AT93993B - Buttermaschine. - Google Patents

Buttermaschine.

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AT93993B
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AT
Austria
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holes
butter machine
piston
container
conical
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Anton Stefan Pragerstorfer
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Anton Stefan Pragerstorfer
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    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/11—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/115—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers comprising discs or disc-like elements essentially perpendicular to the stirrer shaft axis
    • B01F27/1151—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers comprising discs or disc-like elements essentially perpendicular to the stirrer shaft axis with holes on the surface
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
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    • B01F27/93—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with rotary discs
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    • B01F31/00—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms
    • B01F31/44—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms with stirrers performing an oscillatory, vibratory or shaking movement
    • B01F31/441—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms with stirrers performing an oscillatory, vibratory or shaking movement performing a rectilinear reciprocating movement
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B01F31/443—Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms with stirrers performing an oscillatory, vibratory or shaking movement performing a superposed additional movement other than oscillation, vibration or shaking

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Dairy Products (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Buttermaschine. 
 EMI1.1 
 
Es sind Buttermaschinen bereits bekannt, die aus einem Gefäss oder Behälter bestehen, in welchem ein Rührorgan, z. B. ein Kolben, ein Quirl oder eine oder mehrere Schlagleisten auf irgendeine Art z. B. auf und ab bewegt oder gedreht wird, oder gleichzeitig beide Bewegungen ausführt. Nicht mehr neu ist es auch, das Rührorgan zwecks Förderung des Butterungsvorganges mit Löchern zu versehen. Gemäss vorliegender Erfindung sind nun diese Löcher konisch, wobei vorteilhafter Weise die Konizität eines Teiles der Löcher nach der einen Seite, jene der übrigen Löcher nach der entgegengesetzten Seite hin gerichtet sein kann. 



   Als Ausführungsbeispiel   hiefür   ist auf der Zeichnung in Fig. 1 ein zylindrischer Behälter im Ver-   tikalschnitt   schematisch dargestellt, in dem ein Kolben auf und ab bewegt und gleichzeitig um die Längsachse der Kolbenstange gedreht wird. Hiebei ist a   der Behälter   und b der scheibenförmige Kolben, der in Fig. 2 der Zeichnung in Draufsicht gezeigt ist. Die in bekannter Weise in dem als Rührorgan dienenden Kolben b vorgesehenen Löcher c sind erfindungsgemäss von konischer Form. Wird nun der Kolben auf und ab bewegt, so drückt er auf die im Behälter (oder Gefäss) a befindliche Milch, die hiedurch gezwungen wird durch die konischen Löcher hindurchzuströmen, wobei die in der Milch enthaltenen Fetteilchen durch die konischen   Löcherwände   zusammengedrückt und geknetet werden.

   Diese Knetwirkung soll noch dadurch erhöht und der Butterungsvorgang noch dadurch beschleunigt werden, dass die Konizität der Löcher untereinander eine entgegengesetzt gerichtete ist. 



   Der vorliegende Erfindungsgegenstand kann auch in vorteilhafter Weise als Mischvorrichtung für allerlei   Flüssigkeiten u, dgl.   verwendet werden. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Buttermaschine, bestehend aus einem in einem Behälter bewegten, mit Löchern versehenen Rührorgan, dadurch gekennzeichnet, dass diese Löcher konisch sind. 

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Claims (1)

  1. 2. Buttermaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Konizität der Löcher abwechselnd entgegengesetzt gerichtet ist. EMI1.2 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT93993D 1922-03-16 1922-03-16 Buttermaschine. AT93993B (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2615692A (en) * 1948-02-05 1952-10-28 Muller Hans Device for mixing, stirring, emulsifying, etc.
CN114849521A (zh) * 2022-05-31 2022-08-05 江苏富星纸业有限公司 一种用于再生纸浆纤维的摇振装置

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN114849521A (zh) * 2022-05-31 2022-08-05 江苏富星纸业有限公司 一种用于再生纸浆纤维的摇振装置
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