AT92649B - Verfahren zur Entsäuerung von Ölen. - Google Patents
Verfahren zur Entsäuerung von Ölen.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Verfahren zur Entsäuerung von Ölen. Das Stammpatent Nr. 92648 betrifft ein Verfahren zur Entsäuerung von Fetten, durch Neutral- sation der freien Fettsäuren mit Erdalkalien, Metallhydroxyden oder mit anderen Basen, die mit den Fett- säuren wasserunlösliche Seifen bilden, unter Zusatz einer derartigen Menge eines beliebigen Salzes, als nötig ist, um das Wasser, welches zur Lösung oder Suspension der Alkalien gebraucht wird, ungefähr damit zu sättigen. Durch dieses Verfahren wird die Seife als eine grobkörnige und poröse Masse ausge- schieden, von der nahezu das ganze Neutralfett leicht getrennt werden kann. Es hat sich gezeigt, dass dieses Verfahren sich zwar mit Erfolg für Fette, welche eine harte Kalkseife bilden, jedoch nicht für Öle, wie z. B. Leinöl, Rüböl, Baumwollsamenöl, Sesamöl u. dgl., anwenden lässt. Diese Öle erzeugen bei der Entsäuerung Erdalkali-oder Metallseifen, welche je nachdem ziemlich weich, zäh oder flüssig sind, wodurch sie schwer abgepresst werden können. In weiterer Ausbildung des Verfahrens wurde nun gefunden, dass sich beim Zusatz von höheren gesättigten Fettsäuren zu den Ölen bei der Neutralisation mit Kalk, anderen Erdalkalien oder Metall- hydroxyden, Verbindungen bilden, welche genügend leicht abgepresst werden können. Dieser Zusatz höherer Fettsäuren war bis jetzt unbekannt. Trotz allen Versuchen, welche man bis jetzt in der Praxis angestellt hat, waren ohne diesen Zusatz gute Erfolge nicht zu erreichen. Die Neutralisation und Dehydrie- rung des Gemisches der flüssigen Öle und Fettsäuren unter Zusatz von Salzen wird vorzugsweise im Vakuum ausgeführt, um zu verhüten, dass die Masse eine Temperatur von über 90 C bekommt. Man erhält eine grobkörnige, nicht zusammengeschmolzene, leicht filtrierbare Kalkseife. Bei Apparaten, in welchen eine Evakuierung nicht möglich ist, wird. die Wasserentziehung am besten durch Zusatz von Chlorcalcium oder gleichartige Stoffe bewerkstelligt. Beispiel 1 : 10.000 kg Baumwollsamenöl mit 5% freien Fettsäuren werden mit 50 kg Talgfettsäuren, 160 kg Kalkmilch mit 67% CaO und 20 kg Kochsalz gemischt. Die Mischung wird fortwährend gerührt, bis alle freien Fettsäuren durch den Kalk neutralisiert sind. Die Temperatur wird in Übereinstimmung mit dem Vakuum geregelt und bis auf 85-90 C gesteigert ; hierauf wird die Masse filtriert, zentrifugiert oder auf eine andere Art getrennt. Beispiel 2 : 10.000 kg Sesamöl mit 4% freien Fettsäuren werden mit 50 kg Palmöl-, Talg-oder Stearin- fettsäuren gemischt. Diese Mischung wird unter fortwährendem Rühren mit 150 kg Kalkmilch mit 60% CaO und 50 kg Kochsalz behandelt. Beispiel 3 : 10.000 leg Sojabohnenöl mit 3% freien Fettsäuren werden mit 50 kg Talgfettsäuren versetzt und mit 118 kg Ätzbaryt (Ba [OH]2) und 120 leg warmem Wasser unter gleichmässigem Rühren unter Zusatz von 15 kg Kaliumchlorid oder Kaliumsulfat gemischt, bis alle freien Fettsäuren vom Baryt ge- bunden sind. Die Temperatur wird bis auf 80-130 C gesteigert. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Entsäuerung von Ölen durch Neutralisation der freien Fettsäuren mit Erdalkalien, Metallhydroxyden und anderen Basen, welche mit den Fettsäuren wasserunlösliche Seifen bilden, in Verbindung mit einem Zusatz von Salzen nach Patent Nr. 92648, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Neutralisation höhere gesättigte Fettsäuren zugesetzt werden. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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