WO2022265361A1 - 조리 장치 - Google Patents

조리 장치 Download PDF

Info

Publication number
WO2022265361A1
WO2022265361A1 PCT/KR2022/008411 KR2022008411W WO2022265361A1 WO 2022265361 A1 WO2022265361 A1 WO 2022265361A1 KR 2022008411 W KR2022008411 W KR 2022008411W WO 2022265361 A1 WO2022265361 A1 WO 2022265361A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
cover
protrusion
inner pot
safety
locking structure
Prior art date
Application number
PCT/KR2022/008411
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
염규현
Original Assignee
주식회사 쿠첸
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 쿠첸 filed Critical 주식회사 쿠첸
Priority to CN202280040274.6A priority Critical patent/CN117425421A/zh
Priority to US18/567,371 priority patent/US20240277176A1/en
Priority to JP2023575600A priority patent/JP7510024B2/ja
Publication of WO2022265361A1 publication Critical patent/WO2022265361A1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802Control mechanisms for pressure-cookers
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0804Locking devices
    • A47J27/0815Locking devices where vessel and lid have adapted shapes to provide for the locking action
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices
    • A47J27/092Devices for automatically releasing pressure before opening
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • A47J36/10Lid-locking devices

Definitions

  • the present invention relates to a cooking device, and more particularly, to a cooking device capable of safely cooking cooking ingredients.
  • an electric pressure cooker is a device capable of selectively performing a cooking function for cooking rice and a warming function for maintaining cooked rice at a constant temperature.
  • a main body lid having a steam discharge hole formed on the upper part of the main body is installed to be able to be opened and closed on the main body, and an inner pot is detachably built into the main body, and an inner pot lid can be separately provided to cover the inner pot.
  • a heater of an induction heating type or a hot plate type is provided in the main body to transfer heat to cooking ingredients, that is, rice, grains, and other food ingredients accommodated in the inner pot so that they can be cooked.
  • An object to be solved by the technical spirit of the present invention is to provide a cooking device that can be safely used even when the lid is incompletely closed.
  • a locking structure including a rotation cover coupled to the top plate to be rotatable along an edge of the plate and a locking protrusion configured to engage a flange portion of the inner pot, wherein the locking structure is engaged according to a rotation angle of the rotation cover.
  • the projection is configured to move linearly between a locked position positioned so as to vertically overlap the flange portion of the inner pot and an unlocked position radially outwardly spaced from the locked position.
  • the rotary cover includes a guide groove including a first region spaced apart from the center of the rotary cover by a first distance and a second region spaced apart from the center of the rotary cover by a first to second distance, and a locking structure. is accommodated in the guide groove and further includes a guide protrusion positioned in any one of the first area or the second area according to the rotation angle of the rotating cover.
  • the first distance is shorter than the second distance, and the locking structure is located in the locked position when the guide protrusion is located in the first area, and is located in the unlocked position when the guide protrusion is located in the second area.
  • a pressure control device including a cylinder including a first inner flow path communicating with the accommodation space of the inner pot and a weight provided on the cylinder and configured to open and close the first inner flow path according to the vapor pressure of the accommodation space, and a rotating cover and a lift pin configured to selectively press the weight by moving up and down between a pin-down position and a pin-up position according to a rotational angle.
  • the first area includes a first position and a second position sequentially located in the direction in which the guide groove extends, and the lift pin is at the pin-down position when the guide protrusion is located at the first position. position, and when the guide protrusion is located in the second position, it presses the weight by being located in the pin-up position.
  • a safety protrusion formed on the inside of the rotary cover in the radial direction and a safety cover that applies an external force from the bottom of the safety protrusion toward the safety protrusion and prevents rotation of the rotary cover when in contact with a sidewall of the safety protrusion,
  • the safety cover contacts the sidewall of the safety protrusion when the guide protrusion is located in the first position, and contacts the lower portion of the safety protrusion when the guide protrusion is located in the second position.
  • the cooking apparatus may provide safety in use by inducing vapor pressure of the inner pot to the outside even when the lid is incompletely closed.
  • FIG. 1 is a perspective view illustrating a lid assembly 100 of a cooking device according to exemplary embodiments of the present invention.
  • FIG. 2 is a perspective view showing the main components of the lid assembly 100 of FIG. 1 .
  • FIG. 3 is an exploded perspective view showing the main components of the lid assembly 100 of FIG. 1 .
  • 4A and 4B are cross-sectional views illustrating the operation of the locking structure according to the rotation of the rotating cover.
  • FIG. 5 is a plan view showing a rotating cover.
  • 6A to 6C are plan views illustrating the operation of the locking structure according to the rotation of the rotating cover.
  • FIG. 7A is a perspective view illustrating an open/closed state when the guide protrusion 330 is in the first position L1.
  • 7B is a cross-sectional view illustrating a pin-down position of the lift pin 140 when the guide protrusion 330 is at the first position L1.
  • FIG. 8A is a perspective view illustrating an open/closed state when the guide protrusion 330 is in the second position L2.
  • 8B is a cross-sectional view illustrating a pin-up position of the lift pin 140 when the guide protrusion 330 is at the second position L2.
  • FIG. 1 is a perspective view illustrating a lid assembly 100 of a cooking device according to exemplary embodiments of the present invention.
  • FIG. 2 is a perspective view showing the main components of the lid assembly 100 of FIG. 1 .
  • FIG. 3 is an exploded perspective view showing the main components of the lid assembly 100 of FIG. 1 .
  • the cooking device may include a main body (not shown) including a cooking space in which cooking ingredients may be cooked, and a lid assembly 100 installed in the main body.
  • the body may accommodate an inner pot ( 1000 in FIG. 4A ) configured to accommodate cooking ingredients.
  • the inner pot 1000 has a container shape and may have an accommodation space in which cooking materials are accommodated.
  • the inner pot 1000 may be detachably mounted in the cooking space of the main body.
  • the inner pot 1000 may include a flange portion ( 1100 in FIG. 4A ) protruding outward from its upper edge.
  • the flange portion 1100 may extend along the upper edge of the inner pot 1000 .
  • a plurality of flange parts 1100 spaced apart from each other along the upper edge of the inner pot 1000 may be disposed at an upper end of the inner pot 1000 .
  • the main body may include a heating source for heating cooking ingredients accommodated in the inner pot 1000 .
  • the main body may include a heater operating in a hot plate type or an induction heating type.
  • the lid assembly 100 may cover the cooking space of the main body and/or the accommodation space of the inner pot 1000 .
  • the lid assembly 100 may be configured to seal the accommodation space of the inner pot 1000 and/or the cooking space of the main body so that a pressure suitable for cooking is formed in the accommodation space of the inner pot 1000 while cooking materials are in progress.
  • the lid assembly 100 is hinged to one side of the main body and may rotate based on a hinge axis.
  • the lid assembly 100 may rotate between a closed position of covering the accommodation space of the inner pot 1000 and an open position of opening the accommodation space of the inner pot 1000 .
  • the lid assembly 100 may be detachably coupled to the main body.
  • the lid assembly 100 includes a lid cover 101, an inner pot cover 500, a top plate 400, a rotating cover 200, a pressure control device 150, a solenoid valve 160, and a locking structure 300. can do.
  • the lid cover 101 may be coupled to the main body.
  • the lid cover 101 may form the exterior of the lid assembly 100 .
  • the lid cover 101 may provide a space in which various electric components can be installed.
  • the inner pot cover 500 may be disposed under the lid assembly 100 facing the inner pot 1000 .
  • the inner pot cover 500 may be mounted on the top plate 400 and/or the lid cover 101 .
  • the inner pot cover 500 may cover the inner pot 1000 accommodated in the main body.
  • the inner pot cover 500 may include a first lower steam hole 501H and a second lower steam hole 502H communicating with the accommodation space of the inner pot 1000 .
  • the top plate 400 may be disposed on the inner pot cover 500 .
  • the top plate 400 is disposed within the lid cover 101 and may be coupled to the lid cover 101 .
  • the top plate 400 has a first upper steam hole 401H communicating with the first lower steam hole 501H of the inner pot cover 500 and a second upper steam hole 402H communicating with the second lower steam hole 502H. ) may be included.
  • the rotating cover 200 may be disposed on the top plate 400 .
  • the rotating cover 200 may have a ring shape extending substantially along the edge of the top plate 400 .
  • the rotating cover 200 may be coupled to the top plate 400 so as to be rotatable along the edge of the top plate 400 .
  • the rotating cover 200 may be configured to rotate in a first rotational direction (eg, clockwise direction) and a second rotational direction (eg, counterclockwise direction) opposite to the rotational axis direction (Z direction).
  • the rotating cover 200 may be configured to rotate in association with the rotation of the manipulation handle 102 protruding from the lid cover 101 .
  • Rotation of the operating handle 102 along the first rotational direction causes rotation of the rotational cover 200 along the first rotational direction
  • rotation of the operation handle 102 along the second rotational direction causes rotation of the rotational cover 200 It can cause rotation along the second rotation direction of.
  • the operating handle 102 and the rotation cover 200 may be connected through a connection lever 103 that rotates based on a rotational axis of the operating handle 102 when the operating handle 102 rotates.
  • One end of the connection lever 103 may be connected to the control handle 102 and the other end of the connection lever 103 may be connected to the connection protrusion 250 of the rotating cover 200 .
  • the connection lever 103 is rotated in conjunction with the rotation of the control handle 102, and the connection lever 103 is connected through the connection protrusion 250.
  • the rotating cover 200 connected to may rotate along the edge of the top plate 400 .
  • the rotating cover 200 may be configured to rotate on the top plate 400 within a predetermined rotation angle range.
  • the rotary cover 200 may include a rotation restriction groove 220 extending along the rotational direction of the rotational cover 200 or along the edge of the rotational cover 200 .
  • the rotation restriction groove 220 may guide the rotational movement of the rotational cover 200 and limit the rotational movement range of the rotational cover 200 .
  • a fastening structure such as a screw may be inserted into a boss 410 of the top plate 400 below the rotation restraining groove 220 .
  • Rotation of the rotary cover 200 may be limited between a position where the fastening structure is caught at one end of the rotational restraining groove 220 and a position where the fastening structure is engaged at the other end of the rotational restraining groove 220 .
  • the pressure control device 150 may be configured to control the pressure of the accommodation space of the inner pot 1000 by controlling the discharge of steam according to the pressure level of the accommodation space of the inner pot 1000 .
  • the pressure control device 150 may be mounted on the top plate 400 .
  • the pressure control device 150 is a poise valve configured to maintain the pressure (ie, vapor pressure) of the accommodation space of the inner pot 1000 at a predetermined pressure using a weight (eg, 152 in FIG. 7B).
  • the pressure control device 150 may have a flow path communicating with the accommodation space of the inner pot 1000 through the first lower steam hole 501H and the first upper steam hole 401H, and selectively discharges steam introduced into the flow path. It can be configured to discharge into.
  • the solenoid valve 160 may be mounted on the top plate 400 .
  • the solenoid valve 160 may be configured to adjust the pressure of the accommodation space of the inner pot 1000 by discharging steam in the accommodation space of the inner pot 1000 according to an electrical control signal.
  • the solenoid valve 160 may include an internal passage communicating with the accommodation space of the inner pot 1000 through the second lower steam hole 502H and the second upper steam hole 402H, and the internal flow path communicates with the inner pot according to an electrical control signal. It may be configured to selectively open and close the flow path.
  • the solenoid valve 160 may be configured to quickly release residual pressure in the inner pot 1000 to the outside by opening the inner passage when cooking is completed.
  • the solenoid valve 160 may be configured to selectively open and close the internal passage according to an electrical control signal generated based on the reed switch 620 .
  • An electrical control signal may be generated based on the distance between the reed switch 620 and the indicator 630 (see FIG. 7A ).
  • the marker 630 may be disposed inside the lid cover 101 .
  • the marker 630 may be a magnetic object, for example, a magnet.
  • the marker 630 may open the internal flow path of the solenoid valve 160 when the distance between the reed switch 620 and the marker 630 increases, and when the distance between the reed switch 620 and the marker 630 decreases, the solenoid An internal flow path of the valve 160 may be closed.
  • the locking structure 300 may be configured to move between a locked position in which the flange portion 1100 of the inner pot 1000 is locked and an unlocked position in which the flange portion 1100 of the inner pot 1000 is unlocked. Switching between the locking position and the unlocking position of the locking structure 300 may be configured to be performed in conjunction with rotation of the rotary cover 200 .
  • the locking structure 300 is mounted on the top plate 400 and may optionally include a locking protrusion ( 313 in FIG. 4A ) configured to engage the flange portion 1100 of the inner pot 1000 .
  • the locking position of the locking structure 300 is a position where the locking protrusion 313 of the locking structure 300 vertically overlaps the flange portion 1100 of the inner pot 1000, and the unlocking position of the locking structure 300 is The locking protrusion 313 of the locking structure 300 may be at a position where it does not overlap with the flange portion 1100 of the inner pot 1000 in the vertical direction.
  • the locking structure 300 While cooking of the ingredients contained in the inner pot 1000 is in progress, the locking structure 300 is positioned in a locked position, and as the locking protrusion 313 is fixed to the inner pot 1000, the inner pot 1000 and the inner pot cover 500 or between the inner pot 1000 and the top plate 400 may be firmly fixed.
  • the locking structure 300 may be described in more detail with reference to drawings to be described later.
  • FIG. 4A and 4b are cross-sectional views illustrating the operation of the locking structure according to the rotation of the rotating cover. Specifically, FIG. 4A shows a state when the locking structure 300 is in a locked position, and FIG. 4B shows a state when the locking structure 300 is in an unlocked position.
  • 5 is a plan view showing a rotating cover.
  • 6A to 6C are plan views illustrating the operation of the locking structure according to the rotation of the rotating cover.
  • the locking structure 300 may include a locking blade 310 extending along the edge of the top plate 400 and having a curved shape in a plan view.
  • the locking blade 310 includes a side wall portion 312 that surrounds the rim of the top plate 400 and the rim of the inner pot cover 500 in the lateral direction, and extends inwardly from the upper end of the side wall portion 312 to the top plate 400. It may include an upper body 311 caught on the upper edge portion of the body and a lower body extending inwardly from the lower end of the side wall portion 312.
  • the lower body of the locking blade 310 may include a hooking protrusion 313 configured to be hooked and fixed to the flange portion 1100 of the inner pot 1000 .
  • the locking structure 300 is connected to the inner circumference of the upper end of the locking blade 310 and may include a connection plate 320 disposed between the top plate 400 and the rotating cover 200 .
  • the connecting plate 320 may include a groove 340 extending in a linear direction.
  • the groove 340 of the connecting plate 320 may guide the linear movement of the locking structure 300 and limit the movement range of the locking structure 300 . More specifically, a fastening structure such as a screw may be inserted into the boss 410 of the top plate 400 through the groove 340 of the connecting plate 320 .
  • Linear movement of the locking structure 300 may be limited between a position where one end of the groove 340 engages the locking structure and a position where the other end of the groove 340 engages the locking structure.
  • the rotary cover 200 generally includes a guide groove 230 extending along the rotational direction of the rotary cover 200, and the connection plate 320 of the locking structure 300 is connected to the guide groove 230 of the rotary cover 200. ) It may include a guide protrusion 330 inserted into. While the rotating cover 200 rotates, the linear movement of the locking structure 300 may be realized by physical interference between the rotating cover 200 and the guide protrusion 330 accommodated in the guide groove 230 .
  • the guide grooves 230 are in a first position sequentially disposed between one end and the other end of the guide groove 230 along the extending direction of the guide groove 230 .
  • the first position (L1) and the second position (L2) of the guide groove 230 may be spaced apart from the rotation center (RC) of the rotation cover 200 by a first distance (D1), of the guide groove 230
  • the third position L3 may be spaced apart from the rotation center RC of the rotation cover 200 by a second distance D2 greater than the first distance D1.
  • the guide groove 230 may include a safety area 231 and an opening/closing area 232 .
  • An area of the guide groove 230 from the first position L1 to the second position L2 may be referred to as a safety area 231, and from the second position L2 to the third position L3.
  • An area of may be referred to as an open/close area 232 .
  • the safety area may be an area spaced apart from the rotation center RC by a first distance D1
  • the opening/closing area may be an area spaced apart from the rotation center RC by a second distance D2.
  • the relative position of the guide protrusion 330 with respect to the guide groove 230 is changed.
  • the locking structure 300 The locking protrusion 313 may be positioned at a locking position capable of engaging the flange portion 1100 of the inner pot 1000.
  • the guide protrusion 330 is in the opening and closing area 232 of the guide groove 230 spaced apart from the rotation center RC of the rotating cover 200 by a second distance D2 greater than the first distance D1,
  • the locking structure 300 may be in an unlocked position spaced radially outwardly from the locked position.
  • the locking structure 300 may move outward in a radial direction or inward in a radial direction. Specifically, while the guide protrusion 330 moves from the second position L2 to the third position L3 of the guide groove 230, the locking structure 300 moves outward in the radial direction. Conversely, while the guide protrusion 330 moves from the third position L3 of the guide groove 230 toward the second position L2, the locking structure 300 moves inward in the radial direction.
  • the locking structure ( 300) when the rotating cover 200 is rotated counterclockwise by the connection protrusion 250 so that the guide protrusion 330 moves within the safety area 231, the locking structure ( 300) can be maintained as it is. That is, a locked state between the locking structure 300 and the inner pot 1000 may be maintained.
  • the locking structure 300 may move outward in the radial direction. That is, the locking structure 300 may move to the unlocking position, and the locking state between the locking structure 300 and the inner pot 1000 may be released.
  • the locking operation or unlocking between the locking structure 300 and the inner pot 1000 is performed by converting the rotational motion of the rotating cover 200 into the linear motion of the locking structure 300. action can be performed.
  • FIG. 7A is a perspective view illustrating an open/closed state when the guide protrusion 330 is at the first position L1
  • FIG. 7B is a perspective view illustrating the lift pin 140 when the guide protrusion 330 is at the first position L1. It is a cross-sectional view for explaining the pin-down position of
  • the safety cover 610 may be disposed by being inserted into the seating portion 403H formed on the top plate 400 .
  • the safety cover 610 may contact the safety protrusion 240 formed in the inner direction of the rotating cover 200 .
  • the safety cover 610 may fix the safety protrusion 240 when the guide protrusion 330 is located at the first position L1 or the third position L3. That is, when the rotary cover 200 is locked or unlocked, the safety cover 610 fixes the safety protrusion 240 to prevent the rotary cover 200 from rotating due to a relatively small impact. there is. However, when the rotary cover 200 receives a relatively large external force by manipulating the manipulation handle 102 by the user, the safety cover 610 may not fix the safety protrusion 240 .
  • the safety cover 610 may apply an elastic force in the +Z-axis direction by an elastic member, and when the guide protrusion 330 is located at the first position L1 or the third position L3, safety It may be disposed to block a part of the side wall of the protrusion 240 . Therefore, a rotation situation due to a relatively small impact can be prevented, but when an external force greater than the elastic force of the elastic member is applied through the manipulation handle 102, the rotating cover 200 can be secured even when the safety cover 610 is fixed. can rotate though.
  • the reed switch 620 when the rotary cover 200 is in a locked state, the reed switch 620 may be positioned at a relatively close distance from the indicator 630 .
  • the reed switch 620 may generate an electrical control signal by sensing the magnetism of the marker 630, and the internal passage of the solenoid valve 160 may be closed according to the electrical control signal.
  • the rotating cover 200 may include a first surface portion 141 and a second surface portion 142 .
  • the first surface portion 141 may be formed at a first height
  • the second surface portion 142 may be formed at a second height higher than the first height.
  • the lift pin 140 can move up and down by sliding the first surface part 141 and the second surface part 142 according to the rotation of the rotation cover 200 . As shown in FIG. 7A , when the lift pins 140 are supported on the first surface portion 141 formed at the first height, the lift pins 140 may be positioned in a pin-down position.
  • the lift pins 140 may be spaced apart from the weights 152 .
  • the meaning that the lift pin 140 is separated from the weight 152 means that the lift pin 140 is separated from the weight 152 by a certain distance and does not physically contact, and the lift pin 140 is separated from the weight 152 by a weight. This may include a case in which the weight 152 is in physical contact but sufficient external force to lift the weight 152 is not provided by the lift pin 140 .
  • the inner passage of the solenoid valve 160 may be closed, and the pressure control device 150 may be in a state in which the weight 152 closes the inner passage of the cylinder 151 .
  • FIG. 8A is a perspective view illustrating an open/closed state when the guide protrusion 330 is at the second position L2
  • FIG. 8B is a perspective view illustrating the lift pin 140 when the guide protrusion 330 is at the second position L2. It is a cross-sectional view for explaining the pin-up position of .
  • the safety cover 610 When the guide protrusion 330 is located at the second position L2, the safety cover 610 is located below the safety protrusion 240 and may not serve to fix the safety protrusion 240. That is, even if the safety cover 610 provides elastic force in the +Z-axis direction, since it only contacts the lower part of the safety protrusion 240, the rotary cover 200 can rotate without being fixed. However, even though the user does not operate the control handle 102, the fixation by the safety cover 610 may be released due to a relatively large impact, and a safety accident may occur due to this situation.
  • the rotating cover 200 includes a safety area 231, so that even if the safety cover 610 is unfixed due to a defect or impact, The locking structure 300 may maintain a locked state with the inner pot 1000 .
  • the safety cover 610 prevents a situation in which the rotating cover 200 rotates unnecessarily, so that it can serve as a primary safety device. Nonetheless, when the rotating cover 200 rotates unnecessarily, the reed switch 620 opens the internal passage of the solenoid valve 160 through an electrical control signal, thereby reducing the vapor pressure of the accommodation space of the inner pot 1000 to atmospheric pressure. Since it can be maintained, the reed switch 620 and the solenoid valve 160 can serve as a secondary safety device. Nevertheless, when the internal passage of the solenoid valve 160 is not opened, the lift pin 140 slides from the first surface portion 141 to the second surface portion 142 and lifts the weight 152. Since the vapor pressure of the accommodation space of the inner pot 1000 can be maintained at the atmospheric pressure level, the lift pin 140 and the first and second surface portions 141 and 142 can serve as a tertiary safety device.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)

Abstract

본 개시의 예시적 실시예에 따른 조리 장치는 내솥이 수용되는 본체, 상기 본체에 결합되는 뚜껑 커버 내에 마련된 탑 플레이트, 상기 탑 플레이트의 테두리를 따라 회전 가능하도록 상기 탑 플레이트 상에 결합된 회전 커버 및 상기 내솥의 플랜지부에 걸리도록 구성된 걸림 돌기를 포함하는 잠금 구조체를 포함하고, 상기 잠금 구조체는, 상기 회전 커버의 회전 각도에 따라, 상기 걸림 돌기가 상기 내솥의 플랜지부에 수직 방향으로 중첩되도록 위치된 잠금 위치와, 상기 잠금 위치로부터 반경 방향으로 외측으로 이격된 잠금 해제 위치 사이에서 선형 이동하도록 구성된다.

Description

조리 장치
본 발명은 조리 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 안전하게 조리 재료를 조리할 수 있는 조리 장치에 관한 것이다.
일반적으로 조리 장치의 대표적인 예로서 전기 압력 밥솥은 밥을 지을 수 있는 취사기능과, 취사된 밥을 일정온도로 유지시켜 줄 수 있는 보온기능을 선택적으로 수행할 수 있도록 된 장치이다. 전기 압력 밥솥은 본체의 상부에 증기 배출공이 형성된 본체 뚜껑이 상기 본체에 개폐 가능하게 설치되고, 상기 본체의 내부에는 내솥이 착탈 가능하게 내장되며, 이 내솥을 덮을 수 있도록 내솥 뚜껑이 별도로 구비될 수 있다. 본체 내에는 상기 내솥에 수용된 조리 재료, 즉 쌀이나 잡곡, 기타 음식 재료에 열을 전달하여 조리할 수 있도록 하는 유도가열 방식 또는 열판 방식의 히터가 구비된다.
본 발명의 기술적 사상이 해결하고자 하는 과제는 뚜껑이 불완전하게 폐쇄되더라도 안전하게 사용할 수 있는 조리 장치를 제공하는 데 있다.
플레이트의 테두리를 따라 회전 가능하도록 상기 탑 플레이트 상에 결합된 회전 커버 및 내솥의 플랜지부에 걸리도록 구성된 걸림 돌기를 포함하는 잠금 구조체를 포함하고, 잠금 구조체는, 회전 커버의 회전 각도에 따라, 걸림 돌기가 내솥의 플랜지부에 수직 방향으로 중첩되도록 위치된 잠금 위치와, 잠금 위치로부터 반경 방향으로 외측으로 이격된 잠금 해제 위치 사이에서 선형 이동하도록 구성된다.
나아가, 회전 커버는, 회전 커버의 중심으로부터 제1 거리만큼 이격되는 제1 영역과 회전 커버의 중심으로부터 제1 거리 내지 제2 거리만큼 이격되는 제2 영역을 포함하는 가이드 홈을 포함하고, 잠금 구조체는, 가이드 홈에 수용되고 회전 커버의 회전 각도에 따라 제1 영역 또는 제2 영역 중 어느 하나에 위치되는 가이드 돌기를 더 포함한다.
나아가, 제1 거리는 제2 거리보다 짧고, 잠금 구조체는, 가이드 돌기가 제1 영역에 위치되는 경우 잠금 위치에 위치하고, 가이드 돌기가 제2 영역에 위치하는 경우 잠금 해제 위치에 위치한다.
나아가, 내솥의 수용 공간과 연통하는 제1 내부 유로를 포함하는 실린더 및 실린더 상에 구비되고 수용 공간의 증기압에 따라 제1 내부 유로를 개폐하도록 구성되는 무게추를 포함하는 압력 제어 장치 및 회전 커버의 회전 각도에 따라 핀-다운 위치와 핀-업 위치 사이에서 승강하여, 무게추를 선택적으로 가압하도록 구성된 리프트 핀을 더 포함한다.
나아가, 제1 영역은, 가이드 홈이 연장되는 방향에 따라 차례로 위치하는 제1 위치 및 제2 위치를 포함하고, 리프트 핀은, 가이드 돌기가 상기 제1 위치에 위치하는 경우, 핀-다운 위치에 위치하고, 가이드 돌기가 상기 제2 위치에 위치하는 경우, 핀-업 위치에 위치함으로써 상기 무게추를 가압한다.
나아가, 회전 커버의 반경 방향의 내측에 형성되는 안전 돌출부 및 안전 돌출부의 하부에서 안전 돌출부 방향으로 외력을 가하고, 안전 돌출부의 측벽에 접촉되는 경우 회전 커버의 회전을 방해하는 안전 커버를 더 포함하고, 안전 커버는, 가이드 돌기가 상기 제1 위치에 위치하는 경우, 안전 돌출부의 측벽에 접촉되고, 가이드 돌기가 제2 위치에 위치하는 경우, 안전 돌출부의 하부에 접촉된다.
본 개시의 기술적 사상에 따른 조리 장치는 뚜껑이 불완전하게 폐쇄되더라도 내솥의 증기압을 외부로 유도함으로써 사용 안전성을 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리 장치의 뚜껑 어셈블리(100)를 나타내는 사시도이다.
도 2는 도 1의 뚜껑 어셈블리(100)의 주요 구성을 나타내는 사시도이다.
도 3은 도 1의 뚜껑 어셈블리(100)의 주요 구성을 나타내는 분리 사시도이다.
도 4a 및 도 4b는 회전 커버의 회전에 따른 잠금 구조체의 동작을 나타내는 단면도들이다.
도 5는 회전 커버를 나타내는 평면도이다.
도 6a 내지 도 6c는 회전 커버의 회전에 따른 잠금 구조체의 동작을 나타내는 평면도들이다.
도 7a는 가이드 돌기(330)가 제1 위치(L1)에 있을 때 개폐 상태를 설명하기 위한 사시도이다.
도 7b는 가이드 돌기(330)가 제1 위치(L1)에 있을 때 리프트 핀(140)의 핀-다운(pin-down) 위치를 설명하기 위한 단면도이다.
도 8a는 가이드 돌기(330)가 제2 위치(L2)에 있을 때 개폐 상태를 설명하기 위한 사시도이다.
도 8b는 가이드 돌기(330)가 제2 위치(L2)에 있을 때 리프트 핀(140)의 핀-업(pin-up) 위치를 설명하기 위한 단면도이다.
이하, 첨부도면을 참조하여 본 개시의 바람직한 실시예들을 상세히 설명하기로 한다. 도면 상의 동일한 구성요소에 대해서는 동일한 참조부호를 사용하고, 이들에 대한 중복된 설명은 생략한다.
도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리 장치의 뚜껑 어셈블리(100)를 나타내는 사시도이다. 도 2는 도 1의 뚜껑 어셈블리(100)의 주요 구성을 나타내는 사시도이다. 도 3은 도 1의 뚜껑 어셈블리(100)의 주요 구성을 나타내는 분리 사시도이다.
도 1 내지 도 3을 참조하면, 조리 장치는 조리 재료를 조리할 수 있는 조리 공간을 포함하는 본체(미도시)와, 상기 본체에 설치된 뚜껑 어셈블리(100)를 포함할 수 있다.
본체는 조리 재료를 수용하도록 구성된 내솥(도 4a의 1000)을 수용할 수 있다. 내솥(1000)은 용기 형태를 가지며, 조리 재료가 수용되는 수용 공간을 가질 수 있다. 내솥(1000)은 본체의 조리 공간 내에 분리 가능하게 탑재될 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 내솥(1000)은 그 상단 테두리에 외측으로 돌출된 플랜지부(도 4a의 1100)를 포함할 수 있다. 플랜지부(1100)는 내솥(1000)의 상단 테두리를 따라 연장될 수 있다. 내솥(1000)의 상단에는 내솥(1000)의 상단 테두리를 따라 상호 이격된 복수의 플랜지부(1100)가 배치될 수 있다. 본체는 내솥(1000)에 수용된 조리 재료를 가열하기 위한 가열원을 포함할 수 있다. 예를 들어, 본체는 열판 방식의 히터 또는 유도 가열 방식으로 작동하는 히터를 포함할 수 있다.
뚜껑 어셈블리(100)는 본체의 조리 공간 및/또는 내솥(1000)의 수용 공간을 덮을 수 있다. 뚜껑 어셈블리(100)는 조리 재료에 대한 조리가 진행되는 동안에, 내솥(1000)의 수용 공간에 조리에 적합한 압력이 형성되도록 내솥(1000)의 수용 공간 및/또는 본체의 조리 공간을 밀폐하도록 구성될 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 뚜껑 어셈블리(100)는 본체의 일측에 힌지 결합되며, 힌지축을 기준으로 회동할 수 있다. 뚜껑 어셈블리(100)는 내솥(1000)의 수용 공간을 덮는 닫힌 위치와, 내솥(1000)의 수용 공간을 개방하는 열린 위치 사이에서 회동할 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 뚜껑 어셈블리(100)는 본체에 분리 가능하게 결합될 수도 있다.
뚜껑 어셈블리(100)는 뚜껑 커버(101), 내솥 커버(500), 탑 플레이트(400), 회전 커버(200), 압력 제어 장치(150), 솔레노이드 밸브(160) 및 잠금 구조체(300)를 포함할 수 있다.
뚜껑 커버(101)는 본체에 결합될 수 있다. 뚜껑 커버(101)는 뚜껑 어셈블리(100)의 외관을 형성할 수 있다. 뚜껑 커버(101)는 내부에 각종 전장 부품이 설치될 수 있는 공간을 제공할 수 있다.
내솥 커버(500)는 내솥(1000)에 마주하는 뚜껑 어셈블리(100)의 하부에 배치될 수 있다. 내솥 커버(500)는 탑 플레이트(400) 및/또는 뚜껑 커버(101)에 장착될 수 있다. 내솥 커버(500)는 본체에 수용된 내솥(1000)을 덮을 수 있다. 내솥 커버(500)는 내솥(1000)의 수용 공간과 연통하는 제1 하부 증기 홀(501H) 및 제2 하부 증기 홀(502H)을 포함할 수 있다.
탑 플레이트(400)는 내솥 커버(500) 상에 배치될 수 있다. 탑 플레이트(400)는 뚜껑 커버(101) 내에 배치되며, 뚜껑 커버(101)에 결합될 수 있다. 탑 플레이트(400)는 내솥 커버(500)의 제1 하부 증기 홀(501H)에 연통하는 제1 상부 증기 홀(401H) 및 제2 하부 증기 홀(502H)에 연통하는 제2 상부 증기 홀(402H)을 포함할 수 있다.
회전 커버(200)는 탑 플레이트(400) 상에 배치될 수 있다. 회전 커버(200)는 대략 탑 플레이트(400)의 테두리를 따라 연장된 링 형태를 가질 수 있다. 회전 커버(200)는 탑 플레이트(400)의 테두리를 따라 회전 가능하도록 탑 플레이트(400)에 결합될 수 있다. 회전 커버(200)는 회전 축 방향(Z방향)에 대해, 제1 회전 방향(예를 들어, 시계 방향) 및 이에 반대된 제2 회전 방향(예를 들어, 반시계 방향)으로 회전하도록 구성될 수 있다.
회전 커버(200)는 뚜껑 커버(101)로부터 돌출되어 있는 조작 핸들(102)의 회전에 연동하여 회전하도록 구성될 수 있다. 조작 핸들(102)의 제1 회전 방향에 따른 회전은 회전 커버(200)의 제1 회전 방향에 따른 회전을 야기하고, 조작 핸들(102)의 제2 회전 방향에 따른 회전은 회전 커버(200)의 제2 회전 방향에 따른 회전을 야기할 수 있다.
좀 더 구체적으로, 조작 핸들(102)과 회전 커버(200)는 조작 핸들(102)의 회전 시 조작 핸들(102)의 회전 축을 기준으로 회동하는 연결 레버(103)를 통해 연결될 수 있다. 상기 연결 레버(103)의 일단은 조작 핸들(102)에 연결되고 상기 연결 레버(103)의 타단은 회전 커버(200)의 연결 돌기(250)에 연결될 수 있다. 예를 들어, 사용자의 조작에 의해 조작 핸들(102)이 회전하면, 조작 핸들(102)의 회전에 연동하여 상기 연결 레버(103)가 회동하고, 연결 돌기(250)를 통해 연결 레버(103)에 연결된 회전 커버(200)가 탑 플레이트(400)의 테두리를 따라 회전할 수 있다.
회전 커버(200)는 탑 플레이트(400) 상에서 미리 정해진 회전 각도 범위 내에서 회전하도록 구성될 수 있다. 회전 커버(200)는 회전 커버(200)의 회전 방향 또는 회전 커버(200)의 테두리를 따라 연장된 회전 구속 홈(220)을 포함할 수 있다. 회전 구속 홈(220)은 회전 커버(200)의 회전 이동을 안내하는 것과 함께, 회전 커버(200)의 회전 이동 범위를 제한할 수 있다.
좀 더 구체적으로, 나사와 같은 체결 구조는, 회전 구속 홈(220) 아래에 있는 탑 플레이트(400)의 보스(boss)(410) 내에 삽입될 수 있다. 회전 커버(200)의 회전은 상기 체결 구조가 회전 구속 홈(220)의 일 단부에 걸리는 위치로부터, 상기 체결 구조가 회전 구속 홈(220)의 타 단부에 걸리는 위치 사이에서 제한될 수 있다.
압력 제어 장치(150)는 내솥(1000)의 수용 공간의 압력 레벨에 따라 증기의 배출을 제어하여, 내솥(1000)의 수용 공간의 압력을 제어하도록 구성될 수 있다. 압력 제어 장치(150)는 탑 플레이트(400) 상에 장착될 수 있다. 압력 제어 장치(150)는 무게추(예를 들어, 도 7b의 152)를 이용하여 내솥(1000)의 수용 공간의 압력(즉, 증기압)을 미리 정해진 압력으로 유지하도록 구성된 포이즈 밸브(poise valve)를 포함할 수 있다. 압력 제어 장치(150)는 제1 하부 증기 홀(501H) 및 제1 상부 증기 홀(401H)을 통해 내솥(1000)의 수용 공간과 연통하는 유로를 가질 수 있고, 상기 유로로 유입된 증기를 선택적으로 배출하도록 구성될 수 있다.
솔레노이드 밸브(160)는 탑 플레이트(400) 상에 장착될 수 있다. 솔레노이드 밸브(160)는 전기적 제어 신호에 따라 내솥(1000)의 수용 공간의 증기를 배출함으로써, 내솥(1000)의 수용 공간의 압력을 조절하도록 구성될 수 있다. 솔레노이드 밸브(160)는 제2 하부 증기 홀(502H) 및 제2 상부 증기 홀(402H)을 통해 내솥(1000)의 수용 공간과 연통하는 내부 유로를 포함할 수 있고, 전기적 제어 신호에 따라 상기 내부 유로를 선택적으로 개폐하도록 구성될 수 있다. 예를 들어, 솔레노이드 밸브(160)는 조리가 완료된 시점에 상기 내부 유로를 개방하여 내솥(1000) 내의 잔압을 외부로 신속하게 방출하도록 구성될 수 있다.
솔레노이드 밸브(160)는 리드 스위치(620)를 기초로 생성되는 전기적 제어 신호에 따라 상기 내부 유로를 선택적으로 개폐하도록 구성될 수 있다. 전기적 제어 신호는 리드 스위치(620)와 표식자(630)(도 7a 참조)의 거리를 기초로 생성될 수 있다. 표식자(630)는 뚜껑 커버(101) 내부에 배치될 수 있다. 표식자(630)는 자성을 갖는 물체, 예를 들어 자석일 수 있다. 표식자(630)는 리드 스위치(620)와 표식자(630)의 거리가 멀어지면 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로는 개방될 수 있고, 리드 스위치(620)와 표식자(630)의 거리가 가까워지면 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로는 폐쇄될 수 있다.
잠금 구조체(300)는 내솥(1000)의 플랜지부(1100)에 잠금되는 잠금 위치와, 내솥(1000)의 플랜지부(1100)에 대해 잠금 해제되는 잠금 해제 위치 사이에서 이동하도록 구성될 수 있다. 잠금 구조체(300)의 잠금 위치와 잠금 해제 위치 사이에서의 전환은, 회전 커버(200)의 회전에 연동하여 이루어지도록 구성될 수 있다.
잠금 구조체(300)는 탑 플레이트(400) 상에 장착되며, 선택적으로 내솥(1000)의 플랜지부(1100)에 맞물리도록 구성된 걸림 돌기(도 4a의 313)를 포함할 수 있다. 잠금 구조체(300)의 잠금 위치는 잠금 구조체(300)의 걸림 돌기(313)가 내솥(1000)의 플랜지부(1100)와 수직 방향으로 중첩되는 위치이고, 잠금 구조체(300)의 잠금 해제 위치는 잠금 구조체(300)의 걸림 돌기(313)가 내솥(1000)의 플랜지부(1100)와 수직 방향으로 중첩되지 않는 위치일 수 있다. 내솥(1000)에 담긴 조리 재료에 대한 조리가 진행되는 동안, 잠금 구조체(300)는 잠금 위치에 위치되며, 걸림 돌기(313)가 내솥(1000)에 고정됨에 따라, 내솥(1000)과 내솥 커버(500) 사이 또는 내솥(1000)과 탑 플레이트(400) 사이가 견고하게 고정될 수 있다. 잠금 구조체(300)에 대해서는, 후술되는 도면들을 참조하여 보다 상세히 설명될 수 있다.
도 4a 및 도 4b는 회전 커버의 회전에 따른 잠금 구조체의 동작을 나타내는 단면도들이다. 구체적으로, 도 4a는 잠금 구조체(300)가 잠금 위치에 있을 때의 상태를 나타내고, 도 4b는 잠금 구조체(300)가 잠금 해제 위치에 있을 때의 상태를 나타낸다. 도 5는 회전 커버를 나타내는 평면도이다. 도 6a 내지 도 6c는 회전 커버의 회전에 따른 잠금 구조체의 동작을 나타내는 평면도들이다.
도 3, 도 4a, 도 4b, 도 5를 함께 참조하면, 잠금 구조체(300)는 탑 플레이트(400)의 테두리를 따라 연장되어 평면적 관점에서 곡선 형태를 가지는 잠금 블레이드(310)를 포함할 수 있다. 잠금 블레이드(310)는 탑 플레이트(400)의 테두리 및 내솥 커버(500)의 테두리를 측 방향에서 감싸는 측벽부(312)와, 측벽부(312)의 상단부에서 내측으로 연장되어 탑 플레이트(400)의 상면 테두리부에 걸리는 상부 몸체(311)와, 상기 측벽부(312)의 하단부로부터 내측으로 연장된 하부 몸체를 포함할 수 있다. 잠금 블레이드(310)의 하부 몸체는 내솥(1000)의 플랜지부(1100)에 걸림 고정되도록 구성된 걸림 돌기(313)를 포함할 수 있다.
잠금 구조체(300)는 잠금 블레이드(310)의 상단부의 내주에 연결되며, 탑 플레이트(400)와 회전 커버(200) 사이에 배치된 연결 플레이트(320)를 포함할 수 있다. 연결 플레이트(320)는 직선 방향으로 연장된 홈(340)을 포함할 수 있다. 연결 플레이트(320)의 홈(340)은 잠금 구조체(300)의 선형 이동을 안내하는 것과 함께, 잠금 구조체(300)의 이동 범위를 제한할 수 있다. 좀 더 구체적으로, 나사와 같은 체결 구조는 연결 플레이트(320)의 홈(340)을 통해, 탑 플레이트(400)의 보스(410) 내에 삽입될 수 있다. 잠금 구조체(300)의 선형 이동은, 홈(340)의 일 단부가 체결 구조에 걸리는 위치로부터 홈(340)의 타 단부가 체결 구조에 걸리는 위치 사이로 제한될 수 있다.
회전 커버(200)는 대체로 회전 커버(200)의 회전 방향을 따라 연장되는 가이드 홈(230)을 포함하며, 잠금 구조체(300)의 연결 플레이트(320)는 회전 커버(200)의 가이드 홈(230)에 삽입되는 가이드 돌기(330)를 포함할 수 있다. 회전 커버(200)가 회전하는 동안, 회전 커버(200)와 가이드 홈(230)에 수용된 가이드 돌기(330) 사이의 물리적인 간섭에 의해 잠금 구조체(300)의 선형 이동이 실현될 수 있다.
예시적인 실시예들에서, 도 5에 예시된 바와 같이, 가이드 홈(230)은 가이드 홈(230)의 일 단부와 타 단부 사이에서 가이드 홈(230)의 연장 방향을 따라 차례로 배치된 제1 위치(L1), 제2 위치(L2) 및 제3 위치(L3)를 포함할 수 있다. 가이드 홈(230)의 제1 위치(L1) 및 제2 위치(L2)는 회전 커버(200)의 회전 중심(RC)으로부터 제1 거리(D1)로 이격될 수 있고, 가이드 홈(230)의 제3 위치(L3)는 회전 커버(200)의 회전 중심(RC)으로부터 제1 거리(D1)보다 큰 제2 거리(D2)로 이격될 수 있다. 가이드 홈(230)은 안전 영역(231) 및 개폐 영역(232)을 포함할 수 있다. 가이드 홈(230)의 영역 중 제1 위치(L1)부터 제2 위치(L2)까지의 영역은 안전 영역(231)으로 지칭될 수 있고, 제2 위치(L2)부터 제3 위치(L3)까지의 영역은 개폐 영역(232)으로 지칭될 수 있다. 안전 영역은 회전 중심(RC)으로부터 제1 거리(D1)만큼 이격된 영역일 수 있고, 개폐 영역은 회전 중심(RC)으로부터 제2 거리(D2)만큼 이격된 영역일 수 있다.
회전 커버(200)의 회전 각도에 따라, 가이드 홈(230)에 대한 가이드 돌기(330)의 상대적인 위치가 변하게 된다. 가이드 돌기(330)가 회전 커버(200)의 회전 중심(RC)으로부터 실질적으로 동일한 제1 거리(D1)로 이격된 가이드 홈(230)의 안전 영역(231)에 있을 때, 잠금 구조체(300)는 걸림 돌기(313)가 내솥(1000)의 플랜지부(1100)에 걸림 가능한 잠금 위치에 위치될 수 있다. 가이드 돌기(330)가 회전 커버(200)의 회전 중심(RC)으로부터 제1 거리(D1)보다 큰 제2 거리(D2)로 이격된 가이드 홈(230)의 개폐 영역(232)에 있을 때, 잠금 구조체(300)는 잠금 위치로부터 반경 방향의 외측으로 이격된 잠금 해제 위치에 있을 수 있다. 가이드 돌기(330)가 가이드 홈(230)의 개폐 영역(232)에서 이동하는 동안, 잠금 구조체(300)는 반경 방향의 외측으로 이동하거나, 반경 방향의 내측으로 이동할 수 있다. 구체적으로, 가이드 돌기(330)가 가이드 홈(230)의 제2 위치(L2)로부터 제3 위치(L3)를 향해 이동하는 동안, 잠금 구조체(300)는 반경 방향의 외측으로 이동하게 된다. 반대로, 가이드 돌기(330)가 가이드 홈(230)의 제3 위치(L3)로부터 제2 위치(L2)를 향해 이동하는 동안, 잠금 구조체(300)는 반경 방향의 내측으로 이동하게 된다.
즉, 도 6a 및 도 6b를 참조하면, 연결 돌기(250)에 의해 회전 커버(200)가 반시계 방향으로 회전함으로써 가이드 돌기(330)가 안전 영역(231) 내에서 이동하는 경우, 잠금 구조체(300)의 위치는 그대로 유지할 수 있다. 즉, 잠금 구조체(300)와 내솥(1000) 간의 잠금 상태는 유지될 수 있다.
도 6b 및 도 6c를 참조하면, 연결 돌기(250)에 의해 회전 커버(200)가 반시계 방향으로 회전함으로써 가이드 돌기(330)가 개폐 영역(232) 내에서 이동하는 경우, 잠금 구조체(300)는 반경 방향의 외측으로 이동할 수 있다. 즉, 잠금 구조체(300)는 잠금 해제 위치로 이동할 수 있고, 잠금 구조체(300)와 내솥(1000) 간의 잠금 상태는 해제될 수 있다.
본 개시의 예시적 실시예에 따른 조리 장치는, 회전 커버(200)의 회전 운동을 잠금 구조체(300)의 직선 운동으로 변환함으로써, 잠금 구조체(300)와 내솥(1000) 간의 잠금 동작 또는 잠금 해제 동작을 수행할 수 있다.
도 7a는 가이드 돌기(330)가 제1 위치(L1)에 있을 때 개폐 상태를 설명하기 위한 사시도이고, 도 7b는 가이드 돌기(330)가 제1 위치(L1)에 있을 때 리프트 핀(140)의 핀-다운(pin-down) 위치를 설명하기 위한 단면도이다.
도 3 및 도 7a를 참조하면, 안전 커버(610)는 탑 플레이트(400)에 형성되는 안착부(403H)에 삽입되어 배치될 수 있다. 안전 커버(610)는 회전 커버(200)의 내측 방향으로 형성되는 안전 돌출부(240)와 접촉할 수 있다.
안전 커버(610)는 가이드 돌기(330)가 제1 위치(L1) 또는 제3 위치(L3)에 위치하는 경우, 안전 돌출부(240)를 고정시킬 수 있다. 즉, 회전 커버(200)가 잠금 상태이거나 잠금 해제 상태인 경우, 안전 커버(610)는 안전 돌출부(240)를 고정시킴으로써 회전 커버(200)가 상대적으로 작은 충격에 의해 회전하는 상황을 방지할 수 있다. 다만, 사용자가 조작 핸들(102)을 조작함으로써 회전 커버(200)가 상대적으로 큰 외력을 받는 경우 안전 커버(610)는 안전 돌출부(240)를 고정시키지 않을 수 있다. 예를 들어, 안전 커버(610)는 탄성 부재에 의해 +Z축 방향으로 탄성력을 가할 수 있고, 가이드 돌기(330)가 제1 위치(L1) 또는 제3 위치(L3)에 위치하는 경우, 안전 돌출부(240)의 측벽 일부를 가로막도록 배치될 수 있다. 따라서, 상대적으로 작은 충격에 의해 회전하는 상황이 방지될 수 있으나, 탄성 부재의 탄성력보다 큰 외력이 조작 핸들(102)을 통해 가해지는 경우 회전 커버(200)는 안전 커버(610)의 고정 동작에도 불구하고 회전할 수 있다.
도 7a를 참조하면, 회전 커버(200)가 잠금 상태인 경우, 리드 스위치(620)는 표식자(630)와 상대적으로 가까운 거리에 위치할 수 있다. 리드 스위치(620)는 표식자(630)의 자성을 감지함으로써 전기적 제어 신호를 생성할 수 있고, 전기적 제어 신호에 따라 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로는 폐쇄될 수 있다.
도 1, 도 7a 및 도 7b를 참조하면, 리프트 핀(140)은 뚜껑 커버(101)의 관통홀에 이동 가능하게 장착되며, 리프트 핀(140)의 헤드부는 뚜껑 커버(101)로부터 돌출될 수 있다. 회전 커버(200)는 제1 표면부(141) 및 제2 표면부(142)를 포함할 수 있다. 제1 표면부(141)는 제1 높이에 형성될 수 있고, 제2 표면부(142)는 제1 높이보다 높은 제2 높이에 형성될 수 있다. 리프트 핀(140)은 회전 커버(200)의 회전에 따라 제1 표면부(141) 및 제2 표면부(142)를 슬라이딩함으로써 승강할 수 있다. 도 7a에 도시된 바와 같이, 리프트 핀(140)이 제1 높이에 형성되는 제1 표면부(141)에 지지된 경우, 리프트 핀(140)은 핀-다운 위치에 위치될 수 있다.
도 7b에 도시된 바와 같이, 리프트 핀(140)의 핀-다운 위치에서, 리프트 핀(140)은 무게추(152)로부터 이격될 수 있다. 여기서, 리프트 핀(140)이 무게추(152)로부터 이격된다는 의미는, 리프트 핀(140)이 무게추(152)로부터 일정 거리 이격되어 물리적으로 접촉하지 않는 경우와, 리프트 핀(140)이 무게추(152)에 물리적으로 접촉되었으나 무게추(152)를 들어올리기에 충분한 외력이 리프트 핀(140)에 의해 제공되지 않는 경우를 포함할 수 있다.
본 개시의 예시적 실시예에 따르면, 잠금 상태에서, 안전 커버(610) 및 안전 돌출부(240)에 의해 회전 커버(200)가 회전하는 상황을 방지할 수 있다. 한편, 잠금 상태에서, 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로는 폐쇄될 수 있고, 압력 제어 장치(150)는 무게추(152)가 실린더(151)의 내부 유로를 폐쇄한 상태일 수 있다.
도 8a는 가이드 돌기(330)가 제2 위치(L2)에 있을 때 개폐 상태를 설명하기 위한 사시도이고, 도 8b는 가이드 돌기(330)가 제2 위치(L2)에 있을 때 리프트 핀(140)의 핀-업(pin-up) 위치를 설명하기 위한 단면도이다.
안전 커버(610)는 가이드 돌기(330)가 제2 위치(L2)에 위치하는 경우, 안전 돌출부(240)의 하부에 위치하고, 안전 돌출부(240)를 고정하는 역할을 수행하지 않을 수 있다. 즉, 안전 커버(610)가 +Z 축 방향으로 탄성력을 제공하더라도 안전 돌출부(240)의 하부에 접촉할 뿐이므로 회전 커버(200)는 고정되지 않고 회전할 수 있다. 다만, 사용자가 조작 핸들(102)을 조작하지 않았음에도 상대적으로 큰 충격으로 인해 안전 커버(610)에 의한 고정이 해제될 수 있고, 이러한 상황에 의해 안전 사고가 발생할 수 있다.
도 4a 내지 도 6c를 참조하면, 본 개시의 예시적 실시예에 따른 회전 커버(200)는 안전 영역(231)을 포함함으로써, 결함 또는 충격에 의해 안전 커버(610)에 의한 고정이 해제되더라도, 잠금 구조체(300)가 내솥(1000)과 잠금 상태를 유지할 수 있다.
다만, 도 8a에 도시된 바와 같이, 가이드 돌기(330)가 제2 위치(L2)에 위치하는 경우, 리드 스위치(620)와 표식자(630) 간의 거리가 멀어지므로, 정상적인 경우 전기적 제어 신호에 의해 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로는 개방될 수 있다. 다만, 결함에 의하여 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로가 폐쇄된 상태를 유지하는 경우, 내솥(1000) 내부의 증기를 배출시킴으로써 안전 사고에 대비할 필요가 있다.
따라서, 도 8b를 참조하면, 가이드 돌기(330)가 제2 위치(L2)에 위치하는 경우, 리프트 핀(140)은 제1 표면부(141)에서 제2 표면부(142) 상으로 슬라이딩됨으로써 상승할 수 있고, 리프트 핀(140)의 헤드 부분은 무게추(152)를 들어올릴 수 있다. 무게추(152)가 들어올려지면 실린더(151)의 내부 유로가 강제 개방되므로 내솥(1000)의 수용 공간의 증기압은 대기압 또는 이에 근접한 수준으로 유지될 수 있다.
본 개시의 예시적 실시예에 따르면, 안전 커버(610)는 회전 커버(200)가 불필요하게 회전하는 상황을 방지하므로 1차적인 안정 장치로서 역할을 수행할 수 있다. 그럼에도 불구하고, 회전 커버(200)가 불필요하게 회전하는 경우 리드 스위치(620)가 전기적 제어 신호를 통해 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로를 개방시킴으로써 내솥(1000)의 수용 공간의 증기압을 대기압 수준으로 유지시킬 수 있으므로 리드 스위치(620) 및 솔레노이드 밸브(160)는 2차적인 안전 장치로서 역할을 수행할 수 있다. 그럼에도 불구하고 솔레노이드 밸브(160)의 내부 유로가 개방되지 않는 경우, 리프트 핀(140)은 제1 표면부(141)에서 제2 표면부(142)로 슬라이딩하고 무게추(152)를 들어올림으로써 내솥(1000)의 수용 공간의 증기압을 대기압 수준으로 유지시킬 수 있으므로, 리프트 핀(140) 및 제1, 2 표면부(141, 142)는 3차적인 안전 장치로서 역할을 수행할 수 있다.
이상에서 설명한 본 개시의 기술적 사상은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 한정되지 않는다. 또한 본 개시의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다는 것은 본 개시가 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.

Claims (6)

  1. 내솥이 수용되는 본체;
    상기 본체에 결합되는 뚜껑 커버 내에 마련된 탑 플레이트;
    상기 탑 플레이트의 테두리를 따라 회전 가능하도록 상기 탑 플레이트 상에 결합된 회전 커버; 및
    상기 내솥의 플랜지부에 걸리도록 구성된 걸림 돌기를 포함하는 잠금 구조체를 포함하고,
    상기 잠금 구조체는,
    상기 회전 커버의 회전 각도에 따라, 상기 걸림 돌기가 상기 내솥의 플랜지부에 수직 방향으로 중첩되도록 위치된 잠금 위치와, 상기 잠금 위치로부터 반경 방향으로 외측으로 이격된 잠금 해제 위치 사이에서 선형 이동하도록 구성되는 조리 장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 회전 커버는,
    상기 회전 커버의 중심으로부터 제1 거리만큼 이격되는 제1 영역과 상기 회전 커버의 중심으로부터 제1 거리 내지 제2 거리만큼 이격되는 제2 영역을 포함하는 가이드 홈을 포함하고,
    상기 잠금 구조체는,
    상기 가이드 홈에 수용되고 상기 회전 커버의 회전 각도에 따라 상기 제1 영역 또는 제2 영역 중 어느 하나에 위치되는 가이드 돌기를 더 포함하는 조리 장치.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 제1 거리는 상기 제2 거리보다 짧고,
    상기 잠금 구조체는,
    상기 가이드 돌기가 상기 제1 영역에 위치되는 경우 상기 잠금 위치에 위치하고,
    상기 가이드 돌기가 상기 제2 영역에 위치하는 경우 상기 잠금 해제 위치에 위치하는 조리 장치.
  4. 제2항에 있어서,
    상기 내솥의 수용 공간과 연통하는 제1 내부 유로를 포함하는 실린더 및 상기 실린더 상에 구비되고 상기 수용 공간의 증기압에 따라 상기 제1 내부 유로를 개폐하도록 구성되는 무게추를 포함하는 압력 제어 장치; 및
    상기 회전 커버의 회전 각도에 따라 핀-다운 위치와 핀-업 위치 사이에서 승강하여, 상기 무게추를 선택적으로 가압하도록 구성된 리프트 핀을 더 포함하는 조리 장치.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 제1 영역은,
    상기 가이드 홈이 연장되는 방향에 따라 차례로 위치하는 제1 위치 및 제2 위치를 포함하고,
    상기 리프트 핀은,
    상기 가이드 돌기가 상기 제1 위치에 위치하는 경우, 상기 핀-다운 위치에 위치하고, 상기 가이드 돌기가 상기 제2 위치에 위치하는 경우, 상기 핀-업 위치에 위치함으로써 상기 무게추를 가압하는 조리 장치.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 회전 커버의 반경 방향의 내측에 형성되는 안전 돌출부; 및
    상기 안전 돌출부의 하부에서 상기 안전 돌출부 방향으로 외력을 가하고, 상기 안전 돌출부의 측벽에 접촉되는 경우 상기 회전 커버의 회전을 방해하는 안전 커버를 더 포함하고,
    상기 안전 커버는,
    상기 가이드 돌기가 상기 제1 위치에 위치하는 경우, 상기 안전 돌출부의 측벽에 접촉되고, 상기 가이드 돌기가 상기 제2 위치에 위치하는 경우, 상기 안전 돌출부의 하부에 접촉되는 조리 장치.
PCT/KR2022/008411 2021-06-14 2022-06-14 조리 장치 WO2022265361A1 (ko)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202280040274.6A CN117425421A (zh) 2021-06-14 2022-06-14 烹饪装置
US18/567,371 US20240277176A1 (en) 2021-06-14 2022-06-14 Cooking device
JP2023575600A JP7510024B2 (ja) 2021-06-14 2022-06-14 調理装置

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2021-0077039 2021-06-14
KR1020210077039A KR102474672B1 (ko) 2021-06-14 2021-06-14 조리 장치

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2022265361A1 true WO2022265361A1 (ko) 2022-12-22

Family

ID=84407664

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/KR2022/008411 WO2022265361A1 (ko) 2021-06-14 2022-06-14 조리 장치

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20240277176A1 (ko)
JP (1) JP7510024B2 (ko)
KR (1) KR102474672B1 (ko)
CN (1) CN117425421A (ko)
WO (1) WO2022265361A1 (ko)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5678721A (en) * 1994-07-06 1997-10-21 Seb S.A. Device with jaws for locking/unlocking a lid on a vessel
JP2001120426A (ja) * 1999-09-09 2001-05-08 Chiaphua Ind Ltd 圧力鍋用蓋
KR20040040187A (ko) * 2002-11-06 2004-05-12 엘지전자 주식회사 전기압력밥솥의 오븐 잠금 장치
KR100797150B1 (ko) * 2007-05-31 2008-01-23 주식회사 노비타 전기압력보온밥솥의 뚜껑 개폐안전장치
KR20210050328A (ko) * 2019-10-28 2021-05-07 (주)쿠첸 압력 조리 장치

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100221365B1 (ko) * 1996-03-15 1999-09-15 정담 전기압력밥솥
KR19980029120U (ko) * 1996-11-27 1998-08-05 김용진 전기보온압력밥솥의 증기배출구 개폐장치
KR20000018894A (ko) * 1998-09-07 2000-04-06 정몽규 내연기관의 촉매 제어 방법 및 장치
CN1259017C (zh) * 2003-03-06 2006-06-14 福库电子株式会社 打开/关闭压力电饭锅锅盖的装置
KR100753651B1 (ko) * 2007-05-31 2007-08-29 주식회사 노비타 전기압력보온밥솥의 뚜껑 안전 개폐장치
FR2994813B1 (fr) * 2012-09-03 2018-03-16 Seb Sa Appareil de cuisson d'aliments sous pression a couvercle allege
CN203987511U (zh) 2013-12-16 2014-12-10 玉环县立天五金制造有限公司 一种高压锅及锅盖
KR102031793B1 (ko) * 2013-12-19 2019-10-15 (주)쿠첸 내솥 커버의 안전구조체
FR3049840B1 (fr) * 2016-04-08 2019-04-05 Seb S.A. Autocuiseur pourvu d'une ouverture de couvercle
KR101985479B1 (ko) * 2017-07-10 2019-09-03 쿠쿠전자 주식회사 전기조리기
CN110811316A (zh) * 2019-12-17 2020-02-21 珠海格力电器股份有限公司 盖体及烹饪器具

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5678721A (en) * 1994-07-06 1997-10-21 Seb S.A. Device with jaws for locking/unlocking a lid on a vessel
JP2001120426A (ja) * 1999-09-09 2001-05-08 Chiaphua Ind Ltd 圧力鍋用蓋
KR20040040187A (ko) * 2002-11-06 2004-05-12 엘지전자 주식회사 전기압력밥솥의 오븐 잠금 장치
KR100797150B1 (ko) * 2007-05-31 2008-01-23 주식회사 노비타 전기압력보온밥솥의 뚜껑 개폐안전장치
KR20210050328A (ko) * 2019-10-28 2021-05-07 (주)쿠첸 압력 조리 장치

Also Published As

Publication number Publication date
US20240277176A1 (en) 2024-08-22
JP7510024B2 (ja) 2024-07-02
KR102474672B1 (ko) 2022-12-06
CN117425421A (zh) 2024-01-19
JP2024520779A (ja) 2024-05-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10709281B2 (en) Pressure cooker
AU5868399A (en) Safety device for opening a pressure cooker with lug-bayonet type closure
US6425320B1 (en) Device for locking/unlocking a pressure cooker with lug-bayonet type closure
KR20180116022A (ko) 전기조리기
WO2022265361A1 (ko) 조리 장치
KR100797150B1 (ko) 전기압력보온밥솥의 뚜껑 개폐안전장치
GB2218663A (en) Lid system
WO2022265349A1 (ko) 조리 장치
KR102418396B1 (ko) 조리 장치
KR102418397B1 (ko) 조리 장치
KR102418398B1 (ko) 조리 장치
WO2019135429A1 (ko) 넘침방지용 조리기구 뚜껑장치
WO2023132418A1 (ko) 조리기기
WO2023106527A1 (ko) 조리기기용 커버 조립체
KR102475266B1 (ko) 조리 장치
WO2020218830A1 (ko) 진공압력용기의 일체형 압력조절 및 진공해제 밸브
JP7493112B2 (ja) 調理装置
JP2003131471A (ja) 回転型現像装置
KR102213161B1 (ko) 조리 장치
KR100187480B1 (ko) 전기압력밥솥의 증기배출장치
KR102213166B1 (ko) 조리기기용 패킹 및 이를 포함하는 조리기기
CN214104146U (zh) 一种合盖安全防护装置及压力锅
WO2020013362A1 (ko) 인덕션 조리용기
CN117158772A (zh) 一种压力锅
KR19980021438U (ko) 전기보온밥솥의 뚜껑잠금장치

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 22825286

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 202280040274.6

Country of ref document: CN

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 18567371

Country of ref document: US

ENP Entry into the national phase

Ref document number: 2023575600

Country of ref document: JP

Kind code of ref document: A

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 22825286

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1