AT62178B - Flüssigkeitskühler, besonders für Milch. - Google Patents

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Flüssigkeitskühler, besonders für Milch. 



   Die Erfindung betrifft einen Flüssigkeitskühler, bei dem die zu kühlende Flüssigkeit spiral-oder schraubenförmig durch das in   entgegengesetzter Richtung zugeführte Kühl-   mittel geleitet wird. Die Erfindung besteht darin, dass in der Mitte des zur Aufnahme des   Kühlwassers dienenden Gefässes ein enges,   zur Aufnahme der abzukühlenden Flüssigkeit bestimmtes Gefäss eingesetzt ist, dessen Boden höher als der Boden des Kühlwassergefässes liegt, wobei sich an den inneren Behälter seitlich ein   spiralförmig verlaufender,   bis zu der Wand des Kühlwassergefässes reichender Kanal   anschliesst,

   dessen Boden all-   urahlich vom Boden des inneren zum Boden des   äusseren   Gefässes fällt und der eine an der tiefsten Stelle des Kanalbodens angebrachte Ausflussöffnung für die hindurchströmende und dabei gekühlte Flüssigkeit besitzt. 



     Ein Ausführungsbeispiel   des Apparates ist auf der Zeichnung veranschaulicht, und zwar in Fig. 1 in Oberansicht, in Fig. 2 in perspektivischer Ansicht und in Fig. 3 im lotrechten Schnitt. Das Kühlwassergefäss a ist ein grosses zylindrisches, oben offenes Gefäss, an dessen Boden eine mit Hahn versehene Öffnung e angeordnet ist, durch die das Kühlwasser in das Gefäss eingeführt werden und durch die es   abniessen kann,   wenn das Gefäss a entleert werden   soll../'ist ein Überlauf.   



   In der Mitte des Gefässes a ist ein enges, oben offenes Gefäss b eingesetzt, in das die abzukühlende Flüssigkeit eingegosscn wird. Der Boden i dieses Gefässes b liegt höher als der Hoden des Gefässes a (Fig.   3). Das Gefäss 6   wird vorteilhaft aus einem auf dem 
 EMI1.1 
   sprechendes   Stück über dem Boden des Gefässes a festgemacht ist. 



   Am untersten Ende dieses Gefässes sind Öffnungen k ausgeschnitten, durch die das   Kühlwasser   auch in Berührung mit   dem Boden t'kommen und   diesen kühlen kann. 



   Von der Seite des Gefässes b geht ein Kanal c aus, der dieselbe Höhe wie das 
 EMI1.2 
 und fliesst dann durch den   Hahn d ab.     t) ie Wände   des   Gefässes   b und des Kanals c reichen vorteilhaft über die Wand des   Gefässes   a hinauf, um eine Mischung der beiden Flüssigkeiten sicher zu verhindern. 
 EMI1.3 
 benutzt werden Im ersten Falle wird das Gefäss a mit Kühlwasser gefüllt, bevor die Milch eingegossenwird. 

**WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Flüssigkeitskühler, besonders für Milch, bei dem die zu kühlende Flüssigkeit spiral- forinig durch das in entgegengesetzter Richtung zugeführte Kühlmittel geführt wird, ge- EMI1.4 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.