AT99429B - Vorrichtung zum Ausschmelzen von Fett aus fetthaltigen Stoffen. - Google Patents

Description

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Die Vorrichtung unterscheidet sich von den bekannten Vorrichtungen zum Ausschmelzen von Fett aus fetthaltigen Stoffen dadurch, dass die zur Aufnahme des Schmelzgutes dienende Siebplatte samt dem Presskuchen gleichzeitig mit der Pressvorrichtung aus dem Gefäss ausgehoben werden kann. 



   Bei dem in der Zeichnung im lotrechten Längsschnitt dargestellten Ausführungsbeispiel ist 1 das äussere Gefäss und 2 das innere Gefäss. Diese Gefässe sind mit Zwischenraum im Boden und Mantel ineinandergeschachtelt, wofür   Stützen.   3 vorgesehen sind. Das innere Gefäss 2 nimmt einen auf Pratzen 11 aufruhenden Siebboden 4 und eine Pressvorrichtung auf. Letztere besteht aus der Deckelplatte   6   und einer mit dieser drehbar verbundenen Schraubenspindel 6, die im Deckel 7 ihre Mutter 8 hat. Der Deckel wird durch am äusseren Gefäss angebrachte und umlegbare Gelenkbügel 9 gehalten. Ein Handgriff 10 dient zum Drehen der Spindel 6. Das innere Gefäss hat einen das äussere Gefäss durchsetzenden, ver-   schliessbaren     Ablauf.

   M   und das äussere Gefäss besitzt Handhaben   16   sowie eine   Ein- und Ausgussnase 16.   



   Bei der dargestellten   Ausführungsform   wird das Ausheben der   Siebplatte- samt dem Presskuchen   und gleichzeitig mit der Pressvorrichtung 5, 6 dadurch ermöglicht, dass die Siebplatte   4   mit einer zentralen Stange 12 (Schaft) verbunden ist, die durch die hohle Pressspindel 6 hindurch nach aussen ragt. 



   Bei Benutzung der Vorrichtung nimmt das innere Gefäss 2 zwischen den Böden 4,   5   den auszuschmelzenden Stoff auf, der durch das kochende Wasser im äusseren Gefäss 1 geschmolzen wird. Das flüssige Fett wird aus dem Hohlraum 17 durch 14 abgelassen und der Presskuchen wird durch Ausheben der Siebplatte 4 gleichzeitig mit der gegebenenfalls etwas gelüfteten   Pressvorrichtung. 3, 6 bei   umgelegten Bügeln 9 aus dem Gefässe entfernt. Dabei kann das oben hervorstehende Ende der Stange 12 als Handgriff dienen. Durch Einführen eines Vorsteckers in das oberste Loch   1. 3 der stange 12   oder in anderer bekannter Weise kann aber auch diese Stange mit der Spindel 6 gekuppelt werden und sodann die Siebplatte 4 samt dem Presskuchen durch Herausschrauben der Spin'el 6 au ; dem Gefäss entfernt werden. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Vorrichtung zum   Ausschmelzen   von Fett aus fetthaltigen Stoffen, dadurch gekennzeichnet, dass die zur Aufnahme des Schmelzgutes dienende Siebplatte (4) samt dem   Presskuchen,   gleichzeitig mit der Pressvorrichtung   (5,   6), ausgehoben werden kann. 

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Claims (1)

1. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass ein zentraler Schaft (12) der Sieb- platte (4) durch die hohle Pressspindel nach aussen ragt und mit dieser, gewünschtenfalls mittels einer Steckvorrichtung od. dgl. (bei 13'), verbunden werden kann. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.