BR112015020977A2 - suplemento de proteína de arroz e métodos de uso do mesmo - Google Patents

suplemento de proteína de arroz e métodos de uso do mesmo

Info

Publication number
BR112015020977A2
BR112015020977A2 BR112015020977A BR112015020977A BR112015020977A2 BR 112015020977 A2 BR112015020977 A2 BR 112015020977A2 BR 112015020977 A BR112015020977 A BR 112015020977A BR 112015020977 A BR112015020977 A BR 112015020977A BR 112015020977 A2 BR112015020977 A2 BR 112015020977A2
Authority
BR
Brazil
Prior art keywords
protein
protein isolate
rice
nutritional supplement
rice protein
Prior art date
Application number
BR112015020977A
Other languages
English (en)
Inventor
JANOW David
JÄGER Ralf
Original Assignee
Axiom Foods Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Axiom Foods Inc filed Critical Axiom Foods Inc
Publication of BR112015020977A2 publication Critical patent/BR112015020977A2/pt

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/175—Amino acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19—Dairy proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)

Abstract

relatório descritivo da patente de invenção para "suplemento de proteína de arroz e métodos de uso do mesmo" referência remissiva aos pedidos de depósito correlatos [0001] este pedido de patente reivindica o benefício da prioridade do pedido de patente provisório us n° 61/775.428, depositado em 08 de março de 2013. o pedido supracitado é completamente aqui incorporado, a título de referência, para múltiplas finalidades. antecedentes da invenção campo da invenção [0002] são revelados na presente invenção suplementos nutricionais que compreendem isolado de proteína de arroz e métodos de uso dos mesmos. em algumas modalidades, o uso de proteína de arroz leva a um ou mais dentre ganho de peso, manutenção de peso, crescimento, crescimento muscular, manutenção muscular, diminuição da perda muscular e/ou resultados de treinamento físico aprimorados. descrição da técnica relacionada [0003] os níveis recomendados para uma deglutição de proteína dietária adequada para um adulto é 0,8 gramas por quilograma de peso corporal, o nível de deglutição diária que é suficiente para satisfazer os requisitos de nutriente de quase todos os indivíduos saudáveis. os requisitos de proteína se baseia no equilíbrio de nitrogênio, tentativa de alcançar um equilíbrio entre deglutição de nitrogênio e excreção. as recomendações proteicas para atletas treinados para ter estâmina e força variam de 1,2 a 2,0 g/kg/d, refletindo o objetivo nutricional do atleta para aumentar a massa corporal magra. o atleta tem uma escolha de diferentes fontes de proteína animal (por exemplo, soro de leite, caseína) ou vegetal (por exemplo, soja), que divergem de inúmeros modos como a presença de alérgenos (lactose, soja), colesterol, gorduras saturadas, taxa de digestão (absorção rápida, intermitente, lenta de aminoácidos) ou quantidade relativa de aminoácidos individuais. sumário [0004] determinados aspectos da revelação são direcionados a um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 90 mg de leucina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 50 mg de lisina por grama de isolado de proteína de arroz. [0005] determinados aspectos da revelação são direcionados a um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 95 mg de leucina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 55 mg de lisina por grama de isolado de proteína de arroz. [0006] qualquer modalidade descrita acima ou descrita em qualquer lugar na presente invenção, pode incluir um ou mais dos recursos apresentados a seguir. [0007] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 50 mg de isoleucina por grama de isolado de proteína de arroz. [0008] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 60 mg de valina por grama de isolado de proteína de arroz. [0009] em algumas modalidades, cada grama do isolado de proteína de arroz compreende entre cerca de 45 mg e cerca de 60 mg de alanina, entre cerca de 65 mg e 85 mg de arginina, entre cerca de 75 mg e cerca de 95 mg de ácido aspártico, entre cerca de 15 mg e cerca de 25 mg de cisteína, entre cerca de 165 mg e 185 mg de ácido glutâmico, cerca de 30 mg e cerca de 55 mg de glicina, entre cerca de 15 mg e cerca de 25 mg de histidina, entre cerca de 35 mg cerca de 60 mg de isoleucina, entre cerca de 75 mg e cerca de 95 mg de leucina, entre cerca de 25 mg e cerca de 55 mg de lisina, entre cerca de 20 mg e cerca de 35 mg de metionina, entre cerca de 50 mg e cerca de 60 mg de fenilalanina, entre cerca de 40 e cerca de 65 mg de prolina, entre cerca de 45 mg e cerca de 55 mg de serina, entre cerca de 35 mg e cerca de 50 mg de treonina, entre cerca de 10 mg e cerca de 20 mg de triptófano, entre cerca de 40 mg e cerca de 55 mg de tirosina, e entre cerca de 55 mg e cerca de 65 mg de valina. [0010] em algumas modalidades, cada grama do isolado de proteína de arroz compreende cerca de 54 mg de alanina, cerca de 77 mg de arginina, cerca de 87 mg de ácido aspártico, cerca de 21 mg de cisteína, cerca de 174 mg de ácido glutâmico, cerca de 43 mg de glicina, cerca de 22 mg de histidina, cerca de 41 mg de isoleucina, cerca de 80 mg de leucina, cerca de 31 mg de lisina, cerca de 28 mg de metionina, cerca de 53 mg de fenilalanina, cerca de 45 mg de prolina, cerca de 49 mg de serina, cerca de 35 mg de treonina, cerca de 14 mg de triptófano, cerca de 47 mg de tirosina, e cerca de 58 mg de valina por grama de proteína. [0011] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende adicionalmente sólidos de xarope de grão de arroz castanho integral germinado orgânico. [0012] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende adicionalmente um ou mais dentre sabor orgânico, goma guar orgânica, goma arábica orgânica, estévia orgânica, sal marinho e óleo de girassol orgânico. [0013] em algumas modalidades, o isolado de proteína de arroz é um isolado de proteína de arroz castanho. [0014] em algumas modalidades, o suplemento nutricional tem cerca de 70,5 mg de leucina e cerca de 39,6 mg de lisina por grama de peso seco do suplemento nutricional. [0015] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 95 mg de leucina por grama de proteína no isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 55 mg de lisina por grama de proteína no isolado de proteína de arroz de isolado de proteína de arroz. [0016] certos aspectos da revelação são direcionados a métodos para aprimorar o resultado de um treinamento físico. em algumas modalidades, o método compreende fornecer o suplemento nutricional descrito acima ou abaixo a um indivíduo, em que a ingestão de uma quantidade eficaz do suplemento nutricional pelo indivíduo antes, durante ou depois do treinamento físico resulta em pelo menos um dentre massa muscular aumentada, força aumentada, potência aumentada, composição corporal melhorada, vo2 máximo aumentado, estâmina aumentada, massa gorda diminuída e peso corporal diminuído. [0017] certos aspectos da revelação são direcionados a métodos para suplementar a dieta de um indivíduo. em algumas modalidades, o método compreende fornecer o suplemento nutricional descrito acima ou abaixo a um indivíduo, em que o indivíduo é um recém-nascido, um bebê, uma criança pequena, uma criança, um adolescente, um adulto ou um indivíduo geriátrico, em que a ingestão de uma quantidade eficaz do suplemento nutricional pelo indivíduo resulta em pelo menos um ganho de peso, manutenção de peso, crescimento, crescimento muscular, manutenção muscular, diminuição da perda muscular, recuperação aprimorada após o treinamento físico, intervalo de diminuição do tempo de recuperação associada ao treinamento físico, dor muscular diminuída associada ao treinamento físico, massa gorda diminuída e manutenção de equilíbrio de nitrogênio. [0018] certos aspectos da revelação são direcionados a métodos para aumentar a saciedade em um indivíduo. em algumas modalidades, o uso de um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína de arroz, conforme descrita acima ou abaixo, aumenta a saciedade em comparação com um suplemento nutricional que contém isolado de proteína de soro de leite. em algumas modalidades, o período de tempo de saciedade com uso de um isolado de proteína de arroz é aumentado por cerca de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 50 ou mais do que 50% em relação ao isolado de proteína de soro de leite que tem uma quantidade equivalente de proteína. em algumas modalidades, o método compreende fornecer o suplemento nutricional que compreende o isolado de proteína de arroz descrito acima ou abaixo a um indivíduo. [0019] em algumas modalidades, o tmax de leucina é entre cerca de 50 minutos e cerca de 70 minutos. [0020] certos aspectos da revelação são direcionados a métodos para aumentar a saciedade em um indivíduo. em algumas modalidades, a ingestão de um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína de arroz, conforme descrito acima ou abaixo, aumenta a saciedade de um indivíduo em comparação com um suplemento nutricional que contém isolado de proteína de soro de leite. em algumas modalidades, o período de tempo de saciedade com uso de um isolado de proteína de arroz é aumentado por cerca de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 50 ou mais do que 50% em relação ao isolado de proteína de soro de leite que tem uma quantidade equivalente de proteína. em algumas modalidades, o método compreende fornecer o suplemento nutricional que compreende o isolado de proteína de arroz descrito acima ou abaixo a um indivíduo. [0021] certos aspectos da revelação são direcionados aos métodos para aprimorar o resultado de um treinamento físico em um indivíduo. em algumas modalidades, o método compreende fornecer um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína de arroz, em que a ingestão de uma quantidade eficaz do suplemento nutricional pelo indivíduo antes, durante ou depois do treinamento físico resulta em pelo menos um dentre massa muscular aumentada, força aumentada, potência aumentada, composição corporal melhorada, vo2 máximo aumentado e estâmina aumentada. [0022] qualquer método descrito acima ou descrito em qualquer lugar na presente invenção, pode incluir um ou mais dos recursos apresentados a seguir. [0023] em algumas modalidades do método, o isolado de proteína de arroz compreende menos que cerca de 90 mg de leucina por grama de suplemento nutricional seco e menos que cerca de 50 mg de lisina por grama de suplemento nutricional seco. [0024] em algumas modalidades do método, o isolado de proteína de arroz compreende menos que cerca de 50 mg de isoleucina e menos que cerca de 60 mg de valina por grama de suplemento nutricional seco. [0025] em algumas modalidades do método, o resultado aprimorado de treinamento de resistência compreende hipertrofia músculo esquelética. [0026] em algumas modalidades do método, o resultado aprimorado de treinamento de resistência compreende um aumento na força. [0027] em algumas modalidades do método, o resultado aprimorado de treinamento de resistência compreende um aumento na potência. [0028] em algumas modalidades do método, o resultado aprimorado de treinamento de resistência compreende composição corporal aprimorada. em algumas modalidades, a composição corporal melhorada pode ser uma diminuição na razão entre gordura e músculo em um paciente. [0029] em algumas modalidades do método, o resultado aprimorado de treinamento de resistência compreende um aumento de vo2 máximo. [0030] em algumas modalidades do método, o resultado aprimorado de treinamento de resistência compreende um aumento na duração do exercício e/ou desempenho do exercício. [0031] certos aspectos da revelação são direcionados a métodos para suplementar a dieta de um indivíduo. em algumas modalidades, o método compreende fornecer um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína de arroz para um indivíduo, em que o indivíduo é um recém-nascido, um bebê, uma criança que está começando a andar, uma criança, um adolescente, um adulto ou um indivíduo geriátrico, em que a ingestão de uma quantidade eficaz do suplemento nutricional pelo indivíduo resulta em pelo menos um dentre ganho de peso, manutenção de peso, crescimento, crescimento de massa muscular, manutenção muscular, manutenção de massa muscular e/ou diminuição da perda de massa muscular. [0032] em algumas modalidades do método, o isolado de proteína de arroz compreende menos que cerca de 90 mg de leucina por grama de suplemento nutricional seco e menos que cerca de 50 mg de lisina por grama de suplemento nutricional seco. [0033] em algumas modalidades, o método de suplementação de uma dieta do indivíduo compreende fornecer um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína de arroz a um indivíduo, em que o indivíduo é um recém-nascido, um bebê, uma criança que está começando a andar, uma criança, um adolescente, um adulto ou um indivíduo geriátrico, em que a ingestão de uma quantidade eficaz do suplemento nutricional pelo indivíduo resulta na manutenção do equilíbrio de nitrogênio no indivíduo. breve descrição dos desenhos [0034] as figuras 1a a b mostram marcadores de produto paro isolado de proteína de arroz da growing naturals e paro isolado de proteína de soro de leite da nutra bio, respectivamente. [0035] as figuras 2a a d mostram os resultados do teste em indivíduos que usam o isolado de proteína de arroz ou o isolado de proteína de soro de leite para suplementação após treinamento físico. [0036] as figuras 3a a 3d mostram os resultados do teste em indivíduos que usam o isolado de proteína de arroz ou o isolado de proteína de soro de leite para suplementação após treinamento físico. [0037] as figuras 4a a 4c mostram níveis sanguíneos de isolado de proteína de arroz versus isolado de proteína de soro de leite após a ingestão. [0038] as figuras 5a a 5d mostram os resultados do teste em indivíduos que usam o isolado de proteína de soro de leite, o isolado de proteína de arroz ou placebo para a suplementação após treinamento físico. [0039] a figura 6 mostra um diagrama da rota de mtorc1. [0040] a figura 7 mostra resultados para a ativação de fosfo-p70s6k (thr389) com o uso de isolado de proteína de soro de leite, isolado de proteína de soja e isolado de proteína de arroz. descrição detalhada [0041] as proteínas completas, como as derivadas de animal ou de produtos lácteos (por exemplo, proteínas da carne, de ovos e de soro de leite), são proteínas que têm proporções adequadas de cada um dos nove aminoácidos essenciais (histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano e valina). como as proteínas completas, essas fontes satisfazem as necessidades dietárias dos animais. as proteínas completas permitem o crescimento muscular, manutenção muscular, equilíbrio nutricional, ganho de peso e manutenção de peso. devido ao fato de que as mesmas fornecem um perfil de aminoácido completo, as proteínas completas são as proteínas da escolha dos médicos que buscam complementar as dietas de bebês e pacientes geriátricos em perigo de perder peso ou incapazes de sustentar o ganho de peso. as proteínas completas também são a primeira escolha para os atletas (e seus treinadores) que buscam aprimorar os resultados do treinamento físico. [0042] as proteínas de arroz, alternativamente, são "proteínas incompletas". como as "proteínas incompletas", as proteínas de arroz são deficientes em um ou mais aminoácidos essenciais. a proteína de arroz carece, especificamente, de quantidades suficientes de treonina e lisina e, em comparação com a proteína de soro de leite, contém quantidades inferiores de leucina. a proteína de arroz também tem qualidade de proteína inferior (isto é, a proporção de proteína digestível) em relação a muitas proteínas completas. por exemplo, a proteína de arroz é apenas cerca de 87% digestível em relação à caseína. a proteína de arroz também é tem absorção mais lenta do que outras proteínas, desencorajando seu uso. dessa forma, o uso de proteína de arroz na suplementação dietária foi desencorajado. [0043] por exemplo, a própria proteína de arroz, é considerada como uma fonte de proteína inadequada para as fórmulas para bebê à base de proteína. a fim de alcançar os níveis de aminoácido essenciais aceitáveis, a proteína de arroz na fórmula para bebê é frequentemente fortificada com outros aminoácidos para melhorar seu valor nutritivo. alguns pesquisadores até buscaram modificar geneticamente o arroz para aprimorar a razão proporcional entre os aminoácidos essenciais nas isolados de proteína de arroz. [0044] pela mesma razão, as fontes de proteína de arroz foram evitadas na formulação de suplementos para exercício. o treinamento de resistência (rt) periodizado de longo prazo resulta em aumentos de tamanho músculo-esqueletal e, consequentemente, da capacidade de geração de força. os cientistas de nutrição desportiva tentaram aumentar os ganhos induzidos por treinamento através de vários protocolos, que tentam, em geral, aumentar e/ou acelerar a regeneração músculo esquelética. uma tal intervenção tem sido aumentar a provisão dos aminoácidos de cadeia ramificada (bcaas), leucina, isoleucina e valina, que compensa mais do que um terço de proteína(s) para músculo. fornecendo-se as fontes de proteína completa antes, durante e/ou depois do exercício, níveis suficientes de leucina, isoleucina e valina estão presentes para permitir o crescimento muscular. os bcaas são únicos dentre os aminoácidos essenciais (eaas) para suas funções no metabolismo de proteína, função neural e glicose sanguínea e regulação de insulina. em alguns estudos, os pesquisadores mostraram que os bcaas são potencialmente capazes de estimular a síntese de proteína músculo esquelética (mps) no mesmo nível que todas as combinações de todos os nove aminoácidos essenciais. a leucina pode desempenhar a função mais importante no crescimento muscular, à medida que é apenas o bcaa que foi capaz de estimular independentemente a mps. [0045] é bem conhecido que exercícios vigorosos podem induzir um equilíbrio líquido de proteína negativo em resposta ao treinamento tanto de estâmina quanto de resistência. os pesquisadores propuseram que o consumo de bcaas, ou seja, leucina, poderia tornar o equilíbrio de proteína corporal total de negativo para positivo, nos indivíduos, após intenso exercício. em apoio, o consumo de uma proteína ou complexo de eaa que contém leucina suficiente foi mostrado para mudar o equilíbrio de proteína para um estado positivo líquido após intenso treinamento físico. esses achados levaram os pesquisadores a sugerir que a deglutição ideal de proteína por refeição deve se basear no teor de leucina da proteína consumida. [0046] as proteínas à base de arroz, com teor de leucina tão baixo quanto 55% de proteínas de origem animal, não foram mostradas para aumentar a mps em comparação com as proteínas de origem animal (isto é, proteínas de origem vegetal têm tão pouco quanto 6% de leucina e as proteínas de origem animal contêm tanto quanto 11% de leucina). além do mais, em doses mais baixas de proteína (10% de energia), as fontes animais estimulam a mps até um grau maior que as fontes vegetais. similar aos resultados alcançados com a fortificação de fórmulas para bebês, fortificando-se as proteínas de origem vegetal com os aminoácidos deficientes, a mps comparável àquela da suplementação de proteína animal pode ser alcançada com proteínas de origem vegetal. [0047] uma necessidade não atendida na área de suplementação de proteína existe para uma fonte de proteína não alergênica que fornece um perfil de aminoácido suficiente para aprimorar os resultados de treinamento atlético e para permitir a manutenção e/ou ganho de peso em bebês e pacientes geriátricos. surpreendentemente constatou-se, agora, que o isolado de proteína de arroz específico descrito na presente invenção é uma forma adequada de proteína para apoiar a hipertrofia muscular em combinação com o treinamento atlético. constatou-se que o isolado de proteína de arroz realmente comparável com a proteína de soro de leite em seus efeitos ma massa magra e força quando dado o rt a seguir. esses resultados são especialmente importantes dado que alergias alimentares podem forçar alguns indivíduos a abandonar o uso de leite (humano ou de vaca) e de produtos de soja. o lisado de proteína de arroz descrito na presente invenção, uma fonte de proteína livre de alérgeno, pode oferecer uma alternativa para essas outras fontes de proteína. os lisados de proteína de arroz descritos na presente invenção também podem ser apropriados para ajudar a aumentar o ganho de peso, impedir a perda de peso e satisfazer as demandas nutritivas em bebês e pacientes geriátricos. além disso, como uma fonte de proteína vegana, os isolados de proteína de arroz descritos na presente invenção podem oferecer a pessoas vegetarianas e veganas um modo de aumentar sua proteína deglutição. [0048] uma variedade de modalidades e métodos é descrita abaixo para ilustrar vários exemplos que podem ser empregados para alcançar um ou mais aprimoramentos desejados. esses são apenas exemplos ilustrativos e não destinados, de qualquer modo, a restringir as invenções gerais apresentadas e os vários aspectos e recursos dessas invenções. além disso, a fraseologia e a terminologia usadas na presente invenção é para a descrição e não deve ser considerada como limitante. nenhum recurso, estrutura ou etapa revelada na presente invenção é essencial ou indispensável. [0049] conforme usado na presente invenção, o termo "treinamento físico" inclui o treinamento de resistência, treinamento de estâmina, treinamento com velocidade, condicionamento metabólico, participação em esportes, percursos de obstáculos, corridas de estâmina, corridas de distâncias médias, corridas de velocidade máxima (sprint), levantamento de peso, levantamento de peso olímpico, fisiculturismo (body building), corrida, ginástica, combinações dos mesmos e qualquer outra atividade que exija esforço muscular e cardiovascular. [0050] como usado aqui, o termo "colhido" significa que pelo menos uma porção do carboidrato original, gordura e/ou teor de mineral foi removido, por exemplo, de uma fonte de proteína de ocorrência natural. uma proteína que foi colhida tem uma concentração aumentada (em peso) em relação a uma proteína não colhida. [0051] como usado aqui, o termo "isolado de proteína" deve ser interpretado amplamente e inclui composições que contêm proteína (inclusive proteínas intactas, polipeptídeos, oligopeptídeos e/ou aminoácidos) que foram colhidos a partir de fontes de proteína de ocorrência natural (por exemplo, arroz, soja, soro de leite, leite, carne, etc.). o termo isolado de proteína inclui concentrados e hidrolisados de proteína de fontes de proteína de ocorrência natural. o termo isolado de proteína também pode incluir aminoácidos (independentemente de estar na forma monomérica, oligomérica ou polimérica) que foram concentrados ou processados a partir de suas fontes nativas por meio de hidrólise, degradação enzimática, fermentação e/ou outras técnicas. em algumas modalidades, um isolado de proteína compreende pelo menos cerca de 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80% ou 90% de proteína em peso. em algumas modalidades, um isolado de proteína compreende pelo menos cerca de 90% de proteína em peso. [0052] como usado aqui, o termo "concentrado de proteína" deve ser interpretado amplamente e inclui composições que contêm proteína (inclusive proteínas intactas, polipeptídeos, oligopeptídeos e/ou aminoácidos) que foram colhidos a partir de fontes de proteína de ocorrência natural (por exemplo, arroz, soja, soro de leite, leite, carne, etc.). [0053] como usado aqui, o termo "proteína" deve ser interpretado amplamente e inclui proteínas intactas, polipeptídeos, oligopeptídeos, aminoácidos e misturas dos mesmos. [0054] como usado aqui, o termo "animais" deve ser interpretado amplamente e inclui, mas não se limita a, mamíferos, como, humanos, camundongos, ratos, gados, cães, gado (por exemplo, porcos, vacas), cavalos, macacos e primatas, aves (por exemplo, galinhas), répteis e anfíbios. [0055] como usado aqui, o termo "indivíduo" deve ser interpretado de modo amplo e inclui animais, pacientes, atletas e bebês que são capazes de ingerir hidrolisado de proteína de arroz. [0056] como usado aqui, o termo "atleta" recebe sua definição comum e também inclui amplamente pessoas que praticam exercício para treinamento, manutenção da saúde, aprimoramento da saudável geral e para reabilitação. [0057] como usado aqui, o termo "geriátrico" recebe seu significado comum e ordinário e é destinado a incluir pessoas acima de 60 anos. [0058] como usado aqui, o termo "peso seco" significa o peso de um sólido, semissólido ou óleo sem água adicionada. composições nutricionais [0059] em algumas modalidades, um suplemento nutricional que compreende um isolado de proteína derivado de arroz (ou isolado de proteína de arroz) é fornecido. em algumas modalidades, o isolado de proteína derivado de arroz é derivado de um arroz castanho. em algumas modalidades, o arroz castanho é um arroz castanho integral. em algumas modalidades, a fonte de proteína no suplemento nutricional consiste apenas em isolado de proteína de arroz. [0060] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 90 mg de leucina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 115, 110, 100, 95, 90, 85, 80, 70, 60, 50, 40, 30, 20 ou 10 mg de leucina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 95 mg de leucina por grama de proteína no isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 115, 110, 100, 95, 90, 85, 80, 70, 60, 50, 40, 30, 20 ou 10 mg de leucina por grama de proteína no isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, cada grama do isolado de proteína de arroz compreende entre cerca de 0 mg e cerca de 5 mg, cerca de 5 mg e cerca de 15 mg, cerca de 15 mg e cerca de 25 mg, cerca de 25 mg e cerca de 35 mg, cerca de 35 mg e cerca de 45 mg, cerca de 45 mg e cerca de 55 mg, cerca de 55 mg e cerca de 65 mg, cerca de 65 mg e cerca de 75 mg, cerca de 75 mg e cerca de 85 mg, cerca de 85 mg e cerca de 95 mg, cerca de 95 mg e cerca de 105 mg ou cerca de 105 mg e cerca de 115 mg de leucina. em algumas modalidades, cada grama do suplemento nutricional compreende cerca de 80 mg de leucina. [0061] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 50 mg de lisina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 110, 100, 90, 80, 70, 60, 55, 50, 45, 40, 35, 30, 20 ou 10 mg de lisina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 55 mg de lisina por grama de proteína no isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 110, 100, 90, 80, 70, 60, 55, 50, 45, 40, 35, 30, 20 ou 10 mg de lisina por grama de proteína no isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, cada grama do isolado de proteína de arroz compreende entre cerca de 0 mg e cerca de 5 mg, cerca de 5 mg e cerca de 15 mg, cerca de 15 mg e cerca de 25 mg, cerca de 25 mg e cerca de 35 mg, cerca de 35 mg e cerca de 45 mg, cerca de 45 mg e cerca de 55 mg, cerca de 55 mg e cerca de 65 mg, cerca de 65 mg e cerca de 75 mg, cerca de 75 mg e cerca de 85 mg, cerca de 85 mg e cerca de 95 mg, cerca de 95 mg e cerca de 105 mg de lisina. em algumas modalidades, cada grama do suplemento nutricional compreende cerca de 31 mg de lisina. [0062] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 50 mg de isoleucina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 70, 60, 50, 40, 30, 20 ou 10 mg de isoleucina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, cada grama do isolado de proteína de arroz compreende entre cerca de 0 mg e cerca de 5 mg, cerca de 5 mg e cerca de 15 mg, cerca de 15 mg e cerca de 25 mg, cerca de 25 mg e cerca de 35 mg, cerca de 35 mg e cerca de 45 mg, cerca de 45 mg e cerca de 55 mg, cerca de 55 mg e cerca de 65 mg ou cerca de 65 mg e cerca de 75 mg de isoleucina. em algumas modalidades, cada grama do suplemento nutricional compreende cerca de 41 mg de isoleucina. [0063] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 60 mg de valina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 70, 60, 50, 40, 30, 20 ou 10 mg de valina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, cada grama do isolado de proteína de arroz compreende entre cerca de 0 mg e cerca de 5 mg, cerca de 5 mg e cerca de 15 mg, cerca de 15 mg e cerca de 25 mg, cerca de 25 mg e cerca de 35 mg, cerca de 35 mg e cerca de 45 mg, cerca de 45 mg e cerca de 55 mg, cerca de 55 mg e cerca de 65 mg ou cerca de 65 mg e cerca de 75 mg de valina. em algumas modalidades, cada grama do suplemento nutricional compreende cerca de 58 mg de valina. [0064] em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 80 mg de treonina por grama de isolado de proteína de arroz. em algumas modalidades, o suplemento nutricional compreende menos que cerca de 70, 60, 50, 40, 30, 20 ou 10 mg de treonina por grama de isolado de pro
BR112015020977A 2013-03-08 2014-03-05 suplemento de proteína de arroz e métodos de uso do mesmo BR112015020977A2 (pt)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201361775428P 2013-03-08 2013-03-08
PCT/US2014/020915 WO2014138304A1 (en) 2013-03-08 2014-03-05 Rice protein supplements

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BR112015020977A2 true BR112015020977A2 (pt) 2017-07-18

Family

ID=51488115

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BR112015020977A BR112015020977A2 (pt) 2013-03-08 2014-03-05 suplemento de proteína de arroz e métodos de uso do mesmo

Country Status (12)

Country Link
US (2) US9907331B2 (pt)
EP (1) EP2996487B1 (pt)
JP (2) JP2016512021A (pt)
CN (2) CN108271917A (pt)
AU (2) AU2014225786B2 (pt)
BR (1) BR112015020977A2 (pt)
CA (1) CA2901469A1 (pt)
HK (2) HK1213441A1 (pt)
MX (1) MX2015011771A (pt)
NZ (1) NZ711956A (pt)
TW (1) TWI654936B (pt)
WO (1) WO2014138304A1 (pt)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9820504B2 (en) 2013-03-08 2017-11-21 Axiom Foods, Inc. Rice protein supplement and methods of use thereof
EP2996487B1 (en) 2013-03-08 2019-12-11 Axiom Foods Inc. Rice protein supplements
USD767241S1 (en) 2015-09-03 2016-09-27 The J.M. Smucker Company Coated food product
USD767244S1 (en) 2015-09-03 2016-09-27 The J.M. Smucker Company Coated food product
USD767243S1 (en) 2015-09-03 2016-09-27 The J.M. Smucker Company Coated food product
USD767242S1 (en) 2015-09-03 2016-09-27 The J.M Smucker Company Coated food product
WO2019161079A1 (en) * 2018-02-16 2019-08-22 Axiom Foods, Inc. Agents for reducing metal content in food products and methods related thereto
JP7493335B2 (ja) 2017-03-13 2024-05-31 味の素株式会社 変異型ヒスチジン脱炭酸酵素およびその用途
EP3634155A4 (en) 2017-05-12 2021-02-17 Axiom Foods Inc. RICE PRODUCTS AND SYSTEMS AND PROCESSES FOR THEIR PRODUCTION
CN107518359A (zh) * 2017-07-25 2017-12-29 安徽万德生物科技有限公司 一种有助于开发婴幼儿智力的大米蛋白粉及其制备方法
CA3106895A1 (en) * 2018-07-20 2020-01-23 Mend Nutrition Inc. Nutritional compositions for enhancement of muscle performance
CA3138033A1 (en) * 2019-06-07 2020-12-10 Whitewave Services Inc. Plant-based protein mixtures and nutritional compositions
WO2021023278A1 (zh) 2019-08-06 2021-02-11 云丁网络技术(北京)有限公司 一种智能安防系统
CN113945314B (zh) * 2021-10-14 2024-06-07 成都拟合未来科技有限公司 一种力量测量方法
WO2023066832A1 (en) * 2021-10-21 2023-04-27 Société des Produits Nestlé S.A. Composition
NL2035117B1 (en) * 2023-06-16 2024-03-25 Vedan International Holdings Ltd Use of rice protein for treating and/or preventing sarcopenia, resisting exercise fatigue and improving exercise performance

Family Cites Families (197)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5716801A (en) 1991-03-07 1998-02-10 Novo Nordisk A/S Method for production of a vegetable protein hydrolyzate with proteases
US5629023A (en) 1991-12-31 1997-05-13 Bland; Jeffrey S. Medical food composition for metabolic detoxification
US6197356B1 (en) 1993-08-03 2001-03-06 Immunopath Profile, Inc. Process for preparing hypoallergenic foods
US20120164306A1 (en) 1993-08-03 2012-06-28 Girsh Leonard S Process for preparing hypoallergenic and reduced fat foods
WO1995003708A1 (en) 1993-08-03 1995-02-09 Immunopath Profile, Inc. Product and process of making hypoallergenic chocolate compositions
US5569458A (en) 1994-09-14 1996-10-29 Greenberg; Mike Nutritional formula
WO1996019120A1 (en) 1994-12-22 1996-06-27 University Of Alaska Food products made from protease enzyme containing fish, methods of making same, and methods to inactivate protease enzyme in fish
US5518741A (en) 1994-12-22 1996-05-21 University Of Alaska Product and process for the utilization of enzyme and muscle from fish containing proteolytic enzymes
EP0824321A1 (en) 1995-05-05 1998-02-25 The Procter & Gamble Company Dry chocolate-flavored beverage mix
US5716926A (en) 1996-07-26 1998-02-10 Paxton K. Beale Composition of pyruvate and protein and method for increasing protein concentration in a mammal
US7432097B2 (en) 1997-08-13 2008-10-07 Verenium Corporation Phytases, nucleic acids encoding them and methods of making and using them
CN1134227C (zh) 1998-03-31 2004-01-14 雀巢制品公司 提供谷氨酰胺的方法
US6242033B1 (en) 1999-02-16 2001-06-05 Eugene H. Sander High protein cereal
US6221418B1 (en) 1999-03-25 2001-04-24 Focused Foods, Inc. High protein edible composition and method of preparing the same
US6210701B1 (en) 1999-04-30 2001-04-03 Healthcomm International, Inc. Medical food for treating inflammation-related diseases
JP2001086954A (ja) * 1999-09-20 2001-04-03 Yakult Honsha Co Ltd 健康飲食品
US7097870B2 (en) 1999-09-30 2006-08-29 General Mills, Inc. Layered cereal bars and their methods of manufacture
DE69930464D1 (de) 1999-12-30 2006-05-11 Kerry Group Services Ltd Aufbaupräparat, das Kohlenhydrat- und Peptidmaterial enthält und sein Gebrauch als Energieergänzung nach oder während körperlicher Übung oder als metabolischer Nährstoff für die orale Verabreichung
US6774111B1 (en) 2000-03-14 2004-08-10 Abbott Laboratories Carbohydrate system and a method for providing nutrition to a diabetic
US6592863B2 (en) 2000-08-22 2003-07-15 Nestec S.A. Nutritional composition
WO2002032231A1 (en) 2000-10-19 2002-04-25 Edens, Luppo Protein hydrolysates
GB0027761D0 (en) 2000-11-14 2000-12-27 Nestle Sa Nutritional composition for an immune condition
ATE386110T1 (de) 2000-12-07 2008-03-15 Dsm Ip Assets Bv Prolylendoprotease aus aspergillus niger
US20030190381A1 (en) 2001-02-02 2003-10-09 Bland Jeffrey S. Medical composition for balancing bodily processes
US20040220118A1 (en) 2001-02-02 2004-11-04 Bland Jeffrey S. Medical composition for balancing bodily processes
US20060034954A1 (en) 2001-02-02 2006-02-16 Bland Jeffrey S Medical composition for balancing bodily processes
EP1359815B1 (en) 2001-02-12 2008-06-18 Kerry Group Services International Limited Method of manufacturing an aerated carbohydrate containing food product
WO2002071874A2 (en) 2001-03-09 2002-09-19 Societe Des Produits Nestle S.A. Composition improving age-related physiological deficits and increasing longevity
US7740893B2 (en) 2001-04-02 2010-06-22 Mott's Llp Sports drink composition for enhancing glucose uptake into the muscle and extending endurance during physical exercise
US6989171B2 (en) 2001-04-02 2006-01-24 Pacifichealth Laboratories, Inc. Sports drink composition for enhancing glucose uptake into the muscle and extending endurance during physical exercise
US20020197352A1 (en) 2001-04-02 2002-12-26 Pacifichealth Laboratories, Inc. Sports drink composition for enhancing glucose uptake into the muscle and extending endurance during physical exercise
GB0110288D0 (en) 2001-04-26 2001-06-20 Novartis Nutrition Ag Composition and treatment method
US20030165606A1 (en) 2001-07-18 2003-09-04 Lasekan John B. Anti-regurgitation formula and uses thereof
EP1325681A1 (en) 2001-12-11 2003-07-09 Société des Produits Nestlé S.A. Composition for promotion of bone growth and maintenance of bone health
FI20012553A0 (fi) 2001-12-21 2001-12-21 Raisio Benecol Oy Syötävät koostumukset
US7790670B2 (en) 2002-03-01 2010-09-07 Glanbia Nutritionals (Ireland) Ltd. Compositions and methods for treatment of body weight conditions
US6923995B2 (en) * 2002-03-27 2005-08-02 Jay C. Highman Rice protein concentrate based organic nutritional formula
US8697115B2 (en) 2002-03-29 2014-04-15 Abbott Laboratories Method of improving antioxidant status of an infant
ITMI20021300A1 (it) 2002-06-12 2003-12-12 Ezio Bartocci Alimento a base di riso particolarmente studiato per l'alimentazione umana e relativo metodo di lavorazione
US7744930B2 (en) * 2002-11-22 2010-06-29 Shaklee Corporation Compositions, methods and kits for enhancing weight loss while inhibiting loss of lean body mass
GB0227248D0 (en) 2002-11-22 2002-12-31 Cerestar Holding Bv Process for preparing microbial stable protein suspensions
US7220442B2 (en) 2003-02-20 2007-05-22 Slim-Fast Foods Company, Division Of Conopco, Inc. Nutrition bar and process of making components
CA2515340C (en) 2003-03-06 2016-04-26 Diversa Corporation Amylases, nucleic acids encoding them and methods for making and using them
BRPI0408258A (pt) 2003-03-12 2006-03-07 Nestec Sa alimento intumescido para controlar a dieta dos animais de estimação
EP1603404A1 (en) 2003-03-17 2005-12-14 DSM IP Assets B.V. Fat soluble vitamin feed supplements and processes for delivering same
TWI344371B (en) 2003-03-18 2011-07-01 Suntory Holdings Ltd Angiotensin-converting enzyme inhibitory peptides
US20040219188A1 (en) 2003-05-02 2004-11-04 Comer Gail M. Composition and methods for nutritional management of patients with hepatic disease
US20050002989A1 (en) 2003-07-03 2005-01-06 Slim-Fast Foods Company, Division Of Conopco, Inc. Nutrition bar
US20050181019A1 (en) 2003-07-03 2005-08-18 Slim-Fast Foods Company, Division Of Conopco, Inc. Nutrition bar
CN1870910B (zh) 2003-10-24 2010-05-26 努特里奇亚有限公司 婴儿合生素组合物
CN1901920B (zh) 2003-11-21 2013-12-25 雀巢技术公司 含有氨基葡糖的食物组合物
US7563473B2 (en) 2003-12-16 2009-07-21 Colorado State University Research Foundation Quinoa protein concentrate, production and functionality
US20050152887A1 (en) 2004-01-14 2005-07-14 Doctor's Signature Sales And Marketing International Corp. [Dba Life Force International Protonic formulation
JP2005239579A (ja) 2004-02-24 2005-09-08 Ajinomoto Co Inc 疲労回復剤及び疲労回復用食品
US20050215640A1 (en) 2004-03-26 2005-09-29 Baxter Jeffrey H HMB compositions and uses thereof
US20060019009A1 (en) 2004-07-26 2006-01-26 Keller Lewis C Low carbohydrate direct expanded snack and method for making
US7906160B2 (en) 2004-10-07 2011-03-15 Next Proteins, Inc. Protein beverage and method of making the same
US7794770B2 (en) 2004-10-07 2010-09-14 Next Proteins, Inc. Protein beverage and method of making the same
US20080050498A1 (en) 2004-10-07 2008-02-28 Next Proteins, Inc. Powdered protein beverage mix and methods of making the same
US7799363B2 (en) 2004-10-07 2010-09-21 Next Proteins, Inc. Protein beverage and protein beverage concentrate and methods of making the same
US20060088651A1 (en) 2004-10-22 2006-04-27 Sandoval Arno E Protein fortifying composition for fortifying meats and process for preparing same
US20060210697A1 (en) 2005-03-18 2006-09-21 Mower Thomas E Infant formula composition
WO2006116452A1 (en) 2005-04-22 2006-11-02 Molecular Regenix, Llc Nutritional composition comprising hyaluronic acid and superoxide dismutase and methods of making and using same
US20090131331A1 (en) 2005-04-28 2009-05-21 Dsm Ip Assets B.V. Novel Nutraceutical Compositions
DE602006020028D1 (de) 2005-04-28 2011-03-24 Unilever Nv Gesundheitsfördernde peptide und sie enthaltende zusammensetzungen
US20060286279A1 (en) * 2005-06-01 2006-12-21 Jennifer Eastman Textured food product
US7638155B2 (en) 2005-06-23 2009-12-29 Solae, Llc Process for making soy protein products having reduced off-flavor
US20070003670A1 (en) 2005-06-29 2007-01-04 Rod Jendrysik Sports drink acid blend to reduce or eliminate aftertaste
ES2350907T3 (es) 2005-07-01 2011-01-28 N.V. Nutricia Nutrición para bebés con proteínas hidrolizadas.
ATE522151T1 (de) 2005-07-15 2011-09-15 Unilever Nv Eisen verstärktes lebensmittel und zusatzstoff
EP1932533A4 (en) 2005-09-05 2009-11-11 Tsuno Food Ind Co Ltd COMPOSITION FOR IMPROVING THE METABOLISM OF BODY LIPIDS
US20070065556A1 (en) 2005-09-20 2007-03-22 Martin Robert W Jr Nutritional food products employing gelled protein formulations
US7879382B2 (en) 2005-09-30 2011-02-01 Fmc Corporation Stabilizers and compositions and products comprising same
US7691424B2 (en) 2005-10-28 2010-04-06 T.F.H. Pulications, Inc. Nutritional supplement
US8367137B2 (en) 2005-11-23 2013-02-05 The Coca-Cola Company High-potency sweetener composition with fatty acid and compositions sweetened therewith
US8945652B2 (en) 2005-11-23 2015-02-03 The Coca-Cola Company High-potency sweetener for weight management and compositions sweetened therewith
US20100093658A1 (en) 2006-01-06 2010-04-15 Sapporo Breweries Limited Therapeutic Agent For Metabolic Syndrome and Food Containing the Therapeutic Agent
WO2007079977A2 (en) 2006-01-16 2007-07-19 Dsm Ip Assets B.V. Nutraceutical compositions comprising tripeptides
AU2007205825B2 (en) 2006-01-19 2011-05-26 Hill's Pet Nutrition, Inc. Compositions and methods for preventing or treating feline chronic kidney disease
WO2007084059A1 (en) 2006-01-20 2007-07-26 Bjoerk Inger A food composition comprising amino acids
JP4600868B2 (ja) 2006-02-22 2010-12-22 亀田製菓株式会社 米ペプチドの製造方法
PL1839492T3 (pl) 2006-03-27 2012-02-29 Nestec Sa Micele białka serwatkowego
CN101460185A (zh) 2006-04-03 2009-06-17 雀巢产品技术援助有限公司 用于促进骨生长和维持骨健康的营养组合物及与其有关的方法
EP2018174A4 (en) 2006-04-13 2010-03-31 Ambrozea Inc COMPOSITIONS AND METHODS FOR PRODUCING FERMENTATION PRODUCTS AND RESIDUES
CN101489411A (zh) 2006-05-12 2009-07-22 希尔氏宠物营养品公司 用于预防或治疗具有甲状腺机能亢进的猫科动物的慢性肾衰竭的组合物和方法
CN101466389B (zh) 2006-06-15 2013-05-01 墨累古尔本合作有限公司 包含乳清蛋白及水解产物的用于改善肌肉恢复的制剂
GB0612671D0 (en) 2006-06-27 2006-08-09 Shs Int Ltd Nutritional formulation
WO2008000714A1 (en) 2006-06-26 2008-01-03 Dsm Ip Assets B.V. Peptidylarginine deiminase and uses thereof in the production of citrullinated proteins and peptides
CN104824464A (zh) 2006-07-03 2015-08-12 希尔氏宠物营养品公司 用于在甲状腺机能亢进的猫科动物中预防或治疗心血管疾病的组合物和方法
US7579024B2 (en) 2006-10-06 2009-08-25 Botanica Bioscience Corp. Compositions for enhancing immune function
US8017168B2 (en) 2006-11-02 2011-09-13 The Coca-Cola Company High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith
ES2382910T3 (es) 2006-11-02 2012-06-14 Dsm Ip Assets B.V. Uso de hidrolizados de lisozima que contienen triptófano
US20080119552A1 (en) 2006-11-17 2008-05-22 Novus International Inc. Matrix-embedded compositions having organic acids and fatty acids
US20080206430A1 (en) 2007-02-22 2008-08-28 Rafael Avila Compositions consisting of blended vegetarian proteins
US7754256B2 (en) 2007-03-07 2010-07-13 Stan Dennison Nutritional composition
EP2118146B1 (en) 2007-03-15 2019-03-20 DSM IP Assets B.V. Carotenoid compositions containing modified gum acacia
WO2008115563A1 (en) * 2007-03-19 2008-09-25 University Of Florida Research Foundation, Inc. Liquid nutrient composition for improving performance
WO2008113796A1 (en) 2007-03-21 2008-09-25 Dsm Ip Assets B.V. Cholesterol lowering protein hydrolysates
EP1974734A1 (en) 2007-03-28 2008-10-01 Nestec S.A. Probiotics for reduction of risk of obesity
US9034402B2 (en) 2007-04-16 2015-05-19 Solae, Llc Protein hydrolysate compositions having improved sensory characteristics and physical properties
US20080268038A1 (en) 2007-04-26 2008-10-30 Wolfe Robert R Compositions and Approaches for Increasing Diet Induced Thermogenesis, Inducing Weight Loss and Maintaining Muscle Mass and Strength
EP2155769B1 (en) 2007-05-04 2012-06-27 Katholieke Universiteit Leuven KU Leuven Research & Development Tissue degeneration protection
EP2154999A1 (en) 2007-05-18 2010-02-24 The Coca-Cola Company Beverages comprising a rice extract, derivatives thereof, or combinations thereof
US8709521B2 (en) 2007-05-22 2014-04-29 The Coca-Cola Company Sweetener compositions having enhanced sweetness and improved temporal and/or flavor profiles
US20080292765A1 (en) 2007-05-22 2008-11-27 The Coca-Cola Company Sweetness Enhancers, Sweetness Enhanced Sweetener Compositions, Methods for Their Formulation, and Uses
US7790176B2 (en) 2007-06-01 2010-09-07 Botanica Bioscience Corporation Formula for improving physical performance and related methods
US20090011083A1 (en) 2007-07-03 2009-01-08 Solae, Llc Modified Vegetable Protein Having Low Levels of Phytic Acid, Isoflavones and Ash
US20110280988A1 (en) 2007-07-27 2011-11-17 Gilmore Sports Ii, Llc Exercise performance and recovery formulations
US8076491B2 (en) 2007-08-21 2011-12-13 Senomyx, Inc. Compounds that inhibit (block) bitter taste in composition and use thereof
KR100912054B1 (ko) 2007-09-12 2009-08-12 씨제이제일제당 (주) 미강 단백질 추출물의 제조 방법
WO2009042998A1 (en) 2007-09-27 2009-04-02 Colorado State University Research Foundation Quinoa protein concentrate, production and functionality
US20090105188A1 (en) 2007-10-17 2009-04-23 Nationwide Children's Hospital, Inc. Compositions and Methods for Treating Necrotizing Enterocolitis
US7790688B2 (en) * 2008-01-11 2010-09-07 Healthspan Solutions, Llc Compositions and methods for increasing muscle mass, strength, and functional performance in the elderly
US8956676B2 (en) 2008-01-22 2015-02-17 Hamlet Protein A/S Composition comprising protein and disperse fat
US20090203606A1 (en) 2008-02-05 2009-08-13 Wolfe Robert R Systems for and Methods of use of Therapeutic Nutrition for the Management of Age-Associated and Age-Specific Health Conditions of the Elderly
WO2009106121A1 (en) 2008-02-25 2009-09-03 Nestec S.A. Nutritional compositions for promotion of bone growth and maintenance of bone health comprising extracts of for example rosemary or caraway
US20090221502A1 (en) * 2008-03-03 2009-09-03 Natrol, Inc. Vegetarian anabolic protein composition
EP2100604B1 (en) 2008-03-10 2012-07-04 Nestec S.A. Medium chain dicarboxylic acids and their derivates and metabolic disorders
ATE509095T1 (de) 2008-05-28 2011-05-15 Symrise Ag Menschliches ex-vivo-hautmodell
US20110172142A1 (en) 2008-09-12 2011-07-14 Solae, Llc Functional Food Paste
US20130122180A1 (en) 2008-10-14 2013-05-16 Solazyme, Inc. Microalgal Food Compositions
US20100297323A1 (en) 2008-10-14 2010-11-25 Solazyme, Inc. Gluten-free Foods Containing Microalgae
US20100303961A1 (en) 2008-10-14 2010-12-02 Solazyme, Inc. Methods of Inducing Satiety
US20100303990A1 (en) 2008-10-14 2010-12-02 Solazyme, Inc. High Protein and High Fiber Algal Food Materials
US20120128851A1 (en) 2008-10-14 2012-05-24 Solazyme, Inc Novel microalgal food compositions
WO2010071541A1 (en) * 2008-12-17 2010-06-24 Igelösa Nutrition Science Ab Nutritional supplement with specific amino acid profile
US20100159079A1 (en) 2008-12-24 2010-06-24 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Encapsulate and Food Containing Same
US20100158984A1 (en) 2008-12-24 2010-06-24 Conopco, Inc., D/B/A Unilever Encapsulates
WO2010078462A1 (en) 2008-12-31 2010-07-08 Solae, Llc Protein hydrolysate compositions
EP2604125A1 (en) 2008-12-31 2013-06-19 Solae, Llc Protein hydrolysate compositions having enhanced CCK releasing ability
GB0900551D0 (en) 2009-01-14 2009-02-11 Horton Richard Ingestible compositions and processes of preparation
US8613959B2 (en) 2009-02-10 2013-12-24 Fhg Corporation Dietary supplements containing extracts of Nelumbo and processes of using same
EP2398560A1 (en) 2009-02-19 2011-12-28 Oragenics, Inc. Methods for treating lipomas and liposarcomas
WO2010096588A2 (en) 2009-02-20 2010-08-26 Ventria Bioscience Cell culture media containing combinations of proteins
AU2010223965A1 (en) 2009-03-13 2011-10-06 Dsm Food Specialties Usa Inc. Prebiotic oligosaccharides
US20120178672A1 (en) * 2009-03-18 2012-07-12 Wolfe Robert R Compositions and Methods for Sparing Muscle in Renal Insufficiency and During Hemodialysis
WO2010119439A1 (en) 2009-04-15 2010-10-21 Bopa Ireland Limited A reduced lactose milk product and a process for the preparation thereof
WO2010126353A1 (en) 2009-04-27 2010-11-04 N.V. Nutricia Pea-based protein mixture and use thereof in a liquid nutritional composition suitable for enteral feeding
EP2251021B1 (en) 2009-05-11 2012-02-22 Nestec S.A. Prevention and treatment of allergic diarrhoea
EP2251020A1 (en) 2009-05-11 2010-11-17 Nestec S.A. Short-time high temperature treatment generates microbial preparations with anti-inflammatory profiles
WO2010135580A2 (en) 2009-05-20 2010-11-25 The Regents Of The University Of California Fermented wheat germ proteins (fwgp) for the treatment of cancer
US20100303991A1 (en) 2009-05-27 2010-12-02 Kraft Foods Global Brands Llc High fiber and high protein baked goods production
EP2258216A1 (en) 2009-06-02 2010-12-08 Nestec S.A. Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Toddlers
EP2258218A1 (en) 2009-06-02 2010-12-08 Nestec S.A. Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Toddlers
EP2258217A1 (en) 2009-06-02 2010-12-08 Nestec S.A. Nutritional Composition for Supporting Brain Development and Function of Children
ES2523997T3 (es) * 2009-06-16 2014-12-03 Epc (Beijing) Natural Products Co., Ltd. Reducción o eliminación del sabor residual en un edulcorante utilizando rebaudiósido D
US20110014328A1 (en) 2009-06-26 2011-01-20 Cornell University Functionally superior whey proteins
WO2011002805A2 (en) 2009-06-30 2011-01-06 Solae, Llc Omega-3 fatty acid enriched beverages
DK2454942T3 (en) 2009-07-17 2018-07-30 Amano Enzyme Inc PROCEDURE FOR IMPROVING FOODS USING BETA AMYLASE
KR101486999B1 (ko) 2009-07-22 2015-01-28 씨제이제일제당 주식회사 신규한 락토바실러스 플란타룸 및 이를 포함하는 조성물
EP3001912A1 (en) 2009-08-26 2016-04-06 Jeffrey M. Golini Pharmaceutical or nutraceutical composition
EP2308499A1 (en) 2009-09-30 2011-04-13 Nestec S.A. Bifidobacterium longum ATCC BAA-999 (BL999) and weight control
CN102595924A (zh) 2009-10-31 2012-07-18 索莱有限责任公司 不含谷蛋白的结构化蛋白质产品
WO2011060490A1 (en) 2009-11-18 2011-05-26 Agriculture Victoria Services Pty Ltd Angiogenin expression in plants
EP2327316B1 (en) 2009-11-29 2016-11-16 Premier Nutrition Corporation Method of enhancing muscle protein synthesis
US8575310B2 (en) 2009-12-17 2013-11-05 Board Of Trustees Of The University Of Arkansas Bioactive pentapeptides from rice bran and use thereof
US20110233469A1 (en) 2009-12-21 2011-09-29 Brent Petersen Leucine/Peptide Composition and Method of Formulation
IN2012DN05279A (pt) 2009-12-22 2015-08-07 Nestec Sa
US10694765B2 (en) 2009-12-22 2020-06-30 DuPont Nutrition USA, Inc. Water-dispersible compositions for food applications
WO2011089525A2 (en) 2010-01-25 2011-07-28 Dean Mosca Chia seed protein concentrate
ES2478869T3 (es) 2010-01-29 2014-07-23 N.V. Nutricia Composición nutricional enteral líquida adecuada para alimentación por sonda
DK2930236T3 (en) 2010-02-01 2018-03-19 Suntory Holdings Ltd Polynucleotide encoding an acyl-CoA synthetase homolog and method for its use
RU2012143622A (ru) 2010-03-12 2014-04-20 Нестек С.А. Композиции для маскировки вкуса нутриентов и способы их изготовления
EP2366292A1 (en) 2010-03-15 2011-09-21 Nestec S.A. Artificial sweeteners and performance
US8344032B2 (en) * 2010-03-26 2013-01-01 Kevin Meehan Composition for enhancing athletic performance
US8603555B2 (en) 2010-04-13 2013-12-10 Mark A. Innocenzi Methods for quantifying the complete nutritional value of a standard equivalent unit of the nutritional value of one serving of fruits and vegetables (SFV)and for fortifying a base food to contain same for human consumption
CA2796395C (en) 2010-04-14 2019-01-15 Solazyme Roquette Nutritionals, LLC Lipid-rich microalgal flour food compositions
US9198929B2 (en) 2010-05-07 2015-12-01 Revalesio Corporation Compositions and methods for enhancing physiological performance and recovery time
US8840950B2 (en) * 2010-05-26 2014-09-23 Jacqueline M. Hibbert Compositions of nutrition supplementation for nutritional deficiencies and method of use therefore
US20130160165A1 (en) 2010-06-24 2013-06-20 BASF Plant Science Company BmbH Plants Having Enhanced Yield-Related Traits and Method for Making the Same
AR083323A1 (es) 2010-06-28 2013-02-21 Commw Scient Ind Res Org Metodos para producir lipidos
RU2013103515A (ru) 2010-06-28 2014-08-27 Нестек С.А. Упаковки для кормления через зонд и способы их применения
DK2593466T3 (en) 2010-07-12 2018-07-16 Univ California Oligosaccharides from cow's milk
WO2012024611A1 (en) 2010-08-20 2012-02-23 Natural Alternatives International, Inc. Methods of treating sarcopenia and frailty
WO2012027226A1 (en) 2010-08-24 2012-03-01 Danisco Us Inc. A food product comprising a low temperature rice protein concentrate
US8974843B2 (en) 2010-10-01 2015-03-10 Ronald E. Rosedale mTOR pathway optimized nutritional compositions
CA2814053C (en) 2010-10-14 2020-11-17 Asha Nutrition Sciences, Inc. Optimized nutritional formulations, methods for selection of tailored diets therefrom, and methods of use thereof
US20120128832A1 (en) 2010-11-22 2012-05-24 Smith Rogelio A Organic vegan protein shakes
SG10202110501RA (en) 2010-12-31 2021-11-29 Abbott Lab Methods For Decreasing The Incidence Of Necrotizing Enterocolitis In Infants, Toddlers, Or Children Using Human Milk Oligosaccharides
EP3335577A1 (en) 2010-12-31 2018-06-20 Abbott Laboratories Synbiotic combination of probiotic and human milk oligosaccharides to promote growth of beneficial microbiota
SG191393A1 (en) 2010-12-31 2013-08-30 Abbott Lab Neutral human milk oligosaccharides to promote growth of beneficial bacteria
EP2670262B1 (en) 2011-02-02 2021-06-30 Société des Produits Nestlé S.A. High protein nutritional compositions and methods of making and using same
US8795746B2 (en) 2011-02-16 2014-08-05 The Board Of Trustees Of The Leland Stanford Junior University Therapeutic use of mucin glycans
WO2012141795A1 (en) 2011-02-23 2012-10-18 Solae, Llc Protein hydrolysate compositions having enhanced cck and glp-1 releasing activity
EP2691089A1 (en) 2011-03-31 2014-02-05 Nestec S.A. Nutritional compositions for increasing arginine levels and methods of using same
US11235008B2 (en) 2011-03-31 2022-02-01 Ganeden Biotech, Inc. Probiotic sports nutrition compositions
US20120282232A1 (en) 2011-05-03 2012-11-08 John George Tobin Nutrient Hydration Bar
US20120288588A1 (en) * 2011-05-12 2012-11-15 Jon Barron Functional cereal formulation
MX2013014428A (es) 2011-06-08 2014-03-31 Nestec Sa Composiciones nutricionales que tienen componentes exogenos de membrana de globulos de grasa de leche.
US20130052234A1 (en) 2011-08-25 2013-02-28 Purebrands LLC Edible strips
WO2013052118A1 (en) 2011-10-05 2013-04-11 Fmc Corporation Stabilizer composition of co-attrited microcrystalline cellulose and carboxymethylcellulose, method for making, and uses
JP5927663B2 (ja) 2011-10-21 2016-06-01 松谷化学工業株式会社 血糖値の上昇が緩やかな糖質組成物及び飲食品
US20130129868A1 (en) 2011-11-22 2013-05-23 University Of Guelph Protein Precipitate Comprising Minerals and Method for the Manufacture Thereof
WO2013092851A1 (en) 2011-12-21 2013-06-27 Laboratorios Ordesa, S.L. Process for obtaining rice protein hydrolysates useful in the prevention and/or treatment of obesity
WO2013167982A1 (en) 2012-05-07 2013-11-14 Nestec S.A. Puree compositions having specific carbohydrate ratios and methods for using same
EP2996487B1 (en) 2013-03-08 2019-12-11 Axiom Foods Inc. Rice protein supplements
US9820504B2 (en) 2013-03-08 2017-11-21 Axiom Foods, Inc. Rice protein supplement and methods of use thereof

Also Published As

Publication number Publication date
WO2014138304A1 (en) 2014-09-12
MX2015011771A (es) 2016-12-07
US20180206544A1 (en) 2018-07-26
EP2996487A4 (en) 2016-10-19
TWI654936B (zh) 2019-04-01
CA2901469A1 (en) 2014-09-12
CN105101812A (zh) 2015-11-25
US9907331B2 (en) 2018-03-06
JP2019080582A (ja) 2019-05-30
CN108271917A (zh) 2018-07-13
JP2016512021A (ja) 2016-04-25
HK1213441A1 (zh) 2016-07-08
AU2014225786A1 (en) 2015-10-08
EP2996487A1 (en) 2016-03-23
HK1257459A1 (zh) 2019-10-18
EP2996487B1 (en) 2019-12-11
NZ711956A (en) 2018-06-29
US20140255540A1 (en) 2014-09-11
AU2014225786B2 (en) 2017-10-12
AU2017279759A1 (en) 2018-01-25
TW201526806A (zh) 2015-07-16
CN105101812B (zh) 2018-04-10
AU2017279759B2 (en) 2019-07-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112015020977A2 (pt) suplemento de proteína de arroz e métodos de uso do mesmo
Jäger et al. International society of sports nutrition position stand: protein and exercise
US20210186077A1 (en) Rice protein supplement and methods of use thereof
ES2550321T3 (es) Micelas de proteína de suero para aumentar la masa muscular y el rendimiento
Kreider et al. Protein for exercise and recovery
ES2636479T3 (es) Conservación muscular en el adulto con sobrepeso u obesidad durante un programa de pérdida de peso
WO2020237340A1 (pt) Suplemento alimentar de alta-energia baseado em açúcares invertidos e produtos ergogênicos para uso em atividades físicas e seu processo de produção
ES2822524T3 (es) Composición que comprende cinamaldehído y cinc
RU2614881C1 (ru) Комплекс биологически активных веществ, защищающих спортсменов от перетренированности
ES2949825T3 (es) Método para disminuir el daño muscular esquelético y/o el estrés oxidativo en mamíferos
ES2331613T3 (es) Utilizacion de una composicion deficiente en poliaminas para la realizacion de un alimento humano terapeutico.
CA3216989A1 (en) Nutritional compositions for preserving muscle mass
Onur Oral et al. MILK: A RICH NUTRITIONAL SOURCE FOR ATHLETES/SÜT: SPORCULAR IÇIN BIR ZENGIN BESLENME KAYNAGI
BR102019011309A2 (pt) Suplemento alimentar de alta-energia baseado em açúcares invertidos e produtos ergogênicos para uso em atividades físicas e seu processo de produção
BR112020019737A2 (pt) uso de uma composição
BRPI1100167A2 (pt) composição antifadiga
BR102016029446A2 (pt) composição de nutrientes para cães
BR102016029453A2 (pt) composição de nutrientes para melhoria corporal de gatos
Stoppani Benefits Of BCAAs
BRPI0800573A2 (pt) suplemento nutricional à base de queratina
ES2335959A1 (es) Composicion alimenticia y uso.

Legal Events

Date Code Title Description
B06F Objections, documents and/or translations needed after an examination request according art. 34 industrial property law
B15K Others concerning applications: alteration of classification

Ipc: A23J 1/12 (2006.01)

B06U Preliminary requirement: requests with searches performed by other patent offices: suspension of the patent application procedure
B07A Technical examination (opinion): publication of technical examination (opinion)
B09B Decision: refusal
B09B Decision: refusal

Free format text: MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NAO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL