AT9148B - Neuerung an Zuckermaischvorrichtungen. - Google Patents

Description

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    LUDWIG FUCHS IN LUNDENBURGr.   



   Neuerung an   Zuckermalschvorrichtungen.   



   Die Neuerung, welche den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet, bezieht sich auf solche Vorrichtungen zum Rühren und Abkühlen gekochter Füllmassen der Zuckerfabrication, welche aus einem, mit zwei oder mehreren Rührwerke versehenen Behälter bestehen, dessen Untertheil   cylindrische,   der Form der Rührwerke angepasste und ineinander übergehende Mulden bildet. 



   Der Erfindung gemäss werden unterhalb der Stellen, an welchen zwei solche Mulden ineinander übergehen, Nutschkästen angeordnet, welche dazu dienen, die Mutterlauge aus der krystallisierten Füllmasse durch Öffnungen des Behälters abzusaugen. 



   Beiliegende Zeichnung veranschaulicht eine derartige, mit zwei Rührwerke ausgestattete   Maischvorrichtung.   



     Fig. l   ist der Querschnitt, Fig. 2 der Längsschnitt derselben. a ist ein Behälter, welcher oben offen oder geschlossen sein kann, und mit zwei an zu einander parallelen horizontalen Achsen b sitzenden Rührwerken c, c versehen ist. Der Boden des Behälters bildet, indem er sich der Form der Rührwerke anpasst. zwei cylin- 
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 verbunden sind. 



   Die beiden Rührwerke c, c werden nach entgegengesetzten Richtungen in Rotation versetzt und treiben mit ihren jeweilig oben   befindlichen Theilen   die Masse gegen die Mitte oder von der Mitte gegen die Seiten des Behälters. 



   Unterhalb des   Mitteltheiles, e   wird ein Tragkörper f angeordnet, welcher hohl ist, und für die Circulation von Kühlwasser verwendet werden kann. Dieser prismatische Tragkörper kann aber auch als   Nutschkasten   dienen, wenn man in den unteren Wänden des Behälters bei g Öffnungen anordnet, durch die die Mutterlauge aus dem Behälter a ab-   fliessen,   bezw. abgesaugt werden kann. 



   In diesem Falle ist es möglich, den   Apparat zum Nachkrystallisieren   der Masse zu benutzen, indem man einen Sirup besserer Qualität in heissem, concentriertem Zustande in den   Maischapparat   bringt, die Masse der Nachkrystallisation überlässt, und nach erfolgter Abkühlung der Masse und eingetretene Herabminderung des Zuckergehaltes des Sirups diesen letzteren absaugt. 



   Der Apparat kann auch zur Affination von Füllmassen oder auch von Rohzucker benützt werden, indem man eine systematische Waschung mit Sirupen von zunehmenden Reinheitscoëfficienten vornimmt, wobei immer ein, Wascbsirup durch den prismatischen Hohlkörper abgenutscht wird, bevor man den nächsten Sirup einlässt, ferner kann er in der chemischen Industrie überall dort Verwendung finden, wo Massen zur Krystallisation gebracht oder Krystalle gereinigt werden sollen. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH Bei Zuckermaischvorrichtungen mit zwei oder mehreren Rührwerke und einem Behälter, dessen Untertheil der Form der Rührwerke angepasste, ineinander übergehende Mulden bildet, die Anordnung von Hohlkörpern (f) unterhalb der Stellen, an welchen zwei benachbarte cylindrische Mulden des Bodens zusammenstossen, welche Hohlkörper durch Öffnungen mit dem Innern des Behälters (a) in Verbindung stehen, und zum Abnutschen der Mutterlauge aus der krystallisierten Füllmasse bezw. von Sirup bei Benützung der Vorrichtung zur Nachkrystallisation oder zum Affinieren von Füllmassen oder Rohzucker verwendet werden können. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.