description 26
- 241000700605 Viruses Species 0.000 claims description 26
- 241000282898 Sus scrofa Species 0.000 claims description 24
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 23
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 claims description 20
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 claims description 17
- 210000002865 immune cell Anatomy 0.000 claims description 16
- 241001135549 Porcine epidemic diarrhea virus Species 0.000 claims description 15
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims description 12
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 claims description 10
- 102000013462 Interleukin-12 Human genes 0.000 claims description 10
- 108010065805 Interleukin-12 Proteins 0.000 claims description 10
- 102000004887 Transforming Growth Factor beta Human genes 0.000 claims description 10
- 108090001012 Transforming Growth Factor beta Proteins 0.000 claims description 10
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 claims description 10
- ZRKFYGHZFMAOKI-QMGMOQQFSA-N tgfbeta Chemical compound C([C@H](NC(=O)[C@H](C(C)C)NC(=O)CNC(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H](CCCNC(N)=N)NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H]([C@@H](C)O)NC(=O)[C@H](CCC(O)=O)NC(=O)[C@H]([C@@H](C)O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)CNC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@@H](N)CCSC)C(C)C)[C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(O)=O)C1=CC=C(O)C=C1 ZRKFYGHZFMAOKI-QMGMOQQFSA-N 0.000 claims description 10
- 230000028327 secretion Effects 0.000 claims description 9
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 8
- 244000144972 livestock Species 0.000 claims description 8
- 102000004127 Cytokines Human genes 0.000 claims description 7
- 108090000695 Cytokines Proteins 0.000 claims description 7
- 102000003814 Interleukin-10 Human genes 0.000 claims description 7
- 108090000174 Interleukin-10 Proteins 0.000 claims description 7
- 241000293869 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium Species 0.000 claims description 6
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 claims description 6
- 241000607272 Vibrio parahaemolyticus Species 0.000 claims description 6
- 239000002577 cryoprotective agent Substances 0.000 claims description 6
- 230000000688 enterotoxigenic effect Effects 0.000 claims description 6
- 230000036039 immunity Effects 0.000 claims description 6
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 claims description 6
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims description 6
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 5
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 claims description 5
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 claims description 4
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 claims description 4
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 4
- 230000004913 activation Effects 0.000 claims description 4
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 4
- 235000001727 glucose Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 4
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 3
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 3
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 claims description 3
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 claims description 3
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 3
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 40
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 description 16
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 15
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 15
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 12
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 11
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 11
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 11
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 11
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 11
- 230000009385 viral infection Effects 0.000 description 11
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 10
- 239000006872 mrs medium Substances 0.000 description 10
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 8
- 208000036142 Viral infection Diseases 0.000 description 8
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 8
- -1 for example Proteins 0.000 description 8
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 8
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 8
- 210000003819 peripheral blood mononuclear cell Anatomy 0.000 description 8
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 8
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 8
- UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N streptomycin Chemical compound CN[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@](C=O)(O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@@H](NC(N)=N)[C@H](O)[C@H]1O UCSJYZPVAKXKNQ-HZYVHMACSA-N 0.000 description 8
- 230000003612 virological effect Effects 0.000 description 8
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 7
- 230000028993 immune response Effects 0.000 description 7
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 7
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 7
- ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N Erythromycin Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](C)C(=O)O[C@@H]([C@@]([C@H](O)[C@@H](C)C(=O)[C@H](C)C[C@@](C)(O)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@H](C[C@@H](C)O2)N(C)C)O)[C@H]1C)(C)O)CC)[C@H]1C[C@@](C)(OC)[C@@H](O)[C@H](C)O1 ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N 0.000 description 6
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 6
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 6
- 210000001744 T-lymphocyte Anatomy 0.000 description 6
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 6
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 6
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 6
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 6
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 6
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 6
- 230000003068 static effect Effects 0.000 description 6
- UDPGUMQDCGORJQ-UHFFFAOYSA-N (2-chloroethyl)phosphonic acid Chemical compound OP(O)(=O)CCCl UDPGUMQDCGORJQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 206010018910 Haemolysis Diseases 0.000 description 5
- 238000004690 coupled electron pair approximation Methods 0.000 description 5
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 5
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 5
- 210000004988 splenocyte Anatomy 0.000 description 5
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 5
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 5
- 238000002965 ELISA Methods 0.000 description 4
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 4
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 4
- 230000004721 adaptive immunity Effects 0.000 description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 4
- 239000000427 antigen Substances 0.000 description 4
- 108091007433 antigens Proteins 0.000 description 4
- 102000036639 antigens Human genes 0.000 description 4
- 210000003719 b-lymphocyte Anatomy 0.000 description 4
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 4
- 239000006161 blood agar Substances 0.000 description 4
- 238000004113 cell culture Methods 0.000 description 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 4
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 4
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 4
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 4
- 231100000135 cytotoxicity Toxicity 0.000 description 4
- 230000003013 cytotoxicity Effects 0.000 description 4
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 4
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 4
- 239000012091 fetal bovine serum Substances 0.000 description 4
- 210000004051 gastric juice Anatomy 0.000 description 4
- 230000008588 hemolysis Effects 0.000 description 4
- 230000002949 hemolytic effect Effects 0.000 description 4
- 230000015788 innate immune response Effects 0.000 description 4
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 4
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 4
- 229960005322 streptomycin Drugs 0.000 description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 4
- 210000003501 vero cell Anatomy 0.000 description 4
- 108020004465 16S ribosomal RNA Proteins 0.000 description 3
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- CEAZRRDELHUEMR-URQXQFDESA-N Gentamicin Chemical compound O1[C@H](C(C)NC)CC[C@@H](N)[C@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](NC)[C@@](C)(O)CO2)O)[C@H](N)C[C@@H]1N CEAZRRDELHUEMR-URQXQFDESA-N 0.000 description 3
- 229930182566 Gentamicin Natural products 0.000 description 3
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 3
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 3
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 3
- 229960000723 ampicillin Drugs 0.000 description 3
- AVKUERGKIZMTKX-NJBDSQKTSA-N ampicillin Chemical compound C1([C@@H](N)C(=O)N[C@H]2[C@H]3SC([C@@H](N3C2=O)C(O)=O)(C)C)=CC=CC=C1 AVKUERGKIZMTKX-NJBDSQKTSA-N 0.000 description 3
- 229940043312 ampicillin / sulbactam Drugs 0.000 description 3
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 3
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 3
- 229960005091 chloramphenicol Drugs 0.000 description 3
- WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N chloramphenicol Chemical compound ClC(Cl)C(=O)N[C@H](CO)[C@H](O)C1=CC=C([N+]([O-])=O)C=C1 WIIZWVCIJKGZOK-RKDXNWHRSA-N 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229960002227 clindamycin Drugs 0.000 description 3
- KDLRVYVGXIQJDK-AWPVFWJPSA-N clindamycin Chemical compound CN1C[C@H](CCC)C[C@H]1C(=O)N[C@H]([C@H](C)Cl)[C@@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](SC)O1 KDLRVYVGXIQJDK-AWPVFWJPSA-N 0.000 description 3
- 210000001151 cytotoxic T lymphocyte Anatomy 0.000 description 3
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 3
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 3
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 3
- NWOYIVRVSJDTLK-YSDBFZIDSA-L disodium;(2s,5r,6r)-6-[[(2r)-2-amino-2-phenylacetyl]amino]-3,3-dimethyl-7-oxo-4-thia-1-azabicyclo[3.2.0]heptane-2-carboxylate;(1r,4s)-3,3-dimethyl-2,2,6-trioxo-2$l^{6}-thiabicyclo[3.2.0]heptane-4-carboxylate Chemical compound [Na+].[Na+].O=S1(=O)C(C)(C)[C@H](C([O-])=O)C2C(=O)C[C@H]21.C1([C@@H](N)C(=O)N[C@H]2[C@H]3SC([C@@H](N3C2=O)C([O-])=O)(C)C)=CC=CC=C1 NWOYIVRVSJDTLK-YSDBFZIDSA-L 0.000 description 3
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 3
- 229960003276 erythromycin Drugs 0.000 description 3
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 3
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 230000008076 immune mechanism Effects 0.000 description 3
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 3
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 3
- 210000001165 lymph node Anatomy 0.000 description 3
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 3
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 3
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 3
- 239000013642 negative control Substances 0.000 description 3
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 3
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 3
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 3
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 3
- 239000008194 pharmaceutical composition Substances 0.000 description 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 3
- 230000035755 proliferation Effects 0.000 description 3
- 230000004044 response Effects 0.000 description 3
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 3
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 229960005486 vaccine Drugs 0.000 description 3
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VZSRBBMJRBPUNF-UHFFFAOYSA-N 2-(2,3-dihydro-1H-inden-2-ylamino)-N-[3-oxo-3-(2,4,6,7-tetrahydrotriazolo[4,5-c]pyridin-5-yl)propyl]pyrimidine-5-carboxamide Chemical compound C1C(CC2=CC=CC=C12)NC1=NC=C(C=N1)C(=O)NCCC(N1CC2=C(CC1)NN=N2)=O VZSRBBMJRBPUNF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000003322 Coinfection Diseases 0.000 description 2
- 241000711573 Coronaviridae Species 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 2
- SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N D-mannomethylose Natural products CC1OC(O)C(O)C(O)C1O SHZGCJCMOBCMKK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- SRBFZHDQGSBBOR-SOOFDHNKSA-N D-ribopyranose Chemical compound O[C@@H]1COC(O)[C@H](O)[C@@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-SOOFDHNKSA-N 0.000 description 2
- 239000006144 Dulbecco’s modified Eagle's medium Substances 0.000 description 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 2
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 2
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 2
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 2
- 102000004388 Interleukin-4 Human genes 0.000 description 2
- 108090000978 Interleukin-4 Proteins 0.000 description 2
- 102000004889 Interleukin-6 Human genes 0.000 description 2
- 108090001005 Interleukin-6 Proteins 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N L-rhamnose Natural products CC(O)C(O)C(O)C(O)C=O PNNNRSAQSRJVSB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 2
- MQUQNUAYKLCRME-INIZCTEOSA-N N-tosyl-L-phenylalanyl chloromethyl ketone Chemical compound C1=CC(C)=CC=C1S(=O)(=O)N[C@H](C(=O)CCl)CC1=CC=CC=C1 MQUQNUAYKLCRME-INIZCTEOSA-N 0.000 description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108091028043 Nucleic acid sequence Proteins 0.000 description 2
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 2
- 239000012980 RPMI-1640 medium Substances 0.000 description 2
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 230000005867 T cell response Effects 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 2
- WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N adipic acid Chemical compound OC(=O)CCCCC(O)=O WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 210000003022 colostrum Anatomy 0.000 description 2
- 235000021277 colostrum Nutrition 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 2
- 230000007123 defense Effects 0.000 description 2
- 210000004443 dendritic cell Anatomy 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 2
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 2
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 2
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 2
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 2
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 2
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 2
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N hydroquinone O-beta-D-glucopyranoside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N 0.000 description 2
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 description 2
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 2
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 2
- 208000027866 inflammatory disease Diseases 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 229940117681 interleukin-12 Drugs 0.000 description 2
- 229940100601 interleukin-6 Drugs 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 2
- 229960000318 kanamycin Drugs 0.000 description 2
- 229930027917 kanamycin Natural products 0.000 description 2
- SBUJHOSQTJFQJX-NOAMYHISSA-N kanamycin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CN)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](N)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@H](N)C[C@@H]1N SBUJHOSQTJFQJX-NOAMYHISSA-N 0.000 description 2
- 229930182823 kanamycin A Natural products 0.000 description 2
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 2
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 2
- 210000000265 leukocyte Anatomy 0.000 description 2
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 238000001000 micrograph Methods 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 239000007758 minimum essential medium Substances 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 230000003248 secreting effect Effects 0.000 description 2
- 238000013207 serial dilution Methods 0.000 description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 2
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 2
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 2
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 2
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 2
- 208000011580 syndromic disease Diseases 0.000 description 2
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 2
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 2
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 2
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 2
- PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N (+)-catechin Chemical compound C1([C@H]2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C[C@@H]2O)=CC=C(O)C(O)=C1 PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N 0.000 description 1
- TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 1-O-galloyl-3,6-(R)-HHDP-beta-D-glucose Natural products OC1C(O2)COC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3C3=C(O)C(O)=C(O)C=C3C(=O)OC1C(O)C2OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 TUSDEZXZIZRFGC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JKMHFZQWWAIEOD-UHFFFAOYSA-N 2-[4-(2-hydroxyethyl)piperazin-1-yl]ethanesulfonic acid Chemical compound OCC[NH+]1CCN(CCS([O-])(=O)=O)CC1 JKMHFZQWWAIEOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VBUYCZFBVCCYFD-JJYYJPOSSA-M 2-dehydro-D-gluconate Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)C([O-])=O VBUYCZFBVCCYFD-JJYYJPOSSA-M 0.000 description 1
- 125000000954 2-hydroxyethyl group Chemical group [H]C([*])([H])C([H])([H])O[H] 0.000 description 1
- IZSRJDGCGRAUAR-MROZADKFSA-M 5-dehydro-D-gluconate Chemical compound OCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O IZSRJDGCGRAUAR-MROZADKFSA-M 0.000 description 1
- 235000019737 Animal fat Nutrition 0.000 description 1
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 description 1
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 description 1
- 241000186000 Bifidobacterium Species 0.000 description 1
- 239000005996 Blood meal Substances 0.000 description 1
- 241000282817 Bovidae Species 0.000 description 1
- 108091003079 Bovine Serum Albumin Proteins 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000282832 Camelidae Species 0.000 description 1
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 1
- 241000283707 Capra Species 0.000 description 1
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 description 1
- 241000862448 Chlorocebus Species 0.000 description 1
- 208000017667 Chronic Disease Diseases 0.000 description 1
- 208000035473 Communicable disease Diseases 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 1
- 229920000858 Cyclodextrin Polymers 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-NGQZWQHPSA-N D-Arabitol Natural products OC[C@H](O)C(O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-NGQZWQHPSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N D-Cellobiose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N D-Fructose Natural products OC[C@H]1OC(O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N D-arabinitol Chemical compound OC[C@@H](O)C(O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-SVZMEOIVSA-N D-fucopyranose Chemical compound C[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-SVZMEOIVSA-N 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M D-gluconate Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C([O-])=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-M 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N D-mannopyranose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-QTVWNMPRSA-N 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUSA-N D-xylopyranose Chemical compound O[C@@H]1COC(O)[C@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUSA-N 0.000 description 1
- 230000004544 DNA amplification Effects 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 239000006145 Eagle's minimal essential medium Substances 0.000 description 1
- 241000194033 Enterococcus Species 0.000 description 1
- 241000283086 Equidae Species 0.000 description 1
- 239000001263 FEMA 3042 Substances 0.000 description 1
- 241000282326 Felis catus Species 0.000 description 1
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 229920002527 Glycogen Polymers 0.000 description 1
- 102000003886 Glycoproteins Human genes 0.000 description 1
- 108090000288 Glycoproteins Proteins 0.000 description 1
- 239000007995 HEPES buffer Substances 0.000 description 1
- 102000001554 Hemoglobins Human genes 0.000 description 1
- 108010054147 Hemoglobins Proteins 0.000 description 1
- SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N Hexa-Ac-myo-Inositol Natural products CC(=O)OC1C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C1OC(C)=O SQUHHTBVTRBESD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- LKDRXBCSQODPBY-AMVSKUEXSA-N L-(-)-Sorbose Chemical compound OCC1(O)OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O LKDRXBCSQODPBY-AMVSKUEXSA-N 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-PQMKYFCFSA-N L-Fucose Natural products C[C@H]1O[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-PQMKYFCFSA-N 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-IMJSIDKUSA-N L-arabinitol Chemical compound OC[C@H](O)C(O)[C@@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-IMJSIDKUSA-N 0.000 description 1
- SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCSA-N L-fucopyranose Chemical compound C[C@@H]1OC(O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O SHZGCJCMOBCMKK-DHVFOXMCSA-N 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-OWMBCFKOSA-N L-ribopyranose Chemical compound O[C@H]1COC(O)[C@@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-OWMBCFKOSA-N 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- 231100000070 MTS assay Toxicity 0.000 description 1
- 238000000719 MTS assay Methods 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 description 1
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 1
- 229910002651 NO3 Inorganic materials 0.000 description 1
- NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N Nitrate Chemical compound [O-][N+]([O-])=O NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920002230 Pectic acid Polymers 0.000 description 1
- 229930182555 Penicillin Natural products 0.000 description 1
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N Penta-digallate-beta-D-glucose Natural products OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N 0.000 description 1
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 description 1
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 description 1
- 239000001888 Peptone Substances 0.000 description 1
- 108010080698 Peptones Proteins 0.000 description 1
- 235000014676 Phragmites communis Nutrition 0.000 description 1
- 229920000388 Polyphosphate Polymers 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JVWLUVNSQYXYBE-UHFFFAOYSA-N Ribitol Natural products OCC(C)C(O)C(O)CO JVWLUVNSQYXYBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N Ribose Natural products OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-LMVFSUKVSA-N 0.000 description 1
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010040047 Sepsis Diseases 0.000 description 1
- 238000012300 Sequence Analysis Methods 0.000 description 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 1
- 210000004241 Th2 cell Anatomy 0.000 description 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- GLNADSQYFUSGOU-GPTZEZBUSA-J Trypan blue Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].C1=C(S([O-])(=O)=O)C=C2C=C(S([O-])(=O)=O)C(/N=N/C3=CC=C(C=C3C)C=3C=C(C(=CC=3)\N=N\C=3C(=CC4=CC(=CC(N)=C4C=3O)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O)C)=C(O)C2=C1N GLNADSQYFUSGOU-GPTZEZBUSA-J 0.000 description 1
- 102000004142 Trypsin Human genes 0.000 description 1
- 108090000631 Trypsin Proteins 0.000 description 1
- 241000607598 Vibrio Species 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 239000003655 absorption accelerator Substances 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 1
- 239000008186 active pharmaceutical agent Substances 0.000 description 1
- 208000012876 acute enteritis Diseases 0.000 description 1
- 239000001361 adipic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011037 adipic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 1
- 238000007605 air drying Methods 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-WISUUJSJSA-N aldehydo-L-xylose Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-WISUUJSJSA-N 0.000 description 1
- 229930195726 aldehydo-L-xylose Natural products 0.000 description 1
- 239000000783 alginic acid Substances 0.000 description 1
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 description 1
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 description 1
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N alpha-D-Furanose-Ribose Natural products OCC1OC(O)C(O)C1O HMFHBZSHGGEWLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000003863 ammonium salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 description 1
- 238000009635 antibiotic susceptibility testing Methods 0.000 description 1
- 239000003429 antifungal agent Substances 0.000 description 1
- 229940121375 antifungal agent Drugs 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N arabinose Natural products OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960000271 arbutin Drugs 0.000 description 1
- 235000021405 artificial diet Nutrition 0.000 description 1
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 description 1
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 description 1
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 description 1
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 description 1
- 230000005784 autoimmunity Effects 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 208000022362 bacterial infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 239000000022 bacteriostatic agent Substances 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000000440 bentonite Substances 0.000 description 1
- 229910000278 bentonite Inorganic materials 0.000 description 1
- SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N bentoquatam Chemical compound O.O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DLRVVLDZNNYCBX-ZZFZYMBESA-N beta-melibiose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O1 DLRVVLDZNNYCBX-ZZFZYMBESA-N 0.000 description 1
- 239000007621 bhi medium Substances 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 229910002091 carbon monoxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014171 carbonated beverage Nutrition 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N catechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3ccc(O)c(O)c3 ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005487 catechin Nutrition 0.000 description 1
- 230000030833 cell death Effects 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 229940045110 chitosan Drugs 0.000 description 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 229950001002 cianidanol Drugs 0.000 description 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 1
- 239000012228 culture supernatant Substances 0.000 description 1
- 210000004748 cultured cell Anatomy 0.000 description 1
- 235000015140 cultured milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000014048 cultured milk product Nutrition 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000034994 death Effects 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 229940124447 delivery agent Drugs 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 238000003745 diagnosis Methods 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 208000010643 digestive system disease Diseases 0.000 description 1
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 108010007093 dispase Proteins 0.000 description 1
- 239000002270 dispersing agent Substances 0.000 description 1
- 239000003937 drug carrier Substances 0.000 description 1
- 210000001198 duodenum Anatomy 0.000 description 1
- 230000000459 effect on growth Effects 0.000 description 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 1
- 238000001493 electron microscopy Methods 0.000 description 1
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 description 1
- 210000001842 enterocyte Anatomy 0.000 description 1
- 210000002919 epithelial cell Anatomy 0.000 description 1
- XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N esculin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC(C(=C1)O)=CC2=C1OC(=O)C=C2 XHCADAYNFIFUHF-TVKJYDDYSA-N 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 238000009313 farming Methods 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000012997 ficoll-paque Substances 0.000 description 1
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 239000012737 fresh medium Substances 0.000 description 1
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 description 1
- 235000011087 fumaric acid Nutrition 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N galactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N 0.000 description 1
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 description 1
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 229960002518 gentamicin Drugs 0.000 description 1
- 229940050410 gluconate Drugs 0.000 description 1
- 229940096919 glycogen Drugs 0.000 description 1
- 235000020688 green tea extract Nutrition 0.000 description 1
- 229940094952 green tea extract Drugs 0.000 description 1
- 230000009036 growth inhibition Effects 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 description 1
- 239000012729 immediate-release (IR) formulation Substances 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000002458 infectious effect Effects 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 230000028709 inflammatory response Effects 0.000 description 1
- 206010022000 influenza Diseases 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 1
- 150000002484 inorganic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 229910010272 inorganic material Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960000367 inositol Drugs 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N inositol Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N 0.000 description 1
- 235000008446 instant noodles Nutrition 0.000 description 1
- 229940028885 interleukin-4 Drugs 0.000 description 1
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- 238000011835 investigation Methods 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 239000006194 liquid suspension Substances 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 239000007937 lozenge Substances 0.000 description 1
- 239000008176 lyophilized powder Substances 0.000 description 1
- 239000012139 lysis buffer Substances 0.000 description 1
- 210000002540 macrophage Anatomy 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000395 magnesium oxide Substances 0.000 description 1
- CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N magnesium oxide Inorganic materials [Mg]=O CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N magnesium;oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[Mg+2] AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 description 1
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 1
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 208000030159 metabolic disease Diseases 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 210000001616 monocyte Anatomy 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 210000000822 natural killer cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000017074 necrotic cell death Effects 0.000 description 1
- 230000031990 negative regulation of inflammatory response Effects 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N p-hydroxyphenyl beta-D-alloside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1=CC=C(O)C=C1 BJRNKVDFDLYUGJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000045947 parasite Species 0.000 description 1
- 230000036961 partial effect Effects 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 230000007918 pathogenicity Effects 0.000 description 1
- LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N pectic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@H](C(O)=O)[C@@H]1OC1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](OC2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O2)C(O)=O)O)[C@@H](C(O)=O)O1 LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N 0.000 description 1
- 238000005453 pelletization Methods 0.000 description 1
- 229940049954 penicillin Drugs 0.000 description 1
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 description 1
- 235000019319 peptone Nutrition 0.000 description 1
- 210000005259 peripheral blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000011886 peripheral blood Substances 0.000 description 1
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 1
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 description 1
- 210000004180 plasmocyte Anatomy 0.000 description 1
- 239000010318 polygalacturonic acid Substances 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 239000001205 polyphosphate Substances 0.000 description 1
- 235000011176 polyphosphates Nutrition 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 150000004804 polysaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011009 potassium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 1
- 230000035935 pregnancy Effects 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 230000001012 protector Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 description 1
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 1
- 230000002787 reinforcement Effects 0.000 description 1
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 1
- 208000017443 reproductive system disease Diseases 0.000 description 1
- 230000000241 respiratory effect Effects 0.000 description 1
- 208000023504 respiratory system disease Diseases 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-ZXFHETKHSA-N ribitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-ZXFHETKHSA-N 0.000 description 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 description 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 description 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 1
- HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N schardinger α-dextrin Chemical compound O1C(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC(C(O)C2O)C(CO)OC2OC(C(C2O)O)C(CO)OC2OC2C(O)C(O)C1OC2CO HFHDHCJBZVLPGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N scyllo-inosotol Natural products OC1C(O)C(O)C(O)C(O)C1O CDAISMWEOUEBRE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 208000013223 septicemia Diseases 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 208000026775 severe diarrhea Diseases 0.000 description 1
- 230000011664 signaling Effects 0.000 description 1
- 239000002356 single layer Substances 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 239000001488 sodium phosphate Substances 0.000 description 1
- 229910000162 sodium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011008 sodium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 238000007711 solidification Methods 0.000 description 1
- 230000008023 solidification Effects 0.000 description 1
- 229960002920 sorbitol Drugs 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 238000013097 stability assessment Methods 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 238000013268 sustained release Methods 0.000 description 1
- 239000012730 sustained-release form Substances 0.000 description 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 1
- 230000009885 systemic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 1
- 229920002258 tannic acid Polymers 0.000 description 1
- LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N tannic acid Chemical compound OC1=C(O)C(O)=CC(C(=O)OC=2C(=C(O)C=C(C=2)C(=O)OC[C@@H]2[C@H]([C@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)[C@@H](OC(=O)C=3C=C(OC(=O)C=4C=C(O)C(O)=C(O)C=4)C(O)=C(O)C=3)O2)OC(=O)C=2C=C(OC(=O)C=3C=C(O)C(O)=C(O)C=3)C(O)=C(O)C=2)O)=C1 LRBQNJMCXXYXIU-NRMVVENXSA-N 0.000 description 1
- 235000015523 tannic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940033123 tannic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- 239000000892 thaumatin Substances 0.000 description 1
- 235000010436 thaumatin Nutrition 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 108700012359 toxins Proteins 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001131 transforming effect Effects 0.000 description 1
- RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K trisodium phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])([O-])=O RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000012588 trypsin Substances 0.000 description 1
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 239000003981 vehicle Substances 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 229940046001 vitamin b complex Drugs 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 description 1
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
- A23K10/18—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/30—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for swines
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/60—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for weanlings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/127—Antibiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
- A61K9/0056—Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/12—Antivirals
- A61P31/14—Antivirals for RNA viruses
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/04—Preserving or maintaining viable microorganisms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/169—Plantarum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K2035/11—Medicinal preparations comprising living procariotic cells
- A61K2035/115—Probiotics
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/225—Lactobacillus
- C12R2001/25—Lactobacillus plantarum
Abstract
LACTOBACILLUS PLANTARUM CJLP17 QUE APRESENTA EFICÁCIAS ANTIVIRAL E IMUNOMODULATÓRIA E COMPOSIÇÃO QUE COMPREENDE O MESMO.
A presente revelação se refere a uma cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 inovadora que apresenta resistência a ácidos, resistência à bile e uma atividade de reforço imunológico, e a uma composição que compreende a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17.
Description
Relatório Descritivo da Patente de Invenção para LACTOBACILLUS PLANTARUM CJLP17 QUE APRESENTA EFICÁCIAS ANTIVIRAL E
[001] A presente revelação se refere a uma cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 que apresenta resistência a ácidos, resistência à bile e uma atividade de reforço imunológico. Especificamente, a presente revelação se refere a uma composição, um aditivo de ração e um alimento funcional que incluem a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 e uma cultura da mesma.
[002] Na atual indústria de gado, o gado é morto devido a doenças virais altamente contagiosas, o que, muitas vezes, acarreta em prejuízos econômicos às fazendas. Em particular, na indústria suína, as doenças infecciosas causadas por vírus e germes, como, por exemplo, as quatro principais doenças crônicas debilitantes (isto é, complexo de doenças respiratórias suínas, síndrome debilitante multissistêmica pós-desmame, síndrome reprodutiva e respiratória suína, e diarreia epidêmica suína), causaram enormes perdas econômicas.
[003] Dentre elas, a diarreia epidêmica suína é uma doença digestiva suína causada pela infecção do vírus da diarreia epidêmica suína (PEDV), membro da família dos coronavírus. O vírus se prolifera nas vilosidades do intestino delgado e do intestino grosso e causa enterite aguda, vômitos e diarreia aquosa em porcos de todas as idades, especialmente em leitões.
Em particular, o prejuízo é grave, principalmente no inverno, de novembro a abril, e sabe-se que a taxa de mortalidade de leitões antes do desmame em 1 semana de nascimento é de cerca de 50%, e, em casos severos, a taxa de mortalidade pode atingir quase 100% devido à desidratação extrema.
[004] O vírus da PED foi reconhecido pela primeira vez na Europa em 1971 (Oldham J., Letter to the editor. Pig Farming, 1972, 10:72 a 73), e o PEDV CV777 do tipo G1a foi adicionalmente detectado e isolado na Bélgica em 1976 (Pensaert MB et al., A new coronavirus-like particle associated with diarreia in swine.
Arch Virol., 1978, 58:243 a 247). O vírus se espalhou pela Europa na década de 1980, e os surtos ocorreram em países do Leste Asiático, incluindo China, Coreia, Japão, Taiwan, etc. na década de 1990. Adicionalmente, o PEDV do tipo G2b, que é mais virulento que o do tipo G1a, surgiu pela primeira vez na China em 2010.
Esse novo tipo de PEDV se espalhou para a América do Norte (Estados Unidos e Canadá), bem como para o Sudeste Asiático e Europa, causando prejuízo grave (Song D. et al., Porcine epidemic diarrhea virus: a comprehensive review of molecular epidemiology, diagnosis, and vaccines, Virus Genes, 2012, 44:167 a 175). Em 2013, estima-se que um prejuízo de cerca de 2,2 trilhões foi obtido devido à perda de produtividade na indústria suína dos EUA. Na Coreia, é relatado que surtos de PEDV ocorrem anualmente em 20% a 40% das fazendas de porcos, causando a morte de 6% do total de porcos. Também é relatado que a taxa de infecção dos veículos que entram e saem dos matadouros atinge cerca de 60% (Instituto Econômico Rural da Coreia, Associação Veterinária de Suínos da Coreia).
[005] Até o momento, a única forma de prevenir fundamentalmente o vírus da PED do tipo G2b é a esterilização completa. Muitas fazendas usam um método de infecção artificial ou uma inoculação da vacina de PEDV do tipo G1a existente para prevenir danos causados por doenças virais, porém há uma limitação na prevenção da infecção por PEDV do tipo G2b. Para superar tais problemas, está em andamento o desenvolvimento de agentes de prevenção e tratamento do vírus da PED (vacinas, etc.) e tratamento (IgY, óleo essencial, ácido orgânico, probióticos, etc.). Em particular, um método de reforço da imunidade que usa um material funcional que estimula o sistema imunológico in vivo enquanto apresenta um efeito antiviral foi recentemente estudado.
[006] A imunidade é geralmente dividida em imunidade inata e imunidade adaptativa. A imunidade inata é um sistema que defende instantaneamente da infecção do patógeno de primeira linha, atuando diretamente sobre os invasores (antígenos) ou induzindo a imunidade adaptativa. A imunidade adaptativa é um sistema mais complexo e preciso que reconhece e remove invasores, ou atua como uma memória para os invasores correspondentes,
fornecendo, desse modo, funções imunológicas mais permanentes se comparadas à imunidade inata.
Células dendríticas (DCs),
macrófagos e células exterminadoras naturais, que são células que apresentam antígenos relacionadas à imunidade inata, atuam diretamente nas funções imunológicas inatas e possuem receptores que auxiliam na ativação de vários tipos de células T,
secretando, desse modo, citocinas.
A imunidade adaptativa é um sistema de defesa secundário contra antígenos que entram no corpo, e é uma resposta imunológica específica realizada por linfócitos B e linfócitos T.
As respostas imunológicas controladas por células T ativadas por antígeno incluem uma resposta de célula T citotóxica, uma resposta de célula T auxiliar, etc.
As células T CD4 virgens, que atuam como precursores para essas células T, secretam interleucina-12 (IL-
12) e induzem uma resposta de linfócitos T citotóxicos (CTL) que erradica patógenos intracelulares, ou secretam interleucina-4
(IL-4) e, desse modo, induzem uma resposta que erradica especificamente patógenos extracelulares (secreção de anticorpos de células B). Além disso, as células imunológicas acima enumeradas respondem de maneira apropriada a invasores que tenham entrado no corpo por meio de um processo elaborado e complexo, secretando TGF-beta (fator de crescimento transformador beta) para suprimir respostas imunológicas excessivas, como uma reação inflamatória, estimulando a produção de anticorpos transformando células B em células de plasma em resposta à secreção de TGF-beta e interleucina-6 (IL-6), ou induzindo uma resposta imunológica (Th17) para erradicar a falsa autoimunidade e patógenos extracelulares.
[007] Sob essas circunstâncias, os presentes inventores completaram a presente revelação isolando e identificando um micro-organismo inovador capaz de ativar o sistema imunológico enquanto exibe uma atividade inibitória contra o vírus acima mencionado, e confirmando sua atividade.
[008] É um objetivo da presente revelação fornecer uma cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 depositada sob o número de acesso KCCM12249P, apresentando resistência a ácidos, resistência à bile e uma atividade de reforço imunológico.
[009] É um outro objetivo da presente revelação fornecer uma composição que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma.
[010] É ainda um outro objetivo da presente revelação fornecer um aditivo de ração que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma.
[011] É mais um outro objetivo da presente revelação fornecer um alimento funcional que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma.
[012] A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação apresenta excelentes resistência a ácidos e resistência à bile e pode, assim, ser fornecida como um probiótico. A cepa CJLP17 ativa células imunológicas in vivo e permite, desse modo, a regulação das funções imunológicas, e, particularmente, exibe uma excelente atividade inibitória contra o vírus da diarreia epidêmica suína. Além disso, pode-se constatar que, quando o gado é administrado oralmente com a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação, além de se reduzir significativamente a taxa de incidência de diarreia por meio do efeito imunomodulatório, também é mostrado um efeito de melhora do ganho médio diário (ADG) Consequentemente, a presente revelação pode fornecer uma cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 inovadora que apresenta uma atividade antiviral contra PEDV, uma atividade de reforço imunológico e um efeito de melhora de ganho médio diário e de redução da taxa de incidência de diarreia em gado, e, assim, a cepa pode ser efetivamente usada para uma composição farmacêutica, uma composição de alimento ou uma composição de ração.
[013] A Figura 1 mostra uma imagem de microscópio eletrônico de CJLP17.
[014] A Figura 2 mostra uma imagem de placa de ágar sangue que confirma atividade hemolítica da cepa.
[015] A Figura 3 é um gráfico que confirma a citotoxicidade de CJLP17.
[016] A Figura 4 é um gráfico que mostra os resultados da medição da secreção de IL-12 após a cultura de esplenócitos (denotados como Spln no gráfico) e células mononucleares de sangue periférico (denotadas como PBMC no gráfico) de porcos.
[017] A Figura 5 é um gráfico que mostra os resultados da medição da secreção de IL-10 após a cultura de esplenócitos (denotados como Spln no gráfico) e células mononucleares de sangue periférico (denotadas como PBMC no gráfico) de porcos.
[018] A Figura 6 é um gráfico que mostra um aumento (pg/ml) comparado a um controle negativo medindo a secreção de TGF-beta após a cultura de linfonodo mesentérico (denotado como mLN no gráfico) e células de Placa de Peyer (denotadas como PP no gráfico).
[019] A Figura 7 mostra imagens de microscópio que ilustram o efeito inibitório contra infecção do vírus da PED pela Lactobacillus plantarum CJLP17.
[020] A Figura 8 é um gráfico que mostra o efeito de administração oral da CJLP17 no valor médio de ADG em leitões desmamados.
[021] A Figura 9 é um gráfico que mostra o efeito de administração oral de CJLP17 na taxa de incidência de diarreia em leitões desmamados.
[022] Doravante no presente documento, a presente revelação será descrita em mais detalhes. Enquanto isso, cada descrição e modalidade revelada no presente documento pode ser aplicada a outras descrições e modalidades, respectivamente. Ou seja, todas as combinações de vários elementos revelados no presente documento se enquadram no escopo da presente revelação.
Adicionalmente, o escopo da presente revelação não se limita pela descrição específica abaixo.
[023] Em um aspecto da presente revelação para superar os objetivos acima, é fornecida uma cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 depositada sob o número de acesso KCCM12249P, apresentando resistência a ácidos, resistência à bile e uma atividade de reforço imunológico.
[024] Conforme usado no presente documento, o termo Lactobacillus se refere a um micro-organismo que pertence ao gênero de bacilo gram-positivo aeróbico ou anaeróbico facultativo amplamente distribuído pela natureza. Os micro- organismos que pertencem ao gênero Lactobacillus incluem Lactobacillus plantarum, etc. Os presentes inventores fornecem uma cepa inovadora que pertence a Lactobacillus plantarum, que foi depositada sob o número de acesso KCCM12249P. Isso corresponde a uma cepa probiótica, é inofensiva ao corpo humano, e pode ser usada sem efeitos colaterais.
[025] Conforme usado no presente documento, o termo probióticos se refere a bactérias vivas que entram no corpo e fornecem um benefício saudável. A maioria dos probióticos conhecidos até agora foi consumida por meio de produtos fermentados de leite produzidos a partir de bactérias de ácido láctico, como, por exemplo, Lactobacillus. Nos últimos anos, no entanto, os probióticos estão disponíveis no mercado na forma de leite fermentado, grânulos, pó, etc., contendo algumas cepas, como, por exemplo, Bifidobacterium e Enterococcus, além do Lactobacillus.
[026] Conforme usado no presente documento, o termo resistência a ácidos se refere à propriedade de suportar alta acidez. Se os probióticos forem resistentes a ácidos, eles podem ser impedidos de serem degradados ou danificados, mesmo quando expostos a fortes condições ácidas no estômago, por consumo por meio de administração oral.
[027] Conforme usado no presente documento, o termo resistência à bile se refere à resistência a enzimas digestivas na bile. A bile é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar e é um líquido alcalino fraco marrom-esverdeado, que auxilia na digestão de gordura do duodeno do intestino delgado, e contém várias enzimas que auxiliam na digestão e absorção por emulsificação da gordura. A bile é uma das principais causas de redução do efeito da administração de probióticos, uma vez que a mesma atua sobre os probióticos ingeridos por meio de administração oral.
[028] Especificamente, a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação foi obtida por isolamento das fezes e colostro de porcas e leitões em fazendas domésticas nas quais o vírus da diarreia epidêmica suína tenha ocorrido. As características morfológicas da cepa da presente revelação são que a cepa é um bacilo gram-positivo e é representada pela sequência de nucleotídeos 16s rDNA da SEQ ID NO: 1. A sequência de nucleotídeos foi analisada e foi constatada ser cerca de 99% homóloga com Lactobacillus plantarum. Consequentemente, os presentes inventores depositaram a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 inovadora isolada no Centro de Cultura de Micro- organismos da Coreia em 13 de abril de 2018, com o número de acesso KCCM12249P.
[029] Para manter, de modo estável, a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação por um longo período de tempo, a cepa pode ser armazenada dissolvendo- se as células em uma solução de armazenamento preparada misturando-se uma certa quantidade de glicerol em água a -70 °C, ou pode ser liofilizada suspendendo-se as células em leite desnatado a 10% esterilizado, porém sem limitação.
[030] A Lactobacillus plantarum CJLP17 pode apresentar uma atividade antibacteriana contra micro-organismos patogênicos.
[031] Conforme usado no presente documento, o termo antibacteriano se refere à atividade de prevenção ou tratamento de infecção de bactérias inibindo-se o crescimento ou proliferação de bactérias que incluem micro-organismos patogênicos.
[032] Conforme usado no presente documento, o micro- organismo patogênico se refere a um micro-organismo que causa doenças por ser um parasita do corpo humano. O termo patogenicidade se refere à capacidade de um patógeno de infectar um hospedeiro e causar doença e pode, coletivamente, referir-se à permeabilidade, à proliferação e à produtividade de toxinas de bactérias ou leveduras. Os exemplos do micro- organismo patogênico podem incluir, pelo menos, um micro- organismo patogênico selecionado do grupo que consiste em E.
coli, E. coli enterotoxigênica, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium e Vibrio parahaemolyticus, porém sem limitação.
[033] A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação apresenta uma atividade antibacteriana contra micro-organismos patogênicos, porém nem todos os micro- organismos comuns que pertencem ao gênero Lactobacillus apresentam uma atividade antibacteriana contra micro-organismos patogênicos.
[034] A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação pode não exibir uma atividade hemolítica contra glóbulos vermelhos. A hemólise se refere à destruição de glóbulos vermelhos e à liberação de hemoglobina para a área circundante e é uma ação pela qual os glóbulos vermelhos são hemolisados por enzimas produzidas a partir de bactérias nocivas in vivo. Portanto, a CJLP17 é reconhecida como um micro-organismo estável que não causa hemólise nos vasos sanguíneos, mesmo quando administrada in vivo.
[035] Além disso, a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação pode apresentar uma resistência fraca ou nenhuma resistência a antibióticos. Os antibióticos podem especificamente ser, porém sem limitação, ampicilina, clindamicina, gentamicina, canamicina, eritromicina, ampicilina/sulbactam, cloranfenicol ou estreptomicina.
Consequentemente, mesmo quando a CJLP17 é usada em fármacos, alimentos funcionais saudáveis, aditivos de ração, etc., a mesma não apresenta resistência a antibióticos, e, assim, a probabilidade de causar efeitos farmacológicos ou problemas ambientais relacionados é baixa.
[036] A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 pode reforçar a ativação de células imunológicas para aumentar a secreção de citocinas ou pode ser administrada in vivo para promover função imunológica.
[037] Conforme usado no presente documento, o termo células imunológicas se referem a todas as células que desempenham um papel na função imunológica in vivo e pode ser amplamente dividido em células T e células B. As células imunológicas podem incluir, porém sem limitação, células T h1 ou Th2. A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação pode apresentar uma atividade de estimulação de células imunológicas, aumentando, desse modo, a secreção de citocinas, como, por exemplo, IL-12, IL-10, e/ou TGF-beta.
[038] Nas doenças virais, que geralmente apresentam uma alta taxa de mortalidade, a necrose das próprias células ou tecidos devido ao vírus pode acarretar em uma infecção secundária e septicemia induzida por outras cepas, uma doença inflamatória causada por uma resposta imunológica excessivamente ativada ou redução do apetite e desidratação. Portanto, quando a eficácia antiviral (relacionada a T h1 e Th2), que suprime a infecção viral, e a resposta imunológica (T h2, anti-inflamação), que regula a infecção secundária e a resposta inflamatória excessiva, são simultaneamente reforçadas, uma prevenção eficaz e efeito de tratamento para doenças virais podem ser alcançados. Como tal, uma cepa que simultaneamente reforça T h1 e Th2 no que diz respeito a fornecer um efeito de reforço imunológico por meio de probióticos, não é conhecida na arte, e a tal cepa foi recentemente identificada pelos presentes inventores.
[039] Conforme usado no presente documento, o termo citocina se refere a uma glicoproteína usada como substância sinalizadora para controle e estímulo de um sistema de defesa corporal, podendo ser, por exemplo, IL-12, IL-10 ou TGF-beta, porém sem limitação.
[040] A cepa pode promover o crescimento de gado ou reduzir uma taxa de incidência de diarreia quando administrada ao gado por intermédio de uma via oral.
[041] A cepa pode apresentar uma atividade antiviral contra o vírus da diarreia epidêmica suína (PEDV).
[042] O vírus da diarreia epidêmica suína é um coronavírus que infecta enterócitos de porcos, causando diarreia epidêmica suína, que induz diarreia grave e desidratação. Quando a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação ou uma cultura da mesma for tratada, a atividade e infecção de PEDV podem ser notavelmente suprimidas. Assim, a composição que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma pode ser usada como uma composição antiviral contra PEDV, ou uma composição farmacêutica para prevenção ou tratamento de diarreia epidêmica suína, uma composição de alimento funcional saudável, um quase-fármaco, ou uma composição de ração para prevenção ou melhora de diarreia epidêmica suína.
[043] Em um outro aspecto da presente revelação, é fornecida uma composição que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17, uma cultura da mesma, um concentrado da mesma ou uma forma seca da mesma. Detalhes adicionais sobre a cepa podem ser encontrados fazendo referência à descrição acima.
[044] A cepa recém-isolada da presente revelação pode ser cultivada por um método convencional de cultivo de cepas de Lactobacillus. Como meio, um meio natural ou um meio sintético pode ser usado. Como fonte de carbono do meio, por exemplo, podem ser usados glicose, sacarose, dextrina, glicerol, amido, etc.
Como fonte de nitrogênio, podem ser usados peptona, extratos de carne, extratos de levedura, leveduras desidratadas, feijão- soja, sais de amônio, nitrato e outros compostos orgânicos ou inorgânicos contendo nitrogênio, porém a fonte de nitrogênio não se limita aos mesmos. Como os sais inorgânicos incluídos no meio, podem ser usados magnésio, manganês, cálcio, ferro, potássio, etc., porém os sais inorgânicos não se limitam aos mesmos.
Aminoácidos, vitaminas, ácidos nucleicos e compostos relacionados podem ser adicionados ao meio além da fonte de carbono, da fonte de nitrogênio e dos componentes dos sais inorgânicos. As cepas recém-isoladas da presente revelação podem ser cultivadas por 12 horas a 4 dias em uma faixa de temperatura de 20 °C a 40 °C.
[045] Especificamente, o caldo de cultura da cepa recém-isolada pode ser um caldo de cultura bruto contendo células, ou também pode ser células das quais um sobrenadante de cultura é removido, ou células concentradas A composição do caldo de cultura pode adicionalmente conter não apenas componentes necessários para a cultura convencional de Lactobacillus, porém também componentes que atuam sinergicamente para o crescimento de Lactobacillus, e as composições da mesma podem ser prontamente selecionadas por aqueles que são versados na técnica.
[046] Além disso, a cepa pode estar em um estado líquido ou em um estado seco, e o método de secagem pode incluir, porém sem limitação, secagem ao ar, secagem natural, secagem por aspersão e secagem por congelamento.
[047] Na composição, a concentração da cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 pode ser de 10 3 CFU/ml a 108 CFU/ml, de 104 CFU/ml a 108 CFU/ml, de 105 CFU/ml a 108 CFU/ml, de 106 CFU/ml a 108 CFU/ml, de 103 CFU/ml a 107 CFU/ml, de 104 CFU/ml a 107 CFU/ml, de 105 CFU/ml a 107 CFU/ml, de 106 CFU/ml a 107 CFU/ml, porém não se limita às mesmas.
[048] A composição pode adicionalmente incluir um crioprotetor ou um excipiente. Mais especificamente, a composição pode adicionalmente incluir pelo menos um crioprotetor selecionado do grupo que consiste em glicerol, trealose, maltodextrina, leite desnatado em pó, e amido; e/ou pelo menos um excipiente selecionado do grupo que consiste em glicose, dextrina e leite desnatado. O crioprotetor da presente revelação pode ser contido em uma quantidade de 0,01% a 20% em peso ou 0,01% a 10% em peso com base no peso total da composição.
Especificamente, com base no peso total da composição, o glicerol pode ser contido em uma quantidade de 5% a 20% em peso, a trealose pode ser contida em uma quantidade de 2% a 10% em peso, a maltodextrina pode ser contida em uma quantidade de 2% a 10% em peso, o leite desnatado em pó pode ser contido em uma quantidade de 0,5% a 2% em peso, e o amido pode ser contido em uma quantidade de 0,1% a 1% em peso na composição. Além disso, o excipiente pode ser contido em uma quantidade de 75% a 95% em peso ou 85% a 95% em peso com base no peso total da composição.
[049] Além disso, o método para preparação de uma composição, que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17, uma cultura da mesma, um concentrado da mesma, ou uma forma seca da mesma, pode incluir uma etapa de mistura de um aditivo com a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17, uma cultura da mesma, um concentrado da mesma ou uma forma seca da mesma. O aditivo pode ser o crioprotetor ou o excipiente descritos acima.
[050] Ainda em um outro aspecto, é fornecida uma preparação probiótica que inclui a cepa recém-isolada da presente revelação ou uma cultura da mesma como princípio ativo.
[051] Os probióticos são fixados nas paredes do trato digestivo nos intestinos para prevenir o estabelecimento de bactérias nocivas e inibir a proliferação de vírus. Além disso, as enzimas digestivas benéficas produzidas por probióticos promovem o crescimento por facilitar a absorção e aproveitamento de nutrientes.
[052] A composição pode ser selecionada do grupo que consiste em alimentos, alimentos funcionais, rações, aditivos de ração, composições cosméticas, composições farmacêuticas e quase-fármacos.
[053] A composição que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma apresenta uma atividade antibacteriana contra micro-organismos patogênicos. A cepa, micro-organismo patogênico e atividade antibacteriana são conforme descrito acima.
[054] Especificamente, o micro-organismo patogênico pode ser pelo menos um selecionado do grupo que consiste em E.
coli, E. coli enterotoxigênica, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium e Vibrio parahaemolyticus.
[055] A composição que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma pode ser uma composição para reforço da imunidade.
[056] Ainda em um outro aspecto da presente revelação, é fornecido um aditivo de ração ou composição de ração, que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma.
[057] A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 acima é conforme descrito acima. Especificamente, a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 da presente revelação pode ser adicionada a um aditivo de ração ou uma composição de ração que inclui o aditivo de ração com a finalidade de fornecer uma atividade antibacteriana, promover o crescimento, reduzir uma taxa de incidência de diarreia e inibir uma atividade viral.
[058] Conforme usado no presente documento, o termo aditivo de ração se refere a substâncias adicionadas a uma ração com a finalidade de fornecer vários efeitos, como, por exemplo, suplementação de nutrientes e prevenção de perda de peso, promoção de digestibilidade de celulose na ração, melhora da qualidade do leite, prevenção de doenças reprodutivas e melhora das taxas de gravidez, prevenção de estresse em alta temperatura durante o verão, etc. O aditivo de ração da presente revelação pertence a uma ração complementar de acordo com a Lei de Controle de Ração de Gado e Peixes ( Control of Livestock and Fish Feed Act ), podendo adicionalmente incluir preparações minerais, como, por exemplo, hidrogenocarbonato de sódio, bentonita, óxido de magnésio, minerais complexos e oligominerais que incluem zinco, cobre, cobalto, selênio, etc.; preparações vitamínicas, como, por exemplo, caroteno, vitamina E, vitamina A, vitamina D, vitamina E, ácido nicotínico, complexo de vitamina B, etc.; preparações de proteção de aminoácidos, como, por exemplo, metionina, lisina, etc.; preparações de proteção de ácidos graxos, como, por exemplo, ácidos graxos de cálcio, etc.; e bactérias vivas e preparações de levedura, como, por exemplo, probióticos (bactérias de ácido láctico), cultura de levedura, produto fermentado de fungo, etc.
[059] Conforme usado no presente documento, o termo ração se refere a qualquer dieta natural ou artificial, uma única refeição, etc., ou um componente da única refeição, que um animal come, ingere e digere ou que é adequada para se comer, ingerir e digerir. A ração que inclui a composição para prevenção ou tratamento de doenças metabólicas, de acordo com a presente revelação como um ingrediente ativo, pode ser preparada em várias formas de ração conhecidas na técnica, e pode, preferencialmente, incluir uma ração concentrada, uma ração bruta, e/ou uma ração especializada.
[060] Os assuntos a serem levantados podem incluir qualquer organismo que possa ingerir a ração da presente revelação, e podem incluir porcos com a finalidade da presente revelação.
[061] O conteúdo da cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 na composição de ração, de acordo com a presente revelação, pode ser devidamente controlado dependendo do tipo e idade do gado a ser aplicado, formas de aplicação, efeitos desejados, etc., podendo ser, por exemplo, usado em uma quantidade de 0,01% a 20% em peso, porém não se limita a isso.
[062] Para administração, a composição de ração da presente revelação pode adicionalmente incluir uma mistura de um ou mais de um ácido orgânico, como, por exemplo, ácido cítrico, ácido fumárico, ácido adípico, ácido láctico, etc.; um fosfato, como, por exemplo, fosfato de potássio, fosfato de sódio, polifosfato, etc.; e um antioxidante natural, como, por exemplo, polifenol, catequina, tocoferol, vitamina C, extrato de chá verde, quitosana, ácido tânico, etc. Se necessário, outros aditivos convencionais, como, por exemplo, um agente anti- influenza, um tampão, um agente bacteriostático, etc. podem ser adicionados. Adicionalmente, um diluente, um agente de dispersão, um surfactante, um aglutinante ou um lubrificante pode ser adicionalmente adicionado para formular a composição em uma preparação injetável, como, por exemplo, uma solução aquosa, uma suspensão, uma emulsão, etc., uma cápsula, um grânulo, ou um comprimido.
[063] Além disso, a composição de ração da presente revelação pode ser usada em conjunto com um suplemento nutricional, um acelerador de crescimento, um acelerador de digestão-absorção e um agente profilático, além de vários auxiliares, como, por exemplo, aminoácidos, sais inorgânicos, vitaminas, antioxidantes, agentes antifúngicos, agentes antibacterianos, etc., como componentes auxiliares, e os principais ingredientes que incluem rações de proteína vegetal, como, por exemplo, trigo pulverizado ou triturado, cevada, milho, etc., rações de proteína animal, como, por exemplo, farinha de sangue, farinha de carne, farinha de peixe, etc., gordura animal, e gordura vegetal.
[064] Quando a composição de ração da presente revelação é usada como um aditivo de ração, a composição de ração pode ser adicionada como é ou usada em conjunto com outros componentes, ou pode ser usada apropriadamente de acordo com um método convencional. A de composição pode ser preparada na forma de administração de uma formulação de liberação imediata ou de liberação sustentada, em combinação com um carreador não tóxico farmaceuticamente aceitável. O carreador comestível pode ser amido de milho, lactose, sacarose ou propilenoglicol. Um carreador sólido pode se dispor na forma de administração de comprimidos, pós, pastilhas, etc., um carreador líquido pode se dispor na forma de administração de xaropes, suspensões líquidas, emulsões, soluções, etc. Adicionalmente, o agente de administração pode incluir um conservante, um lubrificante, um acelerador de solução, ou um estabilizador, podendo também incluir outros agentes para melhora de outras doenças inflamatórias e substâncias úteis para a prevenção de vírus.
[065] A composição de ração, de acordo com a presente revelação, pode ser misturada em uma quantidade de cerca de 10 g a 500 g, especificamente, de 10 g a 100 g por 1 kg, com base no peso seco da ração de gado. Depois de completamente misturada, a composição de ração pode ser fornecida na forma de mosto, ou pode adicionalmente ser submetida a um processo de peletização, extensificação ou extrusão, porém não se limita a aos mesmos.
[066] Adicionalmente, em um outro aspecto da presente revelação, é fornecida uma composição de alimento ou alimento funcional, que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 ou uma cultura da mesma.
[067] Especificamente, a composição da presente revelação pode ser adicionada a uma composição de alimento com a finalidade de fornecer uma atividade antibacteriana, promover crescimento, promover imunidade, reduzir a taxa de incidência de diarreia e inibir uma atividade viral. A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 é conforme descrito acima. A composição de alimento pode incluir um carreador citologicamente aceitável.
[068] A composição de alimento da presente revelação inclui todas as formas de alimentos funcionais, suplementos nutricionais, alimentos saudáveis, aditivos de alimento e esses tipos de composição de alimento podem ser preparados em várias formas de acordo com métodos convencionais.
[069] Quando a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 é usada como um aditivo de alimento, a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 pode ser adicionada como é ou usada em combinação com outros alimentos ou ingredientes de alimento, ou pode ser apropriadamente usada de acordo com um método convencional. A quantidade de ingredientes ativos misturados pode ser apropriadamente determinada em função da finalidade de uso (prevenção, saúde ou tratamento terapêutico). Em geral, no momento de preparo de um alimento ou bebida, a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 é adicionada em uma quantidade de 0,0001% a 1% em peso, especificamente, 0,001% a 0,1% em peso, com base em uma composição de matéria-prima que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17. No entanto, no caso de administração de termo longo para fins de saúde e higiene ou de controle da saúde, a quantidade pode ser inferior à faixa acima descrita.
[070] Não há limitação particular quanto ao tipo de alimento. Exemplos de alimentos, aos quais o material acima pode ser adicionado, incluem carnes, salsichas, pães, chocolates, doces, lanches, confeitos, pizzas, macarrões instantâneos, outros macarrões, gomas, produtos lácteos, incluindo sorvetes, vários tipos de sopa, bebidas, chás, bebidas, bebidas alcoólicas, complexos vitamínicos, etc., e todos os alimentos funcionais saudáveis no sentido comum estão incluídos.
[071] A composição de bebida saudável da presente revelação pode adicionalmente conter, como componentes adicionais, vários agentes aromatizantes ou carboidratos naturais, como nas bebidas convencionais. Os carboidratos naturais acima mencionados podem incluir monossacarídeos, como, por exemplo, glicose, frutose, etc.; dissacarídeos, como, por exemplo, maltose, sacarose, etc.; polissacarídeos, como, por exemplo, dextrina, ciclodextrina, etc.; e álcoois de açúcar, como, por exemplo, xilitol, sorbitol, eritritol, etc. Agentes adoçantes naturais, como, por exemplo, taumatina, um extrato de estévia, etc.; e agentes adoçantes sintéticos, como, por exemplo, sacarina, aspartame, etc. podem ser usados como agente adoçante. Uma razão dos componentes adicionais pode se dispor em uma faixa de 0,01 a 0,04 partes em peso, especificamente, de 0,02 a 0,03 partes em peso, com base em 100 partes em peso da composição da presente revelação.
[072] Além dos componentes acima mencionados, a composição da presente revelação pode conter vários suplementos nutricionais, vitaminas, eletrólitos, agentes aromatizantes, agentes corantes, ácido péctico e sais do mesmo, ácido algínico e sais do mesmo, ácidos orgânicos, agentes espessantes coloidais protetores, agentes de controle de pH, agentes estabilizadores, conservantes, glicerina, álcoois, agentes carbonatantes usados em bebidas carbonatadas, etc. A razão de tais aditivos não é importante, porém a mesma é geralmente escolhida em uma faixa de 0,01 a 0,1 partes em peso com base em 100 partes em peso da composição da presente revelação. Além disso, a composição da presente revelação pode conter polpa para preparação de um suco de fruta natural, uma bebida de suco de fruta ou uma bebida vegetal. A razão dessa polpa não é importante, porém, a mesma é geralmente escolhida em uma faixa de 0,01 a 10 partes em peso com base em 100 partes em peso da composição da presente revelação. Tais componentes podem ser usados sozinhos ou em combinação.
[073] A composição da presente revelação, que inclui a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17, uma cultura da mesma, um concentrado da mesma, ou uma forma seca da mesma, pode ser administrada a um assunto. Pela administração acima, a composição pode exibir efeitos da composição para o assunto da revelação presente (isto é, uma atividade antibacteriana contra micro-organismos patogênicos, uma atividade de reforço imunológico, etc.).
[074] O assunto pode incluir animais que excluem ou incluem seres humanos. Os animais podem incluir não apenas humanos, porém também todos os animais que precisam exercer os efeitos da composição acima mencionados. Especificamente, os animais podem ser mamíferos, como, por exemplo, vacas, cavalos, ovelhas, porcos, cabras, camelos, antílopes, cães, gatos, etc.
Como um outro exemplo, os animais podem ser animais de estimação.
[075] A dosagem para a administração não é limitada, porém a composição pode ser administrada em uma quantidade de 106 CFU/dia ou mais, 107 CFU/dia ou mais, 108 CFU/dia ou mais, 109 CFU/dia ou mais, ou 1010 CFU/dia ou mais com base na cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17.
[076] Doravante no presente documento, a presente revelação será descrita em mais detalhes por meio de exemplos.
No entanto, esses exemplos são dados apenas para fins ilustrativos, e o escopo da presente revelação não deve ser limitado por esses exemplos.
EXEMPLO 1: ISOLAMENTO E SELEÇÃO DE CEPAS 1-1. COLETA DE AMOSTRA E ISOLAMENTO DE CEPAS
[077] Amostras de fezes e colostro de porcas e leitões foram coletadas em fazendas domésticas onde ocorreram surtos crônicos de PEDV. As amostras assim coletadas foram submetidas à diluição em série, espalhadas em meio MRS e BHI sólido e incubadas a 37 °C por 48 horas. As cepas isoladas de cada amostra foram isoladas puramente transferindo-as para um meio fresco, e as cepas puramente isoladas e incubadas foram armazenadas em meio nutriente suplementado com 20% de glicerol a 70 °C ou abaixo. Como resultado, um total de 1.552 cepas foi coletado, e cepas que apresentam uma excelente atividade antiviral foram selecionadas por meio dos seguintes exemplos.
1-2. AVALIAÇÃO DE RESISTÊNCIA A ÁCIDOS E RESISTÊNCIA À BILE
[078] A fim de selecionar as cepas que podem ser usadas como probióticos, foram avaliadas a resistência a ácidos e a resistência à bile das cepas coletados.
[079] Um meio de suco gástrico artificial foi preparado para a avaliação da resistência a ácidos. Mais especificamente, o meio de suco gástrico artificial foi preparado adicionando pepsina a um meio MRS líquido de modo a ajustar o pH a 2,5, seguido de esterilização.
[080] As cepas do exemplo 1-1 foram submetidas a uma cultura estática em um meio MRS líquido a 37 °C por 18 horas após a segunda subcultura. 1% das cepas pré-incubadas foi inoculado em meio de suco gástrico artificial e submetido a uma cultura estática a 37 °C, e o caldo de cultura foi amostrado às 0 horas e 3 horas. O caldo de cultura amostrado foi diluído em série e espalhado em meio MRS sólido, e incubado a 37 °C por 48 horas para a mensura da contagem de células viáveis.
[081] Foi preparado um meio biliar artificial para avaliação da resistência à bile. Mais especificamente, o meio biliar artificial foi preparado adicionando 0,5% de vesícula de boi (isto é, bile de boi) a um meio MRS líquido, seguido de esterilização.
[082] As cepas do exemplo 1-1 foram submetidas a uma cultura estática em um meio MRS líquido a 37 °C por 18 horas após a segunda subcultura. 1% das cepas pré-incubadas foi inoculado em meio biliar artificial e submetido a uma cultura estática a 37 °C, e o caldo de cultura foi amostrado às 0 horas e 24 horas. O caldo de cultura amostrado foi diluído em série e espalhado em meio MRS sólido, e incubado a 37 °C por 48 horas para a mensura da contagem de células viáveis.
[083] Por meio das avaliações acima, foi selecionada a CJLP17, que foi a cepa que apresentou maior resistência a ácidos e resistência à bile. A cepa assim selecionada foi identificada como a Lactobacillus plantarum conforme confirmado por meio dos seguintes exemplos. A fim de comparar a resistência a ácidos e resistência à bílis da cepa de CJLP17 com aquelas das cepas convencionalmente conhecidas, a resistência a ácidos e a resistência à bile da cepa padrão de Lactobacillus plantarum (KCCM12116) obtida do Centro de Cultura de Micro-organismos da Coreia foram avaliadas da mesma maneira como no método acima.
[TABELA 1] AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA A ÁCIDOS (UNIDADE: CFU/ML) 0 horas 3 horas Lactobacillus plantarum 1,1×106 4,0×106 CJLP17 Lactobacillus plantarum 2,3×107 1,3×107 (KCCM12116) [TABELA 2] AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA À BILE (UNIDADE: CFU/ML) 0 horas 24 horas Lactobacillus plantarum 1,3×106 1,1×107 CJLP17
Lactobacillus plantarum 2,1×107 1,6×106 (KCCM12116)
[084] De acordo com as Tabelas 1 e 2 acima, o número de células da cepa padrão de Lactobacillus plantarum (KCCM12116) no meio de suco gástrico artificial e no meio biliar artificial diminuiu. Como resultado, pode-se verificar que nem todos as Lactobacillus plantarum comumente conhecidas apresentam resistência a ácidos e resistência à bile.
[085] Entretanto, o número de células da cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 aumentou em ambos os meios, indicando que a cepa apresenta excelente resistência a ácidos e resistência à bile. 1-3: INVESTIGAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS E
[086] Para a identificação da cepa de CJLP17, as características morfológicas e bioquímicas da cepa foram principalmente investigadas. Quanto às características morfológicas, a cepa era gram-positiva em decorrência da coloração de Gram, e estava constatada ser um bacilo conforme confirmado por microscopia eletrônica (Figura 1). A fim de analisar as características bioquímicas, os padrões de fermentação de açúcar das cepas foram analisados com o sistema API 50CHL (biomerieux Vitek, Inc., França) (Tabela 3). [TABELA 3] ANÁLISE DE PADRÕES DE FERMENTAÇÃO DE AÇÚCAR
DE CEPA ISOLADA Nome da Cepa CJLP17 Nome da Cepa CJLP17 Controle Esculina Glicerol Salicilina + Eritritol Celobiose + D-Arabinose Maltose + L-Arabinose + Lactose + Ribose + Melibiose + D-Xilose Sacarose +
L-Xilose Trealose + Ribitol Inulina -Metil-xilosídeo Melezitose + Galactose + D-Rafinose D-Glicose + Amido D-Frutose + Glicogênio D-Manose + Xilitol L-Sorbose -Gentiobiose + Ramnose D-Turanose + Galactitol D-Lixose Inositol D-Tagatose Manitol + D-Fucose Sorbitol + L-Fucose -Metil-D-manosídeo + D-Arabitol -Metil-D-glicosídeo L-Arabitol N-Acetilglicosamina + Gluconato + Amigdalina + 2-Ceto-gluconato Arbutina + 5-Ceto-gluconato +: Positivo, : Negativo 1-4. IDENTIFICAÇÃO DE CEPA
[087] A fim de identificar a cepa com mais precisão, foi realizado um método filogenético molecular com base na sequência de DNA. A análise da sequência foi realizada da seguinte forma: o gene do rDNA 16s foi amplificado usando a pré- mistura de PCR (Bioneer, Coreia) e os iniciadores universais 27F (5 AGAGTTTGATCMTGGCTCAG 3 ) e 1492R (5 GGTTACCTTGTTACGACTT 3 ). No momento da amplificação do gene, o volume total da solução de reação foi ajustado para 20 µl, e a reação foi realizada a 94 °C por 1 minuto, a 56 °C por 1 minuto, e a 72 °C por 1 minuto, e esse ciclo foi repetido 30 vezes no total para analisar a sequência de DNA amplificada. A sequência de nucleotídeos de rDNA 16s analisada da cepa isolada é representada por SEQ ID NO: 1.
[088] Como resultado da análise, CJLP17 foi identificada como um micro-organismo que apresenta 99% de homologia com Lactobacillus plantarum. Assim, a cepa isolada foi nomeada Lactobacillus plantarum CJLP17 , e o micro-organismo recém-identificado foi depositado como Lactobacillus plantarum CJLP17 no Centro de Cultura de Micro-organismos da Coreia em 13 de abril de 2018 com o número de acesso KCCM12249P.
EXEMPLO 2: ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS DA ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE CJLP17
[089] E. coli, enterotoxigenic E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, e Vibrio parahaemolyticus foram preparadas como micro-organismos patogênicos, e a atividade antibacteriana de CJLP17 contra esses micro-organismos patogênicos foi avaliada.
[090] A cepa de CJLP17 foi inoculada em meio MRS líquido e submetido a uma cultura estática a 37 °C por 24 horas. Dentre os micro-organismos patogênicos, E. coli, E. coli enterotoxigênica, Salmonella typhimurium, e Staphylococcus aureus foram inoculadas em meio BHI líquido e incubados a 37 °C por 18 horas a 200 rpm, e Vibrio parahaemolyticus foi inoculada em um meio LB líquido suplementado com 3% de NaCl e incubado a 30 °C por 18 horas a 200 rpm.
[091] 10 µl do caldo de cultura de CJLP17 foram divididos em partes iguais em meio MRS sólido e secos, sendo, então, pré-incubados a 37 °C por 18 horas. 1% do caldo de cultura dos micro-organismos patogênicos foi inoculado independentemente em 10 ml de um meio BHI sólido e, então, o resultante foi vertido sobre o meio MRS sólido, no qual CJLP17 foi pré-cultivada, e deixada em repouso para solidificação completa. Então, foi medido o tamanho do anel formado pela incubação a 37 °C por 24 horas. À medida que o tamanho do anel aumentava, a atividade antibacteriana foi constatada ser elevada. Para comparação da atividade antibacteriana, a atividade antibacteriana do da cepa padrão de Lactobacillus plantarum (KCCM12116) foi avaliada da mesma maneira que no método acima.
[TABELA 4] Enterotoxi Salmonella Vibrio Nome das E. Staphylococ genic E. typhimuriu parahaemo Cepas coli cus aureus coli m lyticus CJLP17 5 8 8 7,5 6 L. plantarum 3 5 4,5 3 4 (KCCM1211 6) (Unidade: mm)
[092] Como resultado da medição do tamanho do anel pelo método acima, conforme mostrado na Tabela 4, foi confirmado que CJLP17 exibiu uma atividade antibacteriana superior contra todos os micro-organismos patogênicos, quando comparado à cepa padrão de Lactobacillus plantarum.
EXEMPLO 3: AVALIAÇÃO DE ESTABILIDADE DE CEPA
3-1. CONFIRMAÇÃO DA ATIVIDADE HEMOLÍTICA DAS CEPAS
[093] A -hemólise é um fenômeno no qual os fosfolipídios fornecidos pelos glóbulos vermelhos são hidrolisados por enzimas fosfolipídicas produzidas por bactérias nocivas, resultando na hemólise de glóbulos vermelhos. A fim de determinar a atividade hemolítica da cepa de CJLP17, foram usadas placas de ágar sangue (5% de ágar sangue de ovelha, Hanilkomed, Coreia). A cepa foi semeada nas placas de ágar sangue preparadas e incubada a 37 °C por 24 horas para confirmação da hemólise.
[094] Como resultado, conforme mostrado na Figura 2, foi confirmada que a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 não apresentou atividade hemolítica.
3-2. AVALIAÇÃO DA SUSCETIBILIDADE A ANTIBIÓTICO
[095] A cepa de CJLP17 foi inoculada em meio MRS líquido e submetido a uma cultura estática a 37 °C por 24 horas. As bactérias assim cultivadas foram embebidas em cotonetes esterilizados e espalhados em meio Mueller Hinton II sólido (Difco), e, então, discos de antibiótico foram colocados no meio e incubados a 37 °C por 24 horas. Discos de ampicilina, clindamicina, gentamicina, canamicina, eritromicina, ampicilina/sulbactam, cloranfenicol e estreptomicina (Oxoid, Reino Unido) foram usados como discos de antibiótico para o teste antibiótico.
[096] Como resultado do teste de suscetibilidade a antibiótico da cepa de CJLP17, foi identificado que a cepa de
CJLP17 não era resistente aos antibióticos acima (Tabela 5).
Portanto, pode ser constatado que, mesmo que a cepa de CJLP17 seja usada em fármacos, alimentos funcionais saudáveis, aditivos de ração, etc., problemas que possam surgir com relação aos problemas de resistência e ambientais são menos prováveis de se ocorrer, considerando que eles não apresentam resistência a antibióticos.
[TABELA 5] INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO BACTERIANO DE ACORDO COM
ANTIBIÓTICOS Área de Inibição do Raio de Crescimento Centrada Ao Redor de Antibióticos Antibióticos (mm) CJLP17 Amp10 (Ampicilina) 7,5 C30 (Clindamicina) 7 CN120 (Gentamicina) 5 K30 (Canamicina) 1,5 E15 (Eritromicina) 12 SAM20 7 (Ampicilina/Sulbactam) S10 (Cloranfenicol) 3,5 DA2 (Estreptomicina) 4,5 EXEMPLO 4: AVALIAÇÃO DE CITOTOXICIDADE
[097] A fim de investigar o efeito da cepa na sobrevivência das células, o ensaio MTS foi realizado usando (3- (4,5-dimetil-2-il)-5-(3-carboximetoxifenil)-2-(4-sulfofenil)- 2H-tetrazólio, (promega, EUA) para avaliar o nível de citotoxicidade nas células IPEC-J2 (células do epitélio intestinal do porco). Cada célula foi incubada em uma placa de cultura de célula de 96 poços tratada com CJLP17 em diferentes concentrações de 103 CFU/poço a 108 CFU/poço. Após 24 horas, a solução MTS foi adicionada ao caldo de cultura de célula, as células foram incubadas por 2 horas, e a taxa de sobrevivência celular (%) foi calculada medindo a absorbância a 490 nm com um leitor de microplaca.
[098] Como resultado, conforme mostrado na Figura 3, quando as células foram tratadas em seis concentrações diferentes, foi confirmado que a morte celular dificilmente foi observada em concentrações de 10 7 CFU/ml ou abaixo, e as células apresentaram uma taxa de sobrevivência de cerca de 80% em uma concentração de 108 CFU/ml. Portanto, pode ser confirmado que CJLP17 substancialmente não apresentou citotoxicidade em concentrações de 107 CFU/ml ou abaixo.
EXEMPLO 5: AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DE REFORÇO IMUNOLÓGICO
[099] A fim de confirmar o efeito de reforço imunológico da cepa de CJLP17, células IPEC-J2 foram incubadas em meio DMEM/F-12 (Meio Eagle Modificado por Dulbecco: Mistura de Nutriente F-12). Além disso, os linfócitos em linfonodos mesentéricos (mLN), células mononucleares de sangue periférico (PBMC), células em placas de Peyer, e esplenócitos (Spln) foram coletados de leitões desmamados de 21 dias de idade, células imunológicas foram obtidas de cada tecido e soro pelo seguinte método.
[0100] A fim de se obter células imunológicas a partir dos esplenócitos e dos linfócitos dos linfonodos mesentéricos, o tecido picado foi pulverizado com êmbolo de uma seringa e filtro de células de 70 micrômetros (BD Falcon), e, então, as células foram lavadas usando meio RPMI-1640 (Roswell Park Memorial Institute-1640, Gibco BRL, Grand Island, NY, EUA). Os RBCs restantes (glóbulos vermelhos) foram removidos usando um tampão de lise de RBC (eBioscience, EUA) antes da última etapa de lavagem. As células imunológicas coletadas após a última etapa de lavagem foram coradas com azul Trypan e contadas com hemocitômetro a ser usado.
[0101] A fim de se obter células em placas de Peyer, os tecidos correspondentes foram isolados do intestino delgado, e, então, picados e pulverizados com tesoura cirúrgica.
Posteriormente, as células foram reagidas em meio RPMI-1640 (pH 7,2) contendo Dnase I (Roche, Alemanha), Dispase II (Sigma aldrich, EUA), antibióticos, FBS, e 15 mM de ácido 4-(2- hidroxietil)-1-piperazina etanosulfônico (HEPES) por 1 hora para obter células individuais. Depois disso, as células imunológicas foram obtidas da mesma maneira como descrito acima.
[0102] O sangue coletado foi misturado com PBS em uma razão de 1: 1 e centrifugado em um Ficoll-Paque Plus (GE Healthcare Life Sciences, NJ, EUA) para separar a camada de agregação de WBC (glóbulos brancos) e as células mononucleares de sangue periférico foram obtidas a partir da camada separada.
[0103] A fim de avaliar o efeito de reforço imunológico,
a cepa de CJLP17 foi misturada com cada tipo de células imunológicas obtido usando o método acima em uma razão de 10: 1, e a mistura foi incubada a 37 °C em uma incubadora de célula contendo 5% de CO2 por 20 horas. Após o término da incubação, as células foram centrifugadas, e o efeito de ativação imunológica da cultura sobrenadante foi avaliado usando uma citocina ELISA (Ensaio de Imunoabsorção Enzimática). Mais especificamente, o ELISA (R&D Systems, USA) foi realizado para IL-12 (interleucina- 12), que ativa um mecanismo imunológico relacionado a T h1 (T auxiliar 1) que defende contra fatores invasivos externos (patógeno). A fim de avaliar as respostas imunológicas de T h1 e Th2 em imunidade sistêmica, esplenócitos e monócitos de sangue periférico foram usados para IL-12 e IL-10, e, afim de mensurar, com mais precisão, a resposta anti-inflamatória no intestino, foi realizado um teste TGF-beta ELISA usando células em placas de Peyer e linfócitos mesentéricos.
[0104] Os gráficos que mostram os resultados das medições para IL-12, IL-10 e TGF-beta são mostrados nas Figuras 4 a 6, respectivamente. Em cada gráfico, o controle foi usado como um controle negativo sem tratamento de cepa.
[0105] Como resultado, conforme mostrado nas Figuras 4 a 6, foi confirmado que a cepa CJLP17 apresentou a atividade de aumentar a secreção de IL-12, IL-10, e TGF-beta estimulando as células imunológicas. Portanto, pode-se observar que a cepa de CJLP17 exibe o efeito de aumentar simultaneamente o mecanismo imunológico de Th1 e o mecanismo imunológico de T h2.
EXEMPLO 6: EFEITO INIBIDOR CONTRA INFECÇÃO VIRAL
[0106] A fim de mensurar o efeito inibitório da cepa de CJLP17 contra infecção viral, foi preparado o vírus da diarreia epidêmica suína (cepa de PEDV, SM98, ou KPEDV9).
Especificamente, o vírus se proliferou em células Vero (CCL-81, células epiteliais renais originadas de Chlorocebus), e MEM (Meio Essencial Mínimo de Eagle, Gibco BRL, Grand Island, NY, EUA), 10% de FBS inativado por calor (soro bovino fetal, v/v) e 1% (v/v) de penicilina/estreptomicina foram usados como meio para cultivo de células de Vero. As células Vero foram incubadas em monocamada, lavadas duas vezes com o meio e, então, todas as soluções foram removidas. O vírus foi misturado a um nível de 0,1 de MOI (multiplicidade de infecção) em MEM sem FBS contendo tripsina tratada com 5 g/ml de TPCK (N-tosil-L-fenilalanina clorometil cetona), tratado com um volume mínimo das células de cultura preparada, e, então, incubado em uma incubadora de células a 37 °C contendo 5% de CO 2 por 2 a 3 dias.
[0107] A infecção viral foi determinada pela formação de sincícios virais. Quando um sincício viral se formou, o caldo de cultura de vírus foi coletado em 3 a 6 horas, as células foram removidas usando uma centrífuga e armazenadas a 80 °C. Para o cálculo do título de infecção do vírus, as células Vero foram incubadas em uma placa de 96 poços a uma densidade de 2×104 células/0,1ml, e as células foram lavadas com PBS.
Posteriormente, as células foram adicionadas com um caldo de cultura, no qual o vírus foi submetido a diluição serial de 2 vezes, e incubado por 24 a 48 horas para confirmar a infecção viral, e o título de infecção do vírus foi calculado pelo Método Reed & Muench.
[0108] A fim de mensurar o efeito inibitório da cepa de CJLP17 contra infecção viral, a cepa de CJLP17 e os quatro tipos de células imunológicas, que foram extraídos no exemplo 5, foram reagidos por 20 a 24 horas para se obter um caldo de cultura.
Então, o caldo de cultura foi tratado independentemente na placa de cultura de célula de 96 poços, na qual a IPEC-J2 foi incubada, e incubado em uma incubadora de células a 37 °C contendo 5% de CO2 por 2 a 4 horas. O vírus da PED (SM98 ou KPEDV9) em uma dose de 100 TCID50/ml (50% da dose infecciosa de célula tecidual) foi dividido em partes iguais em cada placa e incubado por 48 horas.
A fim de confirmar a infecção viral, a placa de cultura de célula foi fixada com metanol após a conclusão da cultura, corada com violeta cristal, e, então, os poços, em que as células foram desnaturadas, foram examinados com um microscópio, confirmando, desse modo, a infecção viral.
[TABELA 6] EFEITO INIBITÓRIO CONTRA O VÍRUS PED (CEPA DE SM98/KPEDV9) DE LACTOBACILLUS PLANTARUM CJLP17 POR CÉLULAS
IMUNES ATIVADAS Placas de mLN PBMC Spln Peyer SM98 KPEDV SM98 KPEDV SM98 KPEDV SM98 KPEDV
Controle Negativo CJLP17 ++ ++ + ++ ++ ++ + ++ ++: Inibição completa, +: Inibição parcial, : Infectado
[0109] Como resultado, conforme mostrado na Tabela 6 e na Figura 7, foi confirmado que, quando as células imunológicas dos porcos e a Lactobacillus plantarum CJLP17 foram tratadas juntas, as células imunológicas foram ativadas pela cepa, e a infecção pelo vírus foi notavelmente suprimida. Assim, pode ser constatado que, quando as células imunológicas foram tratadas em combinação com CJLP17, foi apresentada uma excelente atividade antiviral contra o vírus da PED.
EXEMPLO 7: CONFIRMAÇÃO DO EFEITO SOBRE O CRESCIMENTO E
[0110] A fim de confirmar o efeito da cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 sobre o desempenho de crescimento e a taxa de incidência de diarreia de gado quando administrada por intermédio de uma via oral, um experimento foi realizado da seguinte forma:
[0111] Trinta e dois leitões desmamados com 21 dias de idade foram adquiridos e criados em uma fazenda incubadora, na qual são mantidas a temperatura de 31±1 °C e 50% de umidade por 14 dias. A ração era concedida na forma de rações fareladas comuns, sem antibióticos, e a água era concedida para consumo livre. A cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 foi produzida na forma de pó liofilizado e armazenado em uma geladeira, e bem misturada às rações fareladas para administração oral de modo que cada leitão pudesse ingerir a ração na quantidade de 10 10 CFU por dia. Os efeitos da cepa na produtividade do leitão e na taxa de incidência de diarreia/fezes claras no teste do leitão desmamado para um total de 14 dias são apresentados nas Figuras 8 e 9.
[0112] Como resultado, confirmou-se que o valor médio de ADG do grupo dos leitões desmamados alimentados com a ração contendo CJLP17 foi superior em comparação ao controle (Figura 8). Além disso, confirmou-se que o grupo dos leitões desmamados alimentados com a ração contendo CJLP17 apresentou um efeito de melhora de uma taxa de incidência de diarreia de 48%, quando comparado ao grupo de controle (Figura 9).
[0113] Portanto, pode ser constatado que a CJLP17 não só aumentou o crescimento do gado, isto é, a produtividade, porém também exibiu um efeito de redução significativa da taxa de incidência de diarreia.
[0114] Embora a presente revelação tenha sido descrita com referência às modalidades ilustrativas particulares, será compreendido, pelas pessoas versadas na técnica à qual a presente revelação pertence, que a presente revelação pode ser incorporada em outras formas específicas sem que se afaste do espírito técnico ou características essenciais da presente revelação. Portanto, as modalidades descritas acima são consideradas como ilustrativas em todos os aspectos, e não restritivas.
Além disso, o escopo da presente revelação é definido pelas reivindicações anexas ao invés da descrição detalhada, e deve ser compreendido que todas as modificações ou variações derivadas dos significados e escopo da presente revelação e equivalentes da mesma são incluídas no escopo das reivindicações anexas.
Claims (15)
1. Cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 depositada sob o número de acesso KCCM12249P caracterizada por apresentar resistência a ácidos, resistência à bile e uma atividade de reforço imunológico.
2. Cepa, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por a cepa apresentar uma atividade antibacteriana contra micro- organismos patogênicos.
3. Cepa, de acordo com a reivindicação 2, caracterizada por o micro-organismo patogênico ser pelo menos um selecionado do grupo que consiste em E. coli, enterotoxigenic E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium e Vibrio parahaemolyticus.
4. Cepa, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por a cepa aumentar a secreção de citocinas promovendo a ativação de células imunológicas.
5. Cepa, de acordo com a reivindicação 4, caracterizada por a citocina ser IL-12, IL-10 ou TGF-beta.
6. Cepa, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por a cepa apresentar uma atividade antiviral contra vírus da diarreia epidêmica suína (PEDV).
7. Cepa, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por a cepa promover crescimento de gado ou reduzir a taxa de incidência de diarreia quando administrada ao gado por intermédio de uma via oral.
8. Composição caracterizada por compreender a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 de acordo com a reivindicação 1 ou uma cultura da mesma.
9. Composição, de acordo com a reivindicação 8, caracterizada por a composição adicionalmente compreender um crioprotetor ou um excipiente.
10. Composição, de acordo com a reivindicação 9, caracterizada por o crioprotetor ser pelo menos um selecionado do grupo que consiste em glicerol, trealose, maltodextrina, leite desnatado em pó e amido, e o excipiente ser pelo menos um selecionado do grupo que consiste em glicose, dextrina e leite desnatado.
11. Composição, de acordo com a reivindicação 8, caracterizada por a composição apresentar uma atividade antibacteriana contra micro-organismos patogênicos.
12. Composição, de acordo com a reivindicação 11, caracterizada por o micro-organismo patogênico ser pelo menos um selecionado do grupo que consiste em E. coli, enterotoxigenic E.
coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium e Vibrio parahaemolyticus.
13. Composição, de acordo com a reivindicação 8, caracterizada por a composição reforçar a imunidade.
14. Aditivo de ração caracterizado por compreender a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 de acordo com a reivindicação 1 ou uma cultura da mesma.
15. Alimento funcional caracterizado por compreender a cepa de Lactobacillus plantarum CJLP17 de acordo com a reivindicação
1 ou uma cultura da mesma.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020180051380A KR20190127156A (ko) | 2018-05-03 | 2018-05-03 | 항바이러스 및 면역조절 효능을 가지는 락토바실러스 플란타럼 cjlp17 및 이를 포함하는 조성물 |
KR10-2018-0051380 | 2018-05-03 | ||
PCT/KR2019/005351 WO2019212299A1 (ko) | 2018-05-03 | 2019-05-03 | 항바이러스 및 면역조절 효능을 가지는 락토바실러스 플란타럼 cjlp17 및 이를 포함하는 조성물 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
BR112020022085A2 true BR112020022085A2 (pt) | 2021-02-02 |
Family
ID=68386606
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
BR112020022085-0A BR112020022085A2 (pt) | 2018-05-03 | 2019-05-03 | lactobacillus plantarum cjlp17 que apresenta eficácias antiviral e imunomodulatória e composição que compreende o mesmo |
Country Status (13)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US11344588B2 (pt) |
EP (1) | EP3747989B1 (pt) |
JP (1) | JP7052092B2 (pt) |
KR (1) | KR20190127156A (pt) |
CN (1) | CN112204130B (pt) |
BR (1) | BR112020022085A2 (pt) |
DK (1) | DK3747989T3 (pt) |
ES (1) | ES2929354T3 (pt) |
PH (1) | PH12020551375A1 (pt) |
PL (1) | PL3747989T3 (pt) |
PT (1) | PT3747989T (pt) |
SG (1) | SG11202009008PA (pt) |
WO (1) | WO2019212299A1 (pt) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111248276A (zh) * | 2018-11-30 | 2020-06-09 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 一种高活菌数乳酸菌饮料及其制备方法 |
NO20210585A1 (en) * | 2021-05-10 | 2022-11-11 | Nord Univ | Fish feed comprising probiotics |
KR20230077694A (ko) | 2021-11-25 | 2023-06-01 | 국민대학교산학협력단 | 바실러스 벨레젠시스 생산 대사산물 및 락토바실러스 플란타럼 생산 대사산물을 혼합한 혼합 대사산물을 유효성분으로 포함하는 면역증진용 조성물 |
CN115595284B (zh) * | 2022-10-27 | 2024-02-23 | 江苏农林职业技术学院 | 一株植物乳杆菌y1和巴氏毕赤酵母y2及其益生菌制剂和应用 |
CN116790403B (zh) * | 2023-02-19 | 2024-03-15 | 浙江大学 | 一种改善猪肉品质的复合益生菌及其应用 |
Family Cites Families (26)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100585391B1 (ko) | 2002-01-24 | 2006-06-01 | 주식회사 프로바이오닉 | 돼지 전염성위장염 (TGE) 코로나바이러스 및 유해 미생물 억제 활성을 갖는 신규 락토바실러스 프란타럼 Probio-38 및 이를 함유하는 생균활성제 |
KR100479719B1 (ko) * | 2005-01-29 | 2005-03-31 | 주식회사 프로바이오닉 | 유해 병원성 미생물 생육 억제능 및 항알레르기성을 갖는 신규 내산성 락토바실러스 사케이 Probio-65 |
GB0513556D0 (en) * | 2005-07-01 | 2005-08-10 | Matforsk As | Product |
KR20080102773A (ko) | 2007-05-22 | 2008-11-26 | 주식회사 이롬 | 이소플라본의 비배당체 전환능력을 가진 신규한 식물 유래유산균인 락토바실러스 플란타럼 |
PL2612562T3 (pl) | 2008-03-28 | 2015-06-30 | Nestec Sa | Probiotyki do stosowania przez oczekujące potomstwa samice ssaków dla zwiększania odporności ich potomstwa |
KR101075557B1 (ko) | 2008-12-03 | 2011-10-20 | 씨제이제일제당 (주) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 조성물 |
KR101075558B1 (ko) | 2008-12-03 | 2011-10-20 | 씨제이제일제당 (주) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 조성물 |
KR101046001B1 (ko) | 2009-06-29 | 2011-07-01 | (주)애드바이오텍 | 돼지유행성 설사 또는 돼지전염성 위장염에 대한 항체를 지닌 난황을 함유하는 자돈 사료용 첨가물 조성물 |
KR101255050B1 (ko) | 2009-07-14 | 2013-04-16 | 씨제이제일제당 (주) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 조성물 |
KR101486999B1 (ko) | 2009-07-22 | 2015-01-28 | 씨제이제일제당 주식회사 | 신규한 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 조성물 |
KR101178217B1 (ko) | 2009-10-28 | 2012-09-07 | 씨제이제일제당 (주) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 조성물 |
KR101235561B1 (ko) * | 2010-12-09 | 2013-03-21 | 주식회사 제일바이오 | 항바이러스 및 항균 활성을 갖는 락토바실러스 플란타룸 clp-1 균주 및 이를 포함하는 생균제 |
KR101239806B1 (ko) | 2011-04-01 | 2013-03-06 | 주식회사한국야쿠르트 | 면역증강 활성을 가지는 신규한 락토바실러스 플란타룸 에이취와이 7712 |
KR101335454B1 (ko) * | 2011-11-29 | 2013-12-02 | (주) 피엘바이오 | 신규한 락토바실러스 속 균주 및 이의 생균제 용도 |
KR101418820B1 (ko) * | 2012-08-13 | 2014-07-17 | (주)진바이오텍 | 면역 및 항바이러스 활성이 우수한 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) GB-LP1 유산균 균주 및 이의 발효 방법 |
KR101406168B1 (ko) | 2013-05-03 | 2014-06-13 | 씨제이제일제당 (주) | 신규한 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 조성물 |
KR101452234B1 (ko) * | 2013-07-22 | 2014-10-22 | (주) 피엘바이오 | 장수마을 성인으로부터 분리한 배변활동에 도움을 주는 신규한 유산균 락토바실러스 퍼멘텀 |
KR20150044764A (ko) * | 2013-10-17 | 2015-04-27 | 주식회사 토비코 | 신규한 락토바실러스 플란타럼 및 그 용도 |
KR101442493B1 (ko) | 2014-02-21 | 2014-09-26 | 우진 비앤지 주식회사 | 돼지유행성설사병바이러스 약독화주 및 이를 포함하는 돼지유행성 설사병 백신 조성물 |
WO2016064000A1 (ko) * | 2014-10-22 | 2016-04-28 | 주식회사 프로바이오닉 | 항바이러스 및 항병원성세균 활성을 가진 락토바실러스 프란타륨 Probio 090 및 이의 생산물 |
KR101773059B1 (ko) * | 2015-03-26 | 2017-08-31 | 한국생명공학연구원 | 면역 증진 및 항바이러스 활성을 가지는 클로스트리디움 부티리쿰 균주 및 이의 용도 |
KR101778575B1 (ko) * | 2015-07-17 | 2017-09-14 | 주식회사 빙그레 | 락토바실러스 속 균주를 포함하는 생균제 조성물, 동물사료용 첨가제 및 동물사료 조성물 |
KR101683686B1 (ko) * | 2015-10-30 | 2016-12-07 | 롯데푸드 주식회사 | 담즙산 분해능 및 간 세포 내 HMG-CoA 환원효소 활성 억제능이 우수한 락토바실러스 플랜타럼 LLP5273 균주 및 이의 용도 |
WO2017105140A1 (ko) | 2015-12-17 | 2017-06-22 | 씨제이제일제당(주) | 장내 생존율이 증대된 유산균의 코팅 방법 |
KR102032703B1 (ko) | 2017-11-30 | 2019-11-08 | 재단법인 순창군건강장수연구소 | 락토바실러스 플란타룸 mifi-sy3 균주를 이용한 아로니아 발효액의 제조방법 |
CN108102959B (zh) | 2017-12-23 | 2020-06-02 | 浙江大学 | 人源性降胆固醇植物乳杆菌zy08及其应用 |
-
2018
- 2018-05-03 KR KR1020180051380A patent/KR20190127156A/ko not_active Application Discontinuation
-
2019
- 2019-05-03 ES ES19796713T patent/ES2929354T3/es active Active
- 2019-05-03 DK DK19796713.6T patent/DK3747989T3/da active
- 2019-05-03 SG SG11202009008PA patent/SG11202009008PA/en unknown
- 2019-05-03 JP JP2020571325A patent/JP7052092B2/ja active Active
- 2019-05-03 CN CN201980028241.8A patent/CN112204130B/zh active Active
- 2019-05-03 PL PL19796713.6T patent/PL3747989T3/pl unknown
- 2019-05-03 EP EP19796713.6A patent/EP3747989B1/en active Active
- 2019-05-03 WO PCT/KR2019/005351 patent/WO2019212299A1/ko unknown
- 2019-05-03 BR BR112020022085-0A patent/BR112020022085A2/pt unknown
- 2019-05-03 US US16/979,725 patent/US11344588B2/en active Active
- 2019-05-03 PT PT197967136T patent/PT3747989T/pt unknown
-
2020
- 2020-09-03 PH PH12020551375A patent/PH12020551375A1/en unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN112204130A (zh) | 2021-01-08 |
EP3747989A1 (en) | 2020-12-09 |
US11344588B2 (en) | 2022-05-31 |
JP2021516069A (ja) | 2021-07-01 |
EP3747989B1 (en) | 2022-09-14 |
JP7052092B2 (ja) | 2022-04-11 |
SG11202009008PA (en) | 2020-10-29 |
DK3747989T3 (da) | 2022-10-17 |
PL3747989T3 (pl) | 2023-02-06 |
US20210038657A1 (en) | 2021-02-11 |
KR20190127156A (ko) | 2019-11-13 |
ES2929354T3 (es) | 2022-11-28 |
PT3747989T (pt) | 2022-12-22 |
EP3747989A4 (en) | 2021-06-30 |
PH12020551375A1 (en) | 2021-09-01 |
CN112204130B (zh) | 2023-10-13 |
WO2019212299A1 (ko) | 2019-11-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US11344588B2 (en) | Lactobacillus plantarum CJLP17 having antiviral and immunomodulatory efficacies and composition comprising the same | |
FI122247B (fi) | Probioottinen valmiste koiran maha- ja suolistokanavassa ilmenevien häiriöiden ennaltaehkäisemiseksi tai hoitamiseksi | |
US11492589B2 (en) | Lactobacillus plantarum CJLP475 strain having antiviral and immunomodulatory effects and composition comprising the same | |
JP2022522300A (ja) | ロイコノストック・シトレウムwikim0104を含む肥満または脂肪肝疾患の予防、改善または治療用組成物 | |
JP6931088B2 (ja) | ラクトバチルス・プランタルムcjlp475菌株とラクトバチルス・プランタルムcjlp17菌株とを含む組成物及びその用途 | |
US11458175B2 (en) | Composition comprising Lactobacillus plantarum CJLP475 strain and Lactobacillus plantarum CJLP243 strain and use thereof | |
AU2009284892B2 (en) | Anticoccidium composition | |
Kim et al. | Composition comprising Lactobacillus plantarum CJLP475 strain and Lactobacillus plantarum CJLP243 strain and use thereof | |
KR20160039097A (ko) | 페디오코커스 펜토사세우스 wikim20 및 이를 포함하는 조성물 | |
KR20160039095A (ko) | 류코노스톡 메센테로이데스 wikim19 및 이를 포함하는 조성물 | |
KR20110126329A (ko) | 초산을 유효성분으로 하는 헬리코박터 균에 대한 살균용 조성물 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
B350 | Update of information on the portal [chapter 15.35 patent gazette] |