AT83417B - Vorrichtung zum Zerstäuben und Trocknen oder Verdampfen von Milch oder anderen flüssigen Stoffen. - Google Patents

Description

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  Vorrichtung zum Zerstäuben und Trocknen oder Verdampfen von Milch oder anderen nüssigen
Stoffen. 



   Gegenstand der Erfindung ist eine Vorrichtung, durch welche Milch und andere flüssige Stoffe getrocknet oder verdampft werden, können indem sie in an sich bekannter Weise durch ein gasförmiges Druckmittel fein zerstäubt und der Trocknung durch ein die Trocknung oder Verdampfung beförderndes Gas ausgesetzt werden. 



   Die Vorrichtung besteht aus einem von einem Flüssigkeitsbehälter nach unten ausgehendes Abflussrohr, in dessen untere Mündung ein zur Zuleitung eines gasförmigen Druckmittels dienendes engeres Rohr hineinragt, welches dicht unterhalb der Mündung des Abflussrohres in seiner Wand Öffnungen für den Austritt des Druckmittels besitzt und weiter 
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 dampfung beförderndes Gas austritt. 



   Die Zeichnung stellt den Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiel dar. In dem Behälter a befindet sich die zu trocknende Masse beispielsweise Milch, welche durch das vom Boden des Behälters a ausgehende Rohr b   abfliesst.   In das untere Ende des Rohres b ragt ein oben durch eine kegelförmige Spitze c abgeschlossenes Rohr d hinein, so dass die Milch aus dem Rohre b in Form eines ringförmigen Strahles austritt. 



   In der Wand des Rohres d dicht unterhalb der Mündung des Rohres b sind feine Öffnungen e angebracht. Dem Rohre   d   wird ein gasförmiges Druckmittel beispielsweise Druckluft zugeführt, welches durch die Öffnungen   e   austritt. Durch das aus dem Rohr d austretende Gas wird der an der unteren Mündung des Rohres b gebildete Milchstrahl fein zerstäubt. 



   Das Rohr d ist von einem weiteren Rohre f umgeben, durch welches heisse Luft oder ein anderes zur Trocknung der zerstäubten Masse geeignetes Gas zugeführt wird, welches aus der oberen Mündung des Rohres f oder aus in anderer Weise angeordneten Öffnungen austritt. 



   Das aus den Öffnungen   e   des Rohres   d   austretende gasförmige Druckmittel kann den Öffnungen e auch durch ein im Innern des Rohres d angeordnetes, noch engeres Rohr zugeführt werden. Dieses wird z. B. zweckmässig geschehen, wenn ein Gas von sehr hohen Drucke angewendet wird. Das Rohr   d   hat in diesem Falle im wesentlichen nur den Zweck, die Bildung eines ringförmigen Strahles'an der Mündung des Rohres b herbeizuführen. 



   Die im Zorstehenden beschriebene Vorrichtung unterscheidet sich von den bekannten Einrichtungen, bei denen Milch oder andere Flüssigkeiten zum Zwecke des Eintrocknens durch einen Luftstrahl zerstäubt werden, der zu einem aus einer Öffnung austretenden Flüssigkeitsstrahle konzentrisch ist oder senkiecht zu demselben steht, dadurch, dass die Zerstäubung in der Horizontalebene nicht wie bei jenen Einrichtungen nur in einer Hauptrichtung, sondern in allen Richtungen stattfindet. Hierdu : ch wird eine vollkommene Ausnutzung des Zerstäuberraumes erzielt, der auch keine Seitenwände besitzt, an denen ein Teil der getrockneten Masse haften bleibt, wie es bei den erwähnten bekannten Vorrichtungen geschieht.

   Die Begrenzung des Zerstäubungsraumes kann an allen Seiten so weit von der Zerstäubungsstelle entfernt angeordnet werden, wie die getrocknete Masse von dem Luft- 

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 strom getragen wird und die getrocknete Masse fällt alsdann nur auf den Boden des Zerstäubungsraumes nieder, von dem sie leicht entfernt werden kann.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Vorrichtung zum Ze. stäuben, Trocknen oder Verdampfen von Milch oder anderen flüssigen Stoffen, gekennzeichnet durch-ein von einem Flüssigkeitsbehälter (a#) nach unten ausgehendes Abflussrohr (b), in dessen unte e mündung seine zur Zuleitung eines gasförmigen EMI2.1 sitzt und mit einem Rohre (f) versehen ist, aus dem ein die Trocknung oder Verdampfung beförderndes Gas austritt. EMI2.2