WO2023013537A1 - 粘性組成物 - Google Patents

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WO2023013537A1
WO2023013537A1 PCT/JP2022/029244 JP2022029244W WO2023013537A1 WO 2023013537 A1 WO2023013537 A1 WO 2023013537A1 JP 2022029244 W JP2022029244 W JP 2022029244W WO 2023013537 A1 WO2023013537 A1 WO 2023013537A1
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WO
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water
cellulose
composition
viscosity
amino acid
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PCT/JP2022/029244
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Inventor
香澄 茂川
真智子 中川
博史 山口
Original Assignee
住友精化株式会社
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Publication date
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
    • C08K5/00—Use of organic ingredients
    • C08K5/16—Nitrogen-containing compounds
    • C08K5/17—Amines; Quaternary ammonium compounds
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
    • C08K5/00—Use of organic ingredients
    • C08K5/16—Nitrogen-containing compounds
    • C08K5/20—Carboxylic acid amides
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L1/00—Compositions of cellulose, modified cellulose or cellulose derivatives
    • C08L1/02—Cellulose; Modified cellulose
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L1/00—Compositions of cellulose, modified cellulose or cellulose derivatives
    • C08L1/08—Cellulose derivatives

Definitions

  • the present invention relates to a viscous composition and the like, and more particularly to a viscous cleaning composition containing a water-soluble cellulose derivative.
  • Polymer thickeners are widely used to prepare viscous compositions in various fields, such as cosmetics and food fields.
  • the viscous composition When using the viscous composition for cleaning, it is often mixed with a surfactant.
  • the present inventors have found that a viscous composition containing a water-soluble cellulose derivative as a water-soluble polymer thickener, further containing a water-insoluble cellulose and water, and containing a specific ratio of the water-soluble cellulose derivative and the water-insoluble cellulose is , an amino acid-based surfactant and an amphoteric surfactant, the viscosity does not fluctuate greatly, and the possibility of excellent stability was found. Based on the above findings, further studies were conducted.
  • Section 1. containing a water-soluble cellulose derivative, a water-insoluble cellulose, an amino acid-based surfactant, an amphoteric surfactant, and water, A viscous composition containing a water-insoluble cellulose and a water-soluble cellulose derivative at a mass ratio of 1:4-15.
  • Section 2. A composition according to Item 1, wherein the water-soluble cellulose derivative is hydroxyalkylcellulose (preferably HEC).
  • Item 3 Item 3.
  • the composition according to Item 1 or 2 wherein the water-insoluble cellulose is nanocellulose (preferably cellulose nanocrystals).
  • Section 4. An amino acid-based surfactant of the formula:
  • X represents a saturated or unsaturated hydrocarbon group having 5 to 22 carbon atoms
  • Y represents a hydrogen atom or a methyl group
  • Z represents a hydrogen atom, —CH 3 , —CH(CH 3 ) 2 , -CH2CH ( CH3 ) 2 , -CH( CH3 ) CH2CH3 , -CH2C6H5 , -CH2C6H4OH , -CH2OH , -CH ( OH ) CH3 , -( CH2 ) 4NH2 , - ( CH2 ) 3NHC (NH )NH2, -CH2C(O)O-M+ , - ( CH2 ) 2C (O)O - M + , —CH 2 COOH, or —(CH 2 ) 2 COOH.
  • M is sodium, potassium, ammonium or triethanolammonium.
  • R 1 represents a linear or branched alkyl group having 5 to 22 carbon atoms, and n represents 1 to 6.
  • R 2 represents a linear or branched alkyl group having 1 to 22 carbon atoms
  • Item 5 is at least one selected from the group consisting of compounds represented by Item 5.
  • Item 6. is The composition according to any one of Items 1 to 5, which has a viscosity of 5000 to 15000 mPa ⁇ s at 25°C.
  • Item 7. is a cleaning composition.
  • a stable composition containing a water-soluble polymer thickener, an amino acid-based surfactant, and an amphoteric surfactant and having an appropriate viscosity, and a method for easily preparing the composition are provided.
  • the present invention preferably includes, but is not limited to, a viscous composition, a method for producing the same, and the like, and the present invention includes everything disclosed herein and recognized by a person skilled in the art.
  • the viscous composition included in the present invention contains a water-soluble cellulose derivative, a water-insoluble cellulose, an amino acid-based surfactant, an amphoteric surfactant, and water.
  • the viscous composition included in the present invention is sometimes referred to as "the composition of the present invention”.
  • water-soluble means exhibiting a solubility of 0.1% by mass or more in water at 25°C.
  • exhibiting solubility refers to, for example, a state in which a transparent solution can be visually confirmed after a water-soluble cellulose derivative is added to water and sufficiently stirred, or a state in which precipitation does not occur.
  • a cellulose derivative having a hydroxy group is preferable, and a hydroxyalkyl cellulose is more preferable.
  • the alkyl group of hydroxyalkylcellulose is preferably an alkyl group having 1 to 6 carbon atoms (1, 2, 3, 4, 5, or 6), more preferably a methyl group, an ethyl group, or a propyl group.
  • Hydroxyalkyl cellulose may have different alkyl groups. More specifically, hydroxymethylcellulose, hydroxyethylcellulose, hydroxypropylcellulose, hydroxypropylmethylcellulose and the like are preferred. Among them, hydroxyethyl cellulose (HEC) is particularly preferred.
  • Non-cross-linked HEC hydroxyethyl cellulose not cross-linked with a cross-linking agent
  • cross-linked HEC hydroxyethyl cellulose cross-linked with a cross-linking agent
  • Cross-linked HEC is more preferred.
  • Crosslinking agents include polyaldehyde compounds (preferably dialdehyde compounds) such as glutaraldehyde and glyoxal, 2,2-bishydroxymethylbutanol-tris[3-(1-aziridinyl)propionate], 1,8-hexamethylene.
  • polyvalent aziridine compounds such as diethylene urea
  • polyvalent isocyanate compounds such as tolylene diisocyanate and hexamethylene diisocyanate.
  • dialdehyde compounds are preferred, and glyoxal is particularly preferred.
  • a crosslinking agent can be used individually by 1 type or in combination of 2 or more types.
  • the crosslinked HEC preferably has a crosslinker content of 0.05% by mass or more, more preferably about 0.05 to 2% by mass.
  • the upper limit or lower limit of the content ratio range of the cross-linking agent is 0.05, 0.06, 0.07, 0.08, 0.09, 0.1, 0.11, 0.12, 0.13, 0. 14, 0.15, 0.16, 0.17, 0.18, 0.19, 0.2, 0.21, 0.22, 0.23, 0.24, 0.25, 0.26, 0.27, 0.28, 0.29, 0.3, 0.31, 0.32, 0.33, 0.34, 0.35, 0.36, 0.37, 0.38, 0.
  • the content ratio range of the cross-linking agent is more preferably 0.1 to 1% by mass. In particular, 0.35% by mass or more is preferable, and 0.35 to 1% by mass is particularly preferable.
  • Cross-linking of hydroxyethyl cellulose with a cross-linking agent can be carried out by a known method or a method that can be easily conceived from known methods.
  • the method described in JP-B-58-43402 can be used.
  • HEC (including non-crosslinked HEC and crosslinked HEC) preferably has a viscosity of 4000 mPa s or more at 25°C in a 1.33% by mass (w/w%) aqueous solution, more preferably 4000 to 18000 mPa s. preferable.
  • the upper or lower limit of the viscosity range is 4100, 4200, 4300, 4400, 4500, 4600, 4700, 4800, 4900, 5000, 5100, 5200, 5300, 5400, 5500, 5600, 5700, 5800, 5900, 6000, 6100 , 6200, 6300, 6400, 6500, 6600, 6700, 6800, 6900, 7000, 7100, 7200, 7300, 7400, 7500, 7600, 7700, 7800, 7900, 8000, 8100, 8200, 8300, 8400, 8500, 8600 , 8700, 8800, 8900, 9000, 9100, 9200, 9300, 9400, 9500, 9600, 9700, 9800, 9900, 10000, 10100, 10200, 10300, 10400, 10500, 10600, 10700, 10800, 110000, 110000 ⁇ 11200 ⁇ 11300 ⁇ 11400 ⁇ 11500 ⁇ 11600 ⁇ 11700 ⁇ 11800 ⁇ 11900 ⁇ 12000 ⁇ 12
  • HEC (including non-crosslinked HEC and crosslinked HEC) preferably has a molecular weight of about 1,800,000 to 4,300,000. ⁇ 1900000 ⁇ 2000000 ⁇ 2100000 ⁇ 2200000 ⁇ 2300000 ⁇ 2400000 ⁇ 2500000 ⁇ 2600000 ⁇ 2700000 ⁇ 2800000 ⁇ 2900000 ⁇ 3000000 ⁇ 3100000 ⁇ 3200000 ⁇ 3300000 ⁇ 3400000 ⁇ 3500000 ⁇ 3600000 ⁇ 3700000 ⁇ 3800000 ⁇ 3900000 , 4000000, 4100000 or 4200000 are preferred. More preferably, the molecular weight range is from 1,900,000 to 4,200,000.
  • the said molecular weight is a weight average molecular weight calculated
  • GPC gel permeation chromatography
  • a column for measuring the weight average molecular weight by polyethylene glycol conversion by GPC Shodex OHpak SB-807HQ, Shodex OHpak SB-806HQ, Shodex OHpak SB-804HQ and the like are preferable.
  • GPC gel permeation chromatography
  • R is an alkyl group, especially a linear or branched chain having 6 to 20 carbon atoms (6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, or 20) Those having an alkyl group (more specifically, for example, a cetyl group) may be used, but are preferably not used.
  • Cellulose is a water-insoluble substance, and the cellulose used in the composition of the present invention is also water-insoluble cellulose.
  • water-insoluble means something that is not “water-soluble”.
  • cellulose crystalline cellulose and nanocellulose are preferable, and nanocellulose is more preferable.
  • nanocelluloses cellulose nanocrystals (CNC) are preferred.
  • cellulose nanocrystals are a type of nanocellulose.
  • cellulose nanofibers (CNF) and cellulose nanocrystals (CNC) are examples of nanocellulose made from wood or the like.
  • CNF cellulose nanofibers
  • CNC cellulose nanocrystals
  • nanocellulose with a length of approximately 5-10 ⁇ m or more is often referred to as cellulose nanofibers (CNF)
  • CNC cellulose nanocrystals
  • the nanocrystalline cellulose described in Patent Document 1 Japanese Patent Publication No. 2012-531478 can be preferably used.
  • Cellulose is a natural polymeric material that, together with hemicellulose and lignin, constitutes woody biomass and agricultural biomass. It is a homopolymer of repeating units of glucose linked by ⁇ -1,4-glycosidic bonds. Cellulose is formed into linear chains by ⁇ -1,4-glycosidic bonds, which interact strongly with each other through hydrogen bonds. Due to their regular structure and strong hydrogen bonding, cellulose polymers are highly crystalline and aggregate to form substructures and microfibrils. The microfibrils then aggregate to form cellulosic fibers.
  • Cellulose purified from woody biomass or agricultural biomass can be degraded or produced on a large scale by bacterial processes.
  • cellulosic materials are composed of nano-sized fibers and the properties of the material are determined by the structure of the nanofibers, these polymers are said to be nanocellulose.
  • nanocellulose is rod-shaped fibrils with a length/diameter ratio of approximately 20-200.
  • nanocellulose can be prepared from chemical pulps, for example wood fibers or agricultural fibers, by removing the amorphous regions, mainly by acid hydrolysis, to produce nano-sized fibrils.
  • Cellulose nanocrystals can be generated and stabilized in aqueous suspension by, for example, sonicating the fibrils or passing them through a high shear microfluidizer.
  • the second method is mainly physical processing.
  • Microfibril bundles usually called cellulose microfibrils or microfibrillated cellulose, with a diameter of several tens of nanometers (nm) to several micrometers ( ⁇ m) are produced by using high-pressure homogenization and pulverization processes. .
  • a process using high intensity sonication has also been used to isolate fibrils from native cellulose fibers.
  • High-intensity ultrasound can produce very strong mechanical vibratory forces, thus enabling the separation of cellulose fibrils from biomass.
  • This method produces microfibrillated cellulose having a diameter of less than about 60 nm, more preferably from about 4 nm to about 15 nm, and a length of less than 1000 nm.
  • the microfibrillated cellulose can, for example, also be subjected to further chemical, enzymatic and/or mechanical treatments.
  • the microfibrillated cellulose can also be used as cellulose nanocrystals.
  • the cellulose nanocrystals when cellulose nanocrystals are used as cellulose in the composition of the present invention, the cellulose nanocrystals can be obtained, for example, from pulp by removing non-crystalline regions by acid hydrolysis, or by high pressure treatment, pulverization treatment. , by physical treatment such as ultrasonic treatment (or by using them in combination).
  • the cellulose portion of the cellulose nanocrystals used in the composition of the present invention may be cellulose sulfate (cellulose sulfate).
  • a sodium salt is preferred as the salt. That is, the cellulose portion of the cellulose nanocrystals used in the composition of the present invention is preferably sodium cellulose sulfate.
  • cellulose nanocrystal indicates nano-sized cellulose crystals
  • the cellulose may be unmodified or modified.
  • modified cellulose include cellulose sulfate (especially sodium cellulose sulfate), as described above.
  • nanocellulose with a thickness of about 1 to 100 nm and a length of about 50 to 500 nm is preferable.
  • the upper or lower limit of the thickness range (1 to 100 nm) is 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98 or 99 nm are preferred.
  • the thickness range is more preferably 2 to 99 nm.
  • the upper or lower limit of the length range (50 to 500 nm) is 220, 230, 240, 250, 260, 270, 280, 290, 300, 310, 320, 330, 340, 350, 360, 370, 380, 390, 400, 410, 420, 430, 440, 450, 460, 470, 480 or 490 nm are preferred. More preferably, the length range is from 60 to 490 nm.
  • the CNC preferably has a ratio of length (nm) to thickness (nm) (length/thickness) of about 1 to 200.
  • the upper or lower limits of the range of said ratios are 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109,
  • amino acid-based surfactant for example, an amino acid-based surfactant known in the field of cosmetics (especially in the field of cleansing compositions, especially in the field of hair washing compositions) can be used.
  • the amino acid surfactant is preferably an ⁇ -amino acid carboxylate in which the amine group located at the ⁇ carbon of the amino acid salt is acylated with a C6-C22 fatty acid derivative.
  • Such amino acid-based surfactants are particularly useful as mild, highly foaming detergents. More specifically:
  • Y represents a hydrogen atom or a methyl group
  • Z represents a hydrogen atom, —CH 3 , —CH(CH 3 ) 2 , —CH 2 CH(CH 3 ) 2 , — CH ( CH3 ) CH2CH3 , -CH2C6H5 , -CH2C6H4OH , -CH2OH , -CH (OH)CH3 , - ( CH2 ) 4NH2 , - (CH 2 ) 3 NHC(NH)NH 2 , —CH 2 C(O)O ⁇ M + , —(CH 2 ) 2 C(O)O ⁇ M + , —CH 2 COOH, or —(CH 2 ) 2 COOH.
  • M + denotes a salt-forming cation.
  • X represents a group selected from linear or branched C5-C22 alkyl groups and linear or branched C5-C22 alkenyl groups.
  • M is selected from sodium, potassium, ammonium and triethanolammonium.
  • Specific amino acid-based surfactants include, for example, mono- and dicarboxylic acid salts of N-acylated glutamic acid (eg sodium, potassium, ammonium and triethanolammonium), more specifically sodium cocoyl glutamate, sodium lauroyl glutamate. , sodium myristoyl glutamate, sodium palmitoyl glutamate, sodium stearoyl glutamate, disodium cocoyl glutamate, disodium stearoyl glutamate, potassium cocoyl glutamate, potassium lauroyl glutamate and potassium myristoyl glutamate; carboxylates of N-acylated alanine (e.g.
  • sodium, potassium, ammonium and triethanolammonium more particularly for example sodium cocoylalaninate, cocoylalanine TEA, sodium cocoylmethylalanine, sodium lauroylalanine and TEA lauroylalaninate; carboxylates of N-acylated glycines (eg sodium, potassium , ammonium and triethanolammonium), more particularly for example sodium cocoylglycinate and potassium cocoylglycinate; carboxylates of N-acylated sarcosines (for example sodium, potassium, ammonium and triethanolammonium), more particularly Examples include sodium lauroyl sarcosinate, sodium cocoyl sarcosinate, sodium myristoyl sarcosinate, sodium oleoyl sarcosinate and ammonium lauroyl sarcosinate. Among them, sodium cocoyl glutamate, potassium cocoyl glutamate, sodium cocoyl alanate, potassium cocoyl alanate, sodium
  • the amino acid-based surfactants can be used singly or in combination of two or more.
  • amphoteric surfactant for example, an amphoteric surfactant known in the field of cosmetics (particularly in the field of cleansing compositions, especially in the field of hair washing compositions) can be used.
  • An amphoteric surfactant can be used individually by 1 type or in combination of 2 or more types.
  • betaine can be preferably used as an amphoteric surfactant.
  • amidobetaine As the betaine, amidobetaine, alkylbetaine, alkylamidopropylbetaine, cocobetaine, alkylsulfobetaine (sultaine) and the like are preferable. Among them, amidobetaine is preferred.
  • 5 to 22 alkyl and acyl groups (5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, or 22), preferably from 7 to 19 carbon atoms.
  • amidobetaine As an amidobetaine, the following formula:
  • R 1 has 5 to 22 carbon atoms (5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, or 22) represents a straight or branched chain alkyl group.
  • the betaine may be a mixture of those with different R 1 , and preferably include those in which R 1 CO— is a coconut oil fatty acid residue.
  • n represents 1 to 6 (1, 2, 3, 4, 5, or 6), preferably 3.
  • coconut oil fatty acid amidopropyl betaine that is, cocamidopropyl betaine: CAPB
  • lauramidopropyl betaine and the like are preferable.
  • alkylbetaine the following formula:
  • R 2 has 1 to 22 carbon atoms (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 , 20, 21, or 22).
  • the betaine is preferably trimethylaminoacetic acid betaine (trimethylglycine), lauryldimethylaminoacetic acid betaine, tetradecyldimethylaminoacetic acid betaine, or the like.
  • Betaine can be used singly or in combination of two or more.
  • composition of the present invention contains water as a solvent.
  • a solvent other than water may be further contained within a range that does not impair the effects of the composition of the present invention.
  • Solvents other than water include, for example, water-soluble solvents, and water-soluble organic solvents are preferred.
  • Specific examples of water-soluble organic solvents include monohydric alkyl alcohols having 1 to 6 carbon atoms (1, 2, 3, 4, 5, or 6), and more specific examples include ethanol. be done.
  • the composition of the present invention preferably has a viscosity of 5000 to 15000 mPa ⁇ s at 25°C.
  • the upper or lower limits of the viscosity range are , 7200, 7300, 7400, 7500, 7600, 7700, 7800, 7900, 8000, 8100, 8200, 8300, 8400, 8500, 8600, 8700, 8800, 8900, 9000, 9100, 9200, 9300, 9400, 9500, 9600 , 9700, 9800, 9900, 10000, 10100, 10200, 10300, 10400, 10500, 10600, 10700, 10800, 10900, 11000, 11100, 11200, 11300, 11400, 11500, 11600, 121000, 1210000, 12100000, 12100000, 12100000 ⁇ 12200 ⁇ 12300 ⁇ 12400 ⁇ 12500 ⁇ 12600 ⁇ 12700 ⁇ 12800 ⁇ 12900 ⁇ 13000 ⁇ 13100 ⁇ 13200 ⁇ 13300 ⁇ 13400 ⁇ 13500 ⁇ 13600 ⁇ 13700 ⁇ 13
  • the viscosity is a value measured at 25°C using a rotational viscometer manufactured by BrookField (model number: DV1MRVTJ0) with a rotational speed of 20 revolutions per minute.
  • the spindle used for measurement should be rotor No. when the pressure is less than 2,000 mPa ⁇ s. 3.
  • Rotor No. in the case of 2,000 mPa ⁇ s or more and less than 5,000 mPa ⁇ s. 4, 5,000 mPa ⁇ s or more and less than 15,000 mPa ⁇ s, rotor No. 5, 15,000 mPa ⁇ s or more and less than 40,000 mPa ⁇ s, rotor No. Rotor No. 6, 40,000 mPa ⁇ s or more. 7.
  • the water-soluble cellulose derivative and the water-insoluble cellulose are contained within a specific mass ratio range.
  • the composition of the present invention contains water-insoluble cellulose and a water-soluble cellulose derivative at a weight ratio (water-insoluble cellulose:water-soluble cellulose derivative) of 1:4-15.
  • the upper or lower limit of the range (4 to 15) is 4.5, 5, 5.5, 6, 6.5, 7, 7.5, 8, 8.5, 9, 9.5, 10, 10. 5, 11, 11.5, 12, 12.5, 13, 13.5, 14 or 14.5 are preferred.
  • the range is more preferably 4-12, more preferably 4.5-12.
  • the composition contains an amino acid-based surfactant and an amphoteric surfactant, viscosity fluctuation is suppressed and a composition having excellent stability is obtained. becomes possible.
  • the water-insoluble cellulose content in the composition of the present invention is preferably about 0.01 to 1.5% by mass.
  • the upper or lower limit of the range is 0.02, 0.03, 0.04, 0.05, 0.06, 0.07, 0.08, 0.09, 0.1, 0.2, 0.02, 0.03, 0.04, 0.05, 0.06, 0.07, 0.08, 0.09, 0.1, 0.2. 3, 0.4, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.1, 1.2, 1.3 or 1.4% by weight are preferred. More preferably, the range is 0.02 to 1.2% by mass.
  • the content of the water-soluble cellulose derivative in the composition of the present invention is preferably about 0.1 to 5% by mass.
  • the upper or lower limit of the range is 0.2, 0.3, 0.4, 0.5, 0.6, 0.7, 0.8, 0.9, 1, 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9, 2, 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 3, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6, 3.7, 3.8, 3.9, 4, 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8 or 4.9% by weight are preferred. More preferably, the range is 0.2 to 2% by mass.
  • the content of the amino acid-based surfactant in the composition of the present invention is preferably about 0.5 to 15% by mass.
  • the upper or lower limit of the range is preferably 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, or 14% by mass. More preferably, the range is about 1 to 10% by mass.
  • the content of the amphoteric surfactant in the composition of the present invention is preferably about 0.5 to 10% by mass.
  • the upper or lower limit of the range is preferably 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, or 9% by mass. More preferably, the range is about 1 to 8% by mass.
  • the composition of the present invention preferably suppresses a decrease in viscosity. More specifically, for example, even if the composition of the present invention is stored at 50 ° C. for 30 days immediately after production, the ratio of the viscosity after storage compared to the viscosity before storage (viscosity retention rate) is preferably It is 80% or more, more preferably 85% or more or 90% or more. The upper limit of the viscosity retention rate is preferably 120% or less.
  • composition of the present invention may contain ingredients other than those mentioned above as long as the effects are not impaired.
  • components carriers and components known in the field of cosmetics, for example, are preferred. pH adjusters, polyhydric alcohols and the like are preferred.
  • the pH adjuster is preferably a known pH adjuster that can be used in the fields of pharmaceuticals, cosmetics, or foods.
  • Sodium hydroxide, potassium hydroxide, citric acid, ascorbic acid or salts thereof (sodium salt, potassium salt, etc.) are preferred.
  • Dihydric or trihydric alcohols and sugar alcohols are preferred as polyhydric alcohols.
  • Preferred are alkyl glycols having 2 to 6 carbon atoms (2, 3, 4, 5, or 6), more specifically ethylene glycol, propylene glycol, butylene glycol, pentylene glycol, dipropylene glycol, hexylene glycol, and the like.
  • alditols thritol, tetritol, pentitol, hexitol
  • a polyhydric alcohol can be used individually by 1 type or in combination of 2 or more types.
  • the composition of the present invention can be prepared, for example, by mixing a water-soluble cellulose derivative, a water-insoluble cellulose, an amino acid-based surfactant, an amphoteric surfactant, and water (and other ingredients as necessary). .
  • a water-soluble cellulose derivative a water-insoluble cellulose
  • an amino acid-based surfactant an amphoteric surfactant
  • water and other ingredients as necessary.
  • Both the water-soluble cellulose derivative and the water-insoluble cellulose used for mixing before adding to water are preferably powder.
  • the mixture is preferably powder.
  • composition of the present invention can preferably be placed in a spray container and sprayed smoothly.
  • the composition of the present invention is preferably used by spraying, it is preferably used by filling a manual sprayer.
  • composition of the present invention Since the composition of the present invention has excellent viscosity and viscoelasticity, it is useful in technical fields where there are products that require such properties, such as pharmaceutical fields and cosmetics fields. Since the composition of the present invention contains an amino acid-based surfactant and an amphoteric surfactant, it can be preferably used as a cleaning composition. For example, it can be preferably used for washing the body and objects. More specifically, it can be preferably used, for example, for washing the skin or hair, or for washing tableware, houses, equipment, and the like.
  • Viscosity measurement The viscosity of each composition was measured at 25° C. using a rotational viscometer manufactured by BrookField (model number: DV1MRVTJ0) at a rotational speed of 20 revolutions per minute.
  • the spindle used for measurement should be rotor No. when the pressure is less than 2,000 mPa ⁇ s. 3.
  • Rotor No. in the case of 2,000 mPa ⁇ s or more and less than 5,000 mPa ⁇ s. 4, 5,000 mPa ⁇ s or more and less than 15,000 mPa ⁇ s, rotor No. 5, 15,000 mPa ⁇ s or more and less than 40,000 mPa ⁇ s, rotor No. Rotor No. 6, 40,000 mPa ⁇ s or more. 7.
  • Cellulose Nanocrystals manufactured by Alberta-Pacific Forest Industries Inc. was used as crystal nanocellulose.
  • a part of Cellulose Nanocrystals is sodium cellulose sulfate.
  • HEC HEC (CF-Y) (manufactured by Sumitomo Seika Co., Ltd.) was used.
  • the HEC is a crosslinked HEC crosslinked with a crosslinking agent (glyoxal), and the content of the crosslinking agent in HEC (CF-Y) is 0.55% by mass.
  • water-insoluble cellulose (crystal nanocellulose: CNC) powder and cellulose derivative (HEC) powder were mixed, and the mixed powder was stirred and mixed with ion-exchanged water to prepare a mixture of these. Then, an amino acid-based surfactant and an amphoteric surfactant were further mixed with this to prepare a viscous composition. More specifically, it was prepared as follows.
  • viscous compositions of Examples and Comparative Examples were prepared according to the compositions in Table 1. Specifically, 50 g of a 2% aqueous solution of a water-soluble thickener and deionized water were stirred and mixed. More specifically, the mixture was stirred for 10 minutes with a 4-paddle stirring blade at 550 rpm. Cocoyl glutamic acid K (Amisoft CK-22 manufactured by Ajinomoto Healthy Supply Co., Ltd.) was added thereto so that the concentration in the final composition was 8% by mass, and stirred and mixed. More specifically, the mixture was stirred for 10 minutes with a 4-paddle stirring blade at 550 rpm.
  • Cocoyl glutamic acid K Amisoft CK-22 manufactured by Ajinomoto Healthy Supply Co., Ltd.
  • cocamidopropyl betaine (Softazolin CPB-R manufactured by Kawaken Fine Chemicals Co., Ltd.) was added so that the concentration in the final composition was 3% by mass, and the mixture was further stirred and mixed. Specifically, the mixture was stirred for about 5 minutes at Disper or Homomixer at about 3000 rpm. Then, the viscosity was measured after defoaming with a centrifugal separator.

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Abstract

水溶性高分子増粘剤並びにアミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を含み、粘度低下が抑制された安定な組成物が提供される。具体的には、水溶性セルロース誘導体、水不溶性セルロース、アミノ酸系界面活性剤、両性界面活性剤、並びに水を含有し、 水不溶性セルロースと水溶性セルロース誘導体とが、質量比１：４～１５で含有される、粘性組成物が提供される。

Description

粘性組成物
　本発明は、粘性組成物等に関し、より詳細には水溶性セルロース誘導体を含有する洗浄用粘性組成物に関する。
　高分子増粘剤は、様々な分野、例えば化粧品分野や食品分野において、粘性組成物を調製するために広く用いられている。
　当該粘性組成物を特に洗浄用として用いる場合には、界面活性剤を混合することがしばしばある。
特表２０１２－５３１４７８号公報 特表２０１４－５１０８４６号公報
Ｌａｎｇｍｕｉｒ　２０１２，　２８，　６１１４－６１２３
　本発明者らの検討により、高分子増粘剤を含む組成物において、界面活性剤を用いると、粘度が変動し、また安定性に欠けるおそれがあることが見いだされた。
　本発明者がさらに検討を進めたところ、高分子増粘剤を含む組成物において、特にアミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を併用した場合、その粘度が大きく変動することが多く、非常に扱いづらく、また安定性に欠けることが見いだされた。このため、水溶性高分子増粘剤並びにアミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を含み、適切な粘度を有する安定な組成物を調製することを目的に、さらに検討を行った。
　本発明者らは、水溶性高分子増粘剤として水溶性セルロース誘導体を含み、さらに水不溶性セルロース、及び水を含み、水溶性セルロース誘導体と水不溶性セルロースとを特定の比率で含む粘性組成物は、アミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を配合したとしても、粘度が大きく変動することが無く、また安定性にも優れる可能性を見いだした。以上の知見に基づきさらに検討を重ねた。
　本発明は例えば以下の項に記載の主題を包含する。
項１．
水溶性セルロース誘導体、水不溶性セルロース、アミノ酸系界面活性剤、両性界面活性剤、並びに水を含有し、
水不溶性セルロースと水溶性セルロース誘導体とが、質量比１：４～１５で含有される、粘性組成物。
項２．
水溶性セルロース誘導体が、ヒドロキシアルキルセルロース（好ましくはＨＥＣ）である、項１に記載の組成物。
項３．
水不溶性セルロースが、ナノセルロース（好ましくはセルロースナノクリスタル）である、項１又は２に記載の組成物。
項４．
アミノ酸系界面活性剤が、式：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000004
 （式中、Ｘは５～２２個の炭素原子を有する飽和または不飽和炭化水素基を示し、Ｙは水素原子又はメチル基を示し、Ｚは水素原子、－ＣＨ３、－ＣＨ（ＣＨ３）２、－ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）２、－ＣＨ（ＣＨ３）ＣＨ２ＣＨ３、－ＣＨ２Ｃ６Ｈ５、－ＣＨ２Ｃ６Ｈ４ＯＨ、－ＣＨ２ＯＨ、－ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ３、－（ＣＨ２）４ＮＨ２、－（ＣＨ２）３ＮＨＣ（ＮＨ）ＮＨ２、－ＣＨ２Ｃ（Ｏ）Ｏ－Ｍ＋、－（ＣＨ２）２Ｃ（Ｏ）Ｏ－Ｍ＋、－ＣＨ２ＣＯＯＨ、又は－（ＣＨ２）２ＣＯＯＨを示す。Ｍはナトリウム、カリウム、アンモニウム又はトリエタノールアンモニウムを示す。）で表わされる化合物である、
項１～３のいずれかに記載の組成物。
項５．
両性界面活性剤が、
式：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000005
 （式中、Ｒ１は炭素数５～２２の直鎖若しくは分岐鎖状アルキル基を示し、ｎは１～６を示す。）で表わされる化合物、並びに、
式：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000006
 （式中、Ｒ２は炭素数１～２２の直鎖若しくは分岐鎖状アルキル基を示す。）で表わされる化合物
からなる群より選択される少なくとも１種である、
項１～４のいずれかに記載の組成物。
項６．
２５℃における粘度が５０００～１５０００ｍＰａ・ｓである、項１～５のいずれかに記載の組成物。
項７．
洗浄用組成物である、項１～６のいずれかに記載の組成物。
　水溶性高分子増粘剤並びにアミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を含み、適切な粘度を有する安定な組成物、及び当該組成物を容易に調製することができる方法が提供される。
　以下、本発明に包含される各実施形態について、さらに詳細に説明する。本発明は、粘性組成物及びその製造方法等を好ましく包含するが、これらに限定されるわけではなく、本発明は本明細書に開示され当業者が認識できる全てを包含する。
　本発明に包含される粘性組成物は、水溶性セルロース誘導体、水不溶性セルロース、アミノ酸系界面活性剤、両性界面活性剤、並びに水を含有する。本発明に包含される当該粘性組成物を「本発明の組成物」ということがある。
　なお、本明細書において「水溶性」とは、２５℃において、水に対し、０．１質量％以上の溶解性を示すことをいう。溶解性を示すとは、例えば、水溶性セルロース誘導体を水に添加し十分に撹拌した後、目視で透明溶液であることを確認できる状態、あるいは沈殿を生じない状態を指す。
　水溶性セルロース誘導体としては、ヒドロキシ基を有するセルロース誘導体が好ましく、ヒドロキシアルキルセルロースがより好ましい。ヒドロキシアルキルセルロースのアルキル基は、炭素数１～６（１、２、３、４、５、又は６）のアルキル基が好ましく、メチル基、エチル基、プロピル基がより好ましい。ヒドロキシアルキルセルロースは、異なるアルキル基を有していてもよい。より具体的には、ヒドロキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース等が好ましい。中でも、ヒドロキシエチルセルロース（ＨＥＣ）が特に好ましい。
　架橋剤で架橋されていないヒドロキシエチルセルロース（非架橋ＨＥＣ）も、架橋剤で架橋されたヒドロキシエチルセルロース（架橋ＨＥＣ）も、本発明の組成物のＨＥＣとして好ましく用いることができる。架橋ＨＥＣがより好ましい。架橋剤としては、グルタルアルデヒドやグリオキザール等の多価アルデヒド化合物（好ましくはジアルデヒド化合物）、２，２－ビスヒドロキシメチルブタノール－トリス［３－（１－アジリジニル）プロピオネート］、１，８－ヘキサメチレンジエチレンウレア等の多価アジリジン化合物、トリレンジイソシアネート、ヘキサメチレンジイソシアネート等の多価イソシアネート化合物等が好ましい。中でも、ジアルデヒド化合物が好ましく、グリオキザールが特に好ましい。架橋剤は、１種単独で又は２種以上を組み合わせて用いることができる。
　架橋ＨＥＣは、架橋剤含有割合が、０．０５質量％以上であるものが好ましく、０．０５～２質量％程度であるものがさらに好ましい。当該架橋剤含有割合範囲の上限又は下限は、０．０５、０．０６、０．０７、０．０８、０．０９、０．１、０．１１、０．１２、０．１３、０．１４、０．１５、０．１６、０．１７、０．１８、０．１９、０．２、０．２１、０．２２、０．２３、０．２４、０．２５、０．２６、０．２７、０．２８、０．２９、０．３、０．３１、０．３２、０．３３、０．３４、０．３５、０．３６、０．３７、０．３８、０．３９、０．４０、０．４１、０．４２、０．４３、０．４４、０．４５、０．４６、０．４７、０．４８、０．４９、０．５、０．５１、０．５２、０．５３、０．５４、０．５５、０．５６、０．５７、０．５８、０．５９、０．６、０．６１、０．６２、０．６３、０．６４、０．６５、０．６６、０．６７、０．６８、０．６９、０．７、０．７１、０．７２、０．７３、０．７４、０．７５、０．７６、０．７７、０．７８、０．７９、０．８、０．８１、０．８２、０．８３、０．８４、０．８５、０．８６、０．８７、０．８８、０．８９、０．９、０．９１、０．９２、０．９３、０．９４、０．９５、０．９６、０．９７、０．９８、０．９９、１、１．０１、１．０２、１．０３、１．０４、１．０５、１．０６、１．０７、１．０８、１．０９、１．１、１．１１、１．１２、１．１３、１．１４、１．１５、１．１６、１．１７、１．１８、１．１９、１．２、１．２１、１．２２、１．２３、１．２４、１．２５、１．２６、１．２７、１．２８、１．２９、１．３、１．３１、１．３２、１．３３、１．３４、１．３５、１．３６、１．３７、１．３８、１．３９、１．４、１．４１、１．４２、１．４３、１．４４、１．４５、１．４６、１．４７、１．４８、１．４９、１．５、１．５１、１．５２、１．５３、１．５４、１．５５、１．５６、１．５７、１．５８、１．５９、１．６、１．６１、１．６２、１．６３、１．６４、１．６５、１．６６、１．６７、１．６８、１．６９、１．７、１．７１、１．７２、１．７３、１．７４、１．７５、１．７６、１．７７、１．７８、１．７９、１．８、１．８１、１．８２、１．８３、１．８４、１．８５、１．８６、１．８７、１．８８、１．８９、１．９、１．９１、１．９２、１．９３、１．９４、１．９５、１．９６、１．９７、１．９８、又は１．９９質量％が好ましい。当該架橋剤含有割合範囲は０．１～１質量％がより好ましい。なお、特に、０．３５質量％以上が好ましく、０．３５～１質量％が中でも好ましい。
　架橋剤によるヒドロキシエチルセルロースの架橋は、公知の方法又は公知の方法から容易に想到できる方法により行うことができる。例えば、特公昭５８－４３４０２号公報に記載の方法により行うことができる。
　ＨＥＣ（非架橋ＨＥＣ及び架橋ＨＥＣを包含する）は、１．３３質量％（ｗ／ｗ％）水溶液の２５℃における粘度が４０００ｍＰａ・ｓ以上のものが好ましく、４０００～１８０００ｍＰａ・ｓのものがより好ましい。当該粘度範囲の上限又は下限は、４１００、４２００、４３００、４４００、４５００、４６００、４７００、４８００、４９００、５０００、５１００、５２００、５３００、５４００、５５００、５６００、５７００、５８００、５９００、６０００、６１００、６２００、６３００、６４００、６５００、６６００、６７００、６８００、６９００、７０００、７１００、７２００、７３００、７４００、７５００、７６００、７７００、７８００、７９００、８０００、８１００、８２００、８３００、８４００、８５００、８６００、８７００、８８００、８９００、９０００、９１００、９２００、９３００、９４００、９５００、９６００、９７００、９８００、９９００、１００００、１０１００、１０２００、１０３００、１０４００、１０５００、１０６００、１０７００、１０８００、１０９００、１１０００、１１１００、１１２００、１１３００、１１４００、１１５００、１１６００、１１７００、１１８００、１１９００、１２０００、１２１００、１２２００、１２３００、１２４００、１２５００、１２６００、１２７００、１２８００、１２９００、１３０００、１３１００、１３２００、１３３００、１３４００、１３５００、１３６００、１３７００、１３８００、１３９００、１４０００、１４１００、１４２００、１４３００、１４４００、１４５００、１４６００、１４７００、１４８００、１４９００、１５０００、１５１００、１５２００、１５３００、１５４００、１５５００、１５６００、１５７００、１５８００、１５９００、１６０００、１６１００、１６２００、１６３００、１６４００、１６５００、１６６００、１６７００、１６８００、１６９００、１７０００、１７１００、１７２００、１７３００、１７４００、１７５００、１７６００、１７７００、１７８００、又は１７９００ｍＰａ・ｓが好ましい。当該粘度範囲は４１００～１７９００ｍＰａ・ｓがより好ましく、５０００～１６０００ｍＰａ・ｓがさらに好ましい。
　また、ＨＥＣ（非架橋ＨＥＣ及び架橋ＨＥＣを包含する）は、分子量が１８０００００～４３０００００程度であることが好ましい。当該分子量範囲の上限または下限は、１９０００００、２００００００、２１０００００、２２０００００、２３０００００、２４０００００、２５０００００、２６０００００、２７０００００、２８０００００、２９０００００、３００００００、３１０００００、３２０００００、３３０００００、３４０００００、３５０００００、３６０００００、３７０００００、３８０００００、３９０００００、４００００００、４１０００００、又は４２０００００が好ましい。当該分子量範囲は１９０００００～４２０００００がより好ましい。
　なお、当該分子量は、ゲルパーミエーションクロマトグラフィー（ＧＰＣ）で測定を行い、ポリエチレンオキサイド換算により求められる質量平均分子量である。ＧＰＣによってポリエチレングリコール換算による質量平均分子量を測定する際のカラムとしては、Ｓｈｏｄｅｘ　ＯＨｐａｋ　ＳＢ－８０７ＨＱ、Ｓｈｏｄｅｘ　ＯＨｐａｋ　ＳＢ－８０６ＨＱ、Ｓｈｏｄｅｘ　ＯＨｐａｋ　ＳＢ－８０４ＨＱ等が好ましい。詳細なＧＰＣ測定条件を次に示す。
装置：ＴＯＳＯＨ　ＨＬＣ－８２２０　ＧＰＣ
カラム：Ｓｈｏｄｅｘ　ＯＨｐａｋ　ＳＢ－８０７ＨＱ、ＯＨｐａｋ　ＳＢ－８０６　ＨＱ、　ＯＨｐａｋ　ＳＢ－８０４　ＨＱ
移動相：０．２Ｍ－ＮａＮＯ３
流速：０．６ｍｌ／ｍｉｎ
カラム温度：４０℃
標準サンプル：ＰＥＯ　Ｍｗ：３．７６×１０４、１．０７×１０５、１．４３×１０５、２．７７×１０５、５．８×１０５、７．８６×１０５
サンプル濃度：０．０６質量％
　また、ＨＥＣは、セルロースのＯＨ基がＯＲ（ＲはＨ又はＣＨ２ＣＨ２ＯＨを示す）になった化合物であるところ、本発明の組成物に含有されるＨＥＣ（非架橋ＨＥＣ及び架橋ＨＥＣを包含する）においては、当該ＯＲのＲとしてＨ又はＣＨ２ＣＨ２ＯＨ以外の基が存在していてもよいが、Ｒとして疎水基は存在しないことが好ましい。当該Ｒとしてアルキル基、特に炭素数６～２０（６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、又は２０）の直鎖若しくは分岐鎖アルキル基（より具体的には、例えばセチル基）が存在するものは、使用してもよいが、使用しないことが好ましい。
　セルロースは水不溶性の物質であり、本発明の組成物に用いられるセルロースも水不溶性セルロースである。
　本明細書において「水不溶性」とは、「水溶性」ではないものをいう。
　セルロースとしては、結晶セルロースやナノセルロースが好ましく、ナノセルロースがより好ましい。ナノセルロースの中でも、セルロースナノクリスタル（ＣＮＣ）が好ましい。
　なお、上記の通り、セルロースナノクリスタルは、ナノセルロースの１種である。特に木材等を原料とするナノセルロースとして、セルロースナノファイバー（ＣＮＦ）とセルロースナノクリスタル（ＣＮＣ）が挙げられる。ナノセルロースのうち、長さが比較的長いものを、セルロースナノファイバー（ＣＮＦ）と呼び、長さが比較的短いものをセルロースナノクリスタル（ＣＮＣ）と呼ぶ。限定されるわけでは無いが、長さがおよそ５～１０μｍ若しくはそれ以上のナノセルロースをセルロースナノファイバー（ＣＮＦ）とし、長さがＣＮＦよりも短いものをセルロースナノクリスタル（ＣＮＣ）とすることが多いようである。
　本発明の組成物に用いるＣＮＣとしては、例えば上記特許文献１（特表２０１２－５３１４７８号公報）に記載のナノ結晶セルロースを好ましく用いることができる。
　セルロースは、ヘミセルロース及びリグニンと共に木質バイオマス及び農業バイオマスを構成する天然ポリマー材料である。それは、β－１，４－グリコシド結合により連結されたグルコースの繰り返し単位のホモポリマーである。β－１，４－グリコシド結合によってセルロースは直鎖状に形成され、それらは水素結合を通して相互に強力に作用し合う。その規則的な構造及び強力な水素結合のため、セルロースポリマーは高結晶質であり、凝集して部分構造体及びミクロフィブリルを形成する。そして、ミクロフィブリルが凝集して、セルロース系繊維を形成する。
　木質バイオマス又は農業バイオマスから精製したセルロースは、細菌のプロセスにより大規模に崩壊又は生成することができる。セルロース系材料がナノサイズの繊維により構成され、該材料の性質がそのナノファイバーの構造により決定する場合、これらのポリマーはナノセルロースと言われる。一般的に、ナノセルロースは、およそ２０～２００の長さ／直径比を有する棒状のフィブリルである。
　一般的にナノセルロースの調製は２つの方法により説明することができる。第１の方法においては、ナノセルロースは、例えば木質繊維又は農業繊維の化学パルプから、主に酸加水分解によって非晶領域を除き、ナノサイズのフィブリルを生成することにより調製することができる。当該フィブリルを、例えば超音波処理するか、又は高剪断マイクロフルイダイザーに通すかすることにより、水性懸濁液中でセルロースナノクリスタルを生成及び安定化することができる。
　第２の方法は、主に物理的処理である。セルロースミクロフィブリル又はミクロフィブリル化セルロース等と呼ばれる、通常数十ナノメートル（ｎｍ）～数マイクロメートル（μｍ）の直径を有するミクロフィブリルの束が、高圧均質化及び粉砕処理を用いることにより生成される。高強度超音波処理を用いた工程も、天然のセルロース繊維からフィブリルを単離するのに用いられてきた。高強度超音波は、非常に強い機械的振動力を生み出すことができ、そのためセルロースフィブリルのバイオマスからの分離が可能となる。この方法は、約６０ｎｍ未満、より好ましくは約４ｎｍ～約１５ｎｍの直径、及び１０００ｎｍ未満の長さを有するミクロフィブリル化セルロースを生成する。ミクロフィブリル化セルロースには、例えばさらに化学的、酵素的及び／又は機械的処理を施すこともできる。当該ミクロフィブリル化セルロースもセルロースナノクリスタルとして用いることができる。
　つまりは概すれば、本発明の組成物において、セルロースとしてセルロースナノクリスタルを用いる場合、セルロースナノクリスタルは、例えばパルプから、酸加水分解により非結晶領域を除くことにより、あるいは、高圧処理、粉砕処理、超音波処理等の物理的な処理により、（またさらにはこれらを組み合わせて用いることにより）適宜調製することができる。
　また、本発明の組成物に用いるセルロースナノクリスタルのセルロース部分は、硫酸セルロース塩（セルロース硫酸塩）であってもよい。塩としてはナトリウム塩が好ましい。つまり、本発明の組成物に用いるセルロースナノクリスタルのセルロース部分は、セルロース硫酸ナトリウムが好ましい。
　よって、本発明においては、「セルロースナノクリスタル」若しくは「ＣＮＣ」との文言は、ナノサイズのセルロースの結晶を示しており、当該セルロースは非修飾体であっても修飾体であってもよい。セルロース修飾体としては、上記の通り、セルロース硫酸塩（特にセルロース硫酸ナトリウム）が好ましく挙げられる。
　ＣＮＣとしては、太さが１～１００ｎｍ程度、長さが５０～５００ｎｍ程度、のナノセルロースが好ましい。当該太さの範囲（１～１００ｎｍ）の上限又は下限は、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、２２、２３、２４、２５、２６、２７、２８、２９、３０、３１、３２、３３、３４、３５、３６、３７、３８、３９、４０、４１、４２、４３、４４、４５、４６、４７、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、５６、５７、５８、５９、６０、６１、６２、６３、６４、６５、６６、６７、６８、６９、７０、７１、７２、７３、７４、７５、７６、７７、７８、７９、８０、８１、８２、８３、８４、８５、８６、８７、８８、８９、９０、９１、９２、９３、９４、９５、９６、９７、９８、又は９９ｎｍが好ましい。当該太さの範囲は２～９９ｎｍがより好ましい。また、当該長さの範囲（５０～５００ｎｍ）の上限又は下限は、６０、７０、８０、９０、１００、１１０、１２０、１３０、１４０、１５０、１６０、１７０、１８０、１９０、２００、２１０、２２０、２３０、２４０、２５０、２６０、２７０、２８０、２９０、３００、３１０、３２０、３３０、３４０、３５０、３６０、３７０、３８０、３９０、４００、４１０、４２０、４３０、４４０、４５０、４６０、４７０、４８０、又は４９０ｎｍが好ましい。当該長さの範囲は６０～４９０ｎｍがより好ましい。
　また、ＣＮＣとしては、長さ（ｎｍ）と太さ（ｎｍ）の比（長さ／太さ）が、１～２００程度のものが好ましい。当該比の範囲の上限又は下限は、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、２２、２３、２４、２５、２６、２７、２８、２９、３０、３１、３２、３３、３４、３５、３６、３７、３８、３９、４０、４１、４２、４３、４４、４５、４６、４７、４８、４９、５０、５１、５２、５３、５４、５５、５６、５７、５８、５９、６０、６１、６２、６３、６４、６５、６６、６７、６８、６９、７０、７１、７２、７３、７４、７５、７６、７７、７８、７９、８０、８１、８２、８３、８４、８５、８６、８７、８８、８９、９０、９１、９２、９３、９４、９５、９６、９７、９８、９９、１００、１０１、１０２、１０３、１０４、１０５、１０６、１０７、１０８、１０９、１１０、１１１、１１２、１１３、１１４、１１５、１１６、１１７、１１８、１１９、１２０、１２１、１２２、１２３、１２４、１２５、１２６、１２７、１２８、１２９、１３０、１３１、１３２、１３３、１３４、１３５、１３６、１３７、１３８、１３９、１４０、１４１、１４２、１４３、１４４、１４５、１４６、１４７、１４８、１４９、１５０、１５１、１５２、１５３、１５４、１５５、１５６、１５７、１５８、１５９、１６０、１６１、１６２、１６３、１６４、１６５、１６６、１６７、１６８、１６９、１７０、１７１、１７２、１７３、１７４、１７５、１７６、１７７、１７８、１７９、１８０、１８１、１８２、１８３、１８４、１８５、１８６、１８７、１８８、１８９、１９０、１９１、１９２、１９３、１９４、１９５、１９６、１９７、１９８、又は１９９が好ましい。当該比の範囲は２～１９０がより好ましい。
　アミノ酸系界面活性剤としては、例えば化粧品分野（特に洗浄用組成物分野、中でも毛髪洗浄用組成物分野）において公知のアミノ酸系界面活性剤を用いることができる。
　アミノ酸系界面活性剤としては、アミノ酸塩のα炭素に位置するアミン基がＣ６～Ｃ２２脂肪酸誘導体でアシル化されたα－アミノ酸のカルボン酸塩であるものが好ましい。このようなアミノ酸系界面活性剤は、マイルドな高発泡性の洗浄剤として特に有用である。より具体的には、次式：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000007
で表される界面活性剤が含まれる。式中、Ｘは５～２２（５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、又は２２）個の炭素原子を有する飽和または不飽和炭化水素基を示し、Ｙは水素原子又はメチル基を示し、Ｚは水素原子、－ＣＨ３、－ＣＨ（ＣＨ３）２、－ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）２、－ＣＨ（ＣＨ３）ＣＨ２ＣＨ３、－ＣＨ２Ｃ６Ｈ５、－ＣＨ２Ｃ６Ｈ４ＯＨ、－ＣＨ２ＯＨ、－ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ３、－（ＣＨ２）４ＮＨ２、－（ＣＨ２）３ＮＨＣ（ＮＨ）ＮＨ２、－ＣＨ２Ｃ（Ｏ）Ｏ－Ｍ＋、－（ＣＨ２）２Ｃ（Ｏ）Ｏ－Ｍ＋、－ＣＨ２ＣＯＯＨ、又は－（ＣＨ２）２ＣＯＯＨを示す。Ｍ＋は塩形成カチオンを示す。一態様では、Ｘは、直鎖状または分枝鎖状Ｃ５～Ｃ２２アルキル基および直鎖状または分枝鎖状Ｃ５～Ｃ２２アルケニル基から選択される基を表す。一態様では、Ｍは、ナトリウム、カリウム、アンモニウムおよびトリエタノールアンモニウムから選択される。
　具体的なアミノ酸系界面活性剤としては、例えば、Ｎ－アシル化グルタミン酸のモノおよびジカルボン酸塩（例えばナトリウム、カリウム、アンモニウムおよびトリエタノールアンモニウム）、より具体的には例えばココイルグルタミン酸ナトリウム、ラウロイルグルタミン酸ナトリウム、ミリストイルグルタミン酸ナトリウム、パルミトイルグルタミン酸ナトリウム、ステアロイルグルタミン酸ナトリウム、ココイルグルタミン酸二ナトリウム、ステアロイルグルタミン酸二ナトリウム、ココイルグルタミン酸カリウム、ラウロイルグルタミン酸カリウムおよびミリストイルグルタミン酸カリウム；Ｎ－アシル化アラニンのカルボン酸塩（例えばナトリウム、カリウム、アンモニウムおよびトリエタノールアンモニウム）、より具体的には例えばココイルアラニン酸ナトリウム、ココイルアラニンＴＥＡ、ココイルメチルアラニンナトリウム、ラウロイルアラニンナトリウムおよびＴＥＡラウロイルアラニネート；Ｎ－アシル化グリシンのカルボン酸塩（例えばナトリウム、カリウム、アンモニウムおよびトリエタノールアンモニウム）、より具体的には例えばココイルグリシン酸ナトリウムおよびココイルグリシン酸カリウム；Ｎ－アシル化サルコシンのカルボン酸塩（例えばナトリウム、カリウム、アンモニウムおよびトリエタノールアンモニウム）、より具体的には例えばラウロイルサルコシン酸ナトリウム、ココイルサルコシン酸ナトリウム、ミリストイルサルコシン酸ナトリウム、オレオイルサルコシン酸ナトリウムおよびラウロイルサルコシン酸アンモニウム等が挙げられる。なかでも、ココイルグルタミン酸ナトリウム、ココイルグルタミン酸カリウム、ココイルアラニン酸ナトリウム、ココイルアラニン酸カリウム、ココイルグリシン酸ナトリウム、ココイルグリシン酸カリウムがより好ましい。
　アミノ酸系界面活性剤は１種単独で又は２種以上を組み合わせて用いることができる。
　両性界面活性剤としては、例えば化粧品分野（特に洗浄用組成物分野、中でも毛髪洗浄用組成物分野）において公知の両性界面活性剤を用いることができる。両性界面活性剤は１種単独又は２種以上を組み合わせて用いることができる。
　本発明の組成物においては、両性界面活性剤として、特にベタインを好ましく用いることができる。
　ベタインとしては、アミドベタイン、アルキルベタイン、アルキルアミドプロピルベタイン、ココベタイン、アルキルスルホベタイン（スルタイン）等が好ましい。中でもアミドベタインが好ましい。なお、ここで、アルキルおよびアシル基は５～２２個（５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、又は２２個）、好ましくは７～１９個の炭素原子を有する。
　アミドベタインとしては、次式：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000008
で示されるベタインが好ましい。当該式中、Ｒ１は炭素数５～２２（５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、又は２２）の直鎖若しくは分岐鎖状アルキル基を示す。なお、当該ベタインは、Ｒ１が異なるものの混合物であってもよく、Ｒ１ＣＯ－がヤシ油脂肪酸残基であるものなども好ましく包含する。また、ｎは１～６（１、２、３、４、５、又は６）を示し、特に３を示すことが好ましい。
　当該ベタインとしては、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン（すなわち、コカミドプロピルベタイン：ＣＡＰＢ）、ラウリン酸アミドプロピルベタイン等が好ましい。
　また、アルキルベタインとしては、次式：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000009
で示されるベタインが好ましい。当該式中、Ｒ２は炭素数１～２２（１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、又は２２）の直鎖若しくは分岐鎖状アルキル基を示す。
　当該ベタインとしては、トリメチルアミノ酢酸ベタイン（トリメチルグリシン）、ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン、テトラデセルジメチルアミノ酢酸ベタイン等が好ましい。
　ベタインは１種単独で又は２種以上を組み合わせて用いることができる。
　本発明の組成物は溶媒として水を含有する。また、本発明の組成物の効果を損なわない範囲であれば、水以外の溶媒をさらに含有してもよい。水以外の溶媒としては、例えば、水溶性溶媒が挙げられ、例えば水溶性有機溶媒が好ましい。水溶性有機溶媒としては、具合的には例えば炭素数１～６（１、２、３、４、５、又は６）の１価アルキルアルコールが挙げられ、より具体的には例えばエタノール等が挙げられる。
　また、本発明の組成物は、２５℃における粘度が、５０００～１５０００ｍＰａ・ｓであることが好ましい。当該粘度範囲の上限又は下限は、５１００、５２００、５３００、５４００、５５００、５６００、５７００、５８００、５９００、６０００、６１００、６２００、６３００、６４００、６５００、６６００、６７００、６８００、６９００、７０００、７１００、７２００、７３００、７４００、７５００、７６００、７７００、７８００、７９００、８０００、８１００、８２００、８３００、８４００、８５００、８６００、８７００、８８００、８９００、９０００、９１００、９２００、９３００、９４００、９５００、９６００、９７００、９８００、９９００、１００００，１０１００、１０２００、１０３００、１０４００、１０５００、１０６００、１０７００、１０８００、１０９００、１１０００、１１１００、１１２００、１１３００、１１４００、１１５００、１１６００、１１７００、１１８００、１１９００、１２０００、１２１００、１２２００、１２３００、１２４００、１２５００、１２６００、１２７００、１２８００、１２９００、１３０００、１３１００、１３２００、１３３００、１３４００、１３５００、１３６００、１３７００、１３８００、１３９００、１４０００、１４１００、１４２００、１４３００、１４４００、１４５００、１４６００、１４７００、１４８００、又は１４９００ｍＰａ・ｓが好ましい。当該粘度範囲は５０００～１２０００ｍＰａ・ｓがより好ましく、５５００～１００００ｍＰａ・ｓがさらに好ましい。
　なお、本発明において、粘度は、２５℃において、ＢｒｏｏｋＦｉｅｌｄ社製の回転粘度計（型番：ＤＶ１ＭＲＶＴＪ０）を用い、回転速度を毎分２０回転として測定した値である。なお、測定に使用するスピンドルは、目安として、２，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．３、２，０００ｍＰａ・ｓ以上５，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．４、５，０００ｍＰａ・ｓ以上１５，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．５、１５，０００ｍＰａ・ｓ以上４０，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．６、４０，０００ｍＰａ・ｓ以上の場合はローターＮｏ．７とする。
　本発明の組成物において、水溶性セルロース誘導体及び水不溶性セルロースは特定の質量比範囲で含有される。具体的には、本発明の組成物においては、水不溶性セルロースと水溶性セルロース誘導体とが、質量比（水不溶性セルロース：水溶性セルロース誘導体）１：４～１５で含有される。当該範囲（４～１５）の上限又は下限は４．５、５、５．５、６、６．５、７、７．５、８、８．５、９、９．５、１０、１０．５、１１、１１．５、１２、１２．５、１３、１３．５、１４、又は１４．５が好ましい。当該範囲は４～１２がより好ましく、４．５～１２がさらに好ましい。水溶性セルロース誘導体及び水不溶性セルロースを当該特定の質量比範囲で含有することにより、アミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を含むとしても、粘度変動が抑制され安定性に優れる組成物を得ることが可能となる。
　また、本発明の組成物における、水不溶性セルロース含有量は、０．０１～１．５質量％程度が好ましい。当該範囲の上限又は下限は、０．０２、０．０３、０．０４、０．０５、０．０６、０．０７、０．０８、０．０９、０．１、０．２、０．３、０．４、０．５、０．６、０．７、０．８、０．９、１、１．１、１．２、１．３、又は１．４質量％が好ましい。当該範囲は０．０２～１．２質量％がより好ましい。
　また、本発明の組成物における、水溶性セルロース誘導体含有量は、０．１～５質量％程度が好ましい。当該範囲の上限又は下限は、０．２、０．３、０．４、０．５、０．６、０．７、０．８、０．９、１、１．１、１．２、１．３、１．４、１．５、１．６、１．７、１．８、１．９、２、２．１、２．２、２．３、２．４、２．５、２．６、２．７、２．８、２．９、３、３．１、３．２、３．３、３．４、３．５、３．６、３．７、３．８、３．９、４、４．１、４．２、４．３、４．４、４．５、４．６、４．７、４．８、又は４．９質量％が好ましい。当該範囲は０．２～２質量％がより好ましい。
　また、本発明の組成物における、アミノ酸系界面活性剤の含有量は、０．５～１５質量％程度が好ましい。当該範囲の上限又は下限は、１、２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、又は１４質量％が好ましい。当該範囲は１～１０質量％程度がより好ましい。
　また、本発明の組成物における、両性界面活性剤の含有量は、０．５～１０質量％程度が好ましい。当該範囲の上限又は下限は、１、２、３、４、５、６、７、８、又は９質量％が好ましい。当該範囲は１～８質量％程度がより好ましい。
　なお、本発明の組成物は、粘度の低下が好ましく抑制されている。より具体的には、例えば、本発明の組成物は、製造直後から５０℃で３０日間保管されても、保管前の粘度と比べた保管後の粘度の割合（粘度保持率）が、好ましくは８０％以上であり、より好ましくは８５％以上又は９０％以上である。当該粘度保持率の上限は、１２０％以下が好ましい。
　本発明の組成物は、効果を損なわない範囲において、上述した成分以外の成分を含有してもよい。このような成分としては、例えば化粧品分野において公知の担体や成分が好ましい。ｐＨ調整剤、多価アルコール等が好ましい。
　ｐＨ調整剤としては、医薬品分野、化粧品分野、又は食品分野において用いられ得る公知のｐＨ調整剤が好ましい。水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、クエン酸、アスコルビン酸又はその塩（ナトリウム塩、カリウム塩等）が好ましい。
　多価アルコールとしては、２価若しくは３価のアルコール、及び糖アルコールが好ましい。炭素数２～６（２、３、４、５、又は６）のアルキルグリコール、より具体的には、エチレングリコール、プロピレングリコール、ブチレングリコール、ペンチレングリコール、ジプロピレングリコール、へキシレングリコール等が好ましい。また、アルジトール（トリトール、テトリトール、ペンチトール、ヘキシトール）、より具体的には、グリセリン、ソルビトール等が好ましい。多価アルコールは、１種単独で又は２種以上を組み合わせて用いることができる。
　本発明の組成物は、例えば、水溶性セルロース誘導体、水不溶性セルロース、アミノ酸系界面活性剤、両性界面活性剤、及び水（並びに必要に応じてその他の成分）を混合して調製することができる。まず、水溶性セルロース誘導体と水不溶性セルロースとを混合し、これをさらに水に混合させておくことが望ましい。なお、水に添加する前の混合に用いる水溶性セルロース誘導体及び水不溶性セルロースは、ともに粉体であることが好ましい。また、水に添加するための水溶性セルロース誘導体及び水不溶性セルロースの混合物を調製する場合には、当該混合物は粉体であることが好ましい。
　また、本発明の組成物は、好ましくは、スプレー容器に入れ、スムースにスプレーすることが可能である。本発明の組成物をスプレーして用いる場合、手動式スプレーに充填して用いることが好ましい。
　本発明の組成物は、優れた粘性及び粘弾性を有することから、このような特性が求められる製品が存在する技術分野、例えば医薬品分野、化粧品分野等において有用である。本発明の組成物は、アミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を有することから、洗浄用組成物として好ましく用いることができる。例えば、身体や物体洗浄用として好ましく用いることができる。より具体的には、例えば、皮膚若しくは毛髪等の洗浄のため、あるいは、食器、住居、機器等の洗浄のため、好ましく用いることができる。
　なお、本明細書において「含む」とは、「本質的にからなる」と、「からなる」をも包含する（The term "comprising" includes "consisting essentially of” and "consisting of."）。また、本発明は、本明細書に説明した構成要件を任意の組み合わせを全て包含する。
　また、上述した本発明の各実施形態について説明した各種特性（性質、構造、機能等）は、本発明に包含される主題を特定するにあたり、どのように組み合わせられてもよい。すなわち、本発明には、本明細書に記載される組み合わせ可能な各特性のあらゆる組み合わせからなる主題が全て包含される。
　以下、例を示して本発明の実施形態をより具体的に説明するが、本発明の実施形態は下記の例に限定されるものではない。
［粘度測定］
　各組成物について、２５℃において、ＢｒｏｏｋＦｉｅｌｄ社製の回転粘度計（型番：ＤＶ１ＭＲＶＴＪ０）を用い、回転速度を毎分２０回転として、粘度を測定した。なお、測定に使用するスピンドルは、目安として、２，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．３、２，０００ｍＰａ・ｓ以上５，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．４、５，０００ｍＰａ・ｓ以上１５，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．５、１５，０００ｍＰａ・ｓ以上４０，０００ｍＰａ・ｓ未満の場合はローターＮｏ．６、４０，０００ｍＰａ・ｓ以上の場合はローターＮｏ．７である。
［粘性組成物の調製及び評価］
　クリスタルナノセルロースとして、Ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ　Ｎａｎｏｃｒｙｓｔａｌｓ（Ａｌｂｅｒｔａ－Ｐａｃｉｆｉｃ　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓ　Ｉｎｃ．製）を用いた。なお、Ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ　Ｎａｎｏｃｒｙｓｔａｌｓの一部はセルロース硫酸ナトリウムである。
　ＨＥＣとして、ＨＥＣ（ＣＦ－Ｙ）（住友精化株式会社製）を用いた。なお、当該ＨＥＣは架橋剤（グリオキザール）により架橋された架橋ＨＥＣであり、ＨＥＣ（ＣＦ－Ｙ）の架橋剤含有量は０．５５質量％である。
　表１の組成に従って、水不溶性セルロース（クリスタルナノセルロース：ＣＮＣ）の粉体及びセルロース誘導体（ＨＥＣ）の粉体を混合し、当該混合粉体をイオン交換水に撹拌混合してこれらの混合物を調製し、これにさらにアミノ酸系界面活性剤及び両性界面活性剤を混合して、粘性組成物を調製した。より具体的には、次のようにして調製した。
（１）水溶性増粘剤２質量％水溶液の調製方法
　ＣＮＣの粉体及びＨＥＣの粉体を混合し、当該混合粉体をイオン交換水９８ｇに撹拌混合して溶解させ、２％粘性組成物を調製した。より具体的には、４枚パドル撹拌翼５５０ｒｐｍにて４時間撹拌した。
（２）粘性組成物の調製方法
　得られた２質量％水溶液を用いて、表１の組成に従い、各実施例及び比較例の粘性組成物を調製した。具体的には、水溶性増粘剤２％水溶液５０ｇとイオン交換水を撹拌混合した。より具体的には、４枚パドル撹拌翼５５０ｒｐｍにて１０分間撹拌した。そこに、ココイルグルタミン酸Ｋ（味の素ヘルシーサプライ株式会社製　アミソフトＣＫ－２２）を純分で最終組成物での濃度が８質量％となるよう添加し、撹拌混合した。より具体的には、４枚パドル撹拌翼５５０ｒｐｍにて１０分間撹拌した。さらに、コカミドプロピルベタイン（川研ファインケミカル株式会社製　ソフタゾリンＣＰＢ－Ｒ）を純分で最終組成物での濃度が３質量％となるよう添加し、さらに撹拌混合した。具体的には、ディスパ―又はホモミキサー約３０００ｒｐｍにて５分程度撹拌した。その後、遠心分離器にて脱泡した後に粘度測定を行った。
　表１において、各成分の添加量の単位（％）は質量％を示す。これらの値は調製された粘性組成物に含まれる各成分の含有量を示す。
　また、粘性組成物を５０℃で１ヶ月間静置保管した後に再度粘度を測定した。結果を表１にあわせて示す。保管前の粘度と比べた保管後の粘度の割合を粘度保持率（％）として示す。また、「１００（％）－粘度保持率（％）」の絶対値を粘度変化率（％）として示す。
　また、５０℃で１ヶ月間静置保管した後の外観についても目視にて確認したところ、実施例１～４の粘性組成物は凝集・分離は見られなかった一方、比較例１の粘性組成物は凝集・分離が見られた。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000010

Claims (7)

  1. 水溶性セルロース誘導体、水不溶性セルロース、アミノ酸系界面活性剤、両性界面活性剤、並びに水を含有し、
    水不溶性セルロースと水溶性セルロース誘導体とが、質量比１：４～１５で含有される、粘性組成物。
  2. 水溶性セルロース誘導体が、ヒドロキシアルキルセルロースである、請求項１に記載の組成物。
  3. 水不溶性セルロースが、ナノセルロースである、請求項１又は２に記載の組成物。
  4. アミノ酸系界面活性剤が、式：
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000001
     （式中、Ｘは５～２２個の炭素原子を有する飽和または不飽和炭化水素基を示し、Ｙは水素原子又はメチル基を示し、Ｚは水素原子、－ＣＨ３、－ＣＨ（ＣＨ３）２、－ＣＨ２ＣＨ（ＣＨ３）２、－ＣＨ（ＣＨ３）ＣＨ２ＣＨ３、－ＣＨ２Ｃ６Ｈ５、－ＣＨ２Ｃ６Ｈ４ＯＨ、－ＣＨ２ＯＨ、－ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ３、－（ＣＨ２）４ＮＨ２、－（ＣＨ２）３ＮＨＣ（ＮＨ）ＮＨ２、－ＣＨ２Ｃ（Ｏ）Ｏ－Ｍ＋、－（ＣＨ２）２Ｃ（Ｏ）Ｏ－Ｍ＋、－ＣＨ２ＣＯＯＨ、又は－（ＣＨ２）２ＣＯＯＨを示す。Ｍはナトリウム、カリウム、アンモニウム又はトリエタノールアンモニウムを示す。）で表わされる化合物である、
    請求項１又は２に記載の組成物。
  5. 両性界面活性剤が、
    式：
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000002
     （式中、Ｒ１は炭素数５～２２の直鎖若しくは分岐鎖状アルキル基を示し、ｎは１～６を示す。）で表わされる化合物、並びに、
    式：
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000003
     （式中、Ｒ２は炭素数１～２２の直鎖若しくは分岐鎖状アルキル基を示す。）で表わされる化合物
    からなる群より選択される少なくとも１種である、
    請求項１又は２に記載の組成物。
  6. ２５℃における粘度が５０００～１５０００ｍＰａ・ｓである、請求項１又は２に記載の組成物。
  7. 洗浄用組成物である、請求項１又は２に記載の組成物。 
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