BR112014005959B1

BR112014005959B1 - Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão

Info

Publication number: BR112014005959B1
Application number: BR112014005959-4A
Authority: BR
Inventors: Quan Luo; Weiping Jin; Zufu Zheng
Original assignee: Seb S.A.
Priority date: 2011-09-15
Filing date: 2012-09-14
Publication date: 2020-06-16
Also published as: CN102319018A; EP2755530A1; CO6980636A2; EP2755530B1; WO2013038117A1; ES2546907T3; CN102319018B; BR112014005959A2; CO6970570A2; BR112014006182A2; ES2606558T3; BR112014006182B1; EP2755531B1; WO2013037976A1; EP2755531A1

Abstract

resumo "dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão". a invenção se refere a um dispositivo de segurança para tampa de uma panela de pressão que compreende um cabo superior (1), uma base de válvula (2) e um cabo inferior (4) fixado sobre o corpo da panela (3); o dito cabo superior (1) sendo fixado na tampa (5), e este cabo superior (1) compreendendo um orifício transpassante (6) que se comunica com o exterior; a dita base de válvula (2) sendo fixada sobre a tampa (5) e esta base de válvula (2) sendo atravessada por uma haste de interrupção da válvula (7) que pode se deslocar verticalmente; a dita haste de interrupção da válvula (7) compreendendo sobre uma extremidade, que se situa sob a face interna da tampa (5), um orifício de evacuação de ar (8) que se comunica com o orifício transpassante (6); o dito cabo superior (1) compreendendo uma placa de impulso (9) de deslizamento que pode se aproximar ou se distanciar da borda da tampa (5) da panela; uma mola (10) sendo disposta entre a placa de impulso (9) e o cabo superior (1), a dita mola (10) compreendendo uma extremidade que se apoia contra o cabo superior (1) e uma outra extremidade que se apoia contra a placa de impulso (9); caracterizado pela dita placa de impulso (9) compreender uma porção frontal provida com um entalhe (11) para encaixar a haste de interrupção da válvula (7); sob o dito entalhe (11) se encontra um batente de pressão (12) que permite ao orifício de evacuação de ar (8) da haste de interrupção da válvula (7) se comunicar sem interrupção com o interior da panela (3), quando a tampa se fecha; sob o entalhe (11) se encontrando também uma estrutura de posicionamento, que permite posicionar a placa de impulso (9) por intermédio da haste de interrupção da válvula (7) que é levantada para a posição alta quando a tampa é fechada. 1/1

Description

DISPOSITIVO DE SEGURANÇA PARA TAMPA DE PANELA DE PRESSÃO.

[001] A presente invenção se refere ao campo técnico dos aparelhos de cozimento e em particular a um dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[002] Para permitir um uso normal e com toda segurança às panelas de pressão, os sistemas de travamento das tampas das panelas de pressão atuais compreendem um dispositivo de segurança. Quando o corpo da panela de pressão e a tampa não estão corretamente encaixadas, o dispositivo de segurança impede o aumento da pressão no interior da panela, após o uso da panela de pressão, quando abrimos a tampa, se a pressão subsistir no interior da panela, o dispositivo de segurança impede a abertura da tampa.

[003] Atualmente há numerosos tipos de dispositivos de segurança para as tampas de panelas de pressão, e a manipulação desses dispositivos de segurança pode variar de um tipo para o outro; assim, por exemplo, uma patente chinesa apresenta uma válvula de segurança da tampa de segurança com duas lâminas de travamento para panela de pressão (número do pedido: 97208603X; número de publicação: CN 2275415 Y), constituída por uma válvula flutuante, uma lâmina de travamento inferior, uma lâmina de travamento superior, uma mola, um bloco deslizante da lâmina de travamento inferior, um bloco deslizante da lâmina superior e um suporte de travamento; o bloco deslizante da lâmina superior se insere na ranhura em forma de H do cabo superior, e o conjunto constituído da lâmina de travamento superior, lâmina de travamento inferior e da mola, por sua vez, vem se inserir na ranhura de deslizamento em forma de H do cabo superior; o bloco deslizante da lâmina inferior se insere no orifício quadrado do suporte de travamento, depois o conjunto constituído do bloco deslizante da lâmina inferior e do suporte de travamento é inserido na ranhura em forma de H do cabo superior, e o conjunto é fixado com o auxílio de dois ganchos retornados do suporte de travamento. Se a tampa não é fechada corretamente, as lâminas de travamento superior e inferior provocam um fechamento estanque e impedem a válvula flutuante de se elevar, a pressão não pode então aumentar no interior da panela. Ao longo da utilização da panela de pressão, se uma pressão muito elevada está presente no interior da panela, a válvula

2/12 flutuante, sob a ação da forte pressão no interior da panela, se encontra na posição elevada e a panela é hermeticamente fechada; apenas quando a pressão presente no interior da panela diminuir é que a válvula flutuante fica na posição abaixada e é possível abrir a panela. Assim, é possível evitar que aconteçam acidentes corporais em consequência da abertura forçada da tampa ou um erro de manipulação, de modo a assegurar um bom nível de segurança à panela de pressão.

[004] Entretanto, a válvula de segurança da tampa de segurança com duas lâminas de travamento para panela de pressão compreende um número muito grande de peças, sua estrutura é relativamente complexa, e a instalação da lâmina de travamento superior, da lâmina de travamento inferior, do bloco deslizante da lâmina de travamento superior e do bloco deslizante da lâmina de travamento inferior no cabo constitui uma operação muito delicada. Além disso, o fechamento impede qualquer comunicação entre a válvula flutuante e o exterior, a pressão contida no interior da panela não pode ser corretamente evacuada, é necessário aplicar uma força muito grande para poder fechar a tampa, o que não é prático para sua utilização.

[005] O objetivo da presente invenção é solucionar os problemas atuais acima descritos, e fornecer um dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de estrutura simples, de utilização prática e que apresenta um nível elevado de segurança.

[006] O objetivo da presente invenção pode ser alcançado por meio da solução tecnológica que se segue:

[007] Um dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão que compreende um cabo superior, uma base de válvula e um cabo inferior fixado sobre o corpo da panela; o dito cabo superior é fixado na tampa e este cabo superior compreende um orifício transpassante que se comunica com o exterior; a dita base de válvula é fixada sobre a tampa e esta base de válvula é atravessada por uma haste de interrupção da válvula que pode se deslocar verticalmente; a dita haste de interrupção da válvula compreende sobre uma extremidade interna que se situa sob a face interna da tampa, um orifício de evacuação de ar que se comunica com o orifício transpassante; o dito cabo superior compreende uma placa de impulso de deslizamento que pode se aproximar ou se distanciar da borda da tampa da panela; uma mola é disposta entre a placa de impulso

3/12 de deslizamento e o cabo superior, a dita mola compreende uma extremidade que se apoia contra o cabo superior e uma outra extremidade que se apoia contra a placa de impulso; a dita placa de impulso compreende uma porção frontal provida com um entalhe para engatar a haste de interrupção da válvula; sob o dito entalhe se encontra um batente de pressão que permite, no orifício de evacuação de ar da haste de interrupção da válvula se comunicar sem interrupção com o interior da panela quando a tampa é fechada; sob o entalhe se encontra também uma estrutura de posicionamento que permite posicionar a placa de impulso por intermédio da haste de interrupção da válvula que é elevada para a posição alta quando a tampa é fechada.

[008] O princípio de funcionamento do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão é o seguinte: quando fazemos girar o cabo superior para fechar a tampa, a placa de impulso se apoia contra a borda da tampa e desliza se afastando da borda da panela; a haste de interrupção da válvula, sob o efeito da gravidade, se encontra então, na posição baixa; o orifício de evacuação de ar da haste de interrupção da válvula se encontra dentro do corpo da panela; a placa de impulso faz o batente de pressão deslizar, o qual se encontra sob o entalhe de modo que o batente de pressão faz pressão sobre a haste de interrupção da válvula para que o orifício da haste de interrupção da válvula se comunique sem interrupção com o interior da panela; apenas desta maneira é que a pressão que se encontra no interior da panela durante o fechamento da tampa pode ser evacuada, o que permite garantir a facilidade de fechamento da tampa. Uma vez que a tampa é fechada, a placa de impulso, sob a ação da mola, volta para a posição deslizando para a borda da panela, a pressão se acumula no interior da panela, a haste de interrupção da válvula se eleva, a estrutura de posicionamento, ao mesmo tempo em que a haste de interrupção da válvula se coloca na posição, posiciona a placa de impulso, de maneira que a placa de impulso não pode se deslocar quando há pressão dentro da panela, tal que não é possível abrir a tampa e a segurança de abertura da tampa é assegurada.

[009] No dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão descrito acima, a dita haste de interrupção da válvula compreende um anel I radialmente saliente; o dito anel saliente I se encontra na base da válvula, e, o dito batente de pressão faz

4/12 pressão contra a superfície superior do anel saliente I quando do fechamento da tampa.

[0010] Durante o processo de fechamento da tampa, a haste de interrupção da válvula desce sob o efeito da gravidade; a superfície inferior do anel saliente I faz pressão sobre a base da válvula e impede a haste de interrupção da válvula de continuar a descer. Quando do fechamento da tampa, o batente de pressão faz pressão sobre a superfície superior do anel saliente I, o que impede a haste de interrupção da válvula de levantar; o orifício de evacuação de ar da haste de interrupção da válvula se encontra sob a face de vedação da base da válvula; o orifício de evacuação de ar da haste de interrupção da válvula se comunica permanentemente com o interior do corpo da panela, de modo que, quando do fechamento da tampa, a pressão que se encontra no interior do corpo da panela pode ser evacuada pelo orifício de evacuação de ar, permitindo assim, garantir o fechamento fácil e sem esforço da tampa.

[0011] No dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão descrito acima, a dita estrutura de posicionamento compreende degraus de posicionamento que se apoiam contra a haste de interrupção da válvula ou uma ranhura de posicionamento na qual a haste de interrupção da válvula vem se encaixar.

[0012] Uma vez que a tampa é fechada, o interior do corpo da panela contém pressão, e isto provoca a elevação da haste de interrupção da válvula; a haste de interrupção da válvula vem então fazer pressão contra os degraus de posicionamento ou se inserir na ranhura de posicionamento. A haste de interrupção da válvula impede o deslocamento do entalhe, o que permite posicionar a placa de impulso, tal que, quando há uma pressão muito grande no interior do corpo da panela, a placa de impulso não pode deslizar, então, se torna impossível abrir a tampa e a segurança de abertura da tampa é assegurada.

[0013] No dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão descrito acima, um pino de retenção é disposto sob a dita placa de impulso, o dito pino de retenção se encontra disposto entre um rebordo do corpo da panela e a tampa quando a tampa e o corpo da panela não estão corretamente encaixados.

[0014] Em caso de erro de manipulação, a posição do pino de retenção entre o rebordo do corpo da panela e a tampa faz com que se torne impossível fechar a tampa, o

5/12 que permite evitar o aumento da pressão no interior do corpo da panela e assim prevenir os riscos.

[0015] No dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão descrito acima, o rebordo do corpo da panela compreende uma borda curvada para o exterior; o dito pino de retenção se encontra sob a dita borda curvada quando a tampa e o corpo da panela são corretamente encaixados.

[0016] Uma vez que a tampa foi corretamente fechada e está encaixada, o pino de retenção da placa de impulso se encontra sob a borda curvada, o que não provoca qualquer interferência com o fechamento normal da tampa; adicionalmente, o pino de retenção pode se encaixar com a borda curvada, o que melhora ainda mais a segurança.

[0017] No dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão descrito acima, sobre a dita placa de impulso se encontra uma coluna de posicionamento I e no dito cabo superior se encontra uma coluna de posicionamento II; as duas extremidades da dita mola estão inseridas respectivamente sobre a coluna de posicionamento I e sobre a coluna de posicionamento II.

[0018] Assim, as duas extremidades da mola são esticadas pela coluna de posicionamento I e a coluna de posicionamento II, a mola não corre o risco de se soltar durante sua utilização, o que permite garantir o funcionamento normal da mola e melhorar a estabilidae da placa de impulso quando esta desliza.

[0019] Em relação às tecnologias atuais, a presente invenção propõe um dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão que apresenta as seguintes vantagens:

1- Sob o entalhe do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão se encontra um batente de pressão; quando fechamos a tampa, o batente de pressão pressiona a haste de interrupção da válvula, o orifício de evacuação de ar da haste de interrupção da válvula se comunica permanentemente com o interior do corpo da panela, de modo que a pressão do ar no interior do corpo da panela pode evacuar; o fechamento da tampa se torna assim, facilitado.

2- Sob o entalhe do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão se encontra uma estrutura de posicionamento; assim, após o fechamento da

6/12 tampa com o auxílio da haste de interrupção da válvula, a placa de impulso pode ser posicionada; quando uma pressão relativamente elevada é formada no interior do corpo da panela, a placa de impulso não pode mais deslizar, e desde então, é impossível abrir a tampa, a segurança da tampa se torna assim, reforçada.

3- No dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão se encontra um estrutura de elevação que permite provocar a elevação da haste de interrupção da válvula quando a placa de impulso se aproxima da borda da tampa; a superfície de evacuação de ar se encontra assim reduzida e o curso de elevação da haste de interrupção da válvula é encurtado, de modo que quando uma pressão pequena é produzida no interior do corpo da panela, a haste de interrupção da válvula, sob o efeito da pressão, pode facilmente se elevar até que a tampa seja fechada de modo hermético; a sensibilidade da elevação da haste de interrupção da válvula é alta e a duração desta elevação é curta, o que permite evitar eficazmente as perdas de calor e de pressão no interior do corpo da panela, reduzir o tempo de cozimento e o consumo de energia e assim economizar energia.

4- A introdução de um pino de retenção no dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão permite evitar que a borda curvada do corpo da panela não entre em contato com a placa de impulso, reduzindo assim o atrito e facilitando o fechamento da tampa.

5- A introdução de um pino de retenção no dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão permite evitar riscos em termos de segurança em caso de erro de manipulação, e, portanto, aumentar o nível de segurança da tampa.

[0020] A figura 1 representa o esquema estrutural em perspectiva do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0021] A figura 2 representa o esquema estrutural do cabo inferior e do corpo da panela que faz parte do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0022] A figura 3 representa o esquema estrutural da placa de impulso e da haste de interrupção da válvula que faz parte do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0023] A figura 4 representa o esquema estrutural da placa de impulso que faz

7/12 parte do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0024] A figura 5 representa o esquema estrutural sob um ângulo diferente da placa de impulso que faz parte do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0025] A figura 6 representa o esquema estrutural em corte parcial antes do fechamento do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0026] A figura 7 representa o esquema estrutural em corte parcial durante o fechamento do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0027] A figura 8 representa o esquema estrutural em corte parcial após o fechamento do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0028] A figura 9 representa o esquema estrutural em corte parcial no modo de realização 2 do dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão.

[0029] Abaixo são dados os modos de realização da presente invenção e que têm suporte nas figuras, descrições complementares sobre a solução tecnológica da presente invenção, porém, a presente invenção não se limita a esses modos de realização.

Modo de Realização 1

[0030] Assim como mostrado nas figuras 1, 2 e 6, o presente dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão compreende um cabo superior (1), uma base de válvula (2) e um cabo inferior (4) fixado sobre o corpo da panela (3); ao nível da abertura do corpo da panela (3) se encontra uma borda curvada (3 a) para o exterior; o dito cabo superior (1) é fixado na tampa (5), e este cabo superior (1) compreende um orifício transpassante (6) que se comunica com o exterior; a dita base de válvula (2) é fixada sobre a tampa (5) e esta base de válvula (2) é atravessada por uma haste de interrupção da válvula (7) que pode se deslocar verticalmente; sobre a extremidade interna da haste de interrupção da válvula (7), sob a face interna da tampa (5), se encontra um orifício de evacuação de ar (8) que se comunica com o orifício transpassante (6); no dito cabo superior (1) se encontra uma placa de impulso (9) de deslizamento que pode se aproximar ou se distanciar da borda da tampa (5) da panela; entre a placa de impulso (9) e o cabo superior (1), se encontra uma mola (10) cuja extremidade que se apoia contra o cabo superior (1) e a outra extremidade se apoia contra a placa de impulso

8/12 (9). A fim de evitar que a mola (10) não se solte durante o fechamento da tampa e de garantir a estabilidade da placa de impulso (9) durante seu deslizamento, uma coluna de posicionamento I (25) é disposta sobre a placa de impulso (9); o cabo superior (1) compreende uma coluna de posicionamento II (26) e as duas extremidades da mola (10) são fixadas respectivamente sobre a coluna de posicionamento I (25) e sobre a coluna de posicionamento II (26).

[0031] Assim como mostrado nas figuras 3 e 4, a placa de impulso (9) compreende sobre sua porção frontal um entalhe (11) para receber a haste de interrupção da válvula (7); sob o dito entalhe (11) se encontra um batente de pressão (12) que permite, quando a tampa é fechada, ao orifício de evacuação de ar (8) da haste de interrupção da válvula (7) se comunicar sem interrupção com o interior da panela (3). A haste de interrupção da válvula (7) compreende um anel I radialmente saliente (13); o dito anel saliente I (13) se encontra na base da válvula (2), e quando a tampa é fechada, o dito batente de pressão (12) faz pressão contra a superfície superior do anel saliente I (13). Sob o entalhe (11) se encontra ainda uma estrutura de posicionamento, que permite, quando a tampa é fechada, o posicionamento da haste de interrupção da válvula (7) em relação à placa de impulso (9), no momento que a haste se eleva. Assim, como mostra a figura 5, no presente modo de realização, sob o entalhe (11) se encontra uma ranhura de posicionamento (14) na qual a haste de interrupção da válvula (7) vem se encaixar; de acordo com as circunstâncias, a estrutura de posicionamento também pode ser constituída de degraus de posicionamento que se encontram sob o entalhe (11) e que se apoiam contra a haste de interrupção da válvula (7) uma vez que a haste de interrupção da válvula é elevada.

[0032] Entre a placa de impulso (9) e a haste de interrupção da válvula (7) se encontra uma estrutura de elevação que permite fazer com que a haste de interrupção da válvula (7) se eleve quando a placa de impulso (9) se aproxima da borda da tampa (5). No presente modo de realização, a estrutura de elevação compreende um trilho (15) que se encontra sobre a porção superior do entalhe (11) e um anel saliente I (16) que se encontra ao nível da extremidade da haste de interrupção da válvula (7); o anel saliente II (16) se encontra sobre o trilho (15), e o trilho (15) se eleva progressivamente para o

9/12 interior da porção da extremidade do entalhe (11).

[0033] Assim como mostrado nas figuras 4 e 5, sobre a placa de impulso (9) se encontra um pino de retenção (24); quando a tampa (5) e o corpo da panela (3) não estão corretamente encaixados, o pino de retenção (24) se encontra disposto entre a abertura do corpo da panela (3) e a tampa (5); além disso, quando a tampa (5) e o corpo da panela (3) são corretamente encaixados, o pino de retenção (24) se encontra sob a borda curvada (3a). A porção inferior da extremidade posterior da placa de impulso (9) compreende um pino de retenção (20); como indicado na figura 2, sob o cabo inferior (4) se encontra uma ranhura de deslizamento (21) na qual se insere o pino de retenção (20) e que permite orientar o deslizamento da placa de impulso (9); a ranhura de deslizamento (21) compreende uma entrada de deslizamento (22) que se encontra na lateral do cabo inferior (4); a extremidade da dita entrada de deslizamento (22) é curvada em direção ao corpo da panela (3) e esta extremidade compreende uma superfície de retenção (23).

[0034] O princípio de funcionamento do presente dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão é o seguinte: começamos encaixando a tampa (5) sobre o corpo da panela (3); quando o encaixe entre a tampa (5) e o corpo da panela (3) não é feito corretamente, o pino de retenção (24) se encontra disposto entre a abertura da panela e a tampa (5), de modo que a tampa (5) não pode se encaixar, para evitar que a pressão no interior do corpo da panela (3) não possa aumentar, e evitar assim qualquer risco ao nível de segurança. Como mostrado na figura 7, uma vez que a tampa (5) e o corpo da panela (3) são corretamente encaixados e que fazemos girar o cabo superior (1) para fechar a tampa, a placa de impulso (9), apesar da elasticidade da mola (10), desliza se distanciando da borda curvada (3 a) da tampa (5); em seguida, o pino de retenção (20) da placa de impulso (9) entra na ranhura de deslizamento (21) pela entrada de deslizamento (22); ao mesmo tempo, o deslizamento da placa de impulso (9) é direcionado para a ranhura de deslizamento (21); a ranhura de deslizamento (21) começa a guiar a placa de impulso (9) de modo a se distanciar da borda da tampa (5); a borda curvada (3a) do corpo da panela (3) não entra em contato com a placa de impulso (9), o que reduz o atrito e facilita o processo de fechamento da tampa. Sob a ação da gravidade, a haste de interrupção da válvula (7) se abaixa, o anel saliente II (16) sobre a haste de

10/12 interrupção da válvula (7) se abaixa seguindo o trilho (15); a face inferior do anel saliente I (13) se apoia contra a base da válvula (2) e impede assim, que a haste de interrupção da válvula (7) continue a abaixar; o orifício de evacuação de ar (8) da haste de interrupção da válvula (7) se encontra sob o nível da superfície de vedação da base da válvula (2), o batente de pressão (12) da placa de impulso (9) se apoia sobre a superfície superior do anel saliente I (13), o que permite impedir que a haste de interrupção da válvula (7) não se eleve, e fazer com que o orifício de evacuação de ar (8) se comunique permanentemente com o interior do corpo da panela (3). Assim, durante o fechamento da tampa, a pressão no interior do corpo da panela (3) pode ser evacuada pelo orifício de evacuação de ar (8), de modo que a pressão no interior do corpo da panela (3) não corra o risco de ultrapassar a pressão de segurança, o que responde a exigência de segurança do fechamento da tampa e permite ao mesmo tempo assegurar um fechamento fácil e sem esforço.

[0035] Quando a superfície de encaixe entre a tampa (5) e a borda curvada (3a) do corpo da panela (3) ultrapassa 85%, a ranhura de deslizamento (21) guia a placa de impulso (9) de modo que esta se desloca em direção a borda da tampa (5); neste momento, a placa de impulso (9) é submetida à elasticidade da mola (10) e se aproxima da borda curvada (3a) da tampa (5); em seguida, a superfície de interrupção (23) impede o pino de retenção (20) de avançar, de modo que a placa de impulso (9) para de deslizar. Enquanto a placa de impulso (9) se aproxima da borda curvada (3 a) da tampa (5), o batente de pressão (12) se separa progressivamente da superfície superior do anel saliente I (13), até não mais exercer qualquer pressão sobre o anel saliente I (13); em seguida, a anel saliente II (16), acompanha o trilho (15) que se eleva progressivamente, se eleva ao seu redor, e faz com que a haste de interrupção da válvula (7) se eleve; assim como mostrado na figura 8, uma vez que a tampa (5) e o corpo da panela (3) são encaixados, o pino de retenção (24) da placa de impulso (9) se encontra sob a borda curvada (3 a); o pino de retenção (24) e a borda curvada (3 a) podem se encaixar, o que permite reforçar ainda mais a segurança. Neste momento, o orifício de evacuação de ar (8) que se encontra sobre a extremidade interna da haste de interrupção da válvula (7) se encontra acima da superfície de vedação da base da válvula (2), o que permite reduzir a superfície

11/12 de evacuação de ar e de encurtar o curso de elevação da haste de interrupção da válvula (7). Por conseguinte, quando uma pressão relativamente pequena acumula no interior do corpo da panela (3), a haste de interrupção da válvula (7), sob o efeito da pressão, pode facilmente se elevar até que a junta de vedação que possui a haste de interrupção da válvula (7) entre em contato com a superfície de vedação da base da válvula (2) de modo a tornar a tampa (5) vedada; a sensibilidade da elevação da haste de interrupção da válvula (7) é alta e a duração desta elevação é curta, o que permite evitar eficazmente as perdas de calor e de pressão no interior do corpo da panela, reduzir o tempo de cozimento e o consumo de energia e assim economizar energia. Além disso, quando a haste de interrupção da válvula (7) se eleva, a extremidade superior do anel saliente I (13) da haste de interrupção da válvula (7) se encaixa na ranhura de deslizamento (14), a haste de interrupção da válvula (7) faz com que o entalhe (11) não possa deslizar, o que permite realizar o posicionamento da placa de impulso (9). Por conseguinte, quando há uma pressão muito grande dentro do corpo da panela (3), a placa de impulso (9) não pode deslizar, se tornando impossível abrir a tampa; a não ser quando a pressão no interior do corpo da panela (3) desceu até um valor que se encontra dentro da faixa de pressão que permite a abertura com toda a segurança de que a haste de interrupção da válvula (7) abaixa e que é possível abrir a tampa (5). Assim, a segurança da abertura da tampa é garantida.

Modo de Realização 2

[0036] Assim como mostrado na figura 9, a estrutura e os princípios de base do presente modo de realização são similares aos do modo de realização 1, a diferença sendo que no presente modo de realização, um bloco de apoio (17) se encontra acima do entalhe (11) e um bloco de elevação (18) radialmente saliente se encontra ao nível da extremidade externa da haste de interrupção da válvula (7); a face de contato entre o bloco de apoio (17) e o bloco de elevação (18) é um plano inclinado (19); o plano inclinado (19) se inclina para baixo a partir da borda interna do entalhe (11) para a extremidade. Quando, sob o efeito da elasticidade da mola (10), a placa de impulso (19) se aproxima da borda do corpo da panela (3), o bloco de apoio (17) se apoia contra o plano inclinado (19) do bloco de elevação (18); assim, a elevação do bloco de elevação

12/12 (18) aciona a elevação da haste de interrupção da válvula (7) até que o orifício de evacuação de ar (8) da haste de interrupção da válvula (7) se encontre acima da superfície de vedação da base da válvula (2).

[0037] Os modos de realização descritos no presente documento são apenas 5 exemplos que ilustram o espírito da presente invenção. Os técnicos da área técnica, então revelada pela presente invenção, podem trazer todo o tipo de modificação aos modos de realização aqui expostos ou empregar métodos de substituição, sem, entretanto, se afastar do espírito da presente invenção nem sair dos limites das reivindicações aqui enunciadas.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão que compreende um cabo superior (1), uma base de válvula (2) e um cabo inferior (4) fixado sobre o corpo da panela (3); o dito cabo superior (1) sendo fixado na tampa (5), e este cabo superior (1) compreendendo um orifício transpassante (6) que se comunica com o exterior; a dita base de válvula (2) sendo fixada sobre a tampa (5) e esta base de válvula (2) sendo atravessada por uma haste de interrupção da válvula (7) que pode se deslocar verticalmente; a dita haste de interrupção da válvula (7) compreendendo sobre uma extremidade, que se situa sob a face interna da tampa (5), um orifício de evacuação de ar (8) que se comunica com o orifício transpassante (6); o dito cabo superior (1) compreendendo uma placa de impulso (9) de deslizamento que pode se aproximar ou se distanciar da borda da tampa (5) da panela; uma mola (10) sendo disposta entre a placa de impulso (9) e o cabo superior (1), a dita mola (10) compreendendo uma extremidade que se apoia contra o cabo superior (1) e uma outra extremidade que se apoia contra a placa de impulso (9); CARACTERIZADO pela dita placa de impulso (9) compreender uma porção frontal provida com um entalhe (11) para encaixar a haste de interrupção da válvula (7); sob o dito entalhe (11) se encontra um batente de pressão (12) que permite ao orifício de evacuação de ar (8) da haste de interrupção da válvula (7) se comunicar sem interrupção com o interior da panela (3), quando a tampa se fecha, sob o entalhe (11) se encontra também uma estrutura de posicionamento, que permite posicionar a placa de impulso (9) por intermédio da haste de interrupção da válvula (7) que é levantada para a posição alta quando a tampa é fechada.
2. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pela dita haste de interrupção da válvula (7) compreender um anel radialmente saliente I (13); o dito anel saliente I (13) se encontrando na base de válvula (2), e o dito batente de pressão (12) vindo fazer pressão contra a superfície superior do anel saliente I (13) quando do fechamento da tampa.
3. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com a reivindicação 2, CARACTERIZADO pela dita estrutura de posicionamento compreender degraus de posicionamento que vem se apoiar contra a

2/3 haste de interrupção da válvula (7), ou uma ranhura de posicionamento (14), na qual vem se encaixar a haste de interrupção da válvula (7).
4. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com qualquer uma das reivindicações1, 2 ou 3, CARACTERIZADO pelo fato de que uma estrutura de elevação é disposta entre a dita placa de impulso (9) e a haste de interrupção da válvula (7), a dita estrutura de elevação permitindo fazer com que a haste de interrupção da válvula (7) se eleve quando a placa de impulso (9) se aproxima da borda da tampa (5).
5. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com a reivindicação 4, CARACTERIZADO pela dita estrutura de elevação compreender um trilho (15) que se encontra sobre a porção superior do entalhe (11) e um anel saliente II (16) que se encontra ao nível da extremidade externa da haste de interrupção da válvula (7); o dito anel saliente II (16) se encontrando sobre o trilho (15), e o dito trilho (15) se elevando progressivamente para a borda interna do entalhe (11) a partir da extremidade do entalhe (11).
6. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com a reivindicação 4, CARACTERIZADO pela dita estrutura de elevação compreender um bloco de apoio (17) que se encontra acima do entalhe (11) e um bloco de elevação (18) radialmente saliente e que se encontra ao nível da extremidade externa da haste de interrupção da válvula (7); a superfície de contato entre o dito bloco de elevação (18) e o bloco de apoio (17) sendo um plano inclinado (19); o plano inclinado (19) sendo inclina para baixo a partir da borda interna do entalhe (11) na direção da extremidade do dito entalhe (11).
7. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com qualquer uma das reivindicações1, 2 ou 3, CARACTERIZADO pela porção inferior da extremidade posterior da placa de impulso (9) compreende um pino de retenção (20); sob o cabo inferior (4) se encontra uma ranhura de deslizamento (21), na qual se insere o pino de retenção (20) e que permite orientar o deslizamento da placa de impulso (9); a dita ranhura de deslizamento (21) compreende uma entrada de deslizamento (22) que se encontra na lateral do cabo inferior (4); a extremidade da dita

3/3 entrada de deslizamento (22) sendo curvada em direção ao corpo da panela (3) e esta extremidade compreendendo uma superfície de retenção (23).
8. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com qualquer uma das reivindicações1, 2 ou 3, CARACTERIZADO pelo pino 5 de retenção (24) estar disposto sob a dita placa de impulso (9), o dito pino de retenção (24) se encontrando disposto entre uma borda do corpo da panela (3) e a tampa (5) quando a tampa (5) e o corpo da panela (3) não estão corretamente encaixados.
9. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com a reivindicação 8, CARACTERIZADO pela borda do corpo da panela (3) 10 compreender uma borda curvada (3a) para o exterior; o dito pino de retenção (24) se encontrando sob a dita borda curvada (3a) quando a tampa (5) e o corpo da panela (3) estão corretamente encaixados.
10. Dispositivo de segurança para tampa de panela de pressão de acordo com qualquer uma das reivindicações 1, 2 ou 3, CARACTERIZADO pelo fato de que 15 sobre a dita placa de impulso (9) se encontra uma coluna de posicionamento I (25) e em que no dito cabo superior (1) se encontra uma coluna de posicionamento II (26); as duas extremidades da dita mola (10) estando inseridas respectivamente sobre a coluna de posicionamento I (25) e sobre a coluna de posicionamento II (26).